1. |
№ 721902384908 от 1 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а)
|
1. |
В складских помещениях, в торговом зале, не во всех холодильных камерах, где хранятся мясные, куриные полуфабрикаты не контролируется температурный режим хранения данной продукции - отсутствует термометр для контроля температурного режима его хранения.осуществляли розничную продажу овощей и фруктов, расфасованный товар п/э пакеты (крупы, геркулес, крупа перловая, горох) без маркировки изготовителя с необходимой информацией о товаре и об изготовителе, в том числе: о дате выработке и сроке годности, условия хранения и т.д.осуществляют фасовку пищевой продукции (крупы, пряники, печенье, вафли) в складском помещении на отдельном столе, двухгнездная моечная ванная с подводкой горячей и холодной воды отсутствует.в торговом зале линолеум имеет заплаты, частично отсутствует, что затрудняет ее качественную мойку и дезинфекциюв данном предприятии торговли производственный контроль не организован не представлены документы, подтверждающие исполнение программы производственного контроля.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО Виктория
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено
|
|