Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В нарушение п. 6 постановления Правительства России от 10.07.2013 № 582 «Об утверждении Правил размещения на официальном сайте образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» и обновления информации об образовательной организации», на официальном сайте образовательного учреждения в сети Интернет своевременно не обновлены сведения в соответствии с требованиями; в нарушение п. 13 ч. 3 ст. 28 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» - не обеспечено функционирование внутренней системы оценки качества образования (ослаблен контроль за объективностью осуществления текущей аттестации обучающихся)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует педальное ведро и туалетная бумага;техническое оборудование для слива использованной после мытья и дезинфекции воды неисправно;отсутствуют раковины (моечные ванны) для вторичной обработки овощей и фруктов

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- п. 5.8. в летнем лагере с дневным пребыванием детей на момент проверки 19.06.2018г. в 10-20 часов в туалете для девочек отсутствовало педальное ведро. - п.п. 1.7, 1.8, 13.1 в летнем лагере с дневным пребыванием детей на момент проверки 19.06.2018г. обязанности повара, помощника повара и технического работника исполняет один человек (Антошкина Екатерина Николаевна). 40А - п. 5.3. в летнем оздоровительном учреждении на базе МАОУ «Боровинская СОШ» на момент проверки 19.06.2018г. в 12 часов 50 минут спальное помещение для девочек оборудовано на 17 человек. - п.п. 1.7, 1.8, 13.1 в летнем лагере с дневным пребыванием детей на момент проверки 19.06.2018г. в 112 часов 40 минут в личных медицинских книжках воспитателей Петровой Н.В. и Казариной И.А. отсутствуют отметки о вакцинации против кори. - п. 8.4. при проведении лабораторных исследований проб питьевой воды установлено её несоответствие требованиям гигиенических нормативов, а именно: проба воды питьевой водопроводной после очистки, отобранная 21.06.2018г. в филиале МАОУ «Боровинская СОШ» «Шестаковская ООШ», не соответствует требованиям нормативов по мутности, содержанию аммиака (по азоту) и железа, , - п.п. 1.7, 1.8, 13.1 у работников летнего оздоровительного учреждения на базе Шестаковской НОШ филиала МАОУ «Боровинская СОШ» Копыловой О.В., Ширяевой М.В., Карпчук Г.М. на момент проверки 19.06.2018г. в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Филиал школа по адресу: Тюменская область, Заводоуковский район, с Лебедевка, ул. Советская, 22 8.29. В складском помещении при температуре +210 С, на хранении находились: - абрикосы сушеные (курага) - на маркировке указаны условия хранения при температуре от +00 С до +160 С; - плоды шиповника сушеные - на маркировке указаны условия хранения при температуре от +00С до +160 С; В соответствии с требованиями санитарных правил в организациях общественного питания образовательных учреждений должны соблюдаться сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов. 5.8 Нарушен режим мытья кухонной посуды – на обратной стороне дна бака осталась рыбная чешуя. 5.14. Обработка технологического оборудования проводится не регулярно и не качественно – на холодильниках видны следы жирных пятен, грязи. Филиал детский сад по адресу: Тюменская область, Заводоуковский район, с. Лебедевка, ул. Ленина, 25 15.2. Готовят многокомпонентные холодные блюда – винегрет, при отсутствии необходимого набора помещений, технологического и холодильного оборудования, в соответствии с требованиями настоящих правил - ассортимент вырабатываемых на пищеблоке готовых блюд и кулинарных изделий определяется с учетом набора помещений, обеспечения технологическим, холодильным оборудованием.

5.3. Не все спальные места обеспечены постельными принадлежностями - частично нет подушек в спальнях и простыней. 13.1. Начальником лагеря также был ослаблен контроль за выполнением настоящих правил сотрудниками учреждения – а именно поваром и заведующей хозяйством, допустившим следующие нарушения: В моечной столовой кухонной посуды емкость для сбора пищевых отходов не оборудованы крышками, в мясо рыбном цехе отсутствует емкость для сбора пищевых отходов – пищевые отходы выложены в раковину для мытья рук Не все готовые блюда отобраны на суточное хранение – 12.06.2017г. не отобраны пробы следующих готовых блюд: бутерброд с сыром, нарезка из свежих помидор, каша пшеничная вязкая с овощами на подгарнировку; нарушены сроки хранения суточных проб, а именно – на момент проверки 11 -00, 13.06.2017г. отсутствовали суточные пробы отобранные 09.06.2017г.. В мясном цехе в тазе с маркировкой фрукты находилась яичная скорлупа, для разделки мясо – рыбного сырья используется нож с маркировкой «О.С.», отсутствует раковина для вторичной обработки овощей, фруктов – вся обработка овощей осуществляется в овощном цехе сырых овощей, помидоры хранились в холодильнике с молочной продукцией - для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должны использоваться раздельные и специально промаркированные оборудования, разделочный инвентарь, кухонная посуда. На пищеблоке 13.06.2017г. в холодильнике для хранения молочной продукции находилось: Две упаковки сметаны по 200 грамм каждая, производитель ООО «Молочный завод «Абсолют» с истекшим сроком годности дата изготовления 02.06.2017г. срок годности 7 суток, Одиннадцать пакетов молока в замороженном состоянии температура хранения молока 4+2 гр. Цельсия, - в соответствии с требованиями пп. 7, ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции (утвержден Решением комиссии Таможенного союза № 881 от 09.12.2011 г.) , при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хран

14.11. Не все готовые блюда отобраны на суточное хранение – 12.06.2017г. не отобраны пробы следующих готовых блюд: бутерброд с сыром, нарезка из свежих помидор, каша пшеничная вязкая с овощами на подгарнировку; нарушены сроки хранения суточных проб, а именно – на момент проверки 11 -00, 13.06.2017г. отсутствовали суточные пробы отобранные 09.06.2017г.. п. 4.10. В мясном цехе в тазе с маркировкой фрукты находилась яичная скорлупа, для разделки мясо – рыбного сырья используется нож с маркировкой «О.С.», помидоры хранились в холодильнике с молочной продукцией - для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должны использоваться раздельные и специально промаркированные оборудования, разделочный инвентарь, кухонная посуда.На пищеблоке 13.06.2017г. в холодильнике для хранения молочной продукции находилось: Две упаковки сметаны по 200 грамм каждая, производитель ООО «Молочный завод «Абсолют» с истекшим сроком годности дата изготовления 02.06.2017г. срок годности 7 суток, Одиннадцать пакетов молока в замороженном состоянии температура хранения молока 4+2 гр. Цельсия,

5.20. В моечной столовой кухонной посуды емкость для сбора пищевых отходов не оборудованы крышками, в мясо рыбном цехе отсутствует емкость для сбора пищевых отходов – пищевые отходы выложены в раковину для мытья рук п. 4.10. отсутствует раковина для вторичной обработки овощей, фруктов – вся обработка овощей осуществляется в овощном цехе сырых овощей - для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должны использоваться раздельные и специально промаркированные оборудования, разделочный инвентарь, кухонная посуда.

8.4. Оздоровительное учреждение не обеспечено водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду, а именно – вода из питьевого фонтанчика не отвечает требованиям санитарных правил СанПиН 2.1.4.1074-01. 2.1.4. Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы") (Зарегистрировано в Минюсте России 31.10.2001 N 3011): в воде обнаружено превышение содержания аммиака (превышение ПДК от 2 до 3 раз), что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 02.02.2457 от 23.06.2017 г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в городе Ялуторовске, Заводоуковском городском округе, Упоровском, Юргинском, Ялуторовском районах.п..8.1. При осуществлении производственных процессов по приготовлению кулинарной продукции обнаружены нарушения п. 5.1. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно: нарушена поточность приготовления готовых блюд – стол для приготовления готовых блюд используется также, как стол для раздачи.

Боровинская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Н.М. Щукина, школа по адресу: Тюменская область, Заводоуковский район, с. Боровинка, ул. Ленина, д. 40А 4.29. Полы в учебных помещениях, кабинетах и рекреациях с щелями. Филиал, школа по адресу: Тюменская область, Заводоуковский район, с. Шестаково, ул. Шоссейная, 17а п. 5.3 Имеющаяся ученическая мебель для обучающихся 1 ступени образования не обеспечена регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области Орган инспекции № 957/ПУ/3 от 22.03.2016 г. филиал школа по адресу: Тюменская область, Заводоуковский район, с Лебедевка, ул. Советская, 22 4.28. Потолок спортивного зала с трещинами, дефектами покрытия. 4.29. Полы в учебных помещениях и кабинетах и рекреациях покрыты линолеумом, в части помещений имеющем дефекты и механические повреждения. Полы в спортивном зале деревянные, имеют щели и дефекты.

Боровинская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Н.М. Щукина, школа по адресу: Тюменская область, Заводоуковский район, с. Боровинка, ул. Ленина, д. 40А 5.9. в кабинете информатики измеренные уровни напряженности электрического поля в 5 точках не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" что подтверждается протоколом лабораторных исследований филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области в городе Ялуторовске, Заводоуковском городском округе, Упоровском, Юргинском Ялуторовском районах №02.139 от 25.03.2016г. п.10.8 Не соблюдаются требования по распределению дневной нагрузки в следующих классах: в 3 классе наиболее трудный предмет проводится 5 уроком математика - среда, в 4 классе наиболее трудный предмет проводится 5 уроком математика - вторник, четверг, в 5 классе наиболее трудный предмет проводится 5 уроком математика - четверг, в 7 классе наиболее трудный пр...

Филиал, школа по адресу: Тюменская область, Заводоуковский район, с. Шестаково, ул. Шоссейная, 17а п.10.8 При составлении расписания уроков не учтены требования по чередованию различных предметов по сложности в течение дня, а именно: в первом классе в понедельник, четверг, во 2 классе в понедельник, вторник, среду, в 3 и 4 классах в среду, четверг нет чередования основных предметов, а музыка, физическая культура, технология стоят последним уроками не соблюдаются требования по распределению дневной нагрузки в следующих классах: в 1 классе наиболее трудный предмет проводится 3 уроком математика понедельник, четверг, 4 уроком математика вторник во 2 классе наиболее трудный предмет проводится 3 урокомматематика понедельник, вторник, среда, в 3 и 4 классах наиболее трудный предмет проводится 3 уроком математика четверг, 4 урокомматематика- понедельник, вторник, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области Орган инспекции № 957/ПУ/3 от 22.03.2016 г. 12.3. Для п...

П. 10.11. В третьем, четвертом, пятом, шестом, седьмом, девятом, десятом классах облегченный день среда - для предупреждения переутомления и сохранения оптимального уровня работоспособности в течение недели обучающиеся должны иметь облегченный учебный день в четверг или пятницу, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области Орган инспекции № 957/ПУ/3 от 22.03.2016 г. СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования 4.6. На пищеблоке хранение соков в стеклянных банках осуществлялось на полу должны храниться на стеллажах высотой от пола не менее 15см. 4.10. На момент проверки творожный десерт в индивидуальной упаковке был разложен к раздаче в кастрюли для приготовления готовых блюд с маркировкой: соус, овощи вареные, горячий цех третье блюдо д ля раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обр...

В холодильнике хранился творог, без указания на маркировке информации: о условиях хранения пищевой продукции, места нахождения изготовителя пищевой продукции, показателей пищевой ценности пищевой продукции, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов далее - ГМО, единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза в количестве 0, 5 кг

В складе сыпучих продуктов хранился рис, без указания на маркировке информации: о условиях хранения пищевой продукции, места нахождения изготовителя пищевой продукции, показателей пищевой ценности пищевой продукции, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов далее - ГМО, единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза в количестве 5 кг мешок крупы манной без этикетки с указанием необходимой информации, что является нарушением ч. 4.1 ст. 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки На пищеблоке 23.03.2016г. в холодильнике находилось три пакета молока с истекшим сроком годности дата изготовления 18.03.2016г. срок годности 5 суток - в соответствии с требованиями пп. 7, ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции утвержден Решением комиссии Таможенного союза № 881 от 09.12.2011 г. , при хранении пищевой пр...