| 1. |
№ 72230041000106081561 от 24 мая 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 72230883200705356795 от 23 марта 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 72231197200005323545 от 10 марта 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ДЕПАРТАМЕНТ НЕДРОПОЛЬЗОВАНИЯ И ЭКОЛОГИИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 4. |
№ 72220883200702278921 от 20 июня 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Нет сведений о результатах
|
| 5. |
№ 72220041000102036590 от 20 мая 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области
Нет сведений о результатах
|
| 6. |
№ 72221197200001753063 от 16 марта 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ДЕПАРТАМЕНТ НЕДРОПОЛЬЗОВАНИЯ И ЭКОЛОГИИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 7. |
№ 72220883200701628992 от 8 февраля 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Нет сведений о результатах
|
| 8. |
№ 72211373157801442854 от 8 декабря 2021 года
Внеплановое кнм документарная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 9. |
№ 72210883200701250113 от 20 октября 2021 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Нет сведений о результатах
|
| 10. |
№ 72210883200700688559 от 9 сентября 2021 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Нет сведений о результатах
|
| 11. |
№ 722100058757 от 10 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки исполнения предписания от 19062020 148задачей настоящей проверки является контроль выполнения обязательных мероприятий по соблюдению требований и норм в области ветеринарии в соответствии с предписанием от 19062020 148Предметом настоящей проверки является исполнение предписания органа государственного контроля надзора
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 15032021 Генеральный директор Цыганков Владимир Владимирович
|
| 1. |
Ответственность за выявленные нарушения несёт ООО ММК Исетьмолоко1 по п 2 осуществляется прием сырого молока по товарнотранспортным накладным без указания всех сведений указанных в п 85 ТР ТС 03320132 по п 8 не обеспечен ремонт технологического оборудования что является нарушением3 по п 10 не обеспечено содержание производственных помещений технологического оборудования и инвентаря в состоянии исключающим загрязнение продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением Заместителя Руководителя Управления Ивановой ИВ от 24032021 ООО ММК Исетьмолоко привлечено к адм ответственности по ч8 ст195 КоАП РФ в виде штрафа 175 тыс руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 175 тыс рублей
|
|
| 12. |
№ 722100015705 от 16 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г ПР1665 исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила
|
| 1. |
1имеются дефекты отделки производственных помещений помещения централизованной мойки и помещения мойки оборотной тары
|
| 2. |
2согласно представленному графику проведения санитарных дней на 2021г на предприятии ООО «ИсетьМолоко» запланированы мероприятия по мойке стен и поверхностей в помещениях с периодичностью 1 раз в неделю на всех участках каждый понедельник Указанные мероприятия не выполняютсяустранено в ходе проверки
|
| 3. |
3в помещении молочного цеха на участке производства сыра установлена деревянная лавка используемая при плавлении плавление сыра Сулугуни на ножках которой установлено наличие плесени потемненийнарушение устранено в ходе проверки
|
| 4. |
4вентиляционные отверстия механической системы вентиляции в молочном цехе и в посолочной не закрыты решеткой сеткой и тп нарушение устранено в ходе проверки
|
| 5. |
5объемнопланировочные и конструкторские решения помещений предприятия не позволяют соблюсти поточность последовательность технологических процессов исключающие встречные или перекрестные потоки сырья полуфабрикатов и пищевой продукции
|
| 6. |
6 в молочном цехе на участке производства сливочного масла на 3хцилиндровом маслообразователе установлено наличие металлической ложки которая не используется на предприятии в целях производства продукции и является посторонним предметом устранено в ходе проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения несет ООО «ММК «ИСЕТЬМОЛОКО»
|
|
| 13. |
№ 002004424086 от 1 июня 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью исполнения требования прокуратуры Тюменской области от 25052020 7202020 письмо заместителя начальника полиции по охране общественного порядка УМВД России по Тюменской области от 20052020 26379 письмо управления Россельхознадзора по Тюменской области ЯНАО и ХМАО от07052020 2296 протоколы испытаний 1160МВ от 10042020 1159МВ от 07042020задачей настоящей проверки является контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства при производстве переработке хранении и реализации молочной продукцииПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательныхтребований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 19062020 Генеральный директор ООО ИсетьМолоко Цыганков ВВ
|
| 1. |
Лицо допустившее нарушение ООО ИсетьМолоко1 Осуществляется хранение молока сырого в непромаркированных емкостях2 Осуществляется прием сырого молока по товарнотранспортнымнакладным бн от 21052020 99 от 08042020 45 от 19052020 41 от 17042020 161 от 09062020 и др без указания времени отгрузки часы минуты сырого молока наименования молоко сырое сырое обезжиренное молоко местаизготовления сырого молока юридический адрес включая страну3 Осуществляется прием сырого молока от ООО «Новикова» безветеринарных сопроводительных документов Например 31052020 в 0820 принято молоко сырое по товарнотранспортной накладкой от 31052020 152 на момент приемки ВСД отсутствует 09062020 в 0800 принято молоко сырое по товарнотранспортнойнакладной от 09062020 161 на момент приемки ВСД отсутствуетдругие5 В холодильнике в кастрюле хранится разведенная грибковая закваска без маркировки даты изготовления сроков годности6 Исследования молочной продукции проводится в неаккредитованной Микробиологической лаборатории ООО «ММК «ИсетьМолоко» в един ом реестре аттестатов аккредитации испытательных лабораторий отсутствует7 В лаборатории по приему сырого молока исследования проводятся на оборудовании анализатор соматических клеток DeLaval прибор для определения антибиотиков в сыром мо локе MILKPRO Приборы не имеют поверки паспорта не предоставлены Реактивы для исследования молока не имеют установленных сроковгодности маркировки8 В производственных помещениях цехов по переработке молока на полу местами отсутствует плитка ржавые части технологического оборудования трубы крепятся на скотч9 Не осуществляется контроль за производством молочной продукции на всех ее этапах документы не предоставлены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление Руководителя Управления Россельхознадзора по Тюменской области ЯНАО и ХМАО СМ Палевича от 25062020 о привлечении к адм ответственности ЮЛ по ч1 ст108 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм штрафа в размере 10 тыс руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата адм штрафа в размере 10 тыс руб
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Требования пп 1 37 9 предписания исполнены
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Требования пп 2 8 предписания не исполнены
|
| 2. |
Лицо допустившее нарушение ООО ИсетьМолоко10 В холодильных камерах созревания сыра и творога на стенах плесень и ржавчина пол ржавый большое скопление неизвестной жидкости конденсат стекает в пакет В производственных помещениях по приему сырого молока по приготовлению сыра краска со стен осыпается11 Не проводится уборка мойка дезинфекция дезинсекция производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства пищевой продукции Так в производственных помещениях грязь натрубах подоконниках танках скопления пыли В цехах по переработке молока творога сыра в помещении разгрузки автомобилей на стенах вывешены бумаги инструкции памятки документы что не позволяет осуществлять мойку идезинфекцию Акты на дезинфекцию не предоставлены12 В производственных помещениях не обеспечена защита от проникновения грызунов и насекомых Так пакет наполнителя «Масло топленное» поврежден грызунами на втором этаже все окна открыты и не имеют сеток от насекомых птиц13 В процессе производства молочных продуктов используются пищевые добавки срок годности которых истек Молоко сухое обезжиренное ГОСТ 336292015 дата производства 11072010 срок годности 12 месяцев Кислота лимонная моногидрат ВР98 дата производства сентябрь 2013 года срок годности 2 года Цитрик без маркировки14 Осуществляется прием и переработка молока сырого не соответствующего требованиям ТР ТС по антибиотикам Например 14032020 по ТТН бн и ВСД 4639808667 от 14032020 от ОСПК МилкСервис принято для переработки сырое молоко Согласно Акта расхождений при приемке молока от 14032020 в партии молока выявлен антибиотик тетрациклин Не смотря на это данная партия молока направлена на переработку что подтверждается записью в журнале контроля качества принятого молока при этом в графе антибиотик отр ветеринарное свидетельство 4639808667 от 14032020 погашено 15032020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Решение судьи Сидоровой ОВАрбитражного суда Тюменской области от 21082020 по административному делу А7099022020 в отношении ООО ММК ИсетьМолоко о привлечении к адм ответти по ч1 ст1443 и назначении наказания в виде штрафа в размере 55 000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата адм штрафа в размере 55 тыс руб
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Требования пп 1114 предписания исполнены
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Требования п 10 предписания не исполнены
|
|
| 14. |
№ 722004044667 от 5 марта 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а)
|
| 1. |
В помещении фасовки сыра отсутствует умывальник для обработки рук с подводкой горячей и холодной воды
|
| 2. |
В складском помещении отсутствуют контрольно-измерительные приборы для контроля за температурно-влажностным режимом хранения, тем самым не представляется возможным оценить соблюдение условий хранения продукции
|
| 3. |
Отсутствует отдельное помещение для подготовки немясных ингредиентов (овощной цех), (обработка (очистка) овощей (лука репчатого, капусты)) осуществляется в производственном помещении для изготовления мясных полуфабрикатов
|
| 4. |
В кабинете экономиста и главного бухгалтера, кабинете бухгалтерии окна не оборудованы регулируемыми устройствами типа: жалюзи, занавесей
|
| 5. |
Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений цеха по производству молочной продукции не позволяют соблюсти поточность (последовательность) технологических процессов исключающие встречные или перекрестные потоки сырья и пищевой продукции, а именно: - доставка упаковочного материала в складское помещение осуществляется через производственное помещение (молочный цех). - доставка вспомогательных компонентов (соли) в слоильное отделение осуществляется через производственное помещение (цех производству сыра (брынза). - доставка наполнителей в цех по производству йогуртов осуществляется через вход для доставки готовой продукции в склад; - доставка упакованного сыра осуществляется в склад готовой продукции через помещение прессования сыра.
|
| 6. |
Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений мясоперерабатывающего цеха не позволяют соблюсти поточность (последовательность) технологических процессов исключающие встречные или перекрестные потоки сырья и пищевой продукции, так доставка сырья в холодильную камеру №4 осуществляется через производственное помещение
|
| 7. |
На момент проведения осмотра вентиляционные решетки в помещении прессования сыра грязные, со следами плесени
|
| 8. |
На момент проведения осмотра состояние внутренней отделки производственного помещения неудовлетворительное, пол выполнен плиткой, не ровный, имеются участки отсутствия плиточного покрытия, сколы, выбоины
|
| 9. |
У предприятия отсутствует согласованный в установленном порядке проект ЗСО
|
| 10. |
На момент проведения экспертизы у предприятия отсутствует согласованный в установленном порядке проект санитарно-защитной зоны
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протоколы №№ 02-463; 02-464; 02-465; 02-466 от 04.06.2020
|
| 11. |
На момент проведения осмотра состояние внутренней отделки производственных помещений (творожный цех, цех по изготовлению сметаны, помещение прессования сыра) неудовлетворительное, пол выполнен плиткой, не ровный, имеются участки отсутствия плиточного покрытия, сколы, выбоины, в солильном отделении на стенах дыры, имеется незакрытое вентиляционное отверстие в котором хранится картонная коробка
|
| 12. |
Производственное помещение по переработке мяса, складское помещение, моечное отделение не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией
|
| 13. |
Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта санитарным правилам не представлено
|
| 14. |
Документы, подтверждающие определение класса опасности отходов предприятия на здоровье человека и сведения об их согласовании с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический контроль на соответствующей территории на момент проведения экспертизы отсутствуют
|
|
| 15. |
№ 001904032965 от 29 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 № 1449; от 16.04.2019 № 388 ДСП, задачами настоящей проверки является: - контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства по убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки;- контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства при производстве, переработке, хранении и реализации молока и молочной продукции. Предметом настоящей проверки является: соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 24.12.2019 представитель по доверенности ООО "Молочно-мясной комплекс "Исеть-Молоко" Жуева Жанна Владимировна
|
| 1. |
Лицо допустившее нарушение ООО "Молочно-мясной комплекс "Исеть-Молоко" : 1. При производстве мясной продукции не поддерживается процедуры, основанные на принципах ХАССП. 2. Не обеспечена поточность технологических операций в мясном цеху, установлены встречные и перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря. 3. Отсутствует заключение ветеринарного специалиста на утилизацию биологических отходов. 4. Не проводится дезинфекция оборудования после каждого случая доставки биологических отходов для утилизации, обеззараживания или уничтожения. Акты дезинфекции отсутствуют. 5. В мясном цеху отсутствуют специальные промаркированные ёмкости для хранения и удаления биологических отходов. 6. В холодильной камере охлажденное мясо (в четвертинах) хранится в подвешенном состоянии соприкасаясь друг с другом. 7. В холодильной камере, хранение готовой продукции осуществляется вплотную к стенам. 8. В производственных помещениях мясного и молочного цеха, краска осыпается со стен, имеется ржавчина, с труб осыпается краска. 9. В цехе по производству молочной продукции, поверхность полов имеет выбоины, трещины. 10. На вытяжке в молочном цеху остуствует защита от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию. 11. Осуществляется хранение пищевой продукции (сыра) с непищевыми материалами(пустыми коробками). 12. В производственных помещениях осуществляется хранение веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции (ключи, пластиковые стаканы). 13. В молочном цеху шланги, трубки используемые для производства молочной продукции не подвергаются полной дезинфекции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Решение судьи Минеева О.А. Арбитражного суда Тюменской области от 31.01.2020 по административному делу № А70-22756/2019 в отношении ЮЛ ООО "Молочно-мясной комплекс "Исеть-Молоко" о привлечении к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 и назначении наказания в виде предупреждения.
|
|
| 16. |
№ 721903979793 от 6 ноября 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работника Милениной Д.С. (в связи с рассмотрением обращения №72/7-3195-19-ОБ от 01.11.2019 о нарушении трудовых прав)
Нарушений не выявлено
|
| 17. |
№ 721800505389 от 28 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 № 167 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2018 года» Задачами настоящей проверки являются: предупреждение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения, в сфере технического регулирования, законодательства в области защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: проверка соблюдения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а).
|
| 1. |
2) По результатам лабораторных исследований установлен факт несоответствия пищевой продукции, изготавливаемой ООО «ММК «Исеть-Молоко» требованиям законодательства в сфере технического регулирования: Проба молока питьевого пастеризованного м. д. ж. 3, 2% (дата изготовления 28.06.2018г.) по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям Проба молока коровьего сырого м. д. ж. 3, 4% (дата изготовления 28.06.2018г.) по микробиологическим показателям (КМАФАНМ) не соответствует требованиям Проба кефира м. д. ж. 2, 5% (дата изготовления 28.06.2018г.) по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям Проба творога обезжиренного (дата изготовления 28.06.2018г.) по микробиологическим показателям (БГКП, плесени) не соответствует требованиям Проба сыр «Голландский» м. .д. ж. 45% (дата изготовления 28.06.2018г.) по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствует требованиям
|
| 2. |
1) неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений предприятия: обнаружено наличие плесени на потолке в творожном цехе, отслоившаяся краска на стенах в помещении сырного цеха и в цехе переработки молока, нарушена целостность плиток на полу в цехе переработки молока, что не позволяет производить качественную мойку, очищение и дезинфекцию поверхностей.
|
|
| 18. |
№ 00170802784555 от 25 октября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.03.2017 № 252, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 02.03.2017 АД-П11-1304;
задачей настоящей проверки является контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства при убое свиней, а также хранении, переработке и реализации свинины и мяса птицы
Предметом настоящей проверки является: соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований и норм в области ветеринарии
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент проверки температура воздуха в цеху по переработке мяса составляла 23, 6°С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО Н.Ф. Иванюка от 22.11.2017 о привлечении к адм. ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 10 тыс. руб.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Приостановлено действие декларации о соответствии требованиям Таможенного союза продукции: полуфабрикат фарш мясной «Свиной»; полуфабрикат фарш мясной «Домашний» (декларация о соответствии Таможенного союза ТС N RU Д-RU.ПС13.B.01645 дата регистрации 30.10.2015, срок действия по 29.10.2018)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа 23.11.2017 в размере 10 тыс. руб.
|
|
| 19. |
№ 72160700157839 от 5 сентября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: Выполнение приказа Руководителя Роспотребнадзора от 29.03.2016 года №222 "О проведении проверок молока и молочной продукции" по поручению Президента РФ, Правительства РФ (пункт 3 части 1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков от 01.03.2016 года №1);
задачами настоящей проверки являются: предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области защиты прав потребителей, также осуществления контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологического благополучия населения и прав потребителей
Предметом настоящей проверки является: проверка соблюдения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент осмотра не представляется возможным оценить систему вентиляции в производственных помещениях, в аппаратном цехе, творожном цехе предприятия имеются видимые элементы системы вентиляции (короба, решетки и т.д.), однако, на момент осмотра в производственных помещениях с высокой влажностью: творожного цеха (открытый способ производства творога), производства сыра, солильном отделении имеет место нарушение отделочного слоя стен и потолка (шелушение, отслоение, отсутствия окрасочного покрытия), что может свидетельствовать о не эффективной работе системы вентиляции, не предотвращает осыпания частиц
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
|
| 2. |
При осмотре установлено, что не предусмотрено помещение для подготовки компонентов (сахара, добавок и т.д.) и их приготовления для дальнейшего внесения, тем самым технологический процесс подготовки пищевых добавок и компонентов осуществляется в аппаратном цехе, участках производства кисломолочной продукции и т.д., тем самым имеет место пересечение потоков сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов (сырья), готовой продукции,
|
| 3. |
Обнаружены: дрожжи (результат исследования показателя – 2000 КОЕ/см3 продукта, при гигиеническом нормативе – не более 100 КОЕ/см3 ), обнаружены: плесени (результат исследования показателя – 200 КОЕ/см3 продукта, при гигиеническом нормативе – не более 50 КОЕ/см3 );
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "ММК "Исеть-Молоко"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не обжаловано
|
|
| 20. |
№ 72160601703110 от 4 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка сведений, содержащихся в заявлении (вх. № 6324 от 30.05.2016г.) о предоставлении лицензии и документах, в целях оценки соответствия таких сведений положениям Федерального Закона от 04.05.2011г. № 99-ФЗ;
Нарушений не выявлено
|
| 21. |
№ 00160601640794 от 31 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Россельхознадзора от 06.04.2016 №200, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии Правительства РФ по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков от 01.03.2016 №1, пункт3, раздел 1)
Выявлены нарушения
| 1. |
1) прием сырого молока из КФХ ИП Жамбурина Ж.Ж. и ООО «Новиково» осуществляется из не опломбированных перед отправкой цистерн,
2) осуществляется прием сырого молока реализуемого КФХ индивидуальным предпринимателем Жамбуриным Ж.Ж. и ООО «Новиково» для переработки, по товаросопроводительным документам в которых не содержится информации о дате и времени отгрузки сырого молока, енеилтемпературепвонапри отгрузке сырого молока, номере партии сырого молока;
3) в холодильнике лаборатории осуществляется хранение вскрытых упаковок заквасок для производства продуктов переработки молока,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО ММК «Исеть-Молоко»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление 10-15-16-016011 от 06.06.2016 о наложении штрафа 3000 руб
|
|
