Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Исследованная проба дезинфицирующего средства «Ника Экстра М Профи» 1% рабочий раствор отобранной на пищеблоке учреждения, не соответствует по содержанию активного вещества

Корпус №2 - ул. Волгоградская, 14А обнаружено нарушение целостности отделки (штукатурка на потолке и на стенах осыпается, местами отошла краска, видны следы залива водой на 1 и 2 этажах), что препятствует проведению качественной влажной уборки и дезинфекции, пол в групповых помещениях имеет неровности, частично нарушена целостность линолеума, что не допускает проводить качественную уборку моющими и дезинфицирующими средствами

В корпусе №5 - ул. Волгоградская, 16 В складском помещении нарушаются условия хранение овощей (моркови, картофеля) установленные производителем. Согласно информации указанной на маркировочном ярлыке температура хранения составляют от 00 С до +10С . Фактическая температура (указанной на приборе для измерения температуры и влажности воздуха) в складском помещении составляла + 210С

Корпус №1 - ул. Волгоградская, 14 Расстановка кроватей в спальных помещениях не обеспечивает свободный проход между кроватями и наружными стенами и отопительными приборами

На момент осмотра на пищеблоках 1, 2, 3, 4, 5 корпусов в местах присоединения производственных ванн к канализации отсутствуют воздушные разрывы

В кладовой чистого белья обнаружено, что в данном помещении хранятся личные вещи (сапоги, куртка, сумка, брюки, кофта) кастелянши

В помещении пищеблока на локальной вытяжной вентиляции, установленной над электрической плитой, обнаружено скопление пыли, что указывает на несвоевременную уборку оборудования в помещении пищеблока

При осмотре групповых помещений «Семицветик», «Яблоня» целостность отделки (штукатурка на потолке и на стенах осыпается, местами отошла краска) нарушена, что препятствует проведению качественной влажной уборки и дезинфекции, пол в групповых помещениях имеет неровности, частично нарушена целостность линолеума

Из 10 смывов на УПМ с рук и спецодежды работников пищеблока, инвентаря и оборудования, посуды и столовых приборов на пищеблоке дошкольного учреждения - в смывах со спецодежды повара Змановской Т.Г. обнаружены Staphylococcus aureus

Корпус №3 ул. Волгоградская, 5 В помещении прачечной целостность отделки нарушена (штукатурка осыпается, частично отсутствует плитка)

В групповой «Солнышко» для сна используют четырехуровневые кровати

На пищеблоке кухонная посуда (противни в количестве 5 шт) не отвечает санитарным требованиям, покрыты ржавчиной, что не безопасно для здоровья детей

На пищеблоке произведен отбор пищевых продуктов, в том числе проведен отбор проб рыбы (горбуши). При анализе протокола лабораторных испытаний установлено, данный образец (рыба Горбуша) не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза по показателю Бактерии группы кишечной палочек (колиформных бактерий)

Корпус №4 ул. Ленинградская, 2 В помещении пищеблока нарушена поточность технологических процессов вследствие отсутствия необходимого набора помещений: не исключены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

27.07.2018г в МАДОУ детский сад № 112 города Тюмени по адресу: г. Тюмень, ул. Волгоградская, 14, осуществлен закуп, хранение и использование пищевой продукции крупы не соответствующей представленной информации, не имеющей маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, имеют явные признаки недоброкачественности, Не соблюдены требования нормативных документов к условиям хранения крупы: - на этикетке прикреплённой к полиэтиленовому мешку с крупой пшеничной не указана торговая марка, а в предоставленной декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU. ПТ 42.В.06547 торговая марка указана «Ларица» - на этикетке прикреплённой к мешку с крупой манной марки «М», указана дата выработки 28.02.2018г, а дата регистрации предоставленной декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU. ПС 13.В.03568 - 12.04.2018г, не указана дата фасовки крупы. Декларации ЕАЭС № RU Д- RU. ПС 13.В.03568 не может гарантировать качество и безопасность данной крупы так как ей не принадлежит; - на этикетке прикреплённой к мешку с крупой горох шлифованный колотый 1 сорт, ООО ТК МСК указана дата изготовления 09.10.2017г, а дата регистрации предоставленной декларации ЕАЭС № RU Д- RU. АИ 16.В.03700 - 25.12.2017г. Декларации ЕАЭС № RU Д- RU. АИ 16.В.03700 не может гарантировать качество и безопасность данной крупы так как ей не принадлежит; - хранение крупы горох колотый шлифованный, 1 сорт, ООО «Черемшанское», должно осуществляться при температуре воздуха + 180С, в складском помещении температура воздуха + 200С. Нарушены условия хранения; - на пакете с крупой фасоль «Ларица», ООО «Калманский комбинат хлебопродуктов», указан срок хранения 24 м в декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU. ПТ 42.В.06553 вместо срока хранения указан срок годности 24 мес. Не соответствует предоставленной информации; - крупа хлопья овсяные «Геркулес», ООО «Калманский комбинат хлебопродуктов», дата изготовления 04.06.2018г, не соответствует качеству (протокол испытаний № 130591 от 24.07.2018г),

20.07.18г по адресу: г. Тюмень, ул. Волгоградская, 14; ул. Волгоградская 14а кладовщик МАДОУ детский сад № 112 города Тюмени Федоренко Е.В. осуществлен приём, хранение и использование пищевой продукции-крупы не имеющей маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами; не соответствующей представленной информации, с нарушением условий хранения: - на пакете фасоль «Ларица», ООО «Калманский комбинат хлебопродуктов», указан срок хранения 24 месяца в декларации № RU Д- RU. ПТ 42.В.06553 вместо срока хранения указан срок годности 24 мес.; - на этикетке с крупой пшеничной не указана торговая марка, а в предоставленной декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU. ПТ 42.В.06547 торговая марка указана «Ларица». Информация на этикетке данной крупы не соответствует информации в предоставленной декларации о соответствии; - на этикетке прикреплённой к полипропиленовому мешку с крупой манной марки «М», указана дата выработки 28.02.2018г, а дата регистрации предоставленной декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU. ПС 13.В.03568 - 12.04.2018г, так же не указана на этикетке дата фасовки крупы. Декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU. ПС 13.В.03568 не может гарантировать качество и безопасность данной крупы так как ей не принадлежит; - на этикетке прикреплённой к полипропиленовому мешку с крупой горох шлифованный колотый 1 сорт, изготовитель ООО ТК МСК указана дата изготовления 09.10.2017г, упаковано 08.11.2017г, а дата регистрации предоставленной декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU. АИ 16.В.03700 - 25.12.2017г. Декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU. АИ 16.В.03700 не может гарантировать качество и безопасность данной крупы так как ей не принадлежит; - хранение крупы горох колотый шлифованный, 1 сорт, изготовитель ООО «Черемшанское», должно осуществляться при температуре воздуха + 180С, в складском помещении где хранятся крупы температура воздуха + 200С. Нарушены условия хранения;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует второй эвакуационный выход с группы «звездочка» (1-й этаж).

1. На территориях групповых площадок МАДОУ д/с №112 г.Тюмени к.3 частично на песочницах отсутствую защитные приспособления, что не исключает возможности загрязнения песка

2. На территории корпуса 2 МАДОУ д/с №112 г.Тюмени выделена физкультурная зона, но физкультурная площадка не оборудована малыми архитектурными формами

3. МАДОУ д/с №112 г.Тюмени корпусах 1, 2, 3 отделка помещений не соответствует требованиям санитарного законодательства, а именно нарушена целостность отделки (штукатурка осыпается, краска отслоилась), что затрудняет проводить качественную уборку в помещениях

4. В буфетных МАДОУ д/с №112 г.Тюмени корпусах 1, 2, 3 нарушена целостность мебели, что затрудняет проводить качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств

5. В подвальном помещении МАДОУ д/с №112 г.Тюмени корпусе 1 оборудована постирочная, при осмотре обнаружено нарушение технологической поточности, а именно допускается пересечение потоков чистого и грязного белья. Окна приема – выдачи для сдачи грязного и получения чистого белья

6. В корпусе 1 МАДОУ д/с №112 г.Тюмени суточная проба отобрана не от каждой партии приготовленных блюд. Проведен бракераж и сделана запись в журнале бракеража готовой продукции за 14.09.2017, о выдаче в обед салат «Здоровье», в холодильнике для хранения суточных проб данное блюдо отсутствовало

7. В 3-м корпусе МАДОУ д/с №112 г.Тюмени отсутствует контроль температурного режима холодильного оборудования,

8. В корпусе 4, корпусе 5 МАДОУ д/с №112 г.Тюмени 15.09.2017г в 15-16 часов, на пищеблоке обнаружены незаправленные салаты, приготовленные на ужин. Салаты хранились при комнатной температуре

9. В корпусе 5 МАДОУ д/с №112 г.Тюмени на пищеблоке, обнаружен лимон с признаками гнили,

Измеренные уровни электрического поля и плотности магнитного потока за ПЭВМ на рабочем месте заведующей МАДОУ д/с №112 не соответствует

11. В соответствии с протоколом измерений №03.4364.7 от 18.09.17г. температура воздуха в игровой старшей группы «Фантазеры», игровой подготовительной группы «Любознайки» ниже нормативных величин,

12. В корпусе 4 МАДОУ д/с №112 г.Тюмени обнаружена замороженная вишня без маркировочного ярлыка завода изготовителя с информацией о наименовании продукции, дате изготовления, сроках годности, условиях хранения и т.д., декларация о соответствии продукции также не представлена, тем самым не обеспечена прослеживаемость продовольственного сырья и пищевых продуктов, поступающих на производство,

В ходе плановой документарной проверки образовательного учреждения главным специалистом Савиной Еленой Алексеевной выявлены нарушения по вопросам государственного надзора в сфере образования

В ходе плановой документарной проверки образовательного учреждения главным специалистом Савиной Еленой Алексеевной выявлены нарушения по вопросам государственного надзора в сфере образования