| 1. |
№ 00180702201560 от 8 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, в т.ч. зерна, крупы при закупках для государственных нужд. С целью исполнения плана проверок на 2018 год
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан заведующей Стариковой Н.В., 29.11.2018г
|
| 1. |
29.11.2018г в 10ч 30мин установлено: кладовщиком МАДОУ д/с № 79 города Тюмени Гассман Ириной Алексеевной в период с 11.07.2018г по 23.10.2018г, по адресу: г. Тюмень, ул. Республики, 155, к. 1, ул. Мельникайте, 97а осуществлен прием, хранение (ул. Республики, 155, к. 1) крупы не соответствующей требованиям нормативных документов: крупа пшеничная «Полтавская» № 3, ГОСТ 276-60, изготовитель ООО «Калманский комбинат хлебопродуктов», выработка 29.06.2018г не соответствует требованиям ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, Артек). Технические условия» по показателю крупность 60%; крупа ячменная ячневая № 2, ООО «Фэмели Стокс», выработка 15.09.2018г, смена № 3, крупы в количестве 7, 2кг не соответствует требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателям: доброкачественное ядро 97, 6%, крупность 3, 0%, содержание мучки 2, 32%,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 10.12.2018г о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплата штрафа
|
| 2. |
29.11.2018г в 10ч 20мин, по адресу: г. Тюмень, ул. Киевская, 65 установлено: кладовщиком МАДОУ д/с № 79 города Тюмени Чащиной Ириной Дмитриевной в период с 19.07.2018г по 08.10.2018г, по адресу: г. Тюмень, ул. Киевская, 65 осуществлен прием, оборот, хранение и использование круп: не соответствующих требованиям нормативных документов, не имеющих маркировку, содержащую сведения, предусмотренные законом или нормативными документами: горох колотый, в количестве 3, 214кг на таре отсутствует этикетка (маркировка). По адресу: г. Тюмень, ул. Мельникайте, 90: хлопья овсяные «Геркулес», ООО «Калманский комбинат хлебопродуктов», выработка 04.06.2018г предоставленная декларация № RU Д-RU.ПТ42.В.05899 прекращена по решению заявителя (опубликовано 01.11.2018г), срок годности хлопьев истек 05.10.2018г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 11.12.2018г о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплата штрафа
|
| 3. |
29.11.2018г в 10ч 45мин установлено: кладовщиком МАДОУ д/с № 79 города Тюмени Ефимовой Анной Сергеевной 29.11.2018г по адресу: г. Тюмень, ул. Мельникайте, 97а осуществлено хранение крупы горох колотый, в количестве 5, 070кг на таре отсутствует этикетка (маркировка)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 10.12.2018г о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплата штрафа
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Сообщение о выполнении предписания исх № 619 от 19.12.2018г
|
|
| 2. |
№ 72180702324642 от 6 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г., № 2300-1 от 07.02.1992г., № 184-ФЗ от 27.12.2002г. и подзаконными актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): «03» декабря 2018г.
|
| 1. |
6. На пищеблоке суточная проба оставлена не от каждой партии приготовленных блюд. Проведен бракераж и сделана запись в журнале бракеража готовой продукции о выдаче на завтрак 13.11.2018г, каши сборной (диета), в холодильнике для хранения суточных проб данная проба на момент проверки отсутствовала,
|
| 2. |
7. В ходе проверки, предоставлена информация о площади групповых помещений и списки детей по группам, 30.11.2018 года около 12.00 часов при анализе указанных документов установлено, что при формировании списков детей в ясельных группах детского сада, расположенного по адресу: г. Тюмень, ул. Мельникайте, 90 по группам не учтена нормируемая санитарными правилами площадь групповой (игровой) комнаты.
|
| 3. |
Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» №101/П от 26.11.2018г, протокола лабораторных исследований №02.25429 от 21.11.2018г в смыве с ковровой дорожки группы №3 обнаружено наличие E. vermicularis (возбудитель энтеробиоза),
|
| 4. |
4. В буфетном помещении группы «Русалочка» обнаружен нож без маркировки, в буфетном помещении группы №3 обнаружена доска без маркировки. Устранено в ходе проверки.
|
| 5. |
Не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем пищевой продукции, используемой в детском саду для приготовления пищи детям
|
| 6. |
По результатам проведенных лабораторных исследований, в соответствиии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» №101/П от 26.11.2018г протоколом лабораторных исследований № 01.9689 от 28.11.2018г, № 01.9681 от 28.11.2018г, №01.9670 от 28.11.2018г, № 01.9663 от 28.11.2018г в исследованных пробах молока питьевого пастеризованного, м.д.ж. 2, 5% даты изготовления 12.11.2018г), производитель: ООО «Тюменьмолоко» г. Тюмень, ул. 30 лет Победы, 35, обнаружено остаточное количество сухого молока, которое при гигиеническом нормативе не допускается. Маркировкой данное не предусмотрено.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
02-185;02-49
|
| 7. |
5. В журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании, отсутствуют сведения об контроле за температурой холодильника, установленного на пищеблоке, для хранения молочной продукции, Устранено в ходе проверки.
|
| 8. |
В спальном помещении группы №6, 9 установлены не трансформируемые двухярусные кроватки,
|
| 9. |
В стиральном помещении прачечной на стене обнаружено отсутствие нескольких плиток, на откосах окон обнаружено разрушение покраски, указанное не позволяет проводить эффективную влажную уборку с применением моющих и дезинфецирующих средств и противоречит требованиям.
|
|
| 3. |
№ 721800248618 от 2 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля за исполнением ранее выданного предписания ГПН № № 111/1/1 от 23.08.2017 г. об устранении нарушений требований пожарной безопасности, о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара. Задачами настоящей проверки являются: оценка соблюдения Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад №79 города Тюмени требований пожарной безопасности. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично
|
| 3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично
|
| 1. |
Нарушение требований в области пожарной безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело № 65 от 13.04.2018 г. по части 13 статьи 19.5 КоАП РФ в отношении заведующего хозяйством МАДОУ детский сад № 79 города Тюмени
|
|
| 4. |
№ 72170700767691 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, от 07.02.1992 № 2300-1, от 27.12.2002 184-ФЗ и подзаконных актов
Выявлены нарушения
| 1. |
Согласно протокола лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» № 01.7534 от 15.08.2017г. в пробе готового блюда, выдаваемого на обед 08.08.2017г, в картофельном пюре обнаружено наличие наличие КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) результат исследования составил - 3900 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе – не более 1000 КОЕ/г,
|
| 2. |
2.В спальне группы «Умки» в детском саду, расположенном по адресу: г. Тюмень, ул. Республики, д. 155, к.1, на потолке деформация отделки, слоение краски, следы от протекания, а также в приемной группы «Малышок» детского сада расположенного по адресу: г. Тюмень, ул. Мельникайте, 90, на потолочных плитках обнаружены следы от протекания кровли, указанное не позволяет обеспечить проведение эффективной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств, (Устранено в ходе проверки).
|
| 3. |
3. Отделка пола в игровом помещении группы «Остравок» в детском саду, расположенном по адресу: г. Тюмень, ул. Республики, д. 155, к.1, имеет дефекты, линолеум порван, указанное не позволяет обеспечить проведение эффективной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств(Устранено в ходе проверки).
|
| 4. |
4. В раздевальных помещениях групп для детей раннего возраста не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей, в детском саду расположенном по адресу: г. Тюмень, ул. Мельникайте, 90,
|
| 5. |
5. В складском помещении пищеблока детского сада, расположенного по адресу: г. Тюмень, ул. Мельникайте, 90, не осуществляется контроль соблюдения температурного режима при хранении мяса, а именно: в морозильных камерах с маркировкой «Мясо» отсутствуют приборы для измерения температуры, отсутствуют ежедневные сведения по температурному режиму в указанном оборудовании в журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании, (Устранено в ходе проверки).
|
| 6. |
6. На пищеблоках детских садов, расположенных по адресам: г. Тюмень, ул. Мельникайте, 90, г. Тюмень, ул. Мельникайте, 97А журналы бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок ведутся не в полном объеме, в журналах отсутствуют следующие данные: в журналах бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, условия хранения (по маркировочному ярлыку), (Устранено в ходе проверки).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Не исполнено
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не обжаловано
|
| 7. |
7. На пищеблоке детского сада, расположенного по адресу: г. Тюмень, ул. Мельникайте, 97А суточная проба оставлена не от каждой партии приготовленных блюд. Проведен бракераж и сделана запись в журнале бракеража готовой продукции о выдаче в 11 часов 45 минут, на обед 15.08.2017г. суп с макаронами и мясными фрикадельками, компот из изюма, картофель отварной, биточки из говядины, рыба тушеная, нарезка из огурцов, в холодильнике для хранения суточных проб данные пробы на момент проверки отсутствовали,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - МАДОУ д/с 79 города Тюмени,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Не исполнено
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не обжаловано
|
|
| 5. |
№ 72170700773960 от 1 августа 2017 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного надзора в сфере образования, лицензионного контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
В ходе плановой документарной проверки образовательного учреждения главным специалистом Савиной Еленой Алексеевной выявлены нарушения по вопросам государственного надзора в сфере образования
|
|
| 6. |
№ 72170700792752 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности установленных ст.6.1 Федерального закона от 21.12.1994 года №69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение требований в области пожарной безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий хозяйством МАДОУ детский сад № 79 города Тюмени, административное дело № 192 от 23.04.2017 г. по части 1 статьи 20.4 КоАП РФ
|
| 2. |
Нарушение требований в области пожарной безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий хозяйством МАДОУ детский сад № 79 города Тюмени, административное дело № 192 от 23.04.2017 г. по части 1 статьи 20.4 КоАП РФ
|
|
