2. |
№ 00180702201565 от 23 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, в т.ч. зерна, крупы при закупках для государственных нужд
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан заведующим МАДОРУ ЦРР-д/с № 123 города Тюмени Татунец М.О., 09.08.2018
|
1. |
31.07.2018г в 12ч 53мин, по адресу: г. Тюмень, ул. Ватутина, 18, к. 1 установлено: кладовщиком МАДОУ ЦРР-д/с № 123 города Тюмени Заватиной Вероникой Юрьевной в период с 10.07.2018г по 12.07.2018г, по адресу: г. Тюмень, ул. Ватутина, 18, к. 1, ул. Ватутина, 20, к. 1 осуществлен прием, оборот, хранение и использование круп: не соответствующих требованиям нормативных документов, не имеющих маркировку, содержащую сведения, предусмотренные законом или нормативными документами: крупа перловая, изготовитель ООО «НоваИнвест», масса нетто 800гр, дата выработки февраль 2018г, ГОСТ 5784-60, в количестве 9, 6кг на маркировке отсутствует сорт (номер) крупы; крупа пшено шлифованное, изготовитель ООО «НоваИнвест», масса нетто 800гр, дата выработки февраль 2018г, ГОСТ 572-60, в количестве 9, 6кг на маркировке отсутствует сорт крупы; пшено шлифованное 1 сорт, изготовитель ООО «Компания «Ангстрем Трейдинг», масса нетто 800гр, дата выработки 12.04.2018г, ГОСТ 572-2016, в количестве 800гр предоставленная декларация № RU Д-RU.СП28.В.13159 прекращена по решению заявителя 02.02.2018г; крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся 1 сорт, изготовитель ООО «Вишневый сад», масса нетто 800гр, дата изготовления 03.4.2018г, ГОСТ 55290-2012, в количестве 28кг предоставленная декларация о соответствии № RU Д-RU.ПТ42.В.01299 прекращена по решению заявителя 26.01.2018г; крупа рисовая в количестве 3, 516кг без этикетки (маркировки)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра от 23.07.2018г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 10.08.2018 о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплата штрафа
|
2. |
31.07.2018г в 12ч 19мин, по адресу: г. Тюмень, ул. Ватутина, 18, к. 1 установлено: в период с 10.07.2018г по 12.07.2018г, по адресу: г. Тюмень, ул. Ватутина, 18, к. 1 МАДОУ ЦРР-д/с № 123 города Тюмени осуществлен закуп, оборот, хранение и использование круп: не соответствующих требованиям нормативных документов, не имеющих маркировку, содержащую сведения, предусмотренные законом или нормативными документами: крупа перловая, изготовитель ООО «НоваИнвест», масса нетто 800гр, дата выработки февраль 2018г, ГОСТ 5784-60, в количестве 9, 6кг на маркировке отсутствует сорт (номер) крупы; крупа пшено шлифованное, изготовитель ООО «НоваИнвест», масса нетто 800гр, дата выработки февраль 2018г, ГОСТ 572-60, в количестве 9, 6кг на маркировке отсутствует сорт крупы; пшено шлифованное 1 сорт, изготовитель ООО «Компания «Ангстрем Трейдинг», масса нетто 800гр, дата выработки 12.04.2018г, ГОСТ 572-2016, в количестве 800гр предоставленная декларация № RU Д-RU.СП28.В.13159 прекращена по решению заявителя 02.02.2018г; крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся 1 сорт, изготовитель ООО «Вишневый сад», масса нетто 800гр, дата изготовления 03.4.2018г, ГОСТ 55290-2012, в количестве 28кг предоставленная декларация о соответствии № RU Д-RU.ПТ42.В.01299 прекращена по решению заявителя 26.01.2018г; крупа рисовая в количестве 3, 516кг без этикетки (маркировки)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра от 23.07.2018г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 10.08.2018г о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 10 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплата штрафа
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Информация об исполнения предписания исх № 190 от 27.08.2018г
|
|
4. |
№ 72170700767535 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, от 07.02.1992 № 2300-1, от 27.12.2002 184-ФЗ и подзаконных актов
Выявлены нарушения
1. |
Обнаружено превышение допустимых показателей на нитраты (по NO3), а именно: обнаружено 646, 5, 5 мг/кг при гигиеническом нормативе не более 400 мг/кг (ошибка метода ± 129, 3 мг/кг),
|
2. |
На момент осмотра в складском помещении в соответствии с данными термометра (измерение температуры воздуха), расположенных в складе пищевых продуктов температура составляла + 12 С, условия хранения установленные изготовителем «ООО «Агрофирма КРиММ»: «морковь» хранить при температуре от 0 до +3 С, «свекла» хранить при температуре от 0 до +2 С, «картофель» - хранить при температуре от + 3до +6 С, лук хранить от 0 до +2 С; (устранено в ходе проверки).
|
3. |
3.Измеренные уровни напряженности электрического поля на исследованных рабочих местах за ПЭВМ старшей медицинской сестры не соответствуют
|
4. |
На пищеблоках детских садов, расположенных по адресам: г.Тюмень, ул. Ватутина, д.18, корпус 1; г. Тюмень, улица Ватутина, дом 20, на входной загрузочной двери отсутствует сетка для предупреждения залета насекомых, (Устранено в ходе проверки).
|
5. |
На отопительных приборах в спальном помещении группы «Гномики» отсутствуют ограждающие устройства(Устранено в ходе проверки).
|
6. |
На момент осмотра в группе присутствовало 28 детей в раздевальном помещении группы «Карапузы» (г.Тюмень, ул. Ватутина, д.18, корпус 1) шкафчиков для верхней одежды установлено 26, на каждом шкафчике нанесено по одной маркировке и в каждом шкафчике оборудовано по одной индивидуальной ячейке-полке для головных уборов(Устранено в ходе проверки).
|
7. |
В приемном помещении группы «Умники и умницы» (г.Тюмень, ул. Ватутина, д.18, корпус 1) жалюзийные решетки вытяжных вентиляционных систем должны заклеены, (Устранено в ходе проверки).
|
8. |
8. Отделка пола имеет дефекты, линолеум порван, что не позволяет обеспечить проведение эффективной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств, а именно: в спальном помещении группы «Умники и умницы» (г.Тюмень, ул. Ватутина, д.18, корпус 1), а также в игровых помещениях групп «Звездочка», «Солнышко», (г.Тюмень, ул. Ватутина, д.20, корпус 1), (Устранено в ходе проверки).
|
9. |
В буфетных групп «Улыбка», «Солнышко», «Звездочка» (г.Тюмень, ул. Ватутина, д.20, корпус 1) установленны односекционные моечные раковины, в связи с чем нарушаются правила мытья столовой посуды, (Устранено в ходе проверки).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не обжаловано
|
10. |
На пищеблоке (г.Тюмень, ул. Ватутина, д.20, корпус 1) суточная проба оставлена не от каждой партии приготовленных блюд. Проведен бракераж и сделана запись в журнале бракеража готовой продукции о выдаче на завтрак 10.08.2017г. какао с молоком, в холодильнике для хранения суточных проб данная проба на момент проверки отсутствовала(Устранено в ходе проверки).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - МАДОУ ЦРР - д/с №123 города Тюмени,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Не исполнено
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не обжаловано
|
|