Проверки

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При анализе журнала бракеража готовой кулинарной продукции установлено, что для детей группы «Диета» сделана запись 18.10.2018 г - ужин - пюре картофельное, в соответствии с суточной пробой детям группы «Д» выдавали варенный картофель порезанный на кубики.

4. В пробах централизованной питьевой воды на пищеблоке (после очистки) обнаружено общее микробное число (ОМЧ) в количестве 195 КОЕ в 1 мл, при гигиеническом нормативе 50 КОЕ в 1 мл.

Объемно-планировочные решения помещений не обеспечивают условия для соблюдения принципа групповой изоляции - в группе №11, в спальном помещении проводятся занятия «Легоконструирование». На занятия приходят дети разных возрастов, из разных групп дошкольного учреждения .

Корпус №1 по ул.Газовиков, 21 г.Тюмень в группе №6 в буфетном помещении отделка не соответствует санитарным требованиям, на стенах частично отсутствует плитка; в спальне, целостность линолеума нарушена, что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. (Устранено в ходе проверки)

На момент проверки (18.10.2018г 17.00ч) в складском помещении в морозильном ларе «Рыба» обнаружена дефростированная рыба (горбуша), упакованная в мешке из под сахара. Согласно примерному меню, утвержденного руководителем дошкольного учреждения, данная рыба применялась для изготовления блюда «Картофельный суп с рыбными фрикадельками», что является нарушением требований.

Количество полотенец не соответствует количеству детей, присутствующих в группе. (Устранено в ходе проверки).

Суточная проба за 19.10.2018г оставлена не в полном объеме, так отсутствует зеленый горошек, отварной приготовленный на завтрак. (Устранено в ходе проверки)

3. Корпус №3 по ул.Ангарская, 18 Суточная проба оставлена не в полном объеме за 48 часов, так за 18.10.2018г не оставлен компот из сухофруктов, компот из ягод.

Проба дезинфицирующего средства «Ника-хлор» - 0, 015% (рабочий раствор) не соответствует требованиям.

2. Корпус №2 по ул. Большая Заречная, 101А Суточная проба оставлена не в полном объеме за 48 часов, так за 18.10.2018г не оставлен витаминный напиток (сок), компот из кураги.

В помещении для хранятся суточного набора пищевых продуктов отсутствует прибор для измерения влажности воздуха(устранено в ходе проверки)

Согласно журналу бракеража готовой продукции 02.05.2017г. выдавалось «молоко» и «печенье», однако, суточные пробы отобраны не были, (устранено в ходе проверки)

На маркировке разведенных дезинфицирующих средств отсутствует информация о их назначении(устранено в ходе проверки)

В раздевальной группы «Буратино» отсутствует термометр для контроля температурного режима(устранено в ходе проверки)

В группе «Радуга» не произведена замена вышедшей из строя лампы(устранено в ходе проверки)

Согласно журналу бракеража готовой продукции 03.05.2017г. для детей находящихся на диетическом питании выдавалось «отварное мясо», однако, суточная проба отобрана не была(устранено в ходе проверки)

1) Согласно журналу бракеража готовой продукции 03.05.2017г. выдавалось «молоко», однако, суточная проба отобрана не была (устранено в ходе проверки)