Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

25012021 15 часов 30 минут муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Чернская начальная общеобразовательная школа «Росинка» Тульская область п Чернь ул Космонавтов д39а директором МКОУ «Чернская начальная общеобразовательная школа «Росинка» Саримсаковой Татьяной Викторовной не обеспечен контроль за выполнением санитарногигиенических требований по организации питания обучающихся а именно в учреждении не обеспечено выполнение требований санитарных правил при организации питания учащихся а именно приготовление блюд осуществляется без учета технологических карт Допускается замена одного вида пищевой продукции на другой без учета ее пищевой ценности Для приготовления блюд используется алюминиевая посуда котлы кастрюли часть котлов не имеет маркировки Суточная проба отобрана с нарушениями требований санитарных правил и не в полном объеме

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не обеспечен контроль соблюдения требований санитарного законодательства к организации питания детей, а именно: персоналом пищеблока нарушаются требования к обработке столовых приборов (столовые ложки на раздаче с капельками воды); нарушаются условия хранения продуктов, установленные производителем (масло сливочное крестьянское с м.д.ж. 72, 5%, условия хранения от производителя 3±2 С, хранилось при температуре -21 С; в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывается принадлежность к определенной группе продуктов, а не конкретное наименование пищевых продуктов, не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов и дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням.

Директором МКОУ «Чернская НОШ «Росинка» Агудаличевой Натальей Ивановной не обеспечено соблюдение требований санитарного законодательства к условиям воспитания и обучения, а именно в учебном кабинете для занятий 3 «б» класса не соблюдаются нормы площади на одного учащегося (в кабинете площадью 38 кв.м занимаются по 20 учащихся); в учебных кабинетах для занятий 4 «б» класса, 3«б» класса, 2 «б»класса, 1«б» класса отсутствует возможность подбора мебели для учащихся в зависимости от роста детей, так как установлена ученическая мебель только одного размера; в санитарных узлах для мальчиков унитазы не оборудованы сидениями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

"Гашение" ЭВСД осуществляется в срок более 1 рабочего дня

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При организации дневного сна не все спальные места обеспечены комплектом постельных принадлежностей, отсутствуют наматрасники и комплектом постельного белья, отсутствуют пододеяльники, не осуществляется контроль за ведением документации на пищеблоке, не ведется ведомость контроля за питанием детей,