Загрузка...

Проверки

Проверок: 4 Сортировка: Дата начала

№ 711900870055 от 2 сентября 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области

Цель проверки

Выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http:www.71.rоspotrebnadzor.ru). Задачи: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предмет: соблюдение обязательных требований

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (2)

10.09.2019г. в 11-00 1. Допускается возможность контакта сырой и готовой продукции (для приготовления салатов из свежих овощей используется доска и емкость «овощи сырые»)- (нарушены п.п. 13.2, 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13); 2. Суточная проба готовой продукции (салаты) отбирается и хранится в объеме менее 100гр. - (нарушен п.14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13); 3. Допускается повтор блюд от предыдущего дня (сок яблочный)- (нарушен п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13); 4.Пищевые отходы не удаляются при заполнении их более чем на 2/3 объема-(нарушен п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13). Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на повара Данько Наталью Николаевну

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Ответственным за данное нарушение является Данько Наталья Николаевна. Протокол об административном правонарушении №1423-У/15д от 10.09.2019 г. Постановление №1416 от 23.09.2019 г. по ст.6.6 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 1500 руб.

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплачен 07.11.2019 г.

Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Исполнено. №15/4667-19 от 11.09.2019 г.

10.09.2019г. в 12-00 1.Нарушена целостность напольного покрытия в буфетной старшей разновозрастной группы, что затрудняет его обработку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств)-(нарушен п.5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13); 2.В группах оконные блоки нуждаются в замене (оконные рамы прогнившие, деформированы , что затрудняет проведение проветривания и ежедневной влажной уборки - (нарушены п.п. 4.15, 8.5.СанПиН 2.4.1.3049-13). Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на юридическое лицо Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение детский сад №7.

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Ответственным за данное нарушение является Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение детский сад №7. Протокол об административном правонарушении №1422-У/15д от 10.09.2019 г. Постановление №1415 от 23.09.2019 г. по ст.6.4 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 10000 руб.

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплачен 30.10.2019 г.

№ 71170700206254 от 1 августа 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (3)

Информация о нарушениях (1)

Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: допускается возможность контакта сырой и готовой продукции (для приготовления салатов из свежих овощей используется доска «овощи сырые»); продукты не хранятся согласно принятой классификации (в одной холодильной единице выделено место для хранения сырой и готовой продукции); допускается повтор блюд от предыдущего дня (24.07.17г.на полдник и 25.07.17г. на завтрак кофейный напиток с молоком).нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям содержания общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: деревянное ограждение территории частично сгнило, наклонено; на участке отсутствует 1 теневой навеса для защиты детей от солнца и атмосферных осадков; отсутствует подводка горячей проточной воды к раковине для мытья рук в прачечной; отсутствует 2-х секционная ванна для обработки кухонной посуды,

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Постановление № 1104 от 17.08.2017 наложен штраф в сумме 1500 рублей по ст. 6.6 КоАП РФ постановление № 1103 от 17.08.2017 наложен штраф в сумме 10000 рублей по ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц