Проверки

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

1.Маркировочные ярлыки не сохраняются до окончания реализации продукта - отсутствуют маркировочные ярлыки с транспортной упаковки на мясо говядины в количестве 5, 0 кг., на рыбу свежую в количестве 3, 0 кг.

1. Сырые и готовые продукты не хранятся в отдельных холодильниках (в одном холодильнике хранятся сосиски, мясо птицы сырое, свежая капуста); 2. Гарниры из риса и макаронных изделий не варят в большом объеме воды (в соотношении не менее 1: 6 ), а промывают водой; 3. Готовое блюдо не отвечает гигиеническим требованиям безопасности, предъявляемым к пищевым продуктам.

В дошкольном отделении, расположенном по адресу: Тульская область, Узловский район, д.Федоровка, ул.Дружбы, д.1-а: 1. Теневые навесы 2-х групп не огорожены с трех сторон, полы имеют разрушенное асфальтовое покрытие; 2. В туалетном помещениях старшей группы отсутствует душевой поддон; 3. В результате течи кровли нарушена внутренняя отделка стен и потолка в спортивном зале и лестничном пролете; 4. Отсутствуют подводка холодной и горячей воды через смеситель к раковинам для обработки сырой продукции; В общеобразовательном учреждении, расположенном по адресу: Тульская область, Узловский район, д.Федоровка, ул.Школьная, д.1-а: 5. Не оборудована подводка горячей воды к раковинам для мытья рук в санузлах 1-го и 2-го этажей, в кабинете химии, овощном цехе пищеблока; 6. На пищеблоке отсутствует 2-х секционная ванна для обработки кухонной посуды; 7. В помещениях пищеблока нарушена целостность внутренней отделки стен и потолка (осыпается краска, имеются участки отпавшей настенной плитки, потеки нам потолке ; 8. Отсутствуют подводка холодной и горячей воды через смеситель к раковинам для обработки столовой посуды.

В проемы противопожарных преград разделяющих части зданий и помещений различных классов функциональной пожарной опасности на 1 этаже не установлена противопожарная дверь 2-го типа, с пределом огнестойкости ЕI 30.

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

В Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении « Центр образования Федоровский» в лагере дневного пребывания расположенном по адресу :Тульская область, Узловский район , ул. Школьная, д.1 А. гражданка нарушены требования технического регламента по безопасности пищевой продукции, а именно ;согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» 26/307-17-22-04 от 08.06.2017г. проба готового продукта не соответствует требованиям ТРТС, так как выделены БГКП (колиформы) в 1.0г.) при норме- отсутствие, КМАФАнМ 4, 1 * 10 КОЕ при нормированном показателе не более 1* 10 КОЕ/г. в Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении « Центр образования Федоровский» в лагере дневного пребывания расположенном по адресу :Тульская область, Узловский район , ул. Школьная, д.1 А. нарушены санитарно- эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей . именно : не обеспечила контроль за выполнением санитарных правил всеми сотрудниками учреждения а именно: медицинский персонал не осуществляет ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, не проводит ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение , не ведет учет заболеваемости и не оценивает эффективность оздоровления детей и подростков, не осуществляет контроль за отбором суточных проб. Каждое спальное место не обеспечено комплектом постельных принадлежностей в полном объеме , а именно: частично отсутствуют одеяла.

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

1. в лагере дневного пребывания Муниципального казенного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 15 по адресу: Тульская область, Узловский район, дер. Федоровка, ул. Школьная, д. 1 а нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, а именно: не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд, 02.06.2016 г. не проведена С витаминизация готового блюда 2. в лагере дневного пребывания Муниципального казенного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 15 по адресу: Тульская область, Узловский район, дер. Федоровка, ул. Школьная, д. 1 а гражданином - дворником Назаровым Михаилом Аркадьевичем нарушены санитарно-эпидемиологические требования при обращении с отходами производства и потребления, а именно: территория оздоровительного лагеря не содержится в чистоте, трава не окошена, 3. на территории лагеря дневного пребывания Муниципального казенного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 15 по адресу: Тульская область, Узловский район, дер. Федоровка, ул. Школьная, д. 1 а гражданином - осуществлялось курение.