76. |
№ 70180702597224 от 16 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом 05.06.2018г.
|
1. |
16.05.2018г., 22.05.2018г., 30.05.2018г. на пищеблоке были обнаружены живые тараканы в большом количестве, что не соответствует требованиям п. 12.9 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 18.05.2018г., 21.05.2018г., 23.05.2018г., 24.05.2018г., 25.05.2018г., 28.05.2018г. во всех помещениях пищеблока проводились истребительные мероприятия.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено, вх. № 81-01/1360
|
|
77. |
№ 70180702098231 от 10 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения на объекте защиты требований пожарной безопасности
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил Козлов Антон Евгеньевич директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зелёный мыс", 28.05.2018г.
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
|
78. |
№ 70170801910220 от 21 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения Предписаний об устранении нарушений требований пожарной безопасности от 07.06.2017 № 33 / 1 / 6, 7 (срок исполнения 01.08.2017);
исполнение предписаний ГПН в полном объеме в установленный срок и принятие мер по результатам проверки, в случае не исполнения
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Нарушений не выявлено
|
79. |
№ 70170700883376 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
1 В корпусах № 3, 4, 5 стены и полы в туалетных комнатах требуют замены кафельной плитки со сколами.
2 В корпусах № 3, 4, 5 в туалетных комнатах требуется замена неисправного санитарно-технического оборудования (раковины, унитазы, душевые поддоны).
3. В помещении моечной посуды (чистая мойка) кафельная плитка со сколами.
4. Отмечается протекание кровли в подсобном помещении пищеблока, душевой персонала (на стенах признаки грибка).
5. Согласно экспертному заключению ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» № 671 от 06.07.2016 г., по результатам лабораторно-инструментальных измерений, протокол № 5989 от 30.06.2016, зарегистрированными в Управлении Роспотребнадзора по Томской области (вход. № 6201/04 от 12.07.2016г.), из 10смывов, взятых на исследование 27.06.2016г. в 11-30 на пищеблоке ДОЛ «Зеленый мыс», в 1 смыве (с ложки) обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что не соответствует требованиям п. 5.2.4.МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами», п.3.8. статьи 10 главы 3 Технического регламента Таможенного сою
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1.ст. 6.7.постановление о назначении административного наказания № 9/28, 9/29 от 19.092017
|
|
80. |
№ 70170700840607 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
Суточные пробы готовой продукции отобраны не в полном объеме, а именно: при осмотре журнала Бракеража готовой кулинарной продукции и отобранной суточной пробы, было установлено, что на обед 31.07.2017г. детям был выдан «Шницель говяжий», однако суточная проба указанного блюда не оставлена.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН на медицинскую сестру Токмакову Зульфию Хайруловнау
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф- 23.10.2017г.
|
2. |
В душевой нарушена целостность внутренней отделки, отсутствует форточка (фрамуга) для проветривания, а именно: в корпусе №3 в помещении душевой нарушена внутренняя отделка стен, потолка и пола (наличие щелей, трещин, отслоения покрасочного слоя), имеются признаки поражения поверхностей грибком. В душевой не предусмотрена форточка (фрамуга) для проветривания.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН на директора МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлова Антона Евгеньевича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф- 12.09.2017г.
|
|
81. |
№ 70170700840606 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
Не каждое спальное место для детей обеспечено наматрасником, что не соответствует требованиям п. 4.8 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН на начальника лагеря Носика А.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 09.10.2017г.
|
2. |
На пищеблоке нарушалась технология приготовления блюда (шницель), изложенная в технологической карте № 311, а именно в духовом шкафу проводилось приготовление шницеля из говядины, терморегуляторы были выставлены на 300ºС, при этом в соответствии с технологической картой приготовление шницелей проводится при температуре 250-280С°. Таким образом, приготовление шницелей из говядины проводилось с нарушением требований к технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, что является нарушением требований п. 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН на на повара Зайцеву И.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 14.08.2017г.
|
3. |
При рассмотрении протокола лабораторных исследований, выданного ФГБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии № 81 ФМБА России» по результатам исследования кулинарной продукции, установлено, что шницель из говядины не отвечает гигиеническим требованиям безопасности в связи с обнаружением S.aureus в 1, 0 г. продукта и превышением количества мезофильных аэробных и факультативно – анаэробных микроорганизмов в 1 грамме продукта 2, 9 х 104 КОЕ при норме 1, 0 х 103 КОЕ, что не отвечает требованиям п. 3.4, приложение 1 п. 1.9, пп. 1.9.15.12 СанПиН 2.3.2.1078-01, п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН на на повара Зайцеву И.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 14.08.2017г.
|
|
82. |
№ 70170700883375 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
1.Не в полном объеме оставлены пробы готовых блюд за 07.06.2017 и 08.06.2017 (отсутствует третье блюдо), что является нарушением п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
2. Ассортимент суточной пробы не соответствует заявленному меню и информации в журнале бракеража готовой кулинарной продукции: по меню вместо заявленного порционного огурца оставлен помидор (за 07.06.2017), вместо банана оставлено яблоко, которого нет в меню за 08.06.2017, что является нарушением п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1.ст.6.7 КоАП РФ Гайдарова Е.С., постановление о назначении административного наказания № 5/50 от 18.07.2017
|
|
83. |
№ 70170700191363 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный ветеринарный надзор Закон РФ от 14 мая 1993 г. №4979-1 О ветеринарии
Выявлены нарушения
1. |
По адресу: Томская область, Томский район, с. Ярское в обороте находилось яйцо куриное производитель АО «Аграрная группа МП» Птицефабрика «Томская» с истекшим сроком годности, д.в. 26.05.2017 г., срок годности 25 суток при температуре от 0 до + 20ºС в количестве 155 шт.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении от 28.06.2017 № 10. Административный штраф по ч.1 ст. 14.43 (10000 руб.)
|
2. |
По адресу: Томская область, Томский район, с. Ярское в обороте находилось яйцо куриное производитель АО «Аграрная группа МП» Птицефабрика «Томская» с истекшим сроком годности, д.в. 26.05.2017 г., срок годности 25 суток при температуре от 0 до + 20ºС в количестве 155 шт.
|
|
84. |
№ 70170700272371 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения на объекте защиты требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
1. |
Покрытие пола в коридоре корпуса № 1 (административный), по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Ленинградская, 11, на пути эвакуации, выполнено из материал класса пожарной опасности более, чем КМ2 (допущено применение линолеума с неизвестными показателями класса пожарной опасности).
п. 1 ч. 2 ст. 1, ст. 4, таблица 28 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 – ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по ч. 4 ст. 20.4 КоАП РФ от 07.06.2017 № 40
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козлов Антон Евгеньевич - директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс»
|
2. |
Покрытие пола в коридоре корпуса № 2, левое крыло от центрального входа по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Ленинградская, 11, на пути эвакуации, выполнено из материал класса пожарной опасности более, чем КМ2 (допущено применение линолеума с неизвестными показателями класса пожарной опасности).
п. 1 ч. 2 ст. 1, ст. 4, таблица 28 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 – ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по ч. 4 ст. 20.4 КоАП РФ от 07.06.2017 № 40
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козлов Антон Евгеньевич - директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс»
|
3. |
Покрытие пола в коридоре корпуса № 3, правое крыло от центрального входа и коридор медицинского блока по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Ленинградская, 11, на пути эвакуации, выполнено из материал класса пожарной опасности более, чем КМ2 (допущено применение линолеума с неизвестными показателями класса пожарной опасности).
п. 1 ч. 2 ст. 1, ст. 4, таблица 28 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 – ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по ч. 4 ст. 20.4 КоАП РФ от 07.06.2017 № 40
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козлов Антон Евгеньевич - директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс»
|
4. |
Покрытие пола в спальных помещениях корпуса № 2 по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Ленинградская, 11, выполнено из материал класса пожарной опасности более, чем КМ2 (допущено применение линолеума с неизвестными показателями класса пожарной опасности).
. п. 1 ч. 2 ст. 1, ст. 4, ст. 6, ч.7 ст. 134 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 – ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ от 07.06.2017 № 40
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козлов Антон Евгеньевич - директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс»
|
5. |
Покрытие пола в спальных помещениях корпуса № 3 по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Ленинградская, 11, выполнено из материал класса пожарной опасности более, чем КМ2 (допущено применение линолеума с неизвестными показателями класса пожарной опасности).
п. 1 ч. 2 ст. 1, ст. 4, ст. 6, ч.7 ст. 134 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 – ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ от 07.06.2017 № 40
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козлов Антон Евгеньевич - директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс»
|
6. |
-не обеспечено наличие на дверях помещений здания складского назначения обозначение их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности.п.1 ч. 2 ст.1, ч. 2 ст.4, ст. 26, ст.27 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 – ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 20 «Правил противопожарного режима в Российской Федерации», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 25.04.212г. № 390:
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ от 07.06.2017 № 40
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козлов Антон Евгеньевич - директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 07.06.2017 № 40 исполнено ПЛАТЕЖНОЕ ПОРУЧЕНИЕ № 256369 10.07.2017
|
7. |
В коридоре, у центрального выхода корпуса № 3 по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Ленинградская, 11, не организовано проведение работ по заделке негорючими материалами, обеспечивающими требуемый предел огнестойкости и дымогазонепроницаемость, образовавшихся отверстий и зазоров в местах пересечения противопожарных преград инженерными коммуникациями
. п. 22 «Правил противопожарного режима в Российской Федерации», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 25.04.212г. № 390
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ от 07.06.2017 № 40
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козлов Антон Евгеньевич - директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 07.06.2017 № 40 исполнено ПЛАТЕЖНОЕ ПОРУЧЕНИЕ № 256369 10.07.2017
|
|
85. |
№ 70170700840605 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
В примерном меню повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий последующие 2 дня, а именно: при рассмотрении примерного четырнадцатидневного меню для детей в возрасте 11 лет и старше, согласованного директором МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козловым А.Е. от 29.05.2017г. было установлено, повторение следующих блюд: «макаронные изделия отварные» в 1 день на обед и 3 день на ужин; «зеленый горошек консервированный» в 1 день на ужин и 3 день на обед; 8 день на обед и 9 день на ужин; «жаркое по домашнему» 13 день на обед и в 1 день на ужин; «каша гречневая рассыпчатая» 2 день на ужин и 4 день на обед; на 9 день на обед и 11 день ужин; «картофельная запеканка» 10 день на ужин и 12 день на ужин.
Наименование блюд и кулинарных изделий, указанных в примерном меню не соответствуют их наименованию, указанных сборнике рецептур, а именно: в примерном меню указана «картофельная запеканка» с номером рецептуры №608. В соответствии с представленной технологической картой с номером рецептуры 608 из сборника «Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания»- ММ: ООО «Дом славянской книги», 2012г. наименование кулинарного изделия (блюда) «Запеканка картофельная с мясом».
В примерном меню указан «Чай с сахаром с молоком» с номером рецептуры №943. В соответствии с представленной технологической картой с номером рецептуры 943 из сборника «Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания»- ММ: ООО «Дом славянской книги», 2012г. наименование кулинарного изделия (блюда) «Чай с сахаром».
В примерном меню указан «Бутерброд с вареной колбасой, с маслом» с номером рецептуры №48/41 (масса порции 24/20/10). В соответствии с представленной технологической картой с номером рецептуры 48/41 из сборника «Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания»- М: ООО «Дом славянской книги», 2012г. наименование кулинарного изделия (блюда) «Бутерброд с маслом, колбасой» (масса порции 40/10/24).
3 день на обед в мен
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АПН на директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"- Козлова Антона Евгеньевича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 14.08.2017г.
|
2. |
При рассмотрении протокола лабораторных исследований /п № 2067 от 26.06.2017г., выданного ФГБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии № 81 ФМБА России» установлено, что по результатам лабораторных исследований содержание витамина «С» в напитке из изюма составляет 9, 7± 1, 0мг/порцию при норме 20, 0± 4, 0 мг/порцию. Протокол прилагается.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АПН на медицинскую сестру Токмакову Зульфию Хайруловну
|
3. |
Суточные пробы готовой продукции отобраны не в полном объеме с нарушением правил ее отбора и маркировки, а именно: при осмотре журнала Бракеража готовой кулинарной продукции и отобранной суточной пробы от 17.06.2017г., 18.06.2017г. было установлено, что суточные пробы: напиток брусничный, чай, каша геркулесовая, икра свекольная, рис припущенный хранилась в баночках с неплотно закрытыми крышками (крышки лежали сверху на баночках). Суточные пробы: печенье, булочка, яблоко хранились в полиэтиленовом пакете.
18.06.2017г. на обед детям выдавался гуляш из говядины. Суточная проба, указанного блюда при взвешивании на весах, установленных на пищеблоке, составила 78 грамм (масса баночки с гуляшом 170 гр., пустой баночки- 92гр.), т.е. менее одной порции 120 грамм, что подтверждается записями в журнале Бракеража готовой продукции.
Все отобранные пробы не имели маркировку с указанием наименования приема пищи
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АПН на медицинскую сестру Токмакову Зульфию Хайруловну
|
4. |
Не проведена уборка туалетов по мере загрязнения, а именно: в корпусе №2, №3 туалетах на полу песок, унитазы не помытые. В туалете для детей с ограниченными возможностями на полу мокрые грязные разводы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АПН на зав. хозяйством Осипову Полину Владимировну
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 10.07.2017г.
|
5. |
Прием ребенка в детский оздоровительный лагерь без справки о состоянии здоровья, а именно: при осмотре медицинской справки ребенка, принятого в лагерь 16.06.2017г. МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" установлено, что у Альбах Давыда Руслановича отсутствует справка о состоянии здоровья.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АПН на медицинскую сестру Токмакову Зульфию Хайруловну
|
6. |
Не обеспечен соответствующий входной контроль за поступающей продукцией, прием продуктов без документов подтверждающих их качество и безопасность, а именно: при осмотре пищевой продукции и документации было установлено, что на имеющуюся продукцию «филе грудки» в количестве 16, 8кг. (производитель: ООО ПК «Фабрика птицы» Московская область, Солнечногорского р-на, п. Майдарово) с датой выработки - 03.05.2017г. была представлена ветеринарная справка ОГБУ «Томское объединение ветеринарии» 207 №2862630 от 20.06.2017г. с указанием даты выработки 03.04.2017г. Таким образом, представленная ветеринарная справка на указанную продукцию не подтверждает ее качество и безопасность. 20.06.2017г. филе в количестве 16, 8 кг. было возращено поставщику продукции ООО «Мириус».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АПН на медицинскую сестру Токмакову Зульфию Хайруловну
|
|
86. |
№ 70170701670874 от 24 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения п. 9 поручений Правительства Российской Федерации от 24.04.2017 № АХ-П9-25пр, указания заместителя директора Департамента готовности сил и специальной пожарной охраны МЧС России полковника внутренней службы В.О. Дежкина от 05.05.2017 № 18-8-1514, распоряжения заместителя начальника отдела ФГПН ФГКУ «Специальное управление ФПС № 8 МЧС России» майора внутренней службы С.В. Денисенко «О проведении проверок готовности к пожароопасному сезону» от 15.05.2017 № 2-р
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Нарушений не выявлено
|
87. |
№ 70170701634684 от 15 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обнаружение, пресечение, предупреждение нарушений требований санитарного законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
1. В жилых корпусах №№ 3, 5 на окнах москитная сетка с нарушенной целостностью.
2. В жилых корпусах № 3, 5 и на пищеблоке имеются перегоревшие лампы.
3. В жилых корпусах № № 3, 5 оконные стекла в отдельных жилых комнатах с нарушенной целостностью, что не позволяет мыть окна по мере загрязнения.
4. В жилых корпусах № № 3, 5 не промыты окна.
5. Не проведена маркировка раковин для мытья рук, разделочных столов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 6.7.КоАП РФ постановление о назначении административного наказания № 6/9 от 06.06.2017
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
16.08.2017
|
|
88. |
№ 70170700840604 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
1. На момент проверки в учреждении не сформирован штат сотрудников, личные медицинские книжки с результатами медицинских обследований, лабораторных исследований, профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией и т.д. отсутствуют, что не соответствует требованиям п. 1.8. СанПиН 2.4.4.3155-13
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
-
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Проверка проводилась перед открытием летнего оздоровительного учреждения.
|
|
89. |
№ 70160600785117 от 1 августа 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
Осуществлялся прием детей в детский лагерь без сведений об имеющихся прививках, а именно: при осмотре медицинских справок детей, принятых в лагерь МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" установлено, что у Шустова Даниила (1 отряд), Прохоренко Вячеслава (3 отряд), отсутствовали сведения об имеющихся прививках, что свидетельствует о приеме детей в детский лагерь без сведений об имеющихся прививках и не соответствует требованиям п. 1.10 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра Некрасова А.И.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен- 19.09.2016г.
|
2. |
В холодильной камере пищеблока на подтоварнике хранился пищевой продукт, который не допускается использовать в питании детей, а именно томатная паста «САВА» в таре изготовителя ООО «Томская производственная компания «САВА» общим весом 5 кг (5 стеклянных банк по 1 кг), в состав которой согласно маркировке входит регулятор кислотности - уксусная кислота, что является нарушением требований п.9.27. СанПиН 2.4.4.3155-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Нарушение устранено до окончания проверки
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Штраф оплачен- 09.09.2016г.
|
3. |
Не обеспечен соответствующий входной контроль за поступающей продукцией, и не обеспечены соответствующие условия ее хранения, а именно в холодильной камере пищеблока на подтоварнике в 2 лотках хранились пирожные «Песочное» глазированное с помадкой в количестве 85 штук. По представленному удостоверению о качестве и безопасности от 08.08.2016г. к накладной №11056 (Мини- пекарня «Мегаполис» ИП Байбуганов С.Г.), информация по условиям хранения указанных пирожных отсутствует. Таким образом, не был обеспечен соответствующий входной контроль за поступающей продукцией, и не обеспечены условия ее хранения, что является нарушением требований п.9.2., п.9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен- 09.09.2016г.
|
4. |
Не обеспечены соответствующие условия хранения сыпучих продуктов, а именно: в помещении пищеблока на стеллаже хранилась геркулесовая, кукурузная и пшеничная крупа при температуре +22°С, согласно нанесенной маркировке на упаковку, условия хранения установленные предприятием-изготовителем +20°С, что свидетельствует о несоблюдении условий хранения, установленных изготовителем и не соответствует требованиям п.9.2., п.9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен- 09.09.2016г.
|
|
90. |
№ 70160600785116 от 1 июля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
В помещениях медблока МАУ ЗАТО Северск «Детский оздоровительный лагерь "Зеленый Мыс"» хранилась при температуре воздуха +25 градусов минеральная вода «Карачинская» в таре изготовителя (1, 5 литровые емкости в количестве 480 штук), на этикетке которой изготовителем установлены условия хранения при температуре воздуха от +5 до +20 градусов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством Осипова П.В.- штраф- 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
05.08.2016г. штраф оплачен
|
2. |
Дата последней гигиенической аттестации у Галаниной Я.Г.- 13.05.2015 г., у Слатина Д.Н. – 05.05.2014г., у Шпикулевой Е.И.-18.05.2015г., у Олейник И.Н. - 24.04.2015г., у Титковой Г.В.- 18.05.2015г., у Гринь С.В.- 24.03.2015г., у Петровой Е.Ю.- 19.03.2015г., у Побережнюк Л.П., что не соответствует установленным срокам
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Носик А.В., заведующий хозяйством Осипова П.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Осипова П.В. -05.08.2016г. штраф 3000 руб. оплачен
|
3. |
У Панариной Анастасии (2 отряд) не было сведений об отсутствии контактов с инфекционными больными, у Кильганова Игоря (4 отряд) отсутствовали данные о прививках
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Овчарова Е.В. медицинская сестра, штраф- 500 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
04.08.2016г. штраф оплачен
|
4. |
Отсутствовали данные о прохождении исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф при поступлении на работу у сотрудников Шмаковой Т.А., Гущенко А.Л., Иглаковой Н.А., Зайцевой И.В., Балбас Л.Б., Сапожниковой Л.А.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий хозяйством Осипова П..В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
05.08.2016г. штраф 3000 руб. оплачен
|
5. |
На посуде с суточной пробой риса припущенного отсутствовала дата отбора; не отобрана суточная проба зеленого горошка, приготовленного на пищеблоке МАУ ЗАТО Северск «Детский оздоровительный лагерь "Зеленый Мыс"», и выданного на ужин 11.07.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Попова И.В. медицинская сестра
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 21.10.2016г.
|
6. |
Отсутствовали документы, удостоверяющие качество и безопасность пищевой продукции на имеющуюся продукцию: грудка (филе) тушки цыплят бройлеров общим весом 17 кг., упакованные в тару производителя ООО «Ресурс»; масло коровье крестьянское сладко-сливочное не соленое общим весом 20 кг., упакованное в тару производителя ОАО «Ува Молоко»; яйцо куриное 589 штук в таре производителя ООО «Яшкинская птицефабрика»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Попова И.В. медицинская сестра
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен- 21.10.2016г.
Сведения об отзыве продукции
Вх. № 81-01/1630 от 14.07.2016г. возврат от клиента № УТ-7 от 13.07.2016г.
|
7. |
В складском помещении пищеблока на стеллаже хранился пищевой продукт с истекшим сроком годности, а именно какао-порошок «Доктор Вкус», общим весом 500 гр. (5 бумажных коробок по 100 грамм), упакованный в тару изготовителя ООО «ФПК», с датой изготовления указанной производителем на упаковке - 11.01.2016г. и сроком годности 6 мес., который истек
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством Шмакова Т.А.- штраф 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
05.08.2016г. штраф оплачен
Сведения об отзыве продукции
Вх. № 81-01/1630 от 14.07.2016г. возврат от клиента № УТ-7 от 13.07.2016г.
|
8. |
В холодильной камере пищеблока на стеллаже хранилась томатная паста «САВА» в таре изготовителя ООО «Томская производственная компания «САВА» общим весом 4 кг (4 стеклянные банки по 1 кг), в состав которой согласно маркировке входит регулятор кислотности - уксусная кислота
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством Шмакова Т.А. штраф - 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
05.08.2016г. штраф оплачен
Сведения об отзыве продукции
Вх. № 81-01/1630 от 14.07.2016г. возврат от клиента № УТ-7 от 13.07.2016г.
|
9. |
При осмотре холодильной камеры «Гастрономия», со всей поверхности потолка капли конденсата попадают на стеллажи, пол и находящуюся там пищевую продукцию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий хозяйством Осипова П.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
05.08.2016г. штраф 3000 руб. оплачен
|
|
91. |
№ 70160600205752 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
П. 4.13., .п. 4.18, п. 8. 13 СанПиН 2.4.4.3155-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гайдарова Е.С., Козлов А.Е.
|
|
92. |
№ 70160600785115 от 1 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
В помещениях столовой имелись насекомые, а именно: в помещениях столовой летали мухи, в холодильном шкафу в кастрюле с сырой курицей, также была муха,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Акт проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штрафы, За выявленные нарушения на директора МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлова Антона Евгеньевича, заведующую производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены: 01.08.2016г. директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич, 18.07.2016г. заведующий производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, 13.07.2016г. медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
|
2. |
На территории хозяйственной зоны 2 мусорных контейнера не соответствуют установленным требованиям, а именно, контейнеры для сбора твердых бытовых и пищевых отходов не оборудованы плотно закрывающимися крышками (в мусорных контейнерах и возле них летают мухи)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Акт проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф, директора МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлова Антона Евгеньевича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 01.08.2016г. директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич
|
3. |
На пищеблоке в холодильной камере в кастрюле в количестве 2кг. хранилась сырая морковь с наличием плесени и гнили
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штрафы, За выявленные нарушения на директора МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлова Антона Евгеньевича, заведующую производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены: 01.08.2016г. директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич, 18.07.2016г. заведующий производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, 13.07.2016г. медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
|
4. |
Не сохранены маркировочные ярлыки до окончания реализации продукции, а именно, на пищеблоке в холодильной камере в коробке количестве 10 кг. хранился изюм, в холодильном шкафу в количестве 24кг. хранилась сырая курица, в хлебном шкафу хранился хлеб в количестве 20 шт., без маркировочного ярлыка
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штрафы, За выявленные нарушения на директора МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлова Антона Евгеньевича, заведующую производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены: 01.08.2016г. директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич, 18.07.2016г. заведующий производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, 13.07.2016г. медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
|
5. |
Фактический рацион питания детей не соответствовал утвержденному примерному меню, замены блюд проводились без учета их равноценности, а именно, при осмотре утвержденного примерного 14 дневного меню и журнала Бракеража готовой кулинарной продукции с внесенными в него записями, было установлено, что на обед 20.06.2016г., вместо рулета мясного с луком и яйцом, была выдана курица отварная.
18.06.2016г. детям на второй ужин вместо кефира, выдавался компот, 19.06.2016г. детям также на второй ужин вместо бифилайфа, выдавался компот.
Таким образом, указанные нарушения свидетельствуют о несоблюдении фактического рациона питания детей, утвержденному 14 дневному меню, а также замене блюд без учета равноценности по составу продуктов в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам, что является нарушением требований
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Акт проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штрафы, За выявленные нарушения на директора МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлова Антона Евгеньевича, заведующую производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены: 01.08.2016г. директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич, 18.07.2016г. заведующий производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, 13.07.2016г. медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
|
6. |
Количество столовой посуды и приборов не соответствует установленным требованиям, а именно, количество посадочных мест в обеденном зале столовой на одновременное обслуживание всех детей - 89. Количество столовой посуды и приборов в столовой должно быть не менее 2 комплектов, т.е. 178 штук: ложек-100 штук, тарелок для 1 блюд- 130 штук, стаканов-170 штук, таким образом, на одно посадочное место менее 2 комплектов посуды и столовых приборов, что является нарушением требований
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
За выявленные нарушения на директора МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлова Антона Евгеньевича, заведующую производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены: 01.08.2016г. директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич, 18.07.2016г. заведующий производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, 13.07.2016г. медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
|
7. |
В жилом помещении для детей хранились пищевые продукты, а именно, в корпусе №2 в отряде №2 жилой комнате №3 у Кондюковой Насти на тумбочке стояли отпитые газированные напитки: «Спрайт» и «Лимонад», которые были переданы родителями, что является нарушением требований
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Акт проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
За выявленные нарушения на директора МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлова Антона Евгеньевича, заведующую производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены: 01.08.2016г. директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич, 18.07.2016г. заведующий производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс"Давитадзе Алену Семеновну, 13.07.2016г. медицинскую сестру МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Ильину Ларису Валерьевну.
|
8. |
На территории учреждения за корпусами, вдоль забора, возле пищеблока местами травяная растительность выше 20 см, что свидетельствует об отсутствии проведения мероприятий по скашиванию травяной растительности и является нарушением требований
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
За выявленные нарушения на директора МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлова Антона Евгеньевича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 01.08.2016г. директор МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый Мыс" Козлов Антон Евгеньевич
|
|
93. |
№ 70160601679465 от 23 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»,
Выявлены нарушения
1. |
Приказ МЗ РФ № 125-н от 21.03.2014
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козлов А.Е.
|
|
94. |
№ 70160600785114 от 1 мая 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
В связи с прохождением медицинского осмотра сотрудниками учреждения, руководителем учреждения не представлены личные медицинские книжки сотрудников, в связи с чем, оценить своевременность и полноту медицинского осмотра на соответствие требованиям п.1.8. СанПиН 2.4.4.3155-13 не представляется возможным.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Не применялись
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Не привлекались (ЛОУ не функционирует, находится в стадии подготовки к открытию в летний период)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
-
|
2. |
В связи с проведение капитального ремонта в корпусе №2 (ремонт душевых, умывальников), отбор проб воды и их исследование на соответствие по показателям безопасности не проведен, в связи с чем, дать оценку на соблюдение требований п.5.2. СанПиН 2.4.4.3155-13 не представляется возможным.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Не применялись
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Не привлекались (ЛОУ не функционирует, находится в стадии подготовки к открытию в летний период)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
-
|
|
95. |
№ 70160600600461 от 1 мая 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения на объекте защиты требований пожарной безопасности
Нарушений не выявлено
|
96. |
№ 70150601427626 от 21 декабря 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Во исполнение поручения Заместителя председателя Правительства Российской Федерации Д.О. Рогозина от 22.09.2015 № РД-П4-645 и распоряжения главного государственного инспектора Российской Федерации по пожарному надзору генерал-лейтенанта внутренней службы Б.А. Борзова от 02.10.2015 № 43-4737-19, распоряжения начальника Отдела ФГПН ФГКУ «Специальное управле-ние ФПС № 8 МЧС России» А.В. Андреевских «О проведении проверок объектов, связанных с прове-дением новогодних мероприятий с массовым пребыванием детей, мест производства, хранения и реализации пиротехнических изделий» от 27.11.2015 № 4-р
Нарушений не выявлено
|
97. |
№ 00150501186746 от 1 августа 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
На момент проверки в нарушение требований п.9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 суточные пробы отбирались на пищеблоке в объеме менее 100 грамм, а именно суточные пробы картофельного пюре и рыбы запечённой, отобранные за 01.08.2015г. и хранящиеся в холодильнике для хранения суточных проб на пищеблоке, имели массу 40 и 50 грамм соответственно.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий находящихся там вещей и документов, составление протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий находящихся там вещей и документов от 03.08.2015 .
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестера - Овчарова Евгения Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
26.08.2015
|
2. |
В нарушение требований п.10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 в питании детей МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» повторялось одно и то же блюдо в течение двух дней подряд, а именно согласно журналу бракеража готовой продукции картофельное пюре было реализовано детям на обед 01.08.2015г., и на ужин 02.08.2015г., что подтверждается записями о разрешении к реализации этого блюда бракеражной комиссией.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий находящихся там вещей и документов, составление протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий находящихся там вещей и документов от 03.08.2015 ..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав.производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый мыс» Шмакова Т.А., медицинская сестра Сидоренко Наталья Михайловна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
08.10.2015, 19.08.2015
|
3. |
В помещении душевой административного корпуса отсутствует система вентиляции с механическим побуждением, единственный оконный проем закрыт щитом, что не позволяет проводить проветривание через форточку, что является нарушением требований п.6.5 СанПиН 2.4.4.3155-13.
|
4. |
Пол, стены в игровых помещениях корпусов №1, №2 не гладкие, вследствие нарушения целостности отделки (щелей, трещин, отслоения покрасочного слоя, разрывов линолеума), что является нарушением требований п.4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13.
|
|
98. |
№ 70150500706666 от 1 июля 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор 52-ФЗ от 30.03.1999
Нарушений не выявлено
|
99. |
№ 00150501186745 от 1 июля 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
1. На территории хозяйственной зоны 2 мусоросборника заполнены более чем на 2/3 их объема. Возле мусоросборников складировано 7 больших полиэтиленовых мешков мусора и 2 картонные коробки,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов, составление протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 01.07.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий складом - Григорьева Людмила Александровна,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
17.07.2015
|
2. |
2. В детском клубе оздоровительного учреждения на подоконниках густой слой пыли, большое количество паутины, на полу бумажки, фантики, на оконных стеклах имеются грязные разводы, что свидетельствует об отсутствии проведения влажной уборки в помещении клуба 2 раза в сутки с применением моющих средств и об отсутствии мытья оконных стекол по мере их загрязнения. Выявленное нарушениебыло устранено в ходе проведения проверки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов, составление протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 01.07.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Уборщица служебных помещений - Лазуткина Галина Владимировна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
21.07.2015
|
|
100. |
№ 00150501186744 от 1 июня 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
Отбор суточной пробы готового блюда за 01.06.2015г - напиток кисель менее 100 грамм, отбор и хранение суточных проб готовых блюд за 31.05.2015г. рис припущенный, компот из сухофруктов, курица отварнаяв емкостях с неплотнозакрытыми крышками со следами ржавчины.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов, составление протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 01.06.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра МАУ ЗАТО Северск ДОЛ "Зеленый мыс"" Ильина Лариса Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
20.07.2015
|
2. |
В нарушение инструкции по эксплуатации посудомоечной машины при осмотре посудомоечной машины столовая посуда не омывалась водой из омывающих душей. Нарушение устраненов ходе проверки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов, составление протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 01.06.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мойщица посуды Рубан Галина Гаврииловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
09.07.2015
|
|