Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

4. В соответствии с экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» № 000003780 от 16.12.2019, протоколом измерений № Ф000002716 от 11.12.2019 измеренные 04.12.2019 с 14:30 до 15:00 уровни искусственной освещенности на обследованном рабочем месте в разрубочной рынка «Фрунзенский» по адресу: г. Томск, пр.Комсомольский, 58 стр.1 не соответствуют п.4.7 СП 2.3.6.1066-01 от 01.01.2002г. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 10.2.10, таблица 2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»: освещенность рабочей поверхности в разрубочной фактически составляют: 160 _+ 15лк, (при нормативе 300лк). Не предоставлены протоколы измерений уровней освещенности в рамках производственного контроля за 2018 истекший период 2019. Нарушение совершено 04.12.2019 с 14:30 до 15:00, выявлено 17.12.2019 в 17:00 при поступлении экспертного заключения. В нарушение п.п. 1.4, 4.7, 5.9, 10.6, 10.8 СП 2.3.6.1066-01- плафоны светильников в разрубочном помещении для мяса не очищаются по мере загрязнения (внутри плафонов скопление погибших насекомых (мух), пыли

В ходе проверки 04.12.2019 в 10:00 обнаружены насекомые (вредные членистоногие-тараканы) в торговых залах №№2, 3, 5, в моечном отделении, коридоре и помещении для хранения уборочного инвентаря, расположенных в цокольном этаже помещении рынка, что подтверждено записями в журнале «Сведения о проведении дезобработок (дезинсекции и дератизации) и контроле их эффективности» о том, что в помещениях рынка фиксируется наличие насекомых в течении истекшего периода 2019 года, а именно: зафиксирована низкая численность насекомых (тараканов) 20.января, 26 февраля, , 15 мая, 28 мая, 18 июня, 30 июля, 27 августа 2019 средняя численность насекомых зафиксирована 26 марта, 24 сентября, 29 октября 2019, высокая численность насекомых зафиксирована 26 ноября 2019

- охлажденные мясопродукты, находящиеся в стационарной холодильной камере по адресу: г. Томск, пр. Комсомольский 58 стр. 1, принадлежащей ЗАО «Томский трикотаж», предназначенной для временного хранения охлажденных мясопродуктов пользователей торговых мест, заключивших договоры о предоставлении торговых мест в универсальном розничном рынке «Фрунзенский» ЗАО «Томский трикотаж», хранятся в условиях, не исключающих их загрязнение и не обеспечивающих сохранение качества: не обеспечена ровная без щелей и повреждений покрытия поверхность потолка, стен и пола в камере в местах интенсивного передвижения товаров, что способствует накоплению загрязнений; своевременно, в полной мере, не проведен текущий косметический ремонт стен, потолка и пола камеры, на момент проверки 04.12.2019 в 10ч поверхности стен имеют участки с нарушением целостности отделочных покрытий, трещины, коррозии, загрязнения отделочных поверхностей; не проведен ремонт периметра дверного проема входа в холодильную камеру, периметр дверного проема не ровный, имеет значительные повреждения штукатурки, побелки, покраски, уплотнителя двери. Силиконовой штора (ПХВ завеса), отсекающая попадание теплого воздуха в холодильную камеру интенсивно загрязнена и механически повреждена, требует замены. Вышеуказанные дефекты при проведении уборочных мероприятий затрудняют доступность поверхностей для мойки и дезинфекции и свидетельствуют о том, что ремонт производственных помещений проводится не по мере необходимости, что не исключает возможности загрязнения пищевой продукции

- в реестре в сведениях о заявителе в графе 5 отсутствует полное наименование организации, включено только сокращенное, а именно: ООО Периодика, ООО Сибирь, ООО Томский тепличный комбинат, Межениновская п/ф, ООО Мясной двор, ООО Кемерово- Торг, ООО Березовская ферма, ООО МФК «Саммит», ООО «Лира»; - отсутствует графа «место нахождения» - для юридических лиц; - отсутствуют данные о том что продавец является индивидуальным предпринимателем, в реестре в графу «сведениях о заявителе» внесены только фамилии имена и отчества ( ФИО) без указания, что данное лицо является индивидуальным предпринимателем, например: Завалюев Ал-др Серг, Баляхин Евгений Викторович, что является нарушением требований, предусмотренных п/п.б п.1, ч. 3 ст.15 Федерального закона № 271-ФЗ; - в соответствии с «реестром договоров» о предоставлении торгово-складских мест, в графе № 5 «наименование арендатора», арендатором торгового места: зал 5 ряд 3 место м 1/1, специализация которого - торговля медом является гражданин Кефер В.В., договор о

2 колоды для разруба мяса в разрубочном отделении рынка на боковых поверхностях имеют трещины, отслоившуюся покраску, не скреплены обручами, что способствует скоплению загрязнений. Фотоматериалы прилагается. Туалеты организации торговли при каждой уборке и после окончания работы моются и дезинфицируются не качественно по мере необходимости, присутствует стойкий запах мочи, на унитазах скопление мочевого камня.

Не проведен полностью по мере необходимости текущий ремонт помещений (побелка, покраска, отделка и облицовка помещений рынка «Фрунзенский» по адресу: г. Томск, пр. Комсомольский, 58 стр.1: на момент проверки 04.12.2019 в 10ч поверхности стен коридора в зоне загрузки продовольственных товаров, стены лестничного пролета в подвальное помещение, где размещено моечное отделении, гардеробная, туалеты для продавцов интенсивно загрязнены, имеют участки разрушенной, осыпающейся штукатурки, отслоившейся покраски, трещины; плитка пола в коридоре цокольного этажа разрушена, длительно не подвергалась ремонту, имеет участки выбоин, щели, трещины в том числе в торговых залах рынка имеются участки поврежденного пола из мраморной крошки (трещины, выбоины), повреждения линолеума в павильонах. Силиконовая штора (ПВХ завеса) в зоне загрузки мяса интенсивно загрязнена имеет повреждение целостности, требует замены. Перечисленные дефекты свидетельствуют о том, что ремонт помещений не проводится по мере необходимости, что затрудняет проведение качественной влажной уборки, дезинфекции и дезинсекции поверхностей

1. отсутствуют сведения о месте жительства продавца Дубровиной М.Г., осуществляющей продажу чая у ИП Берсеневой Н.В. в торговом зале №1 торговом месте 11; продавца Пресной С.А., осуществляющей реализацию дикоросов в торговом зале №1 торговое место 23; продавца Рожневой Е.Л., реализующей мясо птицы у ИП Панчева Д.А. в торговом зале №1 торговом месте 2; отсутствуют сведения о продавцах у ИП Гладкой А.А. в торговом зале №1 торговое место 27, у ИП Пермикоза А.В. в торговом зале №1 торговая точка 1; у ООО «Промоушен.ру» в торговом зале №1 торговая точка 3; у Драч Н.П. часовая мастерская в торговом зале №1 торговое место 1; у продавца специй у и ИП Гаппаровой М.У. нет сведений о данных паспорта и месте жительства торговый зал№2, торговое место28; отсутствуют сведения о месте жительства продавца Тураевой Н.И., осуществляющей продажу посуды у ИП Тожибоева Д.Х. в торговом зале №2 торговом месте 9; продавцов Безгиной И.Ф. и Яхиной М.З., осуществляющих продажу мужской одежды у ИП Путинцевой Л.П. в торговом зале №5 павильон 2 М1; продавца Чилочи А.И осуществляющей продажу молочной продукции у ИП Русских В.Г. в торговом зале №5 торговом месте 7. 2. в отношении продавцов Нечепуренко Е.В. и Заремской О.В. , осуществляющих реализацию меда ЛПХ Дрыгина А.В. торговый зал №1 торговое место 17 внесены сведения о месте их регистрации г. Рубцовске Алтайского края, а не о месте

1.ЗАО «Томский трикотаж» не укомплектовано подготовленным электротехническим персоналом. п. 1.2.1 Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей, утвержденных Минэнерго России № 6 от 13.01.2003, зарегистрированных Минюстом России № 4145 от 22.01.2003. (далее ПТЭЭП). 2.Не проведены профилактические испытания и измерения электроустановок. п.3.6.2, 3.6.7, 3.6.12, прил.3, табл. 37. ПТЭЭП. 3.Отсутствует кабельный журнал. п.1.8.9., 2.4.2. ПТЭЭП. 4.Отсутствуют паспорта заземляющих устройств. п.2.7.15. ПТЭЭП. 5.Не проведена уборка в электрощитовой рынка. п.2.2.17. ПТЭЭП. 6.Отсутствуют документы, подтверждающие проведение мониторинга (замеров) показателей качества электрической энергии в электрических сетях учреждения (проводимые не реже 1 раза в 2 года). п.1.2.6. ПТЭЭП. 7.Отсутствует перечень средств защиты, утвержденный техническим руководителем или работником, ответственным за электрохозяйство в РУ-0, 4кВ ТП-417. п.1.2.2. ПТЭЭП. п. 1.2.3. Инструкции по применению и испытанию средств защиты, используемых в электроустановках, утвержденной приказом Минэнерго России № 261 от 30.06.2003 г. (ИИПСЗ) 8.Не предоставлен график уборки помещения трансформаторной подстанции ТП-417. п.2.2.17 ПТЭЭП. 9.Не назначен заместитель ответственного за электрохозяйство. п.1.2.3 ПТЭЭП.10.Отсутствует группа по электробезопасности у лица ответственного за электрохозяйство Сермавкина Игоря Ивановича. п.1.2.7 ПТЭЭП. 11.Отсутствуют средства для оказания первой помощи пострадавших от несчастных случаев в РУ-0, 4кВ ТП-417. п.2.2.21 ПТЭЭП.12.Отсутствуют (частично) кабельные бирки в РУ-0, 4 ТП-417. п.2.2.20 ПТЭЭП. 13.Не ведется оперативный журнал с 2012г. п.1.8.9. ПТЭЭП. 14.Не ведется журнал учета аварий и отказов в работе электрооборудования. п.1.8.9. ПТЭЭП. 15.Не ведется журнал противоаварийных тренировок электротехнического персонала. п.1.8.9. ПТЭЭП.16-20 п. 1.8.9. ПТЭЭП. 21 п. 1.2.6. ПТЭЭП. 22 п. 1.4.4. ПТЭЭП. 23 п. 1.5.18. ПТЭЭП. 24 п. 2.12.12. ПТЭЭП. 25 п. 2.2.40 ПТЭЭП.