Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

. Для приготовления блюд используется эмалированная посуда с дефектами

На линии раздачи для контроля температуры блюд нет термометров

Работники пищеблока Сазонова Елена Николаевна, Кирчанова Евгения Михайловна, Манакова Мария Александровна не соответствуют требованиям, касающимся прохождению профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью - ежегодно) до 20.05.2020 г

Согласно экспертному заключению № 000001108 от 21.04.2021 г. (зарегистрировано в ТО УФС Роспотребнадзора по Томской области в Шегарском районе (вх.№ Ш94/04 от 21.04.2021 г 1600) В соответствии с протоколом лабораторных исследований № Ш00000524 от 08.04.2021 из 10 исследованных смывов, взятых на исследование 05.04.2021 10:45 в пищеблоке со столовой посуды, столовых приборов, разделочного инвентаря, кухонного инвентаря, в 1 смыве (с ножа разделочного «КС») обнаружены бактерии группы кишечных палочек

Согласно экспертному заключению № 000001108 от 21.04.2021 г. (зарегистрировано в ТО УФС Роспотребнадзора по Томской области в Шегарском районе (вх.№ Ш94/04 от 21.04.2021 г 1600) В соответствии с протоколом лабораторных № 3985 от 16.04.2021 энергетическая ценность третьего блюда обеда, взятого на исследование 05.04.2021 11:40 (кисель) не соответствует требованиям МУ № 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (п.2.8): фактическая энергетическая ценность блюда, установленная лабораторным путем (85, 6 ккал), в сравнении с расчетными данными (131, 6 ккал), на 34, 9 % ниже расчетной энергетической ценности. Предел допустимых отклонений по МУ № 4237-86: не более + 5%.

Отсутствует проектная и исполнительная документация на системы противопожарной защиты (автоматических установок пожарной сигнализации, системы оповещения людей о пожаре и управления эвакуацией).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не ведется журнал учета первичных средств пожаротушения

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не ведется журнал учета первичных средств пожаротушения

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

4.п.19 Предписания № 65 от 26.11.2018 г Содержать инвентарь, используемый в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, для обработки кухонной и столовой посуды использовать разрешенные к применению в установленном порядке моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, согласно инструкциям по их применению. Не выполнен: Согласно экспертному заключению № 000000370 от 28 февраля 2019г. (зарег. вх.№Ш47/04 от 01.03.2019 г), в соответствии с протоколом лабораторных исследований № Ш00000187 от 25.02.2019 в исследованном смыве (1 смыв), взятом на исследование 20.02.2019 г 09:30 с кружек в пищеблоке школы по адресу: Томская область, Шегарский район, с.Маркелово, пер.Школьный, 3, обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что не соответствует требованиям МУ 2657 82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами», п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.8 части 3 статьи 10 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

1.п.9 Предписания № 65 от 26.11.2018 г Разработать примерное меню с учетом физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии, с учетом сезонности Не выполнен: Не разработано примерное меню с учетом физиологических потребностей для детей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в основных пищевых веществах и энергии, с учетом сезонности по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет)

2.п.10 Предписания № 65 от 26.11.2018 г Согласовать примерное меню с ТО Роспотребнадзора. Не выполнено: примерное меню для детей с ограниченными возможностями детей (ОВЗ) не согласованно с ТО Роспотребнадзора

3 п.11 Предписания № 65 от 26.11.2018 г Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, оформить технологические карты в соответствии с рекомендациями. Не выполнен в части: не оформлены технологические карты в соответствии с рекомендациями для детей с ограниченными возможностями по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В спортивном зале и рекреациях не предусмотрено общее освещение потолочными светильниками с люминисцентными лампами и светодиодами, освещение обеспечивается лампами накаливания

Не проводится подбор мебели соответственно росту обучающихся, цветовая маркировка не соответствует размеру мебели

. На момент обследования уборочный инвентарь используется не по назначению (влажная уборка в туалетной комнате проводилась уборочным инвентарем для группы)

Результаты контроля регистрируются не в полном объеме в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, в журнале нет отметок о дате и часе фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням,

Максимальная недельная образовательная нагрузка не соблюдается для 8 класса составляет 34 часа в неделю

Согласно экспертному заключению №000003067 от 19 ноября 2018г. (зарегистрировано в ТО УФС Роспотребнадзора по Томской области в Шегарском районе (вх.№ Ш303 а/04 от 20.11.2018 г 1400) В соответствии с протоколом лабораторных исследований № Ш00002138 от 07.11.2018 из 9 смывов, взятых на исследование 31.10.2018 г 14:30 в пищеблоке, в 1 смыве обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что не соответствует требованиям

В учебных помещениях начальных классов умывальные раковины не установлены

Примерное меню не согласовано с ТО Роспотребнадзора

Нет инструкции по применению дезинфицирующих средств для проведения влажной уборки и дезинфекции в общеобразовательном учреждении

В общеобразовательном учреждении мясо, полуфабрикаты(фарш) подлежат вторичному замораживанию

Выдача готовой пищи осуществляется без проведения контроля бракеражной комиссией. Бракераж и регистрация готовой продукции проводится воспитателями в групповой во время раздачи пищи детям. На момент проверки на столе воспитателя грязная столовая посуда (после снятия пробы)

Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения разработано примерное меню без учета пищевой и энергетической ценности

В классных журналах не оформлены листы здоровья

1. Туалеты не оборудованы кабинами с дверями, стены с отбитой плиткой. В санитарных узлах не установлены педальные ведра, держатели для туалетной бумаги

На классных досках отсутствуют держатели для чертежных принадлежностей, чертежные принадлежности хранятся на батареи, рядом с учительским столом

Объемно-планировочные решения, набор помещений и оборудования пищеблока не предусматривают последовательность технологических процессов

На день обследования грязные шкафы для хранения столовой посуды

В буфетной нет инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств

Для мытья посуды не разработаны инструкции о правилах мытья посуды инвентаря с указания концентраций и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств

Примерное меню для группы дошкольного образования не удовлетворяет физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии. Не выполнены нормы питания: по рыбе, кисломолочным продуктам, фруктам, сокам

Каждый обучающийся в общеобразовательном учреждении не обеспечен рабочим местом в соответствии с росто-возростными особенностями детей

. Факультативные занятия включены в расписание уроков для обязательных занятий : в 8 классе в среду (алгебра) 7 уроком. В пятницу (алгебра) 7 уроком; в 9 классе вторым уроком (русский язык) в понедельник, пятым в пятницу (алгебра) ; в 10-11 классе во вторник (алгебра) 7 уроком, в среду (обществознание) 1 уроком и (русский язык) 5 уроком, в четверг (русский язык) 7 уроком, в пятницу (алгебра) 5 уроком,

Технологические карты оформлены не на все блюда, производство некоторых готовых блюд осуществляется без технологических карт (горбуша в сметанном соусе)

Для проведения влажной уборки в общеобразовательном учреждении не промаркирован и не закреплен за определенными помещениями уборочный инвентарь, используется не по назначению, хранится вместе

Выявлены нарушения Положения о лицензировании образовательной деятельности, утвержденного постановлением Правительства РФ 28.10.2013 № 966: 1.Подпункта «г» пункта 6 Положения о лицензировании, части 6 статьи 12 ФЗ от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в РФ» в разработанной и утвержденной основной общеобразовательной программе дошкольного образования: 1.1.В нарушение пункта 2.9 ФГОС дошкольного образования, утв. приказом Минобр- науки РФ от 17.10.2013 № 1155 не представлены парциальные программы «Цветные ладошки», «Гармония» предусмотренные основной образовательной программы дошкольного образования; 1.2.В нарушение пункта 2.6 ФГОС дошкольного образования в расписании и учебном плане основной образовательной программы дошкольного образования не предусмотрена образовательная область (направление) социально-коммуникативное развитие детей; 2.Подпункта «г» пункта 6 Положения о лицензировании: в нарушение частей 5, 7 статьи 12 Федерального Закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в РФ": 2.1. В нарушение пункта 19.11 ФГОС начального общего образования, утв. приказом Минобрнауки РФ от 06.10.2009 № 373 в разработанной и утвержденной основной образовательной программы начального общего образования отсутствует раздел учебно-методического и информационного обеспечения; 2.2. Количество часов в утвержденных учебных планах на 2017-2018 учебный год не соответствует количеству часов, указанных в учебных планах, представленных в ООП начального общего, основного общего образования; 2.3. Наименование программ в плане внеурочной деятельности основной образовательной программы начального общего образования не соответствует наименованию программ представленных в плане внеурочной деятельности на 2017-2018 учебный год;

Выявлены нарушения Положения о лицензировании образовательной деятельности, утвержденного постановлением Правительства РФ 28.10.2013 № 966: 3.Подпункта «е» пункта 6 Положения о лицензировании: в нарушение части 1 статьи 18 ФЗ «Об образовании в РФ» не сформирована библиотека (библиотечный фонд), обеспечивающий доступ обучающихся к профессиональным базам данных, информационным справочным и поисковым системам и иным информационным ресурсам;

Выявлены нарушения Положения о лицензировании образовательной деятельности, утвержденного постановлением Правительства РФ 28.10.2013 № 966: 4. Подпункта «з» пункта 6 Положения о лицензировании, пункта 2 части 6 статьи 28 ФЗ «Об образовании в РФ»: 4.1. Не организован учет и выдача инструкций по охране труда для обучающихся и педагогических работников МКОУ «Маркеловская СОШ», инструкции по охране труда и ТБ ведутся с дублирующей нумерацией, что не позволяет достоверно установить предмет инструктажа с педагогическим работником; 4.2. Не представлены документы, подтверждающие проведение первичного инструктажа, ознакомление с инструкциями по технике безопасности педагогическими работниками МКОУ «Маркеловская СОШ».

Не выполнен пункт 3 предписания от 14.12.2016 № 3-29

1. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется при отсутствии документов гарантирующих качество и безопасность. Не представлены документы на крупы, масло сливочное 2. В целях производственного контроля за соблюдением условий и сроков годности пищевых продуктов ежедневно не заполняется журнал бракеража поступающих продуктов нет отметок о количестве поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов и нет даты и часа фактической реализации .3. Согласно экспертному заключению №1205 от 23.06.2017 г.(зарегистрировано в ТО УФС Роспотребнадзора по Томской области в Шегарском районе (вх.№Ш 198 от 23.06.2017 г в 1000): В соответствии с протоколом лабораторных исследований № Ш00001110 от 21.06.2017 из 15 смывов, взятых на исследование в пищеблоке 14.06.2017 г в 12.00 , в 4 смывах обнаружены бактерии группы кишечных палочек

1.Ученическая мебель для обучающихся начального общего образования не обеспечена регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. Каждый обучающийся не обеспечен рабочим местом в соответствии с его ростом, что является нарушением п.5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 2.Система принудительной вентиляции в спортивном зале отсутствует, что является нарушением п.6.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 3.На игровой площадке для группы дошкольного образования нет игровых сооружений, что является нарушением п.3.6.. СанПиН 2.4.1.3049-13 4.Для защиты детей от солнца и не погоды на территории не установлены теневые навесы, что является нарушением п.3.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 5.в соответствии с протоколом лабораторных исследований № 112/ Ш-Б от 23.11.2016 искусственная освещенность в помещениях, измеренная 22.11.2016 г с 18.00-18.40 не соответствуют требованиям п.7.2.4.СанПиН 2.4.2.2821-10, п.3.3.1 таб.№2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 в кабинете информатики – результат измерения 56 лк (нормируемое значение (400 лк), в кабинете информатики (дисплей) – результат измерения 66 лк (нормируемое значение (200 лк), в кабинете начальных классов (1, 3 классы) т.1 – результат измерения 93 лк (нормируемое значение (300-500 лк), в кабинете начальных классов (1, 3 классы) т.2 – результат измерения 66 лк (нормируемое значение (300-500 лк), в кабинете начальных классов (2, 4 классы) т.1 – результат измерения 69 лк (нормируемое значение (300-500 лк), в кабинете начальных классов (2, 4 классы) т.2 – результат измерения 78 лк (нормируемое значение (300-500 лк), в кабинете истории– результат измерения 51 лк (нормируемое значение (300-500 лк), в кабинете истории (середина доски) – результат измерения 204 лк (нормируемое значение (500 лк), в кабинете математики– результат измерения 90 лк (нормируемое значение (300-500 лк), в кабинете русского языка и литературы – результат измерения 70 лк (нормируемое значение (300-500 лк), в кабинете русского языка и литературы (середина доски)– результат измерения 252 лк (нормируемое значение (500 лк), в кабинете немецкого яз

Не разработан проект нормативов образования отходов и лимитов на их размещение, отсутствует документ об утверждении нормативов образования отходов и лимитов на их размещение

Не разработаны паспорта на отходы I-1V класса опасности: отходы минеральных масел моторных, шины пневматические автомобильные отработанные, аккумуляторы свинцовые отработанные неповрежденные, с электролитом, обтирочный материал, загрязненный нефтью или нефтепродуктами (содержание нефти или нефтепродуктов менее 15%)

Не ведется учет образующихся отходов, в журнале установленной форме, нет договоров на передачу отходов: отходы (мусор) от уборки территории и помещений учебно-воспитательных учреждений, ФККО 7 37 100 01 72 5, отходы минеральных масел моторных, шины пневматические автомобильные отработанные, аккумуляторы свинцовые отработанные неповрежденные, с электролитом, обтирочный материал, загрязненный нефтью или нефтепродуктами (содержание нефти или нефтепродуктов менее 15%)