| 26. |
№ 70170701696383 от 14 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проводится на основании приказа Роспотребнадзора от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года» целью выполнения поручения зам председателя Правительства РФ О.Ю.Голодец от 07.03.2017 N ОГ-П12-1295
Выявлены нарушения
| 1. |
Для упаковки масла и сыра после вскрытия упаковки производителя используются пакеты для мусора, непредназначенные для контакта с пищевыми продуктами в нарушение п. 7 ст. 7 технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в соответствии с п.4 ст.5 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» упаковка для пищевой продукции должна соответствовать требованиям безопасности и в соответствии с п. 3 ст.6 ТР ТС 005/2011 – упаковка должна иметь маркировку с ее назначением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Новосельцева Т.С.
|
| 2. |
Отсутствуют технологические карты на рецептуру № 41- суп картофельный с рыбой, рецептуру № 190-курица запеченная, что является нарушением п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Новосельцева Т.С.
|
| 3. |
В ванне для мытья столовой посуды находится грязная кухонная посуда и мясорубка для сырого мяса в нарушение п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Новосельцева Т.С.
|
|
| 27. |
№ 70170700711796 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор Федеральный закон от 21.12.1994 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
|
|
| 28. |
№ 70170700191306 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный ветеринарный надзор Закон РФ от 14 мая 1993 г. №4979-1 О ветеринарии
Нарушений не выявлено
|
| 29. |
№ 70160701236385 от 13 декабря 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта исполнения (неисполнения) предписания об устранении выявленных нарушений требований законодательства РФ об образовании
Нарушений не выявлено
|
| 30. |
№ 70160600488981 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление госавтодорнадзора по Томской области
Цель проверки
Федеральный государственный транспортный надзор Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008
Нарушений не выявлено
|
| 31. |
№ 00160600794715 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности
Нарушений не выявлено
|
| 32. |
№ 70160600784645 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор Федеральный закон от 21.12.1994 г. № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Пичугина Екатерина Геннадьевна ч.4 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 2. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Пичугина Екатерина Геннадьевна ч.4 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Пичугина Екатерина Геннадьевна ч.4 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Пичугина Екатерина Геннадьевна ч.4 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 5. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Пичугина Екатерина Геннадьевна ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
|
| 33. |
№ 70160600205946 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
| 1. |
В столовую приняты и используются в питании детей продукты без этикеток, без информации о их происхождении:
лимоны - 3, 2 кг., апельсины - 40, 1кг. (информация не на русском языке) – получены по фактуре без номера от 01.06.2016 от ИП Садоян М.С.;
помидоры 21, 6 кг. ящики без этикетки, сухофрукты 12 кг. без маркировки - получены по фактуре без номера от 05.06.2016 от ИП Садоян М.С.;
приняты продукты без документов, подтверждающих соответствие требованиям качества и безопасности – сухофрукты 12 кг, изюм 2.6 кг, свекла 38.6 кг, лук репчатый 20.8 кг, лимоны, апельсины.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Батурина н.Н.
|
| 2. |
Для питания детей закуплен сырный продукт «Голландский новый», изготовлен на основе растительных жиров, изготовитель Барнаульский молочный комбинат «Молочная сказка»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Батурина Н.Н.
|
| 3. |
Фрукты и овощи, предназначенные для употребления без термической обработки, моют в условиях овощного цеха (цеха первичной обработки овощей), не проводят ополаскивание проточной водой в дуршлаге
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Батурина Надежда Николаевна
|
| 4. |
16 июня в меню завтрака включены бутерброды с маслом и сыром, фактически приготовлены бутерброды с сыром, масло порционно выложено на отдельное блюдо в нарушение технологии приготовления (рецептура № 3),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Батурина Н.Н.
|
| 5. |
16 июня промытые и нарезанные порциями яблоки сложены в пластмассовые ящики, которые являются транспортной упаковкой, – на полу, затем эти ящики были поставлены на обеденные столы во время накрытия столов для завтрака
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Батурина Н.Н.
|
|
