Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

13.07.2021 года с 09 часов 00 минут до 09 часов 30 минут при изучении материалов санитарно-эпидемиологической экспертизы - экспертного заключения №223.ГО.3 от 09 июля 2021г. и протоколов лабораторных исследований №44 и №5131 от 07.07.2021г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области» в г.Рассказово, г.Кирсанове, Рассказовском, Кирсановском, Гавриловском, Уметском и Бондарском районах установлено, что в образце обеда, отобранного в лагере дневного пребывания детей на базе Муниципального автономного общеобразовательного учреждения « Средняя общеобразовательная школа № 5 « Центр современных индустриальных технологий » 393252, Тамбовская область, город Рассказово, улица Гоголя, дом 5 содержание белка 19, 09 г., при расчетном количестве 23, 17 г., процент расхождения составил -17, 6%, содержание углеводов 74, 79 г., при расчетном количестве 78, 16 г., процент расхождения составил -4, 3%, содержание жира 21, 71 г., при расчетном количестве 28, 85 г., процент расхождения +32, 9%, калорийность фактическая составила 635 ккал, при расчетной калорийности 601 ккал, процент расхождения составил +5, 7%, при величине допустимого уровня ±5%, следовательно проба обеда не соответствует по калорийности в туалетных комнатах отсутствует туалетная бумага, бумажные полотенца, отключены электрополотенца, перед столовой около умывальных раковин электрополотенца отключены, бумажные полотенца лежат на умывальных раковинах, держатели для полотенец отсутствуют питьевые фонтанчики отключены

Отсутствуют результаты обследования технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности и инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха