Проверки

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

На момент проверки ООО «ОЗТОПРАК» (г. Москва, Ленинградское шоссе, д.8, корп.2) установлено, что вентиляция помещений предприятия общественного питания не отвечает требованиям санитарных норм и правил: СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях», СанПиН 2.3.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Выявленные нарушения:В отделении моечной столовой посуды над моечными ваннами не предусмотрены местные вытяжные системы, что не соответствует требованиям п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и гл. 1, ст.14, п.2.1 ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».Воздух удаляется через воздуховоды, расположенные на фасаде здания на уровне жилых окон с нарушением герметизации труб вентиляционной системы, что не соответствует требованиям п. 4.6 СП 2.3.6.1079-01; п. 4.8 СанПин 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях» и гл. 1, ст.14, п.2.1 ТР ТС №021/2011.Отсутствует техническая документация по обследованию системы вентиляции и паспорт на существующую вентиляционную систему, договор на техническое обслуживание вентиляционной системы не представлены п. 1.6 СанПин 2.2.4.548-96. Хранение скоропортящейся продукции, хлебобулочных изделий с мясной начинкой осуществляется без специальных условий охлаждения, что не соответствует требованиям п.п. 7.12, 8.11, 9.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Предписание выдается на основании пункта 1 части 1 статьи 17 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», абзаца 2 пункта 2 статьи 50 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»., Предписание выдается на основании абзаца 3 пункта 1 статьи 34 Федерального закона от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании».