| 101. |
№ 682100254658 от 1 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации Поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021года № ТГ-П12-4795 и приказа Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021года № 199 « О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года»
выявление, пресечение и устранение нарушений в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также предупреждение возможной угрозы причинения вреда жизни или здоровью граждан
соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 26.06.2021 Кузнецова Т.В.
|
| 1. |
Не ведется гигиенический журнал (сотрудники)
не ведется ежедневный журнал регистрации показателей температурного режима и влажности в складском помещении на бумажном носителе или электронном носителе
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении №153 от 26.06.2021г. в отношенииначальника лагеря дневного пребывания детей на базе филиала Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения « Уваровщинская средняя общеобразовательная школа» «Романтики» Кузнецовой Татьяны Владимировны
|
|
| 102. |
№ 682100102776 от 19 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»выявление пресечение и устранение нарушений в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения а также предупреждение возможной угрозы причинения вреда жизни или здоровью граждансоблюдение обязательных требований
Нет сведений о результатах
|
| 103. |
№ 682100121883 от 19 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»выявление пресечение и устранение нарушений в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения а также предупреждение возможной угрозы причинения вреда жизни или здоровью граждансоблюдение обязательных требований
Нет сведений о результатах
|
| 104. |
№ 682100189386 от 15 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»выявление пресечение и устранение нарушений в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения а также предупреждение возможной угрозы причинения вреда жизни или здоровью граждансоблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Хохлова ЕН
|
| 1. |
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п253 раздела II СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п216 раздела II
|
|
| 105. |
№ 681901175814 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
П. 5.8. в туалетной комнате для мальчиков сиденья имеют трещины.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.4 КоАП РФ на ДЛ начальник ЛДП Коршунова В.А.
|
|
| 106. |
№ 681901175815 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
П. 14.9. ведомость контроля за питанием не ведётся по рекомендуемой форме. п. 9.24. в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья срок годности указан только на скоропортящиеся продукты; фактический расход по дням не расписан. п. 9.20 на продукты ( рыба, мясо кур) отсутствуют маркировки и документы, подтверждающие качество.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ на ДЛ начальник ЛДП Закурнаева М.Ю.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
|
| 107. |
№ 681901175816 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
П. 9.20 приём пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляются без документов, подтверждающих качество и безопасность( на рыбу отсутствует ветеринарное свидетельство.) п. 11.13. пищевые отходы хранятся в ёмкостях без крышек. п. 14.5. не все продуты внесены в бракеражный журнал, не ведётся учёт израсходованных продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7.ч1 КоАП РФ на ДЛ начальник ЛДП Ильина Н.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
|
| 108. |
№ 681901175817 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
П. 8.6. недостаточный напор воды в питьевом фонтанчике. п.6.26. не представлены ярлыки на сыр, рыбу свежемороженную, творог. п. 13.9. работниками пищеблока не пройдено обследование на ротавирусную инфекцию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ на ДЛ начальник ЛДП Ловчакова Л.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
|
| 109. |
№ 681901175819 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
П. 14.6. бракеражная комиссия состоит из 2-х человек. п. 14.8. не проводится С-витаминизация готовых блюд. п. 14.9. не ведётся ведомость контроля за рационом питания.. п. 14.2. поваром не пройдено обследование на ротавирусную инфекцию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ на ДЛ начальник ЛДП Иваненко Н.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
|
| 110. |
№ 681901175820 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
П. 5.10. для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов нет отдельного помещения. п. 5.8. туалеты не оборудованы педальным ведром.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ на ДЛ начальник ЛДП Николаева Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
|
| 111. |
№ 681901175821 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
П. 9.18. на момент проверки в обеденном зале не вывешено примерное меню, п. 14.5 в журнале бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья не указан фактический расход продуктов по дням.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ на ДЛ начальник ЛДП Евдонина В.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
|
| 112. |
№ 681901175822 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена.
|
| 1. |
П. 9.20 приём пищевых продуктов и сырья осуществляется без документов ( декларации). п. 9.24 в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отмечены только скоропортящиеся продукты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7. ч.1 КоАп РФ на ДЛ начальник ЛДП Козлова Т.М.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
|
| 113. |
№ 681901175823 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
П. 4.10. нарушена маркировка разделочного инвентаря. пе. 4.12. используется посуда со сколами. п 14.8. не проводится С-витаминизация третьих блюд.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ на ДЛ начальник ЛДП Глушкова Н.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
|
| 114. |
№ 681901175824 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
П. 5.8 туалет для мальчиков не оборудован педальным ведром. п, 5.10. не оборудовано помещение для хранения уборочного инвентаря.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7. КоАП РФ на ДЛ начальник ЛДП Щавелева Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
|
| 115. |
№ 681901175825 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
П. 6.22. фактический рацион питания не везде соответствует утверждённому примерному меню в течении недели. п. 6.26 декларация о соответствии на сыр " Российский" не соответствует ярлыку. п. 13.9. работники пищеблока не обследованы на ротавирусную ифнецию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол пол ст. 6.7. ч. 1 КоАП РФ на ДЛ начальник ЛДП Попова Л.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
|
| 116. |
№ 681901175818 от 1 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
П. 5.10. для хранения и обработки уборочного инвентаря не оборудовано отдельное помещение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ на ДЛ начальник ЛДП Михайлова Т.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
|
| 117. |
№ 681901315344 от 28 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль законодательства о квотировании. Контроль за выполнением соглашений и коллективных договоров
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 28.03.2019г.
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения не выявлены
|
|
| 118. |
№ 681901297948 от 18 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный контроль качества образования. Федеральный государственный надзор в сфере образования. Лицензионный контроль
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В части обеспечения создания и ведения официального сайта образовательной организации в сети «Интернет».
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
| 2. |
В части соблюдения требований законодательства об образовании при организации приема, перевода и отчислении обучающихся.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
| 3. |
В части соблюдения требований законодательства об образовании при выдачи документов об образовании.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
| 4. |
В части соблюдения требований законодательства об образовании при организации и осуществлении образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам, в т.ч при оказании платных образовательных услуг.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
| 5. |
В части соблюдения требований законодательства об образовании при проведении самообследования, функционировании внутренней системы оценки качества образования.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
| 6. |
В части соблюдения требований законодательства об образовании, регулирующих право на занятие педагогической деятельностью, проведение аттестации педагогических работников.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
| 7. |
В части обеспечение доступности для инвалидов объектов и предоставляемых услуг в сфере образования.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
| 8. |
В части создания условий, гарантирующих охрану и укрепление здоровья, обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в образовательной организации.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
| 9. |
В части выполнения функции и полномочий, отнесенных к компетенции образовательной организации.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
| 10. |
В части соответствия содержания подготовки обучающихся по имеющим государственную аккредитацию образовательным программам федеральным государственным образовательным стандартам.
|
| 11. |
В части соблюдения требований законодательства об образовании при организации обучения детей с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
|
| 119. |
№ 68180702139932 от 12 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 3. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 4. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
П.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10.- на момент проверки в туалетных комнатах отсутствуют , держатели для туалетной бумаги, рядом с раковиной отсутствует электрополотенце или приспособление для бумажного полотенца в основном корпусе школы и в ее филиалах в п. Краснослабодский, в с. Вячка, в с. Калаис , в п. Садовый, в п. Калаис, в п. Чутановка, в п. Соколово п. 12.11, 12.12; СанПиН 2.4.2.2821-10 уборочного инвентаря недостаточно, емкость для проведения влажной уборки в туалетах без сигнальной маркировки в основном корпусе МБОУ Уваровщинской СОШ, и в ее филиалах с. Соколово, п. Садовый, п. Полевой, в с. Ленинское, в с. Шиновка, в с. Калаис. П.13.6 - СанПиН 2.4.1.3049-13 для ополаскивания посуды (в том числе столовой) отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой в филиалах «Звездочка» в пос. Садовый и «Колосок» в с. Соколово п.5.10-5.11 СанПин 2.4.5 2409-08 - третья секция ванны для мытья посуды не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой в филиалах с. Вячка и с. Шиновка. п.10.2-10.3- СанПиН 2.4.5 2409-08 - на момент проверки не работает питьевые фонтанчики в филиалах в с Иноковка, с. Чутановка. П.10.1 СанПиН 2.4.5 2409-08 - питьевой фонтанчик не подключен к канализации в филиале в. пос. Полевой. п.7.2.2. СанПиН 2.4.2.2821-10 на момент проверки не все осветительные приборы в рабочем состоянии в филиалах с. Соколово, с. Вячка; в ф-ле п. Полевой в учебных кабинетах используется искусственное освещение разных ламп по спектру цветоизлучения (белого цвета и желтого цвета); П.7.1.19 СанПиН 2.4.2.2821-10 - на подоконниках в учебных кабинетах расставлены цветы, что снижает рациональное использование дневного света в филиале с. Ленинское.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП по ст. 6.4 Юл и пост. 6.7 ч.1 ДЛ
|
|
| 120. |
№ 68180702139943 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
С - витаминизация не проводится, В журнале бракеража готовой продукции не указано время снятия пробы; в журнале поступающего сырья не указан конечный срок реализации рыбы, мясо - кур, печени, фарша, отсутствуют ярлыки на овощи и фрукты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Глушкова Надежда Анатольевна по ст. 6.7.ч1 ДЛ
|
|
| 121. |
№ 68180702139940 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Технологические карты не ведутся, отсутствуют сопроводительные документы на рыбу, мясо кур, фрукты, в журнале поступающего сырья не указан конечный срок реализации продукта и фактический расход по дням.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Федосеева А.А. начальник ЛДП ст. 67.ч1 ДЛ
|
|
| 122. |
№ 68180702139939 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Не ведется термометрия холодильного оборудования; бракеражная комиссия по оценке готовых блюд состоит из 1 человека; в журнале поступающих продуктов не указан конечный срок реализации, фактический расход продуктов по дням; нет документов на мясо, рыбу и др.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гриднева В.М. начальник ЛДП ст. 6.7.ч1 ДЛ
|
|
| 123. |
№ 68180702139938 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Не ведется термометрия холодильного оборудования, в журнале поступающего сырья не указан фактический расходж продуктов по дням, С - витаминизация проводится неверно. не ведется ведомость контроля за рационом питания, отсутствуют ярлыки на пищевые продукты и прод. сырье.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муравьева Н.А начальник ЛДП ст.6.7.ч1 ДЛ
|
|
| 124. |
№ 68180702139937 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
- отсутствуют ярлыки на макаронных изделиях, овощах, фруктах; отсутствует сопроводительная документация на творог; не ведется журнал Здоровья для работников пищеблока, не ведется ведомость контроля за рационом питания.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛДП Михайлова Татьяна Владимировна по ст. 6.7 ч.1 ДЛ
|
|
| 125. |
№ 68180702139936 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
-отсутствуют ярлыки на форш свиной, мясо кур; - отсутствуют технологические карты; - не ведется ведомость контроля за рационом питания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛДП Ловчакова Л.С. по ст. 6.7 ч.1 ДЛ
|
|
