| 51. |
№ 68170700462646 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
СанПиН 2.4.4.2599-10" Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" : - бракеражная комиссия по оценке готовых блюд состоит из 2-х человек; - в журналах бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не расписан продукт по дням; - не ведется ведомость контроля за рационом питания; не ведется журнал осмотра детей перед приходом в ЛДП
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст 6.7 ч.1 КоАП РФ на ДЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Нам Оксана Сергеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 52. |
№ 68170700462645 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул: -п. 2.6: Оптимальная наполняемость групп при организации занятий в кружках, секциях и клубах не более15 человек, допустимая-20.на момент проверки -78 детей в одной кабинете; -п.5.8:Санитарно-техническое оборудование туалетов должно быть исправным, без сколов, трещин и др. дефектов. Мыло, туалетная бумага .электро- или бумажные полотенца должны бать в наличии постоянно. Туалеты оборудуются педальными ведрами.На момент проверки в туалетах для мальчиков и девочек унитазы со следами ржавчины, стены грязные, туалетной бумаги нет, педальных ведер нет, проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств невозможно.Умывальники не работают; –п.8.5: питьевой фонтанчик на момент проверки не имеет напора и высота водяной струи менее 10 см; - п.11.9 :недостаточно ершей в туалетных комнатах;
п.11.14; хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях не допускается
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч.1 ДЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛОУ Федотова Анжела Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 53. |
№ 68160600385833 от 1 июля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований законодательства в сфере БДД, ст.30 ФЗ № 196 от 10.12.1995 "Обезопасности дорожного движения"
Выявлены нарушения
| 1. |
НЕ ПРОВОДЯТСЯ СВЕРКИ С ГИБДД ПО ДТП И НАРУШЕНИЯМ ПДД, НЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ КОНТРОЛЬ ЗА МЕД.ОСВИДЕТЕЛЬСТВОВАНИЕМ ВОДИТЕЛЕЙ
|
|
| 54. |
№ 68160600594265 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
- меню на 06.06.2016 не соответствует записям в журнале бракеража;
- в журнале бракеража не указано количество сырья, результаты органолептической оценки;
- отсутствуют ярлыки на продуктах.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ, штраф- 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Баранов Н.П. начальник ЛДП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 55. |
№ 68160600594264 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
- в журнале поступающего сырья отсутствует дата приготовления продукта, конечный срок реализации продукта указан в сутках;
- не ведется ведомость за рационом питания ;
- на продукты отсутствуют накладные, на мясные продукты, рыбу, отсутствует ветеринарное свидетельство и декларация о соответствии, что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Агальцова Н.А. начальник лагеря
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 56. |
№ 68160600594263 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
На пищевые продукты(мясо кур, печень) отсутствует сопроводительная документация, подтверждающая качество и безопасность;
- в журнале бракеража готовой продукции нет графы « время снятия пробы»;
- комиссия по оценке готовых блюд состоит из двух человек;
- не ведется контроль температурного режима в морозильной камере.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.ст.6.7.ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Берендяева Г.Ю. начальник ДЛП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 57. |
№ 68160600594262 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
В туалетных комнатах нарушена побелка стен, штукатурка местами обрушилась, на потолке, стенах , серые пятна.
На пищеблоке потолок покрыт черными пятнами, плиточное покрытие имеет дефекты, санитарная одежда хранится вместе с личной.
Разделочные столы не промаркированы, нарушена маркировка кухонной посуды, разделочного инвентаря, недостаточно уборочного инвентаря, отсутствуют ярлыки на крупах.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козлова Т.М. начальник ДЛП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 58. |
№ 68160600594261 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
В журнале поступающего сырья не указывается вес пищевых продуктов реализованных по дням;
- «с» витаминизация готовых блюд проводится не ежедневно, только когда в меню кисель и компот;
- на все пищевые продукты отсутствуют накладные , в результате невозможно установить поставщика;
- не ведется ведомость контроля за рационом питания.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бобкова М.В. начальник ЛДП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 59. |
№ 68160600594260 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
В журнале бракеража не отмечен конечный и фактический срок; - отсутствуют документы на колбасу вареную «Докторская»; - крупы овощи и фрукты не внесены в журнал бракеража.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Короткевич Н.И. начальник ЛДП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 60. |
№ 68160600594259 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
В меню салат из свеклы, запрещенное блюдо в детском питании на летний период;
- не пройдено гигиеническое обучение персоналом ЛДП; - в журнале поступающего сырья пищевые продукты указаны в штуках; - на вареную колбасу «Экстра», отсутствует декларация о соответствии.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Козырева С.В. начальник ЛДП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 61. |
№ 68160600594258 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
- в меню салат из овощей, запрещенное блюдо в летний период; - не все пищевые продукты зарегистрированы в журнале поступающего сырья; - на аскорбиновую кислоту отсутствует сопроводительная документация;
- не ведется контроль температурного режима в морозильной камере; не ведется ведомость контроля за рационом питания.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Федотова Т.В. начальник ЛДП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 62. |
№ 68160600594257 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
В меню салат из моркови, запрещенное блюдо в детском питании на летний период;
- на аскорбиновую кислоту отсутствует документы подтверждающие качество; - в журнал бракеража занесены не все продукты.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол пост.6.7.ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Михайлова Т.В. начальник ЛДП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 63. |
№ 68160600594256 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
- в журнале термометрии отсутствует отметка холодильной камеры; - в журнал бракеража не внесены данные о крупах; - на отдельные продукты отсутствуют накладные.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ловчакова Л.С. начальник лагеря
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 64. |
№ 68160600594255 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
Реализуются салаты из овощей урожая прошлого года без термической обработки; - отсутствует сопроводительная документация , подтверждающая качество и безопасность пищевых продуктов (сметана, мороженое, полуфабрикаты мясные замороженные); - журнал «здоровья» ведется не для всех работников пищеблока.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ильина Н.А. начальник ЛДП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 65. |
№ 68160600594254 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
- в журнале бракеража пищевых продуктов не укзаныо количество пищевых продуктов , реализуемых ежедневно;
- не указана жирность творога, отсутствует документ подтверждающий качество;
- отсутствуют ярлыки на крупы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол пол ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Евдонин А.В. начальник лагеря
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
- в журнале бракеража пищевых продуктов не указано количество пищевых продуктов , реализуемых ежедневно;
- не указана жирность творога, отсутствует документ подтверждающий качество; - отсутствуют ярлыки на крупы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7.ч.1 КоАП РФ
|
| 3. |
- в журнале бракеража пищевых продуктов не укзаныо количество пищевых продуктов , реализуемых ежедневно;
- не указана жирность творога, отсутствует документ подтверждающий качество;
- отсутствуют ярлыки на крупы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Евдонин А.В. начальник лагеря ст.6.7.ч.1 КоАП РФ
|
|
| 66. |
№ 68160600594253 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Выявлены нарушения
| 1. |
Не работают два унитаза из трех; в игровой отсутствуют сетки от залета насекомых.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.4. КоАП РФ, штраф 1000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Коршунова В.А. начальник ЛДП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
