1. |
№ 671903844364 от 15 октября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля исполнения ранее выданного предписания от 27 июня 2019г. №02-446 об устранении выявленных нарушений по результатам плановой выездной проверки юридического лица, срок которого 10.10.2019. задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Общества с ограниченной ответственностью «Каравай» Медведева Ольга Сергеевна
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
1. |
Иное
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 02-446 от 27 июня 2019 года выполнено в полном объеме
|
|
2. |
№ 671900950847 от 6 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор ООО «Каравай» Медведева Ольга Сергеевна
|
1. |
- в нарушение статьи 10. п.3, ч.8, 10, 12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» установлено: На предприятие получено яйцо сырое производства Республики Беларусь (ОАО «Агрокомбинат «Скидельский», Скидельская птицефабрика), дата сортировки 24.05.2019г. без документов, подтверждающих качество и безопасность. (Ветеринарное свидетельство);- - в нарушение статьи 10. п.3, ч.8, 10, 12 -Уборка в помещении для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств проводится некачественно, обнаружены синантропные членистоногие (тараканы). Ответственность за выявленные нарушения возложена на заведующую производством Кухарского Евгения Владимировича приказ о приеме на работу от 01.04.2011г. №11-к, должностная инструкции на начальника производства от 01.04.2011 )
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 02-1197 о назначении административного наказания от 10.07.19 по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении Кухарского Евгения Владимировича-предупреждение
|
2. |
Согласно экспертному заключению от 19.06.2019г. №2933, по результатам гигиенической оценки лабораторных испытаний, протоколу лабораторных испытаний от 10.06.2019г. №пр3898- искусственная освещенность на рабочем месте кондитера (стол для отсадочной продукции возле тестомесильной машины) не соответствует действующим государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам: СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (п10.2.10, приложение9, таблица П 9.2). Так, согласно результатам измерений составила 231лк ±16лк., при допустимой не менее 300лк. Согласно экспертному заключению от 19.06.2019г. №2932 и протоколу лабораторных исследований от 10.06.2019г. № пр 3892 температура воздуха на рабочем месте кондитера (у тестоформовочной машины) ООО «Каравай» составила 29, 5гр С ± 0, 23при допустимом уровне 17-23 гр. С, что не соответствует требованиям действующих государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов: СанПиН 2.2.14.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (п.2.2.6 таблица п 2.2).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 02-1196 о назначении административного наказания от 10.07.19 в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Каравай» по ст. 6.4 КоАП РФ штраф 12000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 02-1196 от 10.07.19 исполнено
|
|