26. |
№ 671900950681 от 2 декабря 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан 18.12.2019 г.
|
1. |
В магазине «Смоленское подворье» ОАО «Сафоновомясопродукт» по адресу: г.Сафоново, ул. Советская, д.35 установлен факт нарушения обязательных требований: допускается хранение и реализация замороженной продукции (бедро куриное, голень куриная, грудка куриная) при несоблюдении условий, установленных изготовителем (требуемый режим хранения минус 18 С, продукция хранится при температуре 0 С)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч 1 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 10 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Родоманова Светлана Валерьевна, зав. магазином
|
2. |
Не соблюдается кратность проведения производственного контроля в части осуществления лабораторных исследований сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, за 11 месяцев 2019г исследована 1 проба полуфабрикатов, 1 проба сырого мяса на микробиологические показатели при кратности исследования 1 раз в 15 дней, 11 проб готовой продукции на микробиологические показатели при кратности исследования 1 раз в 10 дней, исследована 1 проба воды на микробиологические показатели при кратности исследования 1 раз в месяц.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.3 КоАП РФ, штраф 10 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Открытое акционерное общество «Сафоновомясопродукт»
|
3. |
Производственные цеха требуют проведения текущего ремонта(покраска, побелка
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.4 КоАП РФ, штраф 10 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Открытое акционерное общество «Сафоновомясопродукт»
|
4. |
К содержанию помещений и оборудования организации торговли
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ -6.4-1000руб
|
5. |
На рабочих местах ОАО «Сафоновомясопродукт» по адресу Смоленская обл., г. Сафоново, ул. Радищева, д.11; магазин «Смоленское подворье» по адресу: г.Сафоново, ул. Советская, д.35, магазин «Смоленское подворье» по адресу: пгт. Холм-Жирковский, ул. Героя Соколова, д.11 в помещении, предназначенном для предоставления услуг общественного питания (столовой) и в магазинах (в помещениях, предназначенных для предоставления услуг торговли) отсутствует знак о запрете курения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч 1 ст. 6.25 КоАП РФ, штраф 10 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Виноградова Олеся Викторовна, начальник отдела кадров
|
6. |
В магазине «Смоленское подворье» ОАО «Сафоновомясопродукт» по адресу: пгт. Холм-Жирковский, ул. Героя Соколова, д.11 допускается хранение и реализация замороженной продукции (бедро куриное, голень куриная, грудка куриная) при несоблюдении условий, установленных изготовителем (требуемый режим хранения минус 18 С, продукция хранится при температуре 0 С)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч 1 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 10 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белкина Юлия Александровна, зав. магазином
|
|
27. |
№ 671903920176 от 1 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Роспотребнадзора от 08.07.2019 № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 05.07.2019. задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена, акт подписан 01.11.2019 г.
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
|
28. |
№ 001903506754 от 1 октября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой открытым акционерным обществом «Сафоновомясопродукт» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации в связи с истечением срока выполнения предписания от 15.03.2019 № СМ-ВН-0951-003/19, выданного старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Романом Сергеевичем Перепичай ОАО «Сафоновомясопродукт».Задача:- контроль выполнения предписания от 15.03.2019 № СМ-ВН-0951-003/19, выданного старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Романом Сергеевичем Перепичай ОАО «Сафоновомясопродукт»; - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований законодательства Российской Федерации.Предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки от 08.10.2019 № СМ-ВН-081 направлен заказным почтовым отправлением с уведомлением (исх. от 09.10.201 № 5/140).
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено.
|
|
29. |
№ 671903575706 от 19 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017 № 672 «О проведении организации торговли и общественного питания» в целях реализации пункта 6 перечня поручении Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603 «Во взаимодействии с органами прокуратуры обеспечить проведение проверок организации торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня и объектах придорожного сервиса, в целях выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность» (пп1.1.п.1); исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». «В целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1) организовать в 2019 году в пределах полномочий проведение в установленном порядке внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов его переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки» (пп.1.1.п.1); задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
16.10.2019
|
1. |
1) Колода для разруба мяса установлена на крестовине, не спилена, имеет сколы, не зачищена, 2) Для использования в работе применяется не промаркированный рабочий инвентарь (доски и ножи для сырой и готовой продукции), 3) Фарш свиной собственного приготовления 1 партия 4 кг. По цене 220 руб не имеет наличия на этикетке (листке-вкладыше) информацию о дате изготовления и сроках годности,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Симонова Ю.В. по ст. 10.8 ч 1 КоАП РФ на сумму 3000 руб.
|
|
30. |
№ 001903623830 от 16 сентября 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой ОАО "Сафоновомяспродукт" деятельности требованиям технических регламентов таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, в соответствии с приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 №1449;Кроме того основанием для проведения внеплановой документарной проверки послужило мотивированное представление от 03.09.2019 № 102, составленное на основании анализа данных ФГИС "Меркурий".Задача: анализ оформленных транзакций типа "переработка/производство" в ФГИС "Меркурий" на предмет соблюдения процедуры прослеживаемости с целью выпуска безопасной продукции.Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами;по предотвращению причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Выявлены нарушения
1. |
Выработка пищевой продукции из сырья неподтвержденного качества
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № БР-ЮЛ-АГ-ВН-0222/19 от 05.12.2019 (предупреждение)
|
|
31. |
№ 671902847941 от 8 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой открытым акционерным обществом «Сафоновомясопродукт» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации в связи с истечением срока выполнения предписания от 14.09.2018 № СМ-ВН-1012-016/18, выданного государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Анастасией Сергеевной Гулой ОАО «Сафоновомясопродукт». Задачи: - контроль выполнения предписания от 14.09.2018 № СМ-ВН-1012-016/18, выданного государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Анастасией Сергеевной Гулой ОАО «Сафоновомясопродукт»; - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований законодательства Российской Федерации. Предмет: выполнение предписания органа государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено.
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки от 18.07.2019 № СМ-ВН-058 направлен заказным почтовым отправлением с уведомлением ( исх. № 5/108 от 19.07.2019).
|
|
32. |
№ 671902691252 от 24 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников, в связи с рассмотрением обращения от 29.03.2019 № 67/7-526-19-ОБ, нарушение трудовых прав
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил (а): Бычков Валерий Александрович, генеральный директор
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений трудового законодательства по обращению в ООО «Сафоновомясопродукт» не установлено.
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
|
33. |
№ 001902503345 от 1 марта 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой открытым акционерным обществом «Сафоновомясопродукт» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации в связи с истечением срока выполнения предписания от 11.12.2018 № СМ-ВН-0951-008/18, выданного государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Романом Сергеевичем Перепичай ОАО «Сафоновомясопродукт»; Задачи: - контроль выполнения предписания от 11.12.2018 № СМ-ВН-0951-008/18, выданного государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Романом Сергеевичем Перепичай ОАО «Сафоновомясопродукт»; - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований законодательства Российской Федерации. Предмет: выполнение предписания органа государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки от 15.03.2019 № СМ-ВН-024 направлен заказным почтовым отправлением с уведомлением (исх. № 5/29 от 19.03.2019).
|
2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
3. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
4. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
5. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
1. |
В нарушении установленных требований, в ходе проверки не предоставлены протоколы заседания рабочей группы и акты проведения внутренних аудитов, представленные документы не заверены генеральным директором, предоставленные при проверки прошитые и заверенные журналы не заполнены, что является нарушением п. 2 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы дела об административном правонарушении в отношении коммерческого директора ОАО "Сафоновомясопродукт" по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ направлены мировому судье судебного участка № 25 в муниципальном образовании "Сафоновский район" Смоленской области.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Коммерческий директор ОАО "Сафоновомясопродукт" Куконенко Вячеслав Вячеславович по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ (административный штраф в размере 30000 рублей).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание от 15.03.2019 № СМ-ВН-0951-003/19 исполнено.
|
|
34. |
№ 671802147308 от 11 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки исполнения предписания № 11-520 от 06.08.2018г, срок исполнения предписания 01.12.2018г
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан 11.12.2018 г.
|
|
35. |
№ 001802071498 от 28 ноября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой открытым акционерным обществом «Сафоновомясопродукт» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации в связи с истечением срока выполнения предписания от 05.03.2018 № СМ-ВН-0951-002/18, выданного государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Романом Сергеевичем Перепичай ОАО «Сафоновомясопродукт». Задачи: - контроль выполнения предписания от 05.03.2018 № СМ-ВН-0951-002/18, выданного государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Романом Сергеевичем Перепичай ОАО «Сафоновомясопродукт»; - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований законодательства Российской Федерации. Предмет: выполнение предписания органа государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен Бычков В.А. 28.11.2018
|
1. |
Предприятие не разработало, не внедрило и не поддерживает процедуры основанные на принципах ХАССП.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол об административном правонарушении от 11.12.2018 № СМ-ДЛ-ВН-0951-008/18
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Генеральный директор ОАО "Сафоновомясопродукт" Бычков Валерий Александрович по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ (административный штраф в размере 30000 рублей).
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание не исполнено, выдано новое.
|
|
36. |
№ 671801646120 от 24 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения предписаний №№1-12 предписания по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности от 13.06.2017 № 27/1/5, срок исполнения которых истёк 01.08.2018
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор ОАО «Сафоновомясопродукт» Бычков Валерий Александрович
|
1. |
Предписание №4 - административное здание ОАО «Сафоновомясопродукт» не оборудовано автоматической установкой пожарной сигнализации - не выполнено
|
2. |
Предписание №1 - стены коридоров (пути эвакуации) в административном здании ОАО «Сафоновомясопродукт» облицованы материалами с неисследованными показателями пожарной опасности (деревянные панели) - не выполнено
|
3. |
Предписание №5 - административное здание ОАО «Сафоновомясопродукт» не оборудовано системой оповещения и управления эвакуацией людей в случае пожара - не выполнено
|
|
37. |
№ 67180702539160 от 12 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль и государственный контроль в области обеспечения радиационной безопасности Федеральный закон от 4 мая 2011 г. N 99-ФЗ
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор ОАО "Сафоновомясопродукт" Бычков Валерий Александрович
|
|
38. |
№ 001800574307 от 27 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой открытым акционерным обществом «Сафоновомясопродукт» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации в связи с истечением срока выполнения предписания от 08.05.2018 № СМ-ВН-0897-002/18, выданного государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Натальей Владимировной Горшковой ОАО «Сафоновомясопродукт»; Задачи: - контроль выполнения предписания от 08.05.2018 № СМ-ВН-0897-002/18, выданного государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Натальей Владимировной Горшковой ОАО «Сафоновомясопродукт»; - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований законодательства Российской Федерации. Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки от 14.09.2018 № СМ-ВН-074 направлен заказным почтовым отправлением с уведомлением (исх. 5/114 от 17.09.2018).
|
1. |
Производственные помещения не приведены в удовлетворительное санитарное состояние, а именно, на металлических конструкциях следы коррозии, нарушена целостность стен, что препятствует качественному проведению мойки и дезинфекции.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол об административном правонарушении от 28.09.2018 № СМ-ДЛ-ВН-1012-015/18 по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено.
|
|
39. |
№ 671800602495 от 1 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения предписания № 11-970 от 25.10.2018г, срок исполнения предписания 15.07.2018г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан 06.08.2018г.
|
1. |
При проведении внеплановой проверки ОАО «Сафоновомясопродукт» по адресу Смоленская область, г.Сафоново, ул.Радищева, д.11, по выполнению предписания № 11-970 от 25.10.2017г, 06.08.2018г в 11-00 выявлено нарушение в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении ч.1 ст.24 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.6 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» № 3238-85 производственные помещения (убойный цех, колбасный цех) требуют проведения текущего ремонта (покраска, побелка).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч 1 ст. 19.5 КоАП РФ передан в мировой суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО «Сафоновомясопродукт»
|
|
40. |
№ 671800506255 от 4 июля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка ранее выданного предписания, дата выдачи 17.05.2018 года № 08-358 со сроком истечения 20.06.2018 года
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения не выявлены
|
|
41. |
№ 671800356332 от 14 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в области защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017г № 672 «О проведении проверок организации торговли и общественного питания» в целях реализации пункта 6 перечня поручении Президента Российской Федерации от 15.08.2017г № Пр-1603
Выявлены нарушения
1. |
У продавца Демчук Л.А. выявлен просроченный медицинский осмотр (отметка о прохождении флюорографии),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Демчук Лариса Александровна по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ на сумму 1000 руб.
|
|
42. |
№ 001800249299 от 16 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой открытым акционерным обществом «Сафоновомясопродукт» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации в связи с истечением срока выполнения пунктов 2, 3, 6, 8, 11, 13 предписания от 27.10.2017 № СМ-ВН-0759-006/17, выданного старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Алексеем Борисовичем Ефремовым ОАО «Сафоновомясопродукт». Задачи: - контроль выполнения пунктов 2, 3, 6, 8, 11, 13 предписания от 27.10.2017 № СМ-ВН-0759-006/17, выданного старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Алексеем Борисовичем Ефремовым ОАО«Сафоновомясопродукт»; - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований законодательства Российской Федерации. Предмет: выполнение предписания органа государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен 08.05.2018 Куконенко В.В.
|
1. |
В нарушении установленных требований, в ОАО "Сафоновомясопродукт" при въезде на территорию предприятия и выезде с территории предприятия не оборудованы дезбарьеры; помещения не приведены в удовлетворительное санитарное состояние.
|
|
43. |
№ 001800029587 от 5 февраля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой ОАО «Сафоновомясопродукт» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации в связи с истечением срока выполнения пунктов 1, 4, 5, 7, 9, 10, 12, 14 предписания от 27.10.2017 № СМ-ВН-0759-006/17, выданного старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям А.Б. Ефремовым ОАО «Сафоновомясопродукт». Задачи: - контроль выполнения пунктов 1, 4, 5, 7, 9, 10, 12, 14 предписания от 27.10.2017 № СМ-ВН-0759-006/17, выданного старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям А.Б. Ефремовым ОАО «Сафоновомясопродукт»; - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований законодательства Российской Федерации. Предмет: выполнение предписания органа государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен Шевкаленко А.М. (доверенность б/н от 02.03.2018).
|
1. |
На предприятии не разработаны, не внедрены, и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.
|
|
44. |
№ 67170803017416 от 25 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление регионального государственного строительного надзора на территории Смоленской области, в соответствии с программой проведения проверок от «31» октября 2017г.;
предупреждение и пресечение, допущенных застройщиком, заказчиком, а также лицом, осуществляющим строительство на основании договора с застройщиком или заказчиком (подрядчик), нарушений законодательства о градостроительной деятельности, в том числе технических регламентов и проектной документации
Нарушений не выявлено
|
45. |
№ 67170802979906 от 11 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью оценки соответствия выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии № 090 от 23 октября 2017 года срок которого истек, а также - исследование соответствия принятых в ОАО «Сафоновомясопродукт» мер по устранению нарушений требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии требованиям, указанным в предписании № 090 от 23 октября 2017 года;
- решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований ветеринарного законодательства Российской Федерации
Нарушений не выявлено
|
46. |
№ 00170700609160 от 1 октября 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный энергетический надзор
Выявлены нарушения
1. |
Не соответствует Правилам приказ О возложении обязанности от 30.01.2017 № 06, о назначение ответственным за электрохозяйство электробезопасность главного инженера Дорохова А.И. группы по электробезопасности не имеющего.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
2. |
Не назначено лицо, замещающее ответственного за электрохозяйство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
3. |
Отсутствует подготовленный электротехнический и электротехнологический персонал, договор со специализированной организацией на эксплуатацию обслуживание энергоустановок не заключён.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
4. |
Отсутствует комиссия для проведения проверке знаний по электробезопасности электротехнического и электротехнологического персонала
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
5. |
Не составлен и не утверждён руководителем Потребителя перечень должностей и профессий электротехнического и электротехнологического персонала, которым необходимо иметь соответствующую группу по электробезопасности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
6. |
Не составлен перечень должностей и профессий, требующих присвоение персоналу 1 группы по электробезопасности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
7. |
Не определены сроки и график проверки знаний по электробезопасности электротехническим, электротехнологическим и неэлектротехническим персоналом
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
8. |
Не проводится проверка знаний по электробезопасности у электротехнологического персонала.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
9. |
Не проводится присвоение группы 1, путём проведения инструктажа по электробезопасности, неэлектротехническому персоналу.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
10. |
Не составлен перечень технической документации, утверждаемый руководителем, в который входят журналы учета электрооборудования с перечислением основного электрооборудования и с указанием их технических данных, протоколы и акты испытаний и измерений, ремонта оборудования и линий электропередачи, технического обслуживания устройств РЗА чертежи электрооборудования, электроустановок и сооружений, комплекты чертежей запасных частей, исполнительные чертежи воздушных и кабельных трасс и кабельные журналы чертежи заземляющих устройств с привязками к зданиям и постоянным сооружениям общие схемы электроснабжения, составленные по Потребителю в целом и по отдельным цехам и участкам подразделениям комплект производственных инструкций по эксплуатации электроустановок списки работников - имеющих право выполнения оперативных переключений, ведения оперативных переговоров, единоличного осмотра электроустановок и электротехнической части технологического оборудования - имеющих право отдавать распоряжения, выдавать наряды - которым даны права допускающего, ответственного руководителя работ, производителя работ, наблюдающего - допущенных к проверке подземных сооружений на загазованность - подлежащих проверке знаний на право производства специальных работ в электроустановках перечень работ, разрешенных в порядке текущей эксплуатации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
11. |
Отсутствуют однолинейные схемы электроснабжения подразделений предприятия, утверждённые ответственным за электрохозяйство.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
12. |
Отсутствуют, в инструкции № 203 по охране труда для электротехнического персонала по обслуживанию и ремонту электрооборудования, утверждённой 24.03.2017, требования охраны труда и порядок выполнения работ, выполняемых в порядке текущей эксплуатации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
13. |
Не выполняются организационные мероприятия по обеспечению безопасного проведения работ в электроустановках оформление работ не проводиться.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
14. |
Не укомплектованы электроустановки защитными средствами, а именно отсутствуют - изолирующая штанга 2 шт. на каждый класс напряжения, - указатель напряжения 2 шт. на каждый класс напряжения, - изолирующие клещи 1 шт., - диэлектрические перчатки 2 пары, - переносное заземление не менее 2 на каждый класс напряжения, - диэлектрические галоши 2 пары, - защитные щитки или очки 1 шт.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
15. |
Не разработаны программы проведения противоаварийных тренировок с электротехническим персоналом.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
16. |
Не определены конкретные сроки испытаний и измерений параметров электрооборудования.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
17. |
Не проведены проверка состояния стационарного оборудования и электропроводки освещения, испытания и измерения сопротивления изоляции проводов, кабелей и заземляющих устройств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
18. |
Не проводятся осмотры воздушной линии ВЛ-611
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
19. |
Не проводятся осмотры трансформаторов ТП-1, ТП-2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
20. |
Не проведено техническое освидетельствование, по истечении нормативного срока службы, электрооборудования воздушной линии ВЛ-611 трансформаторных подстанций ТП-1, ТП-2 срок эксплуатации более 25 лет.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
21. |
Не заведён паспорт на каждое, находящееся в эксплуатации, заземляющее устройство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
22. |
Не проводятся визуальные осмотры видимой части, осмотры с выборочным вскрытием грунта, для определения технического состояния заземляющего устройства
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
23. |
Не проводится ежегодно перед грозовым сезоном проверка состояния защиты от перенапряжений молниезащиты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
24. |
Не разработаны графики ремонтов основного оборудования электроустановок ответственным за электрохозяйство годовые планы графики, утверждаемые техническим руководителем Потребителя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
25. |
Не разработаны графики очистки светильников, осмотров и ремонтов сети электрического освещения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
26. |
Не предохраняются от коррозии и не окрашены в чёрный цвет открыто проложенные заземляющие проводники
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
27. |
Не нанесены надписи, указывающие назначение присоединений и их диспетчерское наименование на оборотной стороне панелей с задней стороны обслуживания устройств щитов ячеек РУ- 0, 4 кВ ТП-1. фото № 4.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
28. |
Не обеспечены кабельные линии бирками, указывающие марку, напряжение, сечение и номер кабельной линии ТП-1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
29. |
Отсутствует освещенность в темное время суток в помещениях трансформаторной подстанции ТП-2.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
30. |
Не проводится антикоррозийная обработка металлических частей оборудования щитов распределительных, щитов управления, щитков освещения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены постановления: 12.1-Пс/0525-0514пл-2017, 12.1-Пс/0526-0514пл-2017 от 13.12.2017
|
|
47. |
№ 67170700492033 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный государственный надзор в сфере технического регулирования Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный закон от 27.11.2002 184-ФЗ Закон РФ от 07.02.1992 2300-1
Выявлены нарушения
1. |
Производственные цеха требуют проведения текущего ремонта(покраска, побелка).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.4 КоАП РФ, штраф 10000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Открытое акционерное общество «Сафоновомясопродукт»
|
2. |
Не пройдено гигиеническое обучение 24 работниками предприятия, последняя отметка о прохождении - 2014год, не соблюдается кратность проведения производственного контроля в части осуществления лабораторных исследований сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, за 9 месяцев 2017г исследована 1 проба полуфабрикатов на показатели безопасности, при заявленной кратности 5 проб в квартал
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.3 КоАП РФ, штраф 10000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Открытое акционерное общество «Сафоновомясопродукт»
|
3. |
В маркировке на полуфабрикат говяжий крупнокусковой бескостный категории А отсутствует информация о термическом состоянии продукции
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч 1 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 10000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Толмачева Екатерина Александровна, специалист отдела контроля качества
|
4. |
На рабочих местах и в помещении, предназначенном для предоставления услуг общественного питания (столовой) отсутствует знак о запрете курения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч 1 ст. 6.25 КоАП РФ, штраф 10000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Луковенкова Татьяна Васильевна, начальник отдела кадров
|
|
48. |
№ 00170700609161 от 1 октября 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в области промышленной безопасности. Государственный контроль надзор за соблюдением требований технического регламента о безопасности сетей газораспределения и газопотребления
Нарушений не выявлено
|
49. |
№ 67170700389962 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление регионального государственного ветеринарного надзора ст. 3 Закона РФ от 14.05.1993 4979-1 "О ветеринарии"
Выявлены нарушения
1. |
Реализация животноводческой продукции без оформления ветеринарно сопроводительных документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1, ст.10.8 КоАП РФ, начальник отдела продаж ОАО Сафоновомясопродукт" Крючкова О.А.
|
|
50. |
№ 00170700310649 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный ветеринарный надзор Закон РФ от 14.05.1993 4979-1 "О ветеринарии" Решение Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 №317 "О применении ветеринарно-санитарных мер в таможенном союзе", технические регламенты, контроль за соблюдением которых возложен Правительством РФ на Россельхознадзор
Выявлены нарушения
1. |
В ОАО «Сафоновомясопродукт» не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП;Не соответствует установленным требованиям при въезде на территорию предприятия и выезде с территории предприятия.Отсутствует навес, подогрев, зеркало с дезраствором;В Программе производственного контроля ОАО «Сафоновомясопродукт», утвержденного генеральным директором ОАО «Сафоновомясопродукт», не предусмотрено проведение исследований мяса сырого на остаточное количество ветеринарных препаратов и стимуляторов роста животных;В убойном цеху оборудование находится в неудовлетворительном санитарном и техническом состоянии металлические конструкции подвержены коррозии;Не предоставлены документы, подтверждающие проведение замены инструментов (ножей, мусатов) не реже 1 раза в 30 минут, что ставит под сомнение дезинфекцию используемого инвентаря;Выделенные помещения под «карантин» и «изолятор» не оборудованы в соответствии с требованиями.Отсутствуют указатели на помещениях, сплошные перегородки между секциями для содержания животных, кормушки и поилки для животных, место для хранения дезсредств и уборочного инвентаря, отсутствует отдельная канализация для сточных вод из карантина, изолятора, пункта санитарной обработки автотранспорта, с навозоуловителем, грязеотстойником и дезинфектором (хлораторная установка);Принимает на убой животных, с ветеринарно-сопроводительными документами, выписанным на партию животных более 5 голов, без описи животных, прилагаемые к данным документам;Предприятием не обеспечено предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги, а так же в полах производственных помещений трещины и выбоины, на стенах производственных помещений сколы плитки, что препятствует проведению мойке и дезинфекции производственных помещений.Многие металлические двери имеют коррозию.В производственном отделение убоя, кишечном цехе, большинство тары для сбора и хранения пищевой и не пищевой продукции не промаркирована.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Генеральный директор ОАО "Сафоновомясопродукт" Бычков Валерий Александрович по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, ОАО "Сафоновомясопродукт" по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
От ОАО "Сафоновомясопродукт" поступило ходатайство от 29.01.2018 № 18, с просьбой о продлении срока исполнения пункта 1 предписания от 27.10.2017 № СМ-ВН-0759-006/17, данное ходатайство удовлетворено и выдано новое предписание СМ-ВН-0951-002/18 (срок исполнения до 27.11.2018). п. 2, 8 предписания от 27.10.2017 № СМ-ВН-0759-006/17 не выполнены, выдано новое.
|
|