Проверки

1. Песок не исследован на санитарно-гигиенические показатели, проба почвы песчаной, отобранной из песочницы ясельной группы по микробиологическим показателям ( индекс БГКП) не соответствует санитарным правилам и нормам. 2. Не заключен договор на вывоз мусора, 3. Стены помещений гр № 2;4; 5; 6 оклеены обоями, при которых не допускается уборка влажным способом и дезинфекция ". 4. Ежедневно не проводится контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании, результаты не заносятся в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании. 5. Складское помещение для хранение сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности. 6. Имеет место повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2 дня, ". 7. В дошкольном учреждении в примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питание детей кисломолочных напитков, 8. Согласно экспертного заключения Вяземского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» от 16.10.2018 г. № 630-В , протоколы лабораторных испытаний № 1044-В от 15.10.2018 г.) искусственное освещение ниже установленных норм в приемной группы № 1, № 2

8. На момент проверки приняты помидоры без документов (маркировочных ярлыков),

Стены групповых, спален оклеены бумажными обоями, что не допускает проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. места отвалившейся плитки в буфетных и туалетах заштукатурены и закрашены – не установлены боковые и верхние откосы пластиковых окон - постельное белье промаркировано. имеется по два комплекта, наматрасники имеются только в старшей группе . - в подготовительной группе отсутствуют сиденья на унитазах -. в горячем цеху имеется только один цельнометаллический разделочный стол -для приготовления картофельного пюре отсутствует овоще протирочная машина - в обед включена закуска только один раз в неделю - С-витаминизация третьих блюд проводится из расчета 40 мг без учета возраста детей - детский сад обеспечен холодной водой несоответствующей требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по следующим показателям: мутность, цветность, железо, жесткость (экспертное заключение №436В от 21.10.2016 г.)