Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На основании экспертного заключения № 3139от 25.06.2019г; протокола лабораторных исследований №7606 от 25.06.2019, выданных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» (Аттестат аккредитации от 07.09.2017 № PОСС RU.0001.510109 выдан Федеральной службой по аккредитации; Аттестат аккредитации от 24.07.2015 № PA.RU.710042 выдан Федеральной службой по аккредитации; Лицензия на осуществление деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-модифицированных организмов IIIи IVстепени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах, от 07.09.2005 № 77.99.03.001.Л.001150.09.05 выдана Федеральной службой в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека; Лицензия на осуществление Медицинской деятельности от 28.04.2016 № ФС-67-01-000861 выдана Федеральной службой по надзору в сфере здравоохранения) проба плюшка «Московская», дата изготовления 13.06.2019, отобранная на ПО «Хлебокомбинат». по адресу: 216240, Смоленская область, Демидовский район, город Демидов, улица Кооперативная, дом 7, по массовой доле жира в пересчете на сухое вещество не соответствует требованиям действующего технического регламента: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: при величине допустимого уровня 7, 5-8, 5% массовая доля жира в пересчете на сухое вещество составила 10, 63+0, 70%, что также не соответствует требованиям ГОСТ 24557-89 «Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия», в соответствии с которым (согласно информации на этикетке), была изготовлена плюшка «Московская»

П.2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; п.8.1 СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; Приказа Минздрава России от 21 марта 2014г № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок »; Приказа Минздравсоцразвития России от 12 апреля 2011г № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (приложение 2) в ходе проверки установлены не своевременность и не полнота медицинского обследования и вакцинации работников хлебокомбината, так в личных медицинских книжках отсутствует информация о: у Астапова В.А. (слесарь-электрик, 1984 г.р. ) трехкратная вакцинация против ВГБ, у Астапенкова Н.П. (1963 г.р.) вакцинация против дифтерии и столбняка более 10 лет, а также обследование на носительство брюшного тифа при поступлении на работу в 2017 году (на момент окончания проверки работник обследован на носительство брюшного тифа и кишечных инфекций 21.06.2019, был отстранен работодателем от работы с 13 по 21 июня 2019 года, поэтому от работы Управлением Роспотребнадзора по Смоленской области не отстранялся), у Власовой Е.В. (1978 г.р.) трехкратная вакцинация против ВГБ (вакцинирована однократно), вакцинация против дифтерии и столбняка более 10 лет а также обследование на носительство брюшного тифа при поступлении на работу в 2004 году (на момент окончания проверки работник обследован на носительство брюшного тифа и кишечных инфекций 21.06.2019, была в отпуске с 21 мая по 21 июня 2019 года, поэтому от работы Управлением Роспотребнадзора по Смоленской области не отстранялась)