Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в нарушение п. 8.1 и приложения 3 Руководства «Р 3.5.1904-04.3.5. Дезинфектология. Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях» в представленном журнале не указано наименование и габариты помещения, номер и место расположения, номер и дата акта ввода в эксплуатацию, тип ультрафиолетовой бактерицидной установки. - в нарушение п. 2.8.5, 2.8.9 СП 2.4.3648-20 в школьной столовой в помещении для соблюдения личной гигиены учащихся на момент проверки из 2 ламп одна находилась в неисправном состоянии. В столовой установлены 12 ламп с защитной и светорассеивающей арматурой, которые имеют разное светоизлучение. - в нарушение п.2.5.3 СП 2.4.3648-20 стены и пол в помещениях пищеблока, обеденном зале, в складском помещении для хранения продуктов, имеют дефекты (отслоение плитки, оштукатуренной поверхности). - в нарушение п. 2.7.4. СП2.4.3648-20 не проводится контроль эффективности технического состояния системы вентиляции, не предоставлены документы по контролю эффективности перед вводом здания в эксплуатацию, через 2 года после ввода в эксплуатацию, и проводимом 1 раза в 10 лет. Не осуществляются инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха; - в нарушение п. 2.6.1, 2.6.3, 2.6.5, 3.4.13 СП 2.4.3648-20 в моечной, овощном цеху умывальник для персонала оборудованы только холодной водой; - в нарушение с п.5.1, 5.2 СанПин 2.3/2.4.3590-20 термометр на линии раздачи готовых блюд отсутствует; - в нарушение п.2.4.6.2 СанПин 2.4.3648-20 посуда для приготовления пищи изготовлена не из нержавеющей стали; - в нарушение п.8.1.2 (таблица 2 приложения 7, таблица 3 приложение 10) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 примерное меню для обучающихся школы разработано без учета требований среднесуточного набора пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет; - в нарушение п. 8.1.7 СанПин 2.3/2.4.3590-20 в ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порций; - в соответствии п. 2.8 СанПин 2.3/2.4.3590-20 изготовление блюд должно производиться по технологическим документам, технико-технологической карте. Так, по представленной технологической карте № 211 «макаронные изделия отварные» выход блюда для детей 7-11 лет составляет 180 грамм, в меню на 21.05.2021 г. выход блюда «макароны отварные» составил 140 гр., что свидетельствует о нарушении технологии при приготовлении блюд; - в нарушение п.8.1.2, п. 8.1.2.3 СанПин 2.3/2.4.3590-20 основное меню завтраков составлено без учета требований, содержащихся в приложениях 9 (таблицы 1, 3), 10 (табл. 1.3), например: суммарные объемы блюд на завтраки превышают установленный норматив (на завтрак для детей от 7 до 11 лет – 500 гр., на второй завтрак – 200 гр.) в школьном меню заявлены завтраки объемом: 675 г –в 3 день, 695 г –в 8 день, 787 г. – 10 день, при этом энергетическая ценность завтраков в среднем составляет около 700 ккал., что соответствует нормативу детей 12 лет и старше, при этом, завтраки получают дети 7-11 лет, для которых заявленная в меню энергетическая ценность является избыточной

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П.1.В весенний период на игровых площадках проведена смена песка без наличия результатов, подтверждающих соответствие песка гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим , радиологическим показателям не исследовался, не представлены результаты лабораторных исследований п.5.Не представлены результаты лабораторных исследований на паразитологические показатели, подтверждающие содержание территории в чистоте. п.6.Не представлены результаты лабораторных исследований, подтверждающие соблюдение требований к приготовлению дезинфицирующих средств соответствующей концентрации на основании инструкции по применению. п.7. примерное меню, разработанное юридическим лицом, не представлено на согласование в территориальный орган исполнительной власти, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.