6. |
№ 66170700561853 от 1 сентября 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
1. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Проба горячей воды не соответствует санитарным нормативам по показателю Мутность по каолину 4, 3 мг/дм3 при норме 1, 5 мг/дм3. Протокол лабораторных испытаний №27131 от 02.10.2017г. ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском и Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", Аттестат аккредитации испытательной лаборатории Центра РОСС RU.0001.510877 выдан 07 июля 2016 г., дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12 мая 2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
2. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б В перечень официально изданных санитарных правил программы производственного контроля не включены следующие нормативные документы ТР ТС 007/2011 О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей, ТР ТС 025/2012 О безопасности мебельной продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок , амортизаторов и технологических вспомогательных средств, ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ О техническом регулировании, Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов, СП 3.1.3310-15 Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами, СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных паразитарных болезней, СП 3.3.2.3332-16 Условия транспортировки и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
3. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б В программе производственного контроля отсутствует перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
4. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б В перечень форм учета не включены следующие журналы и документы документы подтверждающие безопасность используемого сырья, материалов, оборудования, инвентаря, сан. одежды, моющих и дезинфицирующих средства и др., протоколы результатов производственного лабораторного контроля, личные медицинские книжки сотрудников и прививочные сертификаты, контингенты профессий, поименные списки лиц, подлежащих предварительному и периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам проведения периодического медицинского осмотра, журнал учета мероприятий по контролю, материалы по аттестации рабочих мест по условиям труда, журнал по технике безопасности, журнал учета аварий и проведения плановых ремонтов оборудования, договора на производственный лабораторный контроль, дезинсекцию, дератизацию, вывоз твердых производственных и бытовых отходов, вывоз опасных отходов, обеспечение ГВ, ХВ, электроснабжением, отоплением, канализованием, обслуживание холодильного и технологического оборудования, медицинское обслуживание и т.д., журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, журнал учет инфекционных заболеваний, журнал осмотра на педикулез и т.д. В перечень отчётных форм не включены отчет о привитых контингентах ф.06 , отчет по ЗВУТ заболевания с временной утраты трудоспособности, отчет по дератизации и дезинсекции, отчет по утилизации ТБО, люминесцентных ламп, заключительный Акт о проведении периодических медосмотров, отчет о профилактических прививках ф-5, отчет по питанию воспитанников, отчет по острой и хронической заболеваемости воспитанников.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
5. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у 5 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю.воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 7 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю. воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Заборенко Е.А. воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Миронова Н.Д. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные обследования при устройстве на работу у младших воспитателей и у работников пищеблока на наличие патогенного стафилококка мазок из зева и носа у 3 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Штырева О.С. младший воспитатель. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у сотрудника Голикова Н.К.зам.зав.по ВМР. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 2-х сотрудников Голикова Н.К.зав.зам. по ВМР, Трапезников С.Н. РПЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
6. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Проба горячей воды не соответствует санитарным нормативам по показателю Мутность по каолину 4, 3 мг/дм3 при норме 1, 5 мг/дм3. Протокол лабораторных испытаний №27131 от 02.10.2017г. ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском и Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", Аттестат аккредитации испытательной лаборатории Центра РОСС RU.0001.510877 выдан 07 июля 2016 г., дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12 мая 2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
7. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б На момент обследования отсутствует маркировка № группы, вид блюда на крышках емкостей для транспортировки готовой пищи из пищеблока в групповые.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
8. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б На момент обследования 11.10.2017 г. расстановка кроватей в спальнях групп №2, 4 не обеспечен свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. Имеется 20 крватей, при численности детей - 22 человека, согласно требованиям, количество кроватей должно соответствовать количеству детей, находящихся в группе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
9. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Не обеспечено хранение уборочного инвентаря тряпкодержателей в хозяйственных шкафах, на момент обследования 11.10.2017 г. в туалетных тряпкодержатели размещены снаружи шкафов или на стена группа № 2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
10. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б На момент обследования в группе №6 - ложки хранятся в вертикальном положении ручками вниз фотоматериал прилаается.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
11. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Журнал бракеража поступающпих прдуктов ведется не в соотвыетствии с устанровленной формой, не указывается расход продуктов по дням.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
12. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б При анализе фактической накопительной ведомости за август установлено, что не выполнены рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, а именно выполнение нормы картофеля составило 49, 8, масла сливочного 68, 9, молочных продуктов 71, 5, овощей 51, 5, сметаны 40, 9, сока 61, сухофруктов 48.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
13. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б При анализе представленного двухнедельного меню установлено, что калорийность завтрака выше нормы во все дни, кроме понедельника, среды и четверга второй недели от 541.88 до 768, 82 ккал при норме не более 540 ккал калорийность обеда выше нормы во все дни, кроме вторника первой недели и пятницы второй недели от 672, 94 до 798, 61 ккал при норме не более 630 ккал калорийность полдника выше нормы во все дни от 334, 95 до 451, 23 ккал при норме не более 270 ккал.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
14. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б При рассмотрении представленных технологических карт установлено, что в технологических картах отсутствует наименование сборника рецептур в технологических картах указан Сборник ТК для питания детей, фактически используется Сборник технологических нормативов для питания детей в дошкольных организациях 2001 год, Екатеринбург, не указано содержание витамина "С" в блюде, технологической карте присвоен номер рецептуры. В технологических картах "биточки мясо-овощные" и "котлета из говядины" в технологии приготовления не указаны температура при которой готовится блюдо и время приготовления. В примерном меню отсутствует информация о содержании витамина "С" в готовых блюдах, не указан используемый рецептурный сборник. Фактическое меню представлена выкопировка из журнала бракеража готовой продукции с 1, 09.2017г. по 30.09.2017г. не совпадает с двухнедельным меню, а именно 4.09.2017г - в обед не выдан салат из отварной свеклы с растительным маслом, вместо картофельного пюре выдана капуста тушенная, в полдник вместо макарон и чая с сахаром выдали шанежки с картофелем и кефир 6.09.2017г. вместо овощного рагу выдали макароны отварные 6.09.2017г. в обед вместо супа-пюре, жаркого по-домашнему, свежего огурца выдали щи с мясом со сметаной, салат, биточки мясоовощные, кашу гречневую 11.09.2017г. вместо капусты тушенной выдали картофельное пюре 12.09.2017г. вместо картофельного пюре выдали кашу гречневую 12.09.2017г. вместо щей с мясом со сметаной, салата, биточков мясоовощных с кашей гречневой выдали суп-пюре, жаркое по-домашнему.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
15. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б При рассмотрении примерного меню установлено, что в обед в 1, 2, 3, 6, 7, 8 дней отсутствует закуска, которая предусмотрена в обед санитарными правилами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
16. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Кура включена в питание один раз в неделю - по пятницам. В соответствии с санитарными правилами птица включается в меню два- три раза в неделю.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
17. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Нарушаются требования к проведению дезинфекционных мероприятий, а именно по показателю массовая доля активного хлора не соответствуют нормативным требованиям проба № 27814 рабочий дезинфицирующий раствор "Део-Хлор"0, 015 место отбора - группа №4, результаты испытаний -0, 0335, величина допустимого уровня - 0, 013 - 0, 017, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27803, 27814 от 03.10.2017 г., выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском и Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма". Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510877 выдан 07 июля 2016 г., дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
18. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у 5 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю.воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 7 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю. воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Заборенко Е.А. воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Миронова Н.Д. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные обследования при устройстве на работу у младших воспитателей и у работников пищеблока на наличие патогенного стафилококка мазок из зева и носа у 3 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Штырева О.С. младший воспитатель. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у сотрудника Голикова Н.К.зам.зав.по ВМР. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 2-х сотрудников Голикова Н.К.зав.зам. по ВМР, Трапезников С.Н. РПЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
19. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Отсутствуют данные о вакцинации против гриппа в сезон 2017/2018 годах у сотрудника Кислицына О.Ю.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
20. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б На момент обследования отсутствует ежемесячный и годовой подсчет выработанных часов бактерицидной лампы в групповых и в спальных помещениях детского сада.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
21. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б На момент обследования 11.10.2017 г. при входе в здание детского сада знаки о запрете курения отсутствуют. В соответствии с требованиями Федерального закона № 15-ФЗ "для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака1 на территориях и в помещениях, предназначенных для оказания образовательных услуг. Для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, соответственно размещается знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти". В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ № 214 н от 12.05.2014г. "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения" п. 5 - знак о запрете курения размещается у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах.
|
22. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Хранение кальцинированной соды осуществляется в не заводской упаковке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
23. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у 5 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю.воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 7 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю. воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Заборенко Е.А. воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Миронова Н.Д. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные обследования при устройстве на работу у младших воспитателей и у работников пищеблока на наличие патогенного стафилококка мазок из зева и носа у 3 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Штырева О.С. младший воспитатель. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у сотрудника Голикова Н.К.зам.зав.по ВМР. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 2-х сотрудников Голикова Н.К.зав.зам. по ВМР, Трапезников С.Н. РПЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
24. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у 5 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю.воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 7 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю. воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Заборенко Е.А. воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Миронова Н.Д. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные обследования при устройстве на работу у младших воспитателей и у работников пищеблока на наличие патогенного стафилококка мазок из зева и носа у 3 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Штырева О.С. младший воспитатель. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у сотрудника Голикова Н.К.зам.зав.по ВМР. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 2-х сотрудников Голикова Н.К.зав.зам. по ВМР, Трапезников С.Н. РПЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
25. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у 5 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю.воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 7 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю. воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Заборенко Е.А. воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Миронова Н.Д. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные обследования при устройстве на работу у младших воспитателей и у работников пищеблока на наличие патогенного стафилококка мазок из зева и носа у 3 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Штырева О.С. младший воспитатель. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у сотрудника Голикова Н.К.зам.зав.по ВМР. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 2-х сотрудников Голикова Н.К.зав.зам. по ВМР, Трапезников С.Н. РПЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
26. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у 5 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю.воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 7 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Ваулина С.Ю. воспитатель, Веревкина Е.А.воспитатель, Заборенко Е.А. воспитатель, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Миронова Н.Д. младший воспитатель, Соколова Ю.В. воспитатель. Отсутствуют данные обследования при устройстве на работу у младших воспитателей и у работников пищеблока на наличие патогенного стафилококка мазок из зева и носа у 3 сотрудников Ахатова Л.М.повар, Колесникова Е.И. младший воспитатель, Штырева О.С. младший воспитатель. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у сотрудника Голикова Н.К.зам.зав.по ВМР. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 2-х сотрудников Голикова Н.К.зав.зам. по ВМР, Трапезников С.Н. РПЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
27. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Отсутствуют данные о вакцинации против гриппа в сезон 2017/2018 годах у сотрудника Кислицына О.Ю.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
28. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер б Отсутствуют данные о вакцинации против гриппа в сезон 2017/2018 годах у сотрудника Кислицына О.Ю.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
29. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В На момент обследования в помещениях пищеблока моечные ванны подключены к канализационной сети без воздушного разрыва устранено до конца проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
30. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В В перечень официально изданных санитарных правил программы производственного контроля не включены следующие нормативные документы ТР ТС 007/2011 О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей, ТР ТС 025/2012 О безопасности мебельной продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок , амортизаторов и технологических вспомогательных средств, ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ О техническом регулировании, Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов, СП 3.1.3310-15 Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами, СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных паразитарных болезней, СП 3.3.2.3332-16 Условия транспортировки и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
31. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В В программе производственного контроля отсутствует перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
32. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В В перечень форм учета не включены следующие журналы и документы документы подтверждающие безопасность используемого сырья, материалов, оборудования, инвентаря, сан. одежды, моющих и дезинфицирующих средства и др., протоколы результатов производственного лабораторного контроля, личные медицинские книжки сотрудников и прививочные сертификаты, контингенты профессий, поименные списки лиц, подлежащих предварительному и периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам проведения периодического медицинского осмотра, журнал учета мероприятий по контролю, материалы по аттестации рабочих мест по условиям труда, журнал по технике безопасности, журнал учета аварий и проведения плановых ремонтов оборудования, договора на производственный лабораторный контроль, дезинсекцию, дератизацию, вывоз твердых производственных и бытовых отходов, вывоз опасных отходов, обеспечение ГВ, ХВ, электроснабжением, отоплением, канализованием, обслуживание холодильного и технологического оборудования, медицинское обслуживание и т.д., журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, журнал учет инфекционных заболеваний, журнал осмотра на педикулез и т.д. В перечень отчётных форм не включены отчет о привитых контингентах ф.06 , отчет по ЗВУТ заболевания с временной утраты трудоспособности, отчет по дератизации и дезинсекции, отчет по утилизации ТБО, люминесцентных ламп, заключительный Акт о проведении периодических медосмотров, отчет о профилактических прививках ф-5, отчет по питанию воспитанников, отчет по острой и хронической заболеваемости воспитанников.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
33. |
Исследованы копии договоров об образовании по дополнительной общеразвивающей программе, заключенные между 1. МАДОУ детский сад № 460 Орджоникидзевского района города Екатеринбурга Исполнитель, в лице заведующего Е.Б.Семья и Масловой Еленой Вячеславовной Потребитель, действующей в интересах Масловой Екатерины Александровны, 2012 г.р., от 01.10.2016 № б/н, 2. МАДОУ детский сад № 460 Орджоникидзевского района города Екатеринбурга Исполнитель, в лице заведующего Е.Б.Семья и Кармановой Евгенией Назифовной Потребитель, действующей в интересах Кармановой Станиславы Александровны, 2011 г.р., от 01.10.2016 № б/н 3. МАДОУ детский сад № 460 Орджоникидзевского района города Екатеринбурга Исполнитель, в лице заведующего Е.Б.Семья и Агафоновой Анастасией Сергеевной Потребитель, действующей в интересах Агафонова Дмитрия, 2012 г.р., от 01.11.2016 № б/н 4. МАДОУ детский сад № 460 Орджоникидзевского района города Екатеринбурга Исполнитель, в лице заведующего Е.Б.Семья и Телегиной Натальей Николаевной Потребитель, от 01.10.2016 № б/н 5. МАДОУ детский сад № 460 Орджоникидзевского района города Екатеринбурга Исполнитель, в лице заведующего Е.Б.Семья и Митрофановой Любовью Сергеевной Потребитель, действующей в интересах Митрофановой Даны Дмитриевны, 2011 г.р., от 01.10.2016 № б/н При исследовании договоров установлено 1. включение в договоры условий, ущемляющих права потребителей, а именно 1 Пунктом 4.1.1. договоров установлено, что Исполнитель в праве отказать Заказчику и Потребителю в заключении Договора на новый срок по истечении действия настоящего договора, если заказчик в период его действия допускал нарушения, предусмотренные договором и дающие право в одностороннем порядке отказаться от исполнения Договора. В статье 1 Закона о защите прав потребителей установлено, что отношения в области защиты прав потребителей регулируются Гражданским кодексом Российской Федерации, Законом о защите прав потребителей, другими федеральными законами и принимаемыми в соответствии с ними иными нормат
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
34. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В На момент обследования 27.09.2017г. установлено, что хранение МИБПов осуществляется более одного месяца, а именно Дивакцина с.М00993 полученная 14.08.2017г., краснуха с.М581 полученная 14.08.2017г., клещВак с.085 полученная 27.04.2017г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна, Корюкова Светлана Рудольфовна
|
35. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В Не предоставлены данные ежегодного своевременного флюорографического обследования у сотрудника Лозун Т.С.последнее обследование 23.09.2016г. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у 3 сотрудников Ерофеева М.А.младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 5 сотрудников Бородина К.В. воспитатель, Ерофеева М.А. младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Сонина Е.А. воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар. Отсутствуют данные обследования при устройстве на работу у младших воспитателей и у работников пищеблока на наличие патогенного стафилококка мазок из зева и носа у сотрудников Ерофеева М.А. младший воспитатель, Курганова О.О. младший воспитатель, Лозун Т.С. младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Новоселова Е.А. младший воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар, Чечеринда И.А. младший воспитатель. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у сотрудника Голикова Н.К.зам.зав.по ВМР. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 2-х сотрудников Голикова Н.К.зав.зам. по ВМР, Трапезников С.Н. РПЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
36. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В В раздевальной группы № 12 отсутствует индивидуальное закрепление шкафчиков за детьми - на момент обследования 11.10.2017 г. все шкафчики имеют цифровую маркировку и маркировку в виде картинок животных, но информация о том закаким ребенком закреплен шкафчик отсутствует.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
37. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В На момент обследования 11.10.2017 г. в группе № 11 установлена разнокомплектная мебель, при наличии столов высотой 40 см группа О и 46 см группа 1, все стулья высотой 26 см группа 1 В группе № 12 не соответствует требованиям маркировка столовй - все детские столы имеют высоту 40 см и должны иметь маркировку "О", фактически промаркированы "1"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
38. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В На момент обследования 27.09.12г. - в группе №8 - обнаружен дефект трещина поверхности стола в буфетной фотоматериал DSCN1742.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
39. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В При анализе фактической накопительной ведомости за август установлено, что не выполнены рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, а именно выполнение нормы картофеля составило 49, 8, масла сливочного 68, 9, молочных продуктов 71, 5, овощей 51, 5, сметаны 40, 9, сока 61, сухофруктов 48.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
40. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В При анализе представленного двухнедельного меню установлено, что калорийность завтрака выше нормы во все дни, кроме понедельника, среды и четверга второй недели от 541.88 до 768, 82 ккал при норме не более 540 ккал калорийность обеда выше нормы во все дни, кроме вторника первой недели и пятницы второй недели от 672, 94 до 798, 61 ккал при норме не более 630 ккал калорийность полдника выше нормы во все дни от 334, 95 до 451, 23 ккал при норме не более 270 ккал.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
41. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В При рассмотрении представленных технологических карт установлено, что в технологических картах отсутствует наименование сборника рецептур в технологических картах указан Сборник ТК для питания детей, фактически используется Сборник технологических нормативов для питания детей в дошкольных организациях 2001 год, Екатеринбург, не указано содержание витамина "С" в блюде, технологической карте присвоен номер рецептуры. В технологических картах "биточки мясо-овощные" и "котлета из говядины" в технологии приготовления не указаны температура при которой готовится блюдо и время приготовления. В примерном меню отсутствует информация о содержании витамина "С" в готовых блюдах, не указан используемый рецептурный сборник. Фактическое меню представлена выкопировка из журнала бракеража готовой продукции с 1, 09.2017г. по 30.09.2017г. не совпадает с двухнедельным меню, а именно 4.09.2017г - в обед не выдан салат из отварной свеклы с растительным маслом, вместо картофельного пюре выдана капуста тушенная, в полдник вместо макарон и чая с сахаром выдали шанежки с картофелем и кефир 6.09.2017г. вместо овощного рагу выдали макароны отварные 6.09.2017г. в обед вместо супа-пюре, жаркого по-домашнему, свежего огурца выдали щи с мясом со сметаной, салат, биточки мясоовощные, кашу гречневую 11.09.2017г. вместо капусты тушенной выдали картофельное пюре 12.09.2017г. вместо картофельного пюре выдали кашу гречневую 12.09.2017г. вместо щей с мясом со сметаной, салата, биточков мясоовощных с кашей гречневой выдали суп-пюре, жаркое по-домашнему.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
42. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В При рассмотрении примерного меню установлено, что в обед в 1, 2, 3, 6, 7, 8 дней отсутствует закуска, которая предусмотрена в обед санитарными правилами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
43. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В Кура включена в питание один раз в неделю - по пятницам. В соответствии с санитарными правилами птица включается в меню два- три раза в неделю.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
44. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В В ежедневном меню в группе № 8, 10 не указывается объем порции, согласно требованиям родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке, в ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
45. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В Не предоставлены данные ежегодного своевременного флюорографического обследования у сотрудника Лозун Т.С.последнее обследование 23.09.2016г. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у 3 сотрудников Ерофеева М.А.младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 5 сотрудников Бородина К.В. воспитатель, Ерофеева М.А. младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Сонина Е.А. воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар. Отсутствуют данные обследования при устройстве на работу у младших воспитателей и у работников пищеблока на наличие патогенного стафилококка мазок из зева и носа у сотрудников Ерофеева М.А. младший воспитатель, Курганова О.О. младший воспитатель, Лозун Т.С. младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Новоселова Е.А. младший воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар, Чечеринда И.А. младший воспитатель. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у сотрудника Голикова Н.К.зам.зав.по ВМР. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 2-х сотрудников Голикова Н.К.зав.зам. по ВМР, Трапезников С.Н. РПЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
46. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В Отсутствуют данные о вакцинации против гриппа в сезон 2017/2018 годах у сотрудника Хитрик Д.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
47. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В Хранение кальцинированной соды осуществляется вне заводской упаковки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
48. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В Не предоставлены данные ежегодного своевременного флюорографического обследования у сотрудника Лозун Т.С.последнее обследование 23.09.2016г. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у 3 сотрудников Ерофеева М.А.младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 5 сотрудников Бородина К.В. воспитатель, Ерофеева М.А. младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Сонина Е.А. воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар. Отсутствуют данные обследования при устройстве на работу у младших воспитателей и у работников пищеблока на наличие патогенного стафилококка мазок из зева и носа у сотрудников Ерофеева М.А. младший воспитатель, Курганова О.О. младший воспитатель, Лозун Т.С. младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Новоселова Е.А. младший воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар, Чечеринда И.А. младший воспитатель. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у сотрудника Голикова Н.К.зам.зав.по ВМР. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 2-х сотрудников Голикова Н.К.зав.зам. по ВМР, Трапезников С.Н. РПЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
49. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В Не предоставлены данные ежегодного своевременного флюорографического обследования у сотрудника Лозун Т.С.последнее обследование 23.09.2016г. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у 3 сотрудников Ерофеева М.А.младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 5 сотрудников Бородина К.В. воспитатель, Ерофеева М.А. младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Сонина Е.А. воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар. Отсутствуют данные обследования при устройстве на работу у младших воспитателей и у работников пищеблока на наличие патогенного стафилококка мазок из зева и носа у сотрудников Ерофеева М.А. младший воспитатель, Курганова О.О. младший воспитатель, Лозун Т.С. младший воспитатель, Мясникова С.А. младший воспитатель, Новоселова Е.А. младший воспитатель, Хусаинова Ф.Ф.шеф-повар, Чечеринда И.А. младший воспитатель. Не предоставлены данные обследования на патогенные энтеробактерии при поступлении на работу у сотрудника Голикова Н.К.зам.зав.по ВМР. Отсутствуют данные серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у 2-х сотрудников Голикова Н.К.зав.зам. по ВМР, Трапезников С.Н. РПЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
50. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В Отсутствуют данные о вакцинации против гриппа в сезон 2017/2018 годах у сотрудника Хитрик Д.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
51. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В Отсутствуют данные о вакцинации против гриппа в сезон 2017/2018 годах у сотрудника Хитрик Д.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
52. |
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД № 460620012, г. Екатеринбург, Ильича ул., 50 литер В Невозможно оценить кратность обследования детей детского сада на педикулез, так как в журнале осмотра на педикулез МАДОУ "Детский сад №460" не отражены данные осмотра детей по группам и фамилиям, имеются лишь количественные данные осмотренных детей по группам фотоматериал 20170927151200 прилагается.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семья Елена Борисовна
|
|