Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

05.06.2020 г. с 11:00 до 16:00 по адресу: г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91 при рассмотрении представленных копий актов выполненных работ за 2019-2020г, установлено: Юридическим лицом (ООО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "КОНФИ", юр.адрес: 620100, Свердловская обл., г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19) на объекте - кондитерская фабрика «Конфи» по адресу: 620100, г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19 обследования на заселенность членистоногими проводятся не в соответствии с кратностью, установленной санитарным законодательством (не менее 2 раз в месяц), а именно: в 2019 году и истекший период 2020 года плановые обследования на заселенность членистоногими осуществлялись с периодичностью 1 раз в месяц, чем нарушен п.3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" , согласно которого кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц (в местах общего пользования многоквартирных домов, общежитий), в очагах инфекционных и паразитарных заболеваний, а также анофелогенных водоемов - 1 раз в неделю, открытых территорий - 1 раз в месяц.

03.06.2019 г. с 14 ч. 10 мин. по 14 ч. 35 мин. в ходе проведения видеоконференции (видеообследования) кондитерской фабрики «Конфи» по адресу: 620100, г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19 ООО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "КОНФИ" (юр.адрес: 620100, Свердловская обл., г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19) установлено, что юридическим лицом нарушаются требования к условиям хранения отходов производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: временный сбор отходов, образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции на фабрике, на третьем этаже производственного корпуса мусорные контейнеры (бачки), расположенные в местах для сбора мусора («для сбора остатков упаковки» и т.д.) , не имеют крышек (видеоматериалы прилагаются), что противоречит требованиям п. 3 ст. 16 ТР ТС 021/2011, согласно которого: Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости (запись видеообследования прилагается).

04.06.2020 г. с 11:00 до 14:00 по адресу: г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91 при рассмотрении представленных копий 5 личных медицинских книжек сотрудников предприятия, установлено: в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней руководитель предприятия не обеспечил в полном объеме и своевременное прохождение периодических медицинских осмотров и обследований у работников, занятых на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, а именно: - при поступлении на работу у операторов линии в производстве пищевой продукции Кононовой З.Ю. (дата приема на работу 01.04.2015г) и Шапошниковой И.А. (дата приема на работу 01.04.2015г), изготовителя конфет Абдулмановой А.И. (дата приема на работу 01.04.2015г) отсутствуют отметки о пройденном серологическом обследовании на брюшной тиф, обследовании на наличие патогенного стафилококка, чем нарушен п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которого работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза, п.7. ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которого больные инфекционными заболеваниями, лица с подозрением на такие заболевания, лица, контактировавшие с больными инфекционными заболеваниями, лица, являющиеся носителями возбудителей инфекционных заболеваний, не допускаются к работам, связанным с производством (изготовлением) пищевой продукции.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

ООО "Кондитерская фабрика "Конфи", главным энергетиком ООО "Кондитерская фабрика "Конфи" Щекиным С.Р. допущено нарушение, выразившееся в завышении 31.01.2019 тарифа на тепловую энергию при предъявлении платы ООО «УК ЖКХ Октябрьского района», что является нарушением порядка ценообразования, ответственность за которое предусмотрена: частью 1 ст. 14.6 КоАП РФ.

ООО "Кондитерская фабрика "Конфи", главным энергетиком ООО "Кондитерская фабрика "Конфи" Щекиным С.Р. допущено нарушение, выразившееся в отсутствии с 01.03.2018 по 31.12.2018 (проверяемый период) программы в области энергосбережения и повышения энергетической эффективности, разработанной по регулируемым видам деятельности оказание услуг по производству и передаче тепловой энергии, что является нарушением законодательства об энергосбережении и повышении энергетической эффективности, ответственность за которое предусмотрена ч. 10 ст. 9.16 КоАП РФ.

Все работники впервые прошли обязательные психиатрические освидетельствования в декабре 2018 года. Раннее работники допускались к выполнению работы без проведения обязательных психиатрических освидетельствований.

Инструкции по охране труда для профессий «Штукатур», «Плотник», «Каменщик», «Бетонщик» разработаны и утверждены работодателем без учета изменений в Правила по охране труда в строительстве, утвержденных приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 01.06.2015 № 336н, которые вступили в силу 31.10.2018.

Работники ООО «Кондитерская фабрика «Конфи» впервые прошли обучение безопасным методам и приемам выполнения работ на высоте в феврале 2019 г., то есть непосредственно перед началом проводимой проверки. Соответственно ранее допуск работников к работе на высоте осуществлялся без соответствующего обучения.

Не представлен план производства работ на высоте (ППР на высоте). В представленной технологической карте «Производства работ на высоте» не содержит места и способы крепления страховочных систем.

В нарушение ч. 1 ст. 236 ТК РФ компенсация за несвоевременную выплату заработной платы в марте 2018 работникам ООО «Кондитерская фабрика «КОНФИ» не начислена и не выплачена.

С графиком сменности, а также с приказом № 13-18/ОД-К от 28.11.2018 в частности не ознакомлены и вновь принятые работники: Шапошников М.Ю., Тимраев А.А., Якубов И.Ю., Курбатов В.Н., Волохова Е.А., Лобова С.И., Гамалетдинова Е.Б.

Работодателем не обеспечена в полном объеме выдача работникам специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, в соответствии с установленными нормами.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

03.08.2018 г. с 14 ч. 50 мин. по 16 ч. 10 мин. в ходе обследования кондитерской фабрики «Конфи» по адресу: г.Екатеринбург, Сибирский тракт, д.19, установлено: при эксплуатации помещений Кондитерской фабрики "Конфи" ОБЩЕСТВОМ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "КОНФИ", 620100, Свердловская обл., г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ, 19 не проводятся санитарно-гигиенические мероприятия: отсутствуют работы по поддержанию санитарного состояния на объекте, помещение не содержится в чистоте - обнаружен мусор на кабель-каналах на полу конфетного цеха (Фото 1 от 03.08.2018 г.).

20.08.2018 г. с 09 ч. 40 мин. по 13 ч. 35 мин. в ходе обследования кондитерской фабрики «Конфи» по адресу: 620100, г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19 ООО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "КОНФИ" (юр.адрес: 620100, Свердловская обл., г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19), установлено: на складе пищевого сырья с целью дальнейшего использования для изготовления пищевой продукции хранится пищевая добавка в транспортной упаковке, маркировка которой не соответствует требованиям технического регламента таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: маркировка транспортной упаковки пищевой добавки Железо (II) сульфат 7-водный для пищевой продукции, изготовитель: ООО «Уральский завод химической продукции», 624097, РФ, Свердловская обл., г.Верхняя Пышма, пр-т Успенский, 131, пом.224; дата изготовления: 22.05.2018 г., срок хранения: 6 мес., 3 упаковки весом нетто: 21 кг (общим весом 63 кг) не содержит сведения об условиях хранения продукции, месте нахождения изготовителя продукции, а также единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза. Наименование пищевой добавки, нанесенной на маркировку, не содержит слова "пищевая добавка" ("комплексная пищевая добавка") и (или) функциональный(е) класс(ы) пищевой(ых) добавки(ок) и наименование пищевой(ых) добавки(ок) в соответствии с требованиями Приложения 2 к Техническому регламенту 029/2012 и (или) индекс пищевой добавки согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (EAN). Что подтверждается фотоматериалами, выполненными специалистом-экспертом Булдаковой Е.Ю. от 20.08.2018 г. с помощью телефона Iphone 7. Письмо № 0904/727 от 20.08.2018 г. от ООО «Уральский завод химической продукции» прилагается. Спецификация № 97 ООО «КФ «Конфи» прилагается.

Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011, юридическим лицом не поддерживается процедура ХАССП стандарт СТП 010 «Санитарная программа», а именно: 1. поверхности полов в складских, производственных помещениях 3-го, 4-го этажей, моечных отделений не доступны для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа: поверхности неровные, имеются трещины, выбоины, сколы в напольных покрытиях, плитке. 2. Поверхности стен производственных помещений 3-го, 4-го этажей, складских и моечных помещений невозможно подвергать надлежащей мойке и, при необходимости, дезинфекции, в связи с наличием в них трещин, выбоин, отсутствием в некоторых участках плитки; 3. Потолки и конструкции, находящиеся над производственными помещениями 3-го и 4-го этажей, не обеспечивают предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков. Юридическим лицом не поддерживается процедура ХАССП стандарт СТП 010 «Санитарная программа», нарушаются требования к использованию технологического оборудования и инвентаря в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: в производстве используется оборудование сбивальная машина для начинки, располагающаяся на 3-ем этаже производственного корпуса, поверхность которого не позволяет легко проводить санитарную обработку. Поверхности машины неровные, с оборудования частично осыпалась краска, имеются трещины в краске. В связи с чем данное оборудование также может привести к загрязнению производимой пищевой продукции. Фотоматериалы, выполненные специалистом-экспертом Булдаковой Е.Ю. с помощью телефона Iphone 7, прилагаются.

20.08.2018 г. с 09 ч. 40 мин. по 13 ч. 35 мин. в ходе обследования кондитерской фабрики «Конфи» по адресу: 620100, г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19 ООО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "КОНФИ" (юр.адрес: 620100, Свердловская обл., г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19), установлено: юридическим лицом не поддерживается процедура ХАССП стандарт СТП 009 П 01 И 01 «Порядок приемки, хранения и подготовки муки», а также СТП 002 «Управление записями» системы менеджмента качества и системы менеджмента безопасности пищевых продуктов ООО «Кондитерская фабрика «Конфи», а именно: оператором БХМ производится неправильное ведение записей в журнале «Контроль муки при хранении и использовании на производстве». Не используется предусмотренная и утвержденная исполнительным директором форма СТП 009 П 01 И 1 Ф 01, заполняются не все, предусмотренные формой, графы (отсутствуют записи о № п/п, точка контроля №, не ведется разделение на результаты контроля по органолептическим показателям и наличию посторонних включений, решение об использовании и проведенные мероприятия с подписями принявших решение). Фото заполненного журнала «Контроль муки при хранении и использовании на производстве» прилагаются. Таким образом нарушен п.6 ч.3 ст.10 ТР ТС 021/2011, согласно которого: Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции.

20.08.2018 г. с 09 ч. 40 мин. по 13 ч. 35 мин. в ходе обследования кондитерской фабрики «Конфи» по адресу: 620100, г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19 ООО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "КОНФИ" (юр.адрес: 620100, Свердловская обл., г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19), установлено: юридическим лицом нарушаются требования к условиям хранения и удаления отходов производства (изготовления) пищевой продукции, юридическим лицом не поддерживается процедура ХАССП стандарт СТП 010 П 06 «Проведение работ по борьбе с вредителями», а именно: отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции на фабрике, нерегулярно удаляются из производственных помещений, а именно: на третьем этаже производственного корпуса мусорные контейнеры, расположенные в месте для сбора мусора, переполнены, крышки мусорных контейнеров не закрываются. Отходы размещены в контейнеры (располагающиеся на улице и в производственных помещениях), которые не промаркированы в соответствии с категорией отходов. Фотоматериалы, выполненные специалистом-экспертом Булдаковой Е.Ю. с помощью телефона Iphone 7, прилагаются. 07.08.2018 г. в 12 ч. 00 мин. на предприятии кондитерская фабрика «Конфи» по адресу: г. Екатеринбург, Сибирский тракт, 19 юридическим лицом ООО Кондитерская фабрика "Конфи" (юр.адрес: г. Екатеринбург, Сибирский тракт, 19) не поддерживается процедура ХАССП - Стандарт СТП 010 П 04 "Использование моющих и дезинфицирующих средств", а именно: допускается использование дезинфицирующего средства "Кальция гипохлорид нейтральный" с низкой концентрацией действующего вещества (21, 792+ 0, 011 %, при величине допустимого уровня 45-54 %), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 24823 от 09.08.2018 г., выданным АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС.RU.0001.510273).

08.08.2018 г. с 10-00 до 15-00 при проведении обследования кондитерской фабрики «Конфи» по адресу: г.Екатеринбург, Сибирский тракт, 19 ООО "КФ "КОНФИ" (юр.адрес: г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19), установлено: На рабочем месте мойщицы организация технологического процесса и производственное оборудование не исключают возможность контакта с вредным веществом, а именно мойщица в производственном процессе использует вещество 2 класса опасности - хлор (использование хлора подтверждается, в том числе, действующей программой производственного контроля), технологический процесс на рабочем месте мойщицы не исключает попадание паров хлора в воздух рабочей зоны.

27.08.2018 г. в 15 ч. 00 мин. в ЦЕО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91 в ходе рассмотрения экспертного заключения № 02-08-14/5642 от 22.08.2018 г., установлено: ООО "КФ "Конфи" не проверяется качество СОЖ при поступлении и в процессе промышленной эксплуатации на соответствие паспортным данным и техническим условиям.

27.08.2018 г. в 14:00 ч. в ЦЕО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91 в рассмотрения экспертного заключения № 02-08-14/5642 от 22.08.2018 г., а также документов, представленных ООО «КФ «Конфи» (вх. № в ЦЕО № 66-14629-2018 от 23.08.2018 г.), установлено: программа лабораторного контроля атмосферного воздуха в зоне влияния ООО "Кондитерская фабрика "Конфи", а именно: размещение постов наблюдения, перечень загрязняющих веществ, подлежащих контролю, методы их определения, периодичность отбора проб не согласованы в в установленном порядке. Копия писем исх. № 01-08-15/9519 от 26.06.2018 г., № 66-00-15/05-24890-2018 от 03.08.2018 г., проект ППК за состоянием атмосферного воздуха ООО «КФ «Конфи», копия письма исх. № 110 от 21.08.2018 г. (вх. № в ЦЕО 66-14572-2018 г. от 22.08.2018 г.) прилагаются. Нарушен п. 5.3. СанПиН 2.1.6.1032-01, согласно которого: Размещение постов наблюдения, перечень загрязняющих веществ, подлежащих контролю, методы их определения, а также периодичность отбора проб атмосферного воздуха согласовываются в установленном порядке.

В ходе проведения экспертизы представленных документов в ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91) 20.08.2018 г. в 15-00, установлено: Юридическое лицо ООО "КФ "Конфи", при выявлении нарушений санитарных правил на объекте при проведении производственного контроля (а именно: параметры световой среды, шума и микроклимата, концентраций химических веществ в воздухе рабочей зоны в 2017 г., параметры ультрафиолетового излучения и световой среды в 2018 г. не соответствовали нормативным величинам) не проинформировали орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора, о принятых мерах направленных на устранение выявленных нарушений. Копии протоколов №Ш-599/17/2 от 12.12.17 г., №С-599/17/2- от 20.12.17 г., №НИИ-133/18/2июнь-8 от 20.07.18г., №Ш-133/18/2-4 от 09.04.18г., № Ш-133/18/2июнь-8 от 20.07.2018 г., № ВРЗ-599/17/2 от 12.12.2017 г. прилагаются.

03.08.2018г. с 14-00 до 16-00 в ходе обследования кондитерской фабрики «Конфи» по адресу: г.Екатеринбург, Сибирский тракт, д.19 ООО "Кондитерская фабрика " Конфи" (юр.адрес: г. Екатеринбург, Сибирский тракт, 19), установлено: накопление и временное хранение твердых отходов I класса- ламп люминесцентных отработанных осуществляется без герметичных емкостей, а именно в картонных коробках, что не соответствует санитарным правилам. ООО "Кондитерская фабрика "Конфи" при осуществлении деятельности, связанной с образованием отходов производства и потребления, не проводит лабораторный контроль за критерием предельного накопления отходов на территории промышленной площадки, в том числе за твердыми отходами I класса - лампами люминесцентными отработанными, накопление и временное хранение которых осуществляется без упаковки в полностью герметичную тару. Фотоматериалы № 1, 2 на 1 листе прилагаются.

Предприятие является источником воздействия на среду обитания и здоровье человека и ООО " Кондитерская фабрика " Конфи" необходимо осуществлять контроль качества воздуха в зоне влияния выбросов. В зоне влияния выбросов ООО " Кондитерская фабрика " Конфи" необходимо осуществлять лабораторный контроль атмосферного воздуха за содержанием азота диоксида и пыли крахмала, концентрации которых в жилой зоне согласно данным экспертного заключения составляют 0, 175ПДК и 0, 26ПДК соответственно. Представлена копия протокола лабораторных исследований атмосферного воздуха № 40-ЭАВ/18 от 16.07.2018г., выданного ООО "Уральский региональный центр сертификации и аттестации" (аттестат аккредитации № РОСС RU.00121ЭО98 выдан 17.10.2016г.). В атмосферном воздухе на территории жилой застройки по пер. Шорный, 13 определялось содержание диоксида азота и взвешенных веществ. Исследования содержания пыли крахмала в зоне влияния ООО " Кондитерская фабрика " Конфи" не проводились. В протоколе указано, что исследования проводились 06.07.2018г. с 11-00 до 12-50, отобрано 50 проб на содержание азота диоксида и 50 проб на пыль (взвешенные вещества). При проведении исследований был нарушен п.4.1. ГОСТ 17.2.3.01.-86 " Атмосфера. Правила контроля качества воздуха населенных пунктов", согласно которому продолжительность отбора проб загрязняющих веществ при определении разовых концентраций составляет 20-30 мин., фактически отбор одной пробы составлял 1, 1 мин. Таким образом, ООО "Кондитерская фабрика " Конфи" не обеспечена своевременность организации, полнота, достоверность осуществляемого производственного лабораторного контроля атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов объекта. Копия протокола лабораторных исследований атмосферного воздуха № 40-ЭАВ/18 от 16.07.2018г., выданного ООО "Уральский региональный центр сертификации и аттестации" (аттестат аккредитации № РОСС RU.00121ЭО98 выдан 17.10.2016г.) прилагается.

В ходе рассмотрения представленных ООО «Кондитерская фабрика «Конфи» документов (вх. № в ЦЕО 66-13941-2018 от 13.08.2018 г.) ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91) 20.08.2018 г. в 15-00, установлено: Юридическим лицом ООО "КФ "Конфи" при проведении измерений концентраций химических веществ в воздухе рабочей зоны за текущий период 2018 г. не обеспечена полнота производственного контроля, а именно: измерения концентраций химических веществ 1 и 3-го классов опасности на рабочем месте электрогазосварщика и газорезчика: 1. Замеры озона (1 кл.) на рабочем месте электрогазосварщика фатически проведены 21 раз, газорезчика 6 раз, при установленном нормативе в пересчете на 8 мес. 2018 г. 50 раз у обоих профессий. 2. Замеры азота диоксида (3 кл.) на рабочем месте электрогазосварщика не проведены, газорезчика 3 раза, при установленном нормативе в пересчете на 8 мес. 2018 г. 9 раз у обоих профессий. Юридическим лицом не обеспечена должная полнота и кратность проведения производственного контроля за химических веществ в воздухе рабочей зоны согласно класса опасности, определяемого ГН 2.2.5.3532-18 "Предельно-допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" (для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, для 3 класса 1 раз в квартал). Подтверждается представленными протоколами № ВРЗ-133/18/2-7 от 04.07.2018 г., № АПФД-133/18/2-4 от 05.04.2018 г., № АПФД-133/18/2-7 от 04.07.2018 г., № ВРЗ-133/18/2-5 от 24.04.2018 г., № ВРЗ-133/18/2июль 16-10 от 02.08.2018 г., № ВРЗ-133/18/2июнь-8 от 20.07.2018 г., № ВРЗ-133/18/2-2 от 09.04.2018 г., № ВРЗ-133/18/2-6 от 26.04.2018 г.

07.08.2018 г. с 10 ч. 00 мин. по 13 ч. 35 мин. в ходе обследования кондитерской фабрики «Конфи» по адресу: 620100, г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19 ООО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "КОНФИ" (юр.адрес: 620100, Свердловская обл., г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19), установлено: На 4-м этаже в производственном помещении фабрики производится ремонт одновременно с производством (изготовлением) пищевой продукции в этом производственном помещении, при этом разделение линии, где происходит изготовление пищевой продукции, и линии, где производится ремонт осуществлено полиэтиленовой строительной пленкой, что не обеспечивает профилактику попадания непищевых частиц в изготавливаемую продукцию, ее загрязнение. Фотоматериалы, выполненные специалистом-экспертом Булдаковой Е.Ю. с помощью телефона Iphone 7, прилагаются. Таким образом нарушена п.8 ст. 14 ТР ТС 021/2011, согласно которой: Запрещается ремонт производственных помещений одновременно с производством (изготовлением) пищевой продукции в таких производственных помещениях.

08.08.2018 г. с 10-00 до 15-00 при проведении обследования кондитерской фабрики «Конфи» по адресу: г.Екатеринбург, Сибирский тракт, д.19 ООО "КФ "КОНФИ" (юр.адрес: г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ., 19), установлено: Станки для механической обработки металла (шлифовальный и сверлильный на рабочем месте слесаря в слесарной мастерской) не оборудованы пневматическими пылестружкоприемниками и не обеспечивают удобную и безопасную уборку стружки. Чем нарушен п. 4.3. СП 2.2.2.1327-03, согласно которого: производственное оборудование, при работе которого образуется пыль (дробильное, дозировочное, размольно-смесительное и другое), должно быть герметизировано и снабжено аспирационными устройствами, исключающими поступление запыленного воздуха в производственное помещение. А также нарушен п. 4.11. СП 2.2.2.1327-03, согласно которого: Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий следует оборудовать местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Конструкция станков должна обеспечивать удобную и безопасную уборку стружки.

03.08.2018 г. с 14 ч. 50 мин. по 16 ч. 10 мин. в ходе обследования кондитерской фабрики «Конфи» по адресу: г.Екатеринбург, Сибирский тракт, д.19, установлено:при эксплуатации помещений Кондитерской фабрики "Конфи" ОБЩЕСТВОМ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "КОНФИ", 620100, Свердловская обл., г. Екатеринбург, СИБИРСКИЙ ТРАКТ, 19 не проводятся инженерно-технические мероприятия по устранению отверстий в полу (перекрытия): обнаружены несколько не заделанных отверстий на складе полипропилена на 3 этаже (Фото 2-7 от 03.08.2018 г. прилагаются.)

28.08.2018 г. в 15 ч. 00 мин. в ЦЕО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г.Екатеринбург, ул.Мичурина, 91 при рассмотрении письма исх. № 223/08 от 17.08.2018 г., письмо № 111 от 22.08.2018 г. (вх. № в ЦЕО 66-146-29-2018 от 23.08.2018 г.), установлено: Установленный производителем (собственником) ООО «КФ «Конфи» класс опасности отхода не согласован с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический контроль в соответствующей территории (на соответствие санитарным нормам), что является нарушением п.2.10 СП 2.1.7.1386-03 Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления.