1. |
№ 661902841913 от 26 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен и подписал, копию получил Пятин А.В. представитель по доверенности
|
1. |
22.07.2019 г. в 11 ч. 00 мин. установлено: товарно-сопроводительная документация при движении товара не обеспечивает прослеживаемость продукции и не позволяет документарно установить последующего собственника продукции от изготовителя на всех этапах транспортировки. 22.07.2019 г. в 11 ч. 00 мин. установлено: объем проведенных лабораторных исследований не соответствует кратности, запланированной в утвержденной программе производственного контроля. 11.07.2019 г. с 10:30 до 12:00 час., установлено: чайная продукция в складском помещении, мясная и рыбная продукция в морозильных камерах хранится на деревянных, неокрашенных поддонах.11.07.2019 г. с 10:30 до 12:00 час., установлено: текущий ремонт на складе проводится несвоевременно, а именно: в морозильной камере мясной продукции зафиксированы дефекты стен, имеются сколы пластикового покрытия. 22.07.2019 г. в 11 ч. 00 мин. установлено: у грузчика Ахмадулина В.А. несвоевременно пройдено гигиеническое обучение (последнее обучение 17.07.17 г.) 11.07.2019 г. с 10:30 до 12:00 час.установлено: хранение мясных замороженных полуфабрикатов в морозильной камере осуществляется в укладке в штабеля без деревянных реек между тарой поставщика.11.07.2019 г. с 10:30 до 12:00 час., установлено: мороженая рыба в морозильной камере хранится в таре поставщика уложенная в штабеля непосредственно одна тара на другой, а не с прокладкой реек между рядами ящиков. 22.07.2019 г. в 11 ч. 00 мин. установлено: В данном предприятии не проводятся санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди сотрудников.22.07.2019 г. в 11 ч. 00 мин., установлено: юридическим лицом ООО «СЕРВИСПРОДУКТ» на каждого работника не заведена личная медицинская книжка установленного образца.
|
|