| 3. |
№ 66160601623756 от 12 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Работники, занятые на работах, и осуществляющие непосредственные контакты с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники предприятия пищевой промышленности при выполнении своих трудовых обязанностей не проходят предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с "Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", а именно: Володарская Е.Н. - обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки последнее обследование 12.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, обследование дерматовенеролога, исследование крови на сифилис последнее обследование 25.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, исследование на гельминтозы последнее обследование 11.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год Тюрина Е.Л.- обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки посл
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 2. |
Работники, занятые на работах, и осуществляющие непосредственные контакты с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники предприятия пищевой промышленности при выполнении своих трудовых обязанностей не проходят предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с "Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", а именно: Володарская Е.Н. - обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки последнее обследование 12.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, обследование дерматовенеролога, исследование крови на сифилис последнее обследование 25.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, исследование на гельминтозы последнее обследование 11.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год Тюрина Е.Л.- обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки посл
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 3. |
Работники, занятые на работах, и осуществляющие непосредственные контакты с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники предприятия пищевой промышленности при выполнении своих трудовых обязанностей не проходят предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с "Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", а именно: Володарская Е.Н. - обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки последнее обследование 12.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, обследование дерматовенеролога, исследование крови на сифилис последнее обследование 25.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, исследование на гельминтозы последнее обследование 11.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год Тюрина Е.Л.- обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки посл
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 4. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 Программа производственного контроля от 28.10.2015г. организации ООО "МОЛОКО СЕРОВСКОЕ" не включает следующие данные: перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, а именно: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ Технический регламент на молоко и молочную продукцию, Закон от 24.06.2008 № 90-ФЗ Технический регламент на масложировую продукцию, Закон от 27.10.2008 № 178-ФЗ Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей, Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей ТР ТС 023/2011, технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию ТР ТС 024/2011, ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 022/2011Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки, Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании". Разработанная программа производственного контроля не включает следующие данные: перечень официально изданных санитарных правил, в соответствии с осуществляемой деятельностью, а именно: СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизационных мероприятий, , Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12 апреля 2011г "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 5. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 Программа производственного контроля от 28.10.2015г. организации ООО "МОЛОКО СЕРОВСКОЕ" не включает следующие данные: перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 6. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 Программа производственного контроля от 28.10.2015г. организации ООО "МОЛОКО СЕРОВСКОЕ" не включает следующие данные: перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 7. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 Программа производственного контроля от 28.10.2015г. организации ООО "МОЛОКО СЕРОВСКОЕ" не включает следующие данные: перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 8. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 Программа производственного контроля от 28.10.2015г. организации ООО "МОЛОКО СЕРОВСКОЕ" не включает следующие данные: перечень возможных аварийных ситуаций, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 9. |
Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению не безопасна. Молочная продукция не соответствует требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно: освидетельствованная продукция Молоко цельное сгущенное с сахаром "Тяжин" массовая доля жира 10, 5 , дата изготовления 22.03.2016г., срок годности12 месяцев изготовитель ООО "Кузбассконсервмолоко" по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009г. не соответствует заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации молока цельного cryщенного с сахаром, не соответствуют требованиям, установленным п. 5.1.2. ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия" результат испытаний: сладкий, без выраженного привкуса пастеризованного молока, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиями п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции": бета-ситостерин, кампестерин, сигмастерин присутствуют в жировой части данной продукции в количествах, превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу использ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 10. |
Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению не безопасна. Молочная продукция не соответствует требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно: освидетельствованная продукция Молоко цельное сгущенное с сахаром "Тяжин" массовая доля жира 10, 5 , дата изготовления 22.03.2016г., срок годности12 месяцев изготовитель ООО "Кузбассконсервмолоко" по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009г. не соответствует заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации молока цельного cryщенного с сахаром, не соответствуют требованиям, установленным п. 5.1.2. ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия" результат испытаний: сладкий, без выраженного привкуса пастеризованного молока, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиями п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции": бета-ситостерин, кампестерин, сигмастерин присутствуют в жировой части данной продукции в количествах, превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу использ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 11. |
Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению не безопасна. Молочная продукция не соответствует требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно: освидетельствованная продукция Молоко цельное сгущенное с сахаром "Тяжин" массовая доля жира 10, 5 , дата изготовления 22.03.2016г., срок годности12 месяцев изготовитель ООО "Кузбассконсервмолоко" по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009г. не соответствует заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации молока цельного cryщенного с сахаром, не соответствуют требованиям, установленным п. 5.1.2. ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия" результат испытаний: сладкий, без выраженного привкуса пастеризованного молока, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиями п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции": бета-ситостерин, кампестерин, сигмастерин присутствуют в жировой части данной продукции в количествах, превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу использ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 12. |
Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению не безопасна. Молочная продукция не соответствует требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно: освидетельствованная продукция Молоко цельное сгущенное с сахаром "Тяжин" массовая доля жира 10, 5 , дата изготовления 22.03.2016г., срок годности12 месяцев изготовитель ООО "Кузбассконсервмолоко" по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009г. не соответствует заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации молока цельного cryщенного с сахаром, не соответствуют требованиям, установленным п. 5.1.2. ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия" результат испытаний: сладкий, без выраженного привкуса пастеризованного молока, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиями п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции": бета-ситостерин, кампестерин, сигмастерин присутствуют в жировой части данной продукции в количествах, превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу использ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 13. |
Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению не безопасна. Молочная продукция не соответствует требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно: освидетельствованная продукция Молоко цельное сгущенное с сахаром "Тяжин" массовая доля жира 10, 5 , дата изготовления 22.03.2016г., срок годности12 месяцев изготовитель ООО "Кузбассконсервмолоко" по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009г. не соответствует заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации молока цельного cryщенного с сахаром, не соответствуют требованиям, установленным п. 5.1.2. ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия" результат испытаний: сладкий, без выраженного привкуса пастеризованного молока, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиями п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции": бета-ситостерин, кампестерин, сигмастерин присутствуют в жировой части данной продукции в количествах, превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу использ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 14. |
Работники, занятые на работах, и осуществляющие непосредственные контакты с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники предприятия пищевой промышленности при выполнении своих трудовых обязанностей не проходят предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с "Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", а именно: Володарская Е.Н. - обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки последнее обследование 12.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, обследование дерматовенеролога, исследование крови на сифилис последнее обследование 25.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, исследование на гельминтозы последнее обследование 11.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год Тюрина Е.Л.- обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки посл
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 15. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 При хранении пищевой продукции не соблюдаются сроки годности, установленные изготовителем, а именно: допускается оборот масла сливочного шоколадного, дата изготовления 24.03.2016г., срок годности 30 суток, срок годности истек 24.04.2016г. изготовитель ООО ТД "Сыробогатов", в количестве 2 пачек по 180 гр. цена за 1 пачку 35 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 16. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 Допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида, а именно: в морозильной витрине для хранения молочной продукции мороженое хранят сырую продукцию пельмени.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 17. |
Работники, занятые на работах, и осуществляющие непосредственные контакты с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники предприятия пищевой промышленности при выполнении своих трудовых обязанностей не проходят предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с "Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", а именно: Володарская Е.Н. - обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки последнее обследование 12.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, обследование дерматовенеролога, исследование крови на сифилис последнее обследование 25.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, исследование на гельминтозы последнее обследование 11.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год Тюрина Е.Л.- обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки посл
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 18. |
Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению не безопасна. Молочная продукция не соответствует требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно: освидетельствованная продукция Молоко цельное сгущенное с сахаром "Тяжин" массовая доля жира 10, 5 , дата изготовления 22.03.2016г., срок годности12 месяцев изготовитель ООО "Кузбассконсервмолоко" по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009г. не соответствует заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации молока цельного cryщенного с сахаром, не соответствуют требованиям, установленным п. 5.1.2. ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия" результат испытаний: сладкий, без выраженного привкуса пастеризованного молока, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиями п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции": бета-ситостерин, кампестерин, сигмастерин присутствуют в жировой части данной продукции в количествах, превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу использ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 19. |
Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению не безопасна. Молочная продукция не соответствует требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно: освидетельствованная продукция Молоко цельное сгущенное с сахаром "Тяжин" массовая доля жира 10, 5 , дата изготовления 22.03.2016г., срок годности12 месяцев изготовитель ООО "Кузбассконсервмолоко" по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009г. не соответствует заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации молока цельного cryщенного с сахаром, не соответствуют требованиям, установленным п. 5.1.2. ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия" результат испытаний: сладкий, без выраженного привкуса пастеризованного молока, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиями п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции": бета-ситостерин, кампестерин, сигмастерин присутствуют в жировой части данной продукции в количествах, превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу использ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 20. |
Работники, занятые на работах, и осуществляющие непосредственные контакты с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники предприятия пищевой промышленности при выполнении своих трудовых обязанностей не проходят предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с "Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", а именно: Володарская Е.Н. - обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки последнее обследование 12.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, обследование дерматовенеролога, исследование крови на сифилис последнее обследование 25.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, исследование на гельминтозы последнее обследование 11.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год Тюрина Е.Л.- обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки посл
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 21. |
Работники, занятые на работах, и осуществляющие непосредственные контакты с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники предприятия пищевой промышленности при выполнении своих трудовых обязанностей не проходят предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с "Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", а именно: Володарская Е.Н. - обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки последнее обследование 12.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, обследование дерматовенеролога, исследование крови на сифилис последнее обследование 25.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год, исследование на гельминтозы последнее обследование 11.08.2008г. при регламентированной кратности 1 раз в год Тюрина Е.Л.- обследование отоларинголога, стоматолога, данные об исследованиях отсутствуют, при регламентированной периодичности при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год, нарушена кратность прохождения медицинского осмотра: рентгенография грудной клетки посл
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 22. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 В целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни не проводится гигиеническая аттестация работников организаций, деятельность которых связана с производством и реализацией пищевых продуктов, в установленном порядке Приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников и работников организации", а именно: Смирнова Е.В. отсутствуют данные о прохождении аттестации, Володарская Е.Н. отсутствуют данные о прохождении аттестации, Тюрина Е.Л. аттестация 13.12.11г при регламентированной кратности 1 раз в год, Буркова И.В. аттестация 20.02.13г при регламентированной кратности 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 23. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 В целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни не проводится гигиеническая аттестация работников организаций, деятельность которых связана с производством и реализацией пищевых продуктов, в установленном порядке Приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников и работников организации", а именно: Смирнова Е.В. отсутствуют данные о прохождении аттестации, Володарская Е.Н. отсутствуют данные о прохождении аттестации, Тюрина Е.Л. аттестация 13.12.11г при регламентированной кратности 1 раз в год, Буркова И.В. аттестация 20.02.13г при регламентированной кратности 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 24. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 Для предупреждения возникновения распространения инфекционных болезней в соответствии с Постановлением Главного Государственного Санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" не проводится вакцинация сотрудников, а именно: Тюрина Е.Л. данные о вакцинации против дизентерии Зонне отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 25. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 Для предупреждения возникновения распространения инфекционных болезней в соответствии с Постановлением Главного Государственного Санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" не проводится вакцинация сотрудников, а именно: Тюрина Е.Л. данные о вакцинации против дизентерии Зонне отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
| 26. |
Магазин "Молоко"624992, г. Серов, Короленко ул., 8 Факт проведения профилактических прививок или отказа от них не зафиксирован в медицинских документах постоянного хранения, а именно: не представлены сертификаты профилактических прививок: Дудина С.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ВОЛОДАРСКАЯ ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА
|
|
