| 1. |
№ 661904147023 от 23 декабря 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 66-14-12/11-1376-2019 (12/2019- 58) от 08.04.2019 задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена и получила лично под роспись заведующая Боталова С.С. 27.01.2020г.
|
| 1. |
Отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря для уборки в туалете, уборочный инвентарь хранится в умывальной зоне около поддона для мытья ног
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 , ч.1 ст. 19.5 д.л.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 31 от 18.02.2020г. штраф 3000 т.р. д.л., по ч.1 ст. 19.5 принято к рассмотрению 07.02.2020г. в мировой суд
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 3000 т.р. 18.02.2020г.
|
| 2. |
Программой производственного контроля определен объем, периодичность лабораторных и инструментальных исследований, при этом юридическим лицом не проводились лабораторные исследования в 2016-2019 годах ( микроклимат, освещенность, шум на пищеблоке - 1 раз в год; микроклимат: 9 угловых комнат ( 2 спальные, 5 групповых, изостудия, комната экологии), прочие кабинеты-25 штук, медкабинет, кабинет заведующей-2 раза в год; искусственная освещенность в 5 точках: в групповых и спальных комнатах, кабинете заведующей, медицинском кабинете, комнате экологии, спортзале, раздевалке- 1раз в год; МЭД, ЭРОА- 1 раз в год )
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7, ч.1 ст. 19.5.д.л.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 31 от 18.02.2020г. штраф 3000 т.р. д.л., по ч.1 ст. 19.5 принято к рассмотрению 07.02.2020г. в мировой суд
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 3000 т.р 18.02.2020г.
|
| 3. |
В учреждении не обеспечивается производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7, ч.1 ст. 19.5 д.л.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 31 от 18.02.2020г. штраф 3000 т.р. д.л., по ч.1 ст. 19.5 принято к рассмотрению 07.02.2020г. в мировой суд
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 3000 т.р 18.02.2020г.
|
| 4. |
Нарушаются требования к мытью крупной кухонной посуды (бачков), мытье осуществляется в отдельном помещении в поддоне для душа, а не в двухсекционной моечной ванне. Поддон низкий установлен на пол, полное погружение бачков воду не возможно
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7, ч.1 ст. 19.5 д.л.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 31 от 18.02.2020г. штраф 3000 т.р. д.л., по ч.1 ст. 19.5 принято к рассмотрению 07.02.2020г. в мировой суд
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 3000 т.р. 18.02.2020г.
|
|
| 2. |
№ 661901136179 от 12 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2018 г. №01-01-01-01/386 (с изменениями от 17.12.2018г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: . соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена и получила лично под роспись заведующая Боталова Светлана Степановна 08.04.2019г.
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения установлены
|
| 1. |
Во всех группах детского сада используются в качестве игрушек коробки из под конфет, коробки из под стиральных капсул Тайд, пустые ячейки из под яйца, пустые пузырьки из лекарств (уголок доктора) которые не отвечают санимтарно-эпидемиологическим требованиям и не имеют документов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 2. |
Нарушаются требования к соблюдению правил личной гигиены работников, а именно отсутствует специально отведенное место для снятия спецодежды при посещении туалета
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 3. |
Обработка яйца проводится дезинфицирующим средством не разрешенным для этих целей, а именно в инструкции по обработке яйца вывешенной в яичном цехе указано дезинфицирующее средство "Део-хлор" 0, 03%, в инструкции на данное дезсредство "Део-хлор"нет информации
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 4. |
Нарушаются требования к мытью крупной кухонной посуды (бачков), мытье осуществляется в отдельном помещении в поддоне для душа, а не в двухсекционной моечной ванне. Поддон низкий установлен на пол, полное погружение бачков воду не возможно
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 5. |
Отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря для уборки в туалете, уборочный инвентарь хранится в умывальной зоне около поддона для мытья ног
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 6. |
Перед входом в туалетную комнату для персонала отсутствует крючок для спецодежды персонала, следовательно персонал не снимает спецодежду( халаты , курточки)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 7. |
Программой производственного контроля определен объем, периодичность лабораторных и инструментальных исследований, при этом юридическим лицом не проводились лабораторные исследования в 2016-2018 годах ( микроклимат, освещенность, шум на пищеблоке - 1 раз в год; микроклимат: 9 угловых комнат ( 2 спальные, 5 групповых, изостудия, комната экологии), прочие кабинеты-25 штук, медкабинет, кабинет заведующей-2 раза в год; искусственная освещенность в 5 точках: в групповых и спальных комнатах, кабинете заведующей, медицинском кабинете, комнате экологии, спортзале, раздевалке- 1раз в год; МЭД, ЭРОА- 1 раз в год ), чем нарушаются требования п. 2.5 СП 1.1.1058-01, согласно которого номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. микроклимат, освещенность в групповых и спальных комнатах, кабинете заведующей, медицинском кабинете, изостудии- 1раз в год)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 Ю.Л.
|
| 8. |
Стены помещений детского сада групповых, раздевальных комнат, туалетных комнат ( I группа раннего возраст "Пчелки", II группа раннего возраста "Гномики", младшая группа "Совята", средняя группа "Светлячки", старшая группа, подготовительная группа) с дефектами ввиде трещин, отшелушившейся краски, в старшей группе в спальной комнате и постирочной на потолке следы проточек, затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию
|
| 9. |
Моечная ванна для мытья баков установленная в отдельном помещении приспособленном для мытья крупной кухонной посуды не оборудовано локальной вытяжной системой
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 Ю.Л.
|
| 10. |
В учреждении не обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 11. |
Воспитателем I группы раннего возраста "Пчелки" не ведется журнал утреннего приема детей, прием детей проводится формально, в журнале утреннего приема роспись родителей от 01.03.2019г.-1человека, 12.03.2019г-1 человека, 13.03.2019г.- 1 человека, фактически посещало от 4-5-детей, по данным журнала посещений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 12. |
В группах буфетных комнатах отсутствуют металлические сетки с ручками для третьего этапа мытья столовой посуды (ополаскивание),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Прогтокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 13. |
Отсутствуют термометры нужного температурного диапазона для контроля температуры воды ( водные термометры с температурой до 50 градусов), следовательно не возможно оценить температуру воды при проведении ополаскивании посуды горячей водой во второй ванне
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 14. |
Не обеспечен 95% охват привитости сотрудников МАДОУ "Байкаловскмй детский сад №1 "Теремок" против клещевого вирусного энцефалита, проживающих на территории эндемической по заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом, привитость фактически составляет 65%, а именно не организовано проведение вакцинации против клещевого вирусного энцефалита в установленные сроки: Данный факт зарегистрирован в личных медицинских книжках и в списках сотрудников
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 15. |
Не выделен отдельный инвентарь для уборки туалета, отсутствует уборочный инвентарь с маркировкой "ТУАЛЕТ", уборку туалета проводят инвентарем выделенным для уборки коридора
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокл ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 16. |
Нет возможности сравнить наименования блюд и кулинарных изделий в примерном меню со сборниками рецептур для детского питания, так как технологические карты скачиваются из интернета, а сборников рецептур фактически нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 17. |
В буфетных - раздатках в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствуют воздушные разрывы от верха приемной воронки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 18. |
Нарушается режим мытья рук сотрудников, буфетные -раздаточные не оборудованы раковинами для мытья рук, руки моют в моечных раковинах, которые не оборудованы с локтевыми смесителями, не исключается повторное загрязнение рук после мытья
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 19. |
Моечные ванны для мытья кухонной посуды присоединены к канализационной системе без воздушных разрывов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 Ю.Л.
|
| 20. |
Питание детей организовано не в соответствии утвержденного примерного меню и меню раскладки, 14.03.2019г. был проведен отбор пробы рацион (обед) , по результатам проведенных испытаний проба № 1457 "Рацион: обед" не соответствует требованиям МУ 4237-86, ТТК, ТР ТС 021/2011 по показателю Калорийность. При норме не менее 517, 4 Ккал, результат испытаний составил 460, 6 Ккал, данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №1457 от 21.03.2019г выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 21. |
Нарушаются требования к витаминизации напитков, а именно 14.03.2019г. был проведен отбор пробы "Компот из сухофруктов" , по результатам проведенных испытаний проба № 1456 "Компот из сухофруктов" не соответствует требованиям ТТК, ИНструкция № 978-72 по показателю Аскорбиновая кислота (витамин С)., при норме: не менее 50 мг на порцию , результат испытаний составил: 12, 2 + - 0, 5 мг на порцию, данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №1456 от 18.03.2019г выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 22. |
Не осуществляется контроль за температурой воздуха в спальных комнатах детского сада, отсутствуют термометры
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 ю.л.
|
| 23. |
В холодном цехе , горячем цехе на потолке имеются дефекты в виде отпавшей штукатурки, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст. 6.7 Ю.Л.
|
|
