| 16. |
№ 66170700562068 от 9 ноября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. На пищеблке не выделено специальное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств. Моющие и дезинфецирующие средства хранятся на подоконнике.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Венгрина Ольга Юрьевна, Романова Татьяна Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 2. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. В горячем цехе вместе с разделочными досками висят часы со стеклом, в производственных цехах не допускается хранение бьющихся предметов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Венгрина Ольга Юрьевна, Романова Татьяна Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 3. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 10.10.2017г. В программе производственного контроля в 1 разделе, перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, указаны не действующие НД.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 4. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 10.10.2017г. В программе производственного контроля отсутствует перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний по рабочей зоне, питьевой и горячей воде, по производимой продукции перечень не полный.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 5. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 15.11.2017г. Нарушаются требования к приему пищевых продуктов на пищеблок МАДОУ детский сад №1. 14.11.2017г. на пищеблок поступила рыба Горбуша дальнревосточная потрашеная мороженная глазированная блочной заморозки в количестве 20 кг, без сопровождающих товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Данные маркировочного ярлыка "Горбуша дальневосточ. потр. морож. глазированная блочной заморозки, средняя, производитель ПАО "Океанрыбфлот", адрес изготовителя 683003, Россия, Камчатский край, Петропавловск-Камчатский, ул. Ленинградская, 27, дата изготовления 13.07.2017г., годен до 12.07.2018г., ТУ 9261-006-26191641-01 не соответствуют Удостоверению качества и безопасности от 23.10.2017г. Удостоверение качества и безопасности выдано на продукцию, которая изготовлена с 16.10.2017г. по 23.10.2017г., соответствие показателей качества требованиям нормативного документа ГОСТ 1551-93.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Коровина Ектерина Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 6. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 20.11.2017г. В процедурном кабинете с потолка местами отстала покраска, что затрудняет проведение влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств р.1.4.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 7. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 10.10.2017г. В туалете группы №3, у порога отбита напольная плитка, что не позволяет качественно произвести влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 8. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 10.10.2017г. В туалете группы №4 на детском унитазе отсутствует гигиеническая накладка.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 9. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. В овощном цехе недостаточно столов. Не установлены моечные ванны для обработки овощей. Картофелеочистительная машина не исправна, не подключена к канализации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 10. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. Разделочные столы не промаркированы для обработки каких пищевых продуктов предназначены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Венгрина Ольга Юрьевна, Романова Татьяна Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 11. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 10.11.2017г. В буфетных групп №4, №5 двухсекционные моечные ванны оборудованы смесителями без гибких шлангов с душевыми насадками.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 12. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. В местах присоединения производственных ванн к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 13. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. По результатам лабораторных исследований испытаний, проведенных ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" Аттестат аккредитации № РООС RU.0001.510845, проба 0, 015 раствора део-хлора, отобранная 09.11.2017 г. в 1020 час. на пищеблоке МАДОУ детский сад № 1, не соответствует расчетным данным, по показателю "массовая доля активного хлора". Результат испытаний массовая доля активного хлора - 0, 080, при величине допустимого уровня 0, 013-0, 017. Протокол лабораторных испытаний № 8963 от 09.11.2017г. 09.11.2017г. В моечной кухонной посуды моечные ванны не имеют маркировку объемной вместимости для дозирования моющих и обеззараживающих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Венгрина Ольга Юрьевна, Романова Татьяна Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 14. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 10.10.2017г. В буфетных групп №3 и №4 отсутствуют промаркированные емкасти с крышками для замачивания посуды в дезинфекционном растворе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 15. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 14.11.2017г. В ходе проведения лабораторных исследований испытаний, проведенных ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" Аттестат аккредитации № РООС RU.0001.510845. пробы смывов с инвентаря, посуды №№ 3702/4, 3702/8, отобранные 09.11.2017г. в 1120час. на пищеблоке МАДОУ детский сад № 1, не соответствует требованиям МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" по показателю БГКП бактерии группы кишечной палочки. Результат исследований БГКП обнаружено в смыве № 3702/4 со стола "ГП" горячий цех, БГКП обнаружено в смыве 3702/8 с лопатки горячий цех. Величина допустимого уровня - отсутствие БГКП. Протокол лабораторных испытаний № 3702 от 14.11.2017г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Венгрина Ольга Юрьевна, Романова Татьяна Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 16. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 15.11.2017г. Нарушаются требования к приему пищевых продуктов на пищеблок МАДОУ детский сад №1.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Коровина Ектерина Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 17. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха термометра, психрометра.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 18. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. В холодильнике для молочной продукции хранится яичная масса, дата и время изготовления отсутствует.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Венгрина Ольга Юрьевна, Романова Татьяна Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 19. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. Нарушаются требования предъявляемые к обработке яиц. Отсутствуют мерные ёмкости для приготовления растворов дез.средств и кальценированной соды. Не выделено специальное место для обработки яйца. Отсутствует перфорированная ёмкость дуршлаг, ведро с дырками для обработки яйца.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Венгрина Ольга Юрьевна, Романова Татьяна Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 20. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. Витаминизация блюд не проводится.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 21. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. Посуда для хранения суточных проб не маркирована, нет наименования приёма пищи и даты отбора. В холодильнике на полке, где хранятся суточные пробы, хранятся и другие пищевые продукты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Венгрина Ольга Юрьевна, Романова Татьяна Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 22. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 09.11.2017г. Для контроля физиологических потребностей детей в энергии не проводятся исследование обеденного рациона на каллорийность.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
| 23. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 1623950, г. Тавда, ул.4 Пятилетка, 1 б 16.11.2017г. При осмотре личных медицинских книжек работников установлено отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки у 6 работников, отсутствуют сведения о допуске к работе у 3 работников. Не все работники привиты согласно национального календаля, а именно против кори не привито 4, против гепатита В- 3, против дифтерии и столбняка - 2.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акишева Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено 01.04.2018г.
|
|
