Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

27012021 г в 14 час 30 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО Доброгост 620103 Свердловская область г Екатеринбург Эскадронная ул 45 в соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении внеплановой выездной проверки юридического лица 010101031542917 от 21122020 на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» установлено 23122020 г была отобрана продукция Мясной продукт категории Б изделие колбасное сосиски варёные Фестивальные охл изготовитель ООО ДОБРОГОСТ Колбасное производство г Екатеринбург Эскадронная ул 45 дата изготовления 23122020г по результатам проведённых лабораторных исследований пищевой продукции ИЛЦ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Аттестат аккредитации испытательной лаборатории РОСС RU 0001 510116 выданный 25122015г установлено изготовитель ООО Доброгост допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств качества товара тк данная продукция не соответствует представленной информации на этикетке продукта и в отношении которой имеются обоснованные подозрения о фальсификации не соответствует по показателю гистологическая идентификация состава в результате испытаний обнаружены крахмалосодержащий компонент не указанный на маркировке продукта целлюлоза не указанная на маркировке продукта многочисленные фрагменты хрящей и костной ткани характерные для мяса механической обвалки не указанной на маркировке продукта что подтверждено протоколом лабораторных исследований 20334 от 21012021г выданным ИЛЦ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Аттестат аккредитации испытательной лаборатории РОСС RU 0001 510116 выданный 25122015г экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний 20334 от 21012021г выданным филиалом ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга городе Полевской и Сысертском районе г Екатеринбург ул 8е Марта 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ RARU710069 от 28 июля 2015 г что является нарушением п9 ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции согласно которого Продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств членов Таможенного союза и Единого экономического пространства далее государствачлены при их соответствии настоящему техническому регламенту а также иным техническим регламентам Таможенного союза действие которых на них распространяется п 106 ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции согласно которого Маркировка продуктов убоя и мясной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 а также требованиям установленным пунктами 107 126 настоящего технического регламента п ст4 ч41п1 ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки поскольку до сведения потребителей представлена не достоверная информация о составе продукта п2 ч44 ст4 ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки согласно которого При наличии в пищевой продукции составного компонента состоящего из двух и более компонентов в составе пищевой продукции указывается с соблюдением требований пункта 1 части 44 настоящей статьи перечень всех компонентов входящих в состав такого составного компонента или указывается составной компонент с дополнением к нему в скобках компонентов в порядке убывания их массовой доли В случае если массовая доля составного компонента составляет 2 и менее процента допускается не указывать входящие в него компоненты за исключением пищевых добавок ароматизаторов и входящих в их состав пищевых добавок биологически активных веществ и лекарственных растений компонентов полученных с применением ГМО и компонентов указанных в пункте 14 части 44 настоящей статьи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На момент производства продукции недостаточно организован контроль безопасности производимой продукции В продукции колбаса «Русская» вареная Мясной продукт категории Б выявлено несоответствие показателей ципрофлоксацин энрофлоксацин в продукции голень куриная Продукт из мяса птицы копченовареный сорт высший «Голень курицы» охлажденная выявлено несоответствие энрофлоксацин

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Квартальные авансовые платежи за негативное воздействие на окружающую среду (кроме четвертого квартала) за 2018 год не вносились, за 1, 2 кварталы 2019 года внесены с нарушением установленного срока (не позднее 20-го числа месяца, следующего за последним месяцем соответствующего квартала текущего отчетного периода).

Отсутствуют согласованные в установленном порядке мероприятия по сокращению выбросов вредных (загрязняющих) веществ при неблагоприятных метеорологических условиях (НМУ)