5. |
№ 66150501022268 от 1 октября 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
1. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к составлению программы производственного контроля: раздел программы производственного контроля "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью" требует корректировки - включены документы, утратившие свою силу или замененные на новые нормативные документы, частично отсутствуют документы, регламентирующие санитарно-эпидемиологические и иные требования к данному типу объектов в т.ч. ТР ТС и др..
|
2. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к искусственному освещению: освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленными СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 в точках: группа № 2, игровая 72-96 Лк, при нормативе не менее 200 Лк, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11668 от 11.11.2015 г. Замеры проводились 27.10.2015 г. на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № RA.RU.510272 от 16.07.2015 г.
|
3. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к приготовлению дезинфицирующего средства: Део-хлор, рабочий раствор 0, 015 отобранный на пищеблоке не соответствует требованиям Инструкция 24/12 "инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕО-ХЛОР" ООО "ДЕО", Россия" по показателю Массовая доля активного хлора 0, 0268 , при нормативе 0, 013-0, 017 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 22341 от 28.10.2015 г.
|
4. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Отсутствуют сведения о вакцинации своевременной ревакцинации против клещевого энцефалита: Гарипова С.Г. 18.09.1965 г.р.-делопроизводитель дата последней вакцинации 25.06.2008 г., Иванова Т.М. 13.09.1980 г.р., воспитатель дата последней ревакцинация 02.04.2008 г., Скоморохова Е.А., кладовщик 24.09.1975 г.р., последняя ревакцинация 01.04.2010 г.., что является нарушением пп. 6.1, 6.3 СП 3.1.3.2352-08 согласно которого профилактические прививки против КВЭ проводятся гражданам для предупреждения заболевания КВЭ, профилактические прививки против КВЭ проводят на административных территориях эндемичных энзоотичных по КВЭ должна быть проведена вакцинация против КВЭ с охватом не менее 95 населения.
|
5. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Отсутствуют сведения о вакцинации своевременной ревакцинации против клещевого энцефалита: Гарипова С.Г. 18.09.1965 г.р.-делопроизводитель дата последней вакцинации 25.06.2008 г., Иванова Т.М. 13.09.1980 г.р., воспитатель дата последней ревакцинация 02.04.2008 г., Скоморохова Е.А., кладовщик 24.09.1975 г.р., последняя ревакцинация 01.04.2010 г.., что является нарушением пп. 6.1, 6.3 СП 3.1.3.2352-08 согласно которого профилактические прививки против КВЭ проводятся гражданам для предупреждения заболевания КВЭ, профилактические прививки против КВЭ проводят на административных территориях эндемичных энзоотичных по КВЭ должна быть проведена вакцинация против КВЭ с охватом не менее 95 населения.
|
6. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Отсутствуют сведения о вакцинации против кори у Гариповой С.Г. 18.09.1965 г.р.-делопроизводитель, что является нарушением пп. 6.1, 6.2 СП 3.1.2952-11 согласно которого методом специфической профилактики и защиты населения от кори, краснухи и эпидемического паротита является вакцинопрофилактика, иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям. В соответствии с п. 1, 2 Постановления Главного государственного санитарного врача по Свердловской области №05-24/2 от 24.01.2014г. "О проведении профилактических прививок против кори в Свердловской области" территория Свердловской области является территорией риска по завозу и распространению кори, в связи с чем на территории Свердловской области введено проведение двукратной иммунизации против кори лицам старше 18 лет без возрастн...
|
7. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Отсутствуют сведения о вакцинации против кори у Гариповой С.Г. 18.09.1965 г.р.-делопроизводитель, что является нарушением пп. 6.1, 6.2 СП 3.1.2952-11 согласно которого методом специфической профилактики и защиты населения от кори, краснухи и эпидемического паротита является вакцинопрофилактика, иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям. В соответствии с п. 1, 2 Постановления Главного государственного санитарного врача по Свердловской области №05-24/2 от 24.01.2014г. "О проведении профилактических прививок против кори в Свердловской области" территория Свердловской области является территорией риска по завозу и распространению кори, в связи с чем на территории Свердловской области введено проведение двукратной иммунизации против кори лицам старше 18 лет без возрастн...
|
8. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, юридическим лицом МБДОУ Детский сад комбинированного вида № 528 не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.
|
9. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования, реализации: в смыве с тарелки мелкой группа № 3 обнаружены БГКП при норме отсутствие, в смыве с раковины в группе № 3 обнаружены БГКП при норме отсутствие, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11624 от 28.10.2015 г. и не соответствует ст. 10 п. 3 пп. 8 ТР ТС 021/2011, в соответствии с которым содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающим загрязнение пищевой продукции. Исследования проведены филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" 23.10.2015 г. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № RA.RU.510272 от 16.07.2015 г.
|
10. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются к количеству детей в группах ДОУ: согласно данным, представленными МБДОУ Детский сад комбинированного вида № 528, площадь групповой на 1 ребенка в группе № 1 составляет 2, 15 кв.м., при допустимой не менее 2, 5 кв.м. на 1 ребенка количество детей в группе № 1 не соответствует требованиям п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 и составляет 26 детей при допустимом 22 ребенка., что не соответствует п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым количество детей в группах дошкольной образовательной организации общеразвивающей направленности определяется исходя из расчета площади групповой игровой комнаты - для групп раннего возраста до 3-х лет не менее 2, 5 метров квадратных на 1 ребенка.
|
11. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к оборудованию и содержанию территорий ДОУ: искусственная освещенность на территории не соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3149-13 в точках: контрольная точка № 1 3 Лк., при нормативе не менее 10 Лк., контрольная точка № 2 1 Лк., при нормативе не менее 10 Лк., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 12340 от 12.11.2015 г. Замеры проводились 11.11.2015 г. на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № RA.RU.510272 от 16.07.2015 г.
|
12. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к оборудованию и содержанию территорий ДОУ: на момент проверки 28.10.2015 г. одна песочница не оборудована защитными приспособлениями во избежание загрязнения песка фото № 1 прилагается, что не соответствует п. 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым песочницы в отсутствие детей необходимо закрывать во избежание загрязнения песка крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями.
|
13. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций: стены помещения групповой оклеены бумажными обоями, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию и не соответствует п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Нарушаются требования к внутренней отделке помещений пищеблока: внутренняя отделка коридора пищеблока не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию отслоение краски с поверхности стен, фото № 7 прилагается и не соответствует п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.
|
14. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к внутренней отделке помещений прачечной: имеются множественные дефекты плиточной отделки стен фото № 6 прилагается, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию и не соответствует п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м. для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств.
|
15. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций: нарушена целостность внутренней отделки потолка в умывальной отслоение краски, фото № 5 прилагается, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию и не соответствует п. 5.4 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха производственные цеха пищеблока, душевые, постирочные, умывальные, туалеты и другие окрашиваются влагостойкими материалами.
|
16. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций: нарушена целостность линолеумного покрытия пола в группе № 1, спальня фото № 3 прилагается, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию и не соответствует п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. Нарушена целостность линолеумного покрытия пола в группе № 2, буфетная фото № 4 прилагается, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию и не соответствует п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. Нарушаются требования к внутренней отделке помещений прачечной: имеются дефекты плиточного покрытия пола, что не позволяет проводит...
|
17. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к искусственному освещению: освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленными СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 в точках: группа № 2, игровая 72-96 Лк, при нормативе не менее 200 Лк, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11668 от 11.11.2015 г. Замеры проводились 27.10.2015 г. на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № RA.RU.510272 от 16.07.2015 г.
|
18. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к воздушно тепловому режиму: относительная влажность воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13 в точках: группа № 7, игровая 26 , при нормативе 40-60 , группа № 9, игровая 33 , при нормативе 40-60 , группа № 8, игровая 33 , при нормативе 40-60 , группа № 2, игровая 32 , при нормативе 40-60 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11667 от 11.11.2015 г.
|
19. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к воздушно тепловому режиму: температура воздуха не соответствует нормативным величинам, установленными СанПиН 2.4.1.3049-13 в точках: группа № 7, игровая 20, 1-20, 3 гр.С, при нормативе 21-23 г. С, группа № 1, игровая 23, 8-24 гр.С, при нормативе 21-23 г. С, группа № 2, игровая 23, 8-24 гр.С, при нормативе 21-23 г. С, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11667 от 11.11.2015 г. Замеры проводились 27.10.2015 г. на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № RA.RU.510272 от 16.07.2015 г.
|
20. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к инвентарю пищеблока, а именно: для разделки сырых и готовых продуктов используются доски, в т.ч. с маркировкой "СМ", с дефектами щели, зазоры фото № 8 прилагается, что не соответствует п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым для разделки сырых и готовых продуктов следует иметь отдельные разделочные доски из дерева твердых пород без дефектов щели, зазоры и др..
|
21. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к проведению профилактических прививок детям в образовательном учреждении: медицинским работником не своевременно проводятся профилактические прививки детям Елизарова Т. привита против дифтерии 29.09.2010г. на момент проверки 28.10.2015г. очередная ревакцинация против дифтерии не проведена Бяков С. привит против клещевого энцефалита в мае 2012г., очередная ревакцинация в 2015г. не проведена, до родителей ребенка данная информация не доведена в мед.карте отсутствует соответствующий документ.
|
22. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к вакцинации сотрудников детского сада против инфекционных заболеваний в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, региональным календарем и календарем профилактических прививок по эпид. показаниям, а именно: отсутствуют сведения о своевременной ревакцинации против дифтерии у Ивановой Т.М. 13.09.1980 г.р., воспитатель последняя ревакцинация 12.04.2004 г., Скомороховой Е.А., кладовщик 24.09.1975 г.р. последняя ревакцинация 24.08.2002 г., Мехониной О.Ю. 24.12.1972 г.р., воспитатель последняя ревакцинация 20.03.2004 г.. Согласно национальному календарю профилактических прививок ревакцинация против дифтерии проводится через каждые 10 лет.
|
23. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 В результате лабораторных испытаний по оценке подлинности установлено: масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" массовая доля жира 72, 5 не соответствует заявленному наименованию. Жирно-кислотный состав жировой части не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока кампестерин , бета-ситостерин, стигиастерин присутствуют в жировой части в количествах, превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья , установленные статьей 5 раздела 2 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 033/2013, п. 5.1.3. ГОСТ 3261-2013 "Масло сливочное. технические условия", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 12612 от 13.11.2015 г.
|
24. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к учету и регистрации инфекционных и паразитарных заболеваний: при обследовании на гельминтозы детей в октябре 2015г. выявлены случаи энтеробиоза у Бякова С. и Смирновой А., однако экстренное извещение на случай паразитарного заболевания медицинским работником не передано, что препятствует проведению санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.
|
25. |
Детский сад комбинированного вида № 528620103, г. Екатеринбург, Обходной пер., 37 Нарушаются требования к организации раннего вывления туберкулеза у детей: по результатам туберкулинодиагностики Елизарова Т. р.Манту в марте 2015г., Гладких А. р.Манту в мае 2015г., направлены на дообследование к фтизиатру, однако на момент проверки в октябре 2015г. дети не представили справки от фтизиатра и допущены в детский сад. Медицинский работник МАУ "ДГБ № 8№ Гайнуллина Д.Ф. не проинформировала заведующую ДОУ Сапожникову О.В. о том, что дети посещают образовательное учреждение без заключения фтизиатра.
|
|