| 14. |
№ 66160600418195 от 12 апреля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Проба "Вода питьевая из разводящей сети ", отобранная на пищеблоке детского сада 27.04.2016 г. , не соответствует требованиям п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Железо Fe, суммарно, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 9691 от 10.05.2016 г. измеренное количество 0, 55 мг/дм3, при норме не более 0, 3 мг/дм3
|
| 2. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Проба "Вода питьевая из разводящей сети ", отобранная на пищеблоке детского сада 27.04.2016 г. , не соответствует требованиям п. 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Мутность по каолину, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 9691 от 10.05.2016 г. измеренное количество 3, 1 мг/дм3, при норме не более 1, 5 мг/дм3
|
| 3. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В представленной программе производственного контроля не проведена корректировка перечня нормативно-правовых документов: не удалены санитарные правила, срок действия которых истек 2.4.1.2660-10, 3.2.1330-033.1/3.2.1379-03, 3.5.3.1129-02 , не внесены технические регламенты 021/2011.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 4. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В представленной программе производственного контроля в таблице "Организация лабораторных и инструментальных исследований" указан план на 2016 г., а фактическое исполнение 2014 г., , не предусмотрены лабораторные исследования содержания паров ртути в помещениях групп помещения с люминесцентными лампами, в программу включен только медкабинет не предусмотрено исследование горячей воды 9с кратностью 1 раз в год не предусмотрено исследование проб готовой пищи на содержание белков, жиров, углеводов, калорийности с кратностью 1 раз в год не предусмотрено исследование проб готовой пищи 3-го блюда на содержание аскорбиновой кислоты с кратностью 1 раз в год не предусмотрен отбор и исследование смывов с инвентаря и оборудования пищеблока овощной склад, участок для обработки овощей на наличие иерсиний, сырьевого цеха на наличие сальмонеллы с кратностью 1 раз в год. В разделе "Вакционопрофилактика"...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 5. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 По программе производственного лабораторного контроля исследование воздушной среды на содержание гидроксибензола фенола, формальдегида, ртути в 2014-2016 гг не проводилось.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 6. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Не проводится оценка эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 7. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Не проводится оценка эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 8. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В помещениях медицинского назначения в месте установки раковин не предусмотрена отделка стен керамической плиткой на высоту 1, 6 м от пола и на ширину не менее 20 см от оборудования и приборов с каждой стороны.
|
| 9. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Отсутствуют данные о вакцинации против кори у Поединковой Н.М.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 10. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования при работе технологического оборудования на пищеблоке детского сада не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - холодильник для хранения молочной продукции "готовая продукция" размещен в сырьевом цехе. В складе в холодильнике при хранении сырья кура, яйцо и готовой продукции молочная продукция размещение продуктов на полках также не исключает загрязнения готовой продукции от сырья т.к. молоко хранится на нижних полках. Обработка сырых и вареных продуктов проводится не на разных столах при использовании соответствующих маркированных разделочных досок и ножей - нарушается технологический процесс при приготовлении салатов, со слов повара овощи для салатов отвариваются в горячем цехе, а нарезаются не в холодном цехе, а в сырьевом мясо-рыбном, что не исключает повторную контаминацию готового блюда салата возбудителями инфекцио...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кононова Юлия Юрьевна
|
| 11. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования стол для приема пищи персоналом пищеблока установлен в холодном цехе, таким образом допускается прием пищи непосредственно в производственных помещениях холодном цехе..
|
| 12. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Допускается прием на пищеблок детского сада продовольственного сырья без маркировочного ярлыка - макаронные изделия, вишня замороженная. Журнал бракеража поступающих скоропортящихся продуктов ведется не по установленной санитарными правилами форме - не указывается час поступления, № накладной, условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, час фактической реализации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кононова Юлия Юрьевна
|
| 13. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования при работе технологического оборудования на пищеблоке детского сада не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - холодильник для хранения молочной продукции "готовая продукция" размещен в сырьевом цехе. В складе в холодильнике при хранении сырья кура, яйцо и готовой продукции молочная продукция размещение продуктов на полках также не исключает загрязнения готовой продукции от сырья т.к. молоко хранится на нижних полках. Нарушается технологический процесс при приготовлении салатов, со слов повара овощи для салатов отвариваются в горячем цехе, а нарезаются не в холодном цехе, а в сырьевом мясо-рыбном, что не исключает повторную контаминацию готового блюда салата возбудителями инфекционных болезней. Допускается совестное хранение разделочных досок для сырой и готовой продукции в сырьевом цехе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кононова Юлия Юрьевна
|
| 14. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Допускается прием на пищеблок детского сада продовольственного сырья без маркировочного ярлыка - макаронные изделия, вишня замороженная. Журнал бракеража поступающих скоропортящихся продуктов ведется не по установленной санитарными правилами форме - не указывается час поступления, № накладной, условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, час фактической реализации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кононова Юлия Юрьевна
|
| 15. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В раздевальных групп не под всеми детскими шкафчиками имеются условия для просушивания детской одежды и обуви в связи с увеличением наполняемости групп под 4-5 шкафчиками в каждой группе сушильные устройства отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 16. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент проведения обследования МАДОУ-детский сад №395 27.04.2016г. на потолке в помещении раздевалки старшей группы "Аленький цветочек" - дефекты отделки в помещении прачечной на потолке - дефекты отделки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 17. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования в групповой 2-й младшей группы "Жар-птица" допускается использование разно комплектной мебели - детские стулья частично не соответствуют росту детей, согласно представленной информации о росте детей в группе должна быть установлена следующая мебель: для детей ростом 85-100см: 1 стол высотой 40 см и 4 стула высотой 22 см группа мебели "О" и для детей ростом 100-1158 см: 5 столов высотой 46 см и 19 стульев, высотой 26 см группа мебели "1", фактически стулья высотой 22 см отсутствуют, стульев высотой 26 см только 4 шт. , таким образом, только 4 ребенка из 23-х обеспечены мебелью в соответствии с их ростом 17, 4. В младшей группе "Золотой ключик" также отсутствуют стулья высотой 22 см.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 18. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В раздевальных групп не под всеми детскими шкафчиками имеются условия для просушивания детской одежды и обуви в связи с увеличением наполняемости групп под 4-5 шкафчиками в каждой группе сушильные устройства отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 19. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования в групповой 2-й младшей группы "Жар-птица" допускается использование разно комплектной мебели - детские стулья частично не соответствуют росту детей, согласно представленной информации о росте детей в группе должна быть установлена следующая мебель: для детей ростом 85-100см: 1 стол высотой 40 см и 4 стула высотой 22 см группа мебели "О" и для детей ростом 100-1158 см: 5 столов высотой 46 см и 19 стульев, высотой 26 см группа мебели "1", фактически стулья высотой 22 см отсутствуют, стульев высотой 26 см только 4 шт. , таким образом, только 4 ребенка из 23-х обеспечены мебелью в соответствии с их ростом 17, 4. В младшей группе "Золотой ключик" также отсутствуют стулья высотой 22 см.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 20. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В результате проведенных 26.04.2016 г. измерений температуры и относительной влажности воздуха в помещениях 4-х групп и музыкальном зале установлено: относительная влажность воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13, в группе "Аленький цветочек" - 30 при норме 40-60.что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 4738 от 04.05.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 21. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В результате проведенных 26.04.2016 г. измерений температуры и относительной влажности воздуха в помещениях 4-х групп и музыкальном зале установлено: относительная влажность воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13, в группе "Аленький цветочек" - 30 при норме 40-60.что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 4738 от 04.05.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 22. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Проба "Вода питьевая из разводящей сети ", отобранная на пищеблоке детского сада 27.04.2016 г. , не соответствует требованиям п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Железо Fe, суммарно, п. 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Мутность по каолину ., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 9691 от 10.05.2016 г.
|
| 23. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования при работе технологического оборудования на пищеблоке детского сада не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - холодильник для хранения молочной продукции "готовая продукция" размещен в сырьевом цехе. В складе в холодильнике при хранении сырья кура, яйцо и готовой продукции молочная продукция размещение продуктов на полках также не исключает загрязнения готовой продукции от сырья т.к. молоко хранится на нижних полках. Нарушается технологический процесс при приготовлении салатов, со слов повара овощи для салатов отвариваются в горячем цехе, а нарезаются не в холодном цехе, а в сырьевом мясо-рыбном, что не исключает повторную контаминацию готового блюда салата возбудителями инфекционных болезней. Допускается совестное хранение разделочных досок для сырой и готовой продукции в сырьевом цехе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна, Полекшанова Марина Витальевна
|
| 24. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент проведения обследования МАДОУ детский сад №395 27.04.2016г. с 12.00. до 16.00. в подготовительной группе "Гуси-лебеди" в месте присоединения производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств что подтверждается материалами фотосъемки. .
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 25. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования на пищеблоке детского сада и в группах отсутствуют термометры для определения температуры воды при мытье посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 26. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования допускается хранение доски "хлеб" на смесителе моечной ванны, а не на рабочем месте в кассетах или в подвешенном виде.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Полекшанова Марина Витальевна
|
| 27. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования в буфетных групп отсутствуют термометры для определения температуры воды при мытье посуды. Столовые приборы в буфетных групп хранятся ручками вниз а не ручками вверх как того требуют санитарные правила.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 28. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования в группе "Золотой ключик" допускается сбор пищевых отходов не в промаркированную емкость с крышкой, а в мешок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 29. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Допускается прием на пищеблок детского сада продовольственного сырья без маркировочного ярлыка - макаронные изделия, вишня замороженная. Журнал бракеража поступающих скоропортящихся продуктов ведется не по установленной санитарными правилами форме - не указывается час поступления, № накладной, условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, час фактической реализации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна
|
| 30. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Обработка сырых и вареных продуктов проводится не на разных столах при использовании соответствующих маркированных разделочных досок и ножей - нарушается технологический процесс при приготовлении салатов, со слов повара овощи для салатов отвариваются в горячем цехе, а нарезаются не в холодном цехе, а в сырьевом мясо-рыбном, что не исключает повторную контаминацию готового блюда салата возбудителями инфекционных болезней.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна, Полекшанова Марина Витальевна
|
| 31. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Нарушены требования к обработке яйца - не используется кальцинированная сода, отсутствует перфорированная емкость для замачивания яйца, обработка проводится в ванне для овощей, а не для обработки мяса-куры.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна
|
| 32. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования на пищеблоке отсутствуют дуршлаг или сетка для повторного промывания очищенных овощей в проточной воде.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 33. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 После 01 марта допускается использование в детском питании овощей капуста, морковь, лук, урожая прошлого года без термообработки - 10 марта салат из моркови с изюмом, 21 марта - салат из капусты и моркови.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 34. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Нарушены требования к приготовлению салатов из вареных овощей - вареные овощи нарезают не в холодном цехе или в горячем цехе на столе для вареной продукции., а в сырьевом цехе
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Полекшанова Марина Витальевна
|
| 35. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 При анализе накопительной ведомости за 1 квартал 2016 г. установлено, что рекомендуемые нормы выдачи продуктов на 1 ребенка в день по большинству продуктов соблюдаются, однако имеет место не соблюдение норм по картофелю на 12, овощам на 15 фруктам на 25З, сокам на 12, 5. При анализе представленного отчета по выполнению норм питания за 2015 г. отмечено невыполнение по тем же продуктам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 36. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Представленное десятидневное меню, утвержденное заведующим МБДОУ приказом № 56/2 от 03.08.2015 г. не содержит информацию в соответствии с Приложением N 12 - отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, отсутствую сведения о количестве пищевых веществ белков, жиров, углеводов, энергетической ценности и количестве витамина С в каждом блюде.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 37. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В представленном десятидневном меню суммарный объемы блюд завтрака не соответствует нормативным требованиям, согласно требованиям СанПиН суммарный объем завтрака для детей 3-7 лет должен составлять 450-500 г, фактически - 345 г день № 9, 395 г день № 5, № 10, 410 г. день № 7
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 38. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования нарушаются требования к проведению текущих и генеральных уборок - персонал групп не знает правил приготовления и применения дезрастворов, растворы готовятся с нарушением инструкции, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний: согласно протоколу лабораторных испытаний № 8806 от 04.05.2016 г. проба "Део-хлор", рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям Инструкция № 24/12, 2012 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕОХЛОР" производства ООО "ДЕО", Россия, для целей дезинфекции" по показателю Массовая доля активного хлора измеренное содержание активного хлора 0, 0546 при норме 0, 013-0, 017 согласно протоколу лабораторных испытаний № 8809 от 04.05.2016 г. Проба "Део-хлор", рабочий раствор 0, 1" не соответствует требованиям Инструкция № 24/12, 2012 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕОХЛОР" производства ООО "ДЕО", Росс...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 39. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования нарушаются требования к проведению текущих и генеральных уборок - персонал групп не знает правил приготовления и применения дезрастворов, растворы готовятся с нарушением инструкции, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний: согласно протоколу лабораторных испытаний № 8806 от 04.05.2016 г. проба "Део-хлор", рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям Инструкция № 24/12, 2012 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕОХЛОР" производства ООО "ДЕО", Россия, для целей дезинфекции" по показателю Массовая доля активного хлора измеренное содержание активного хлора 0, 0546 при норме 0, 013-0, 017 согласно протоколу лабораторных испытаний № 8809 от 04.05.2016 г. Проба "Део-хлор", рабочий раствор 0, 1" не соответствует требованиям Инструкция № 24/12, 2012 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕОХЛОР" производства ООО "ДЕО", Росс...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 40. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 При проверке личных медицинских книжек сотрудников установлено, что нет данных своевременного обследования на инфекционные заболевания у части сотрудников. Периодический ежегодный профилактический медицинский осмотр у врача дерматовенеролога отсутствует у Приданниковй Л.А. дата прохождения предыдущего обследования - 25.03.2015г. -исследования на носительство кишечных инфекций отсутствует у 5 сотрудников: Дементьева Е.А., Зейналова В.Б., Плюснина М.Ю., Соколова Ю.В., Чекмарева Г.Н. -серологическое обследование сотрудников на брюшной тиф при поступлении на работу отсутствует у 8 сотрудников: Ильиных Н.Н, Приданникова Л.А., Кежеватова Н.Н., Рысбаева Ю.С., Плюснина М.Ю., Соколова Ю.В., Чекмарева Г.Н. - данные о прохождении ежегодного обследования на гельминтозы отсутствуют у Красновой Д.П. - мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу отсутствует у 1 ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 41. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В нарушение Национального календаря профилактических прививок и Календаря прививок по эпидемическим показаниям отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у 4 сотрудников: Кежеватова Н.Н., Кононова Ю.Ю., Плюснина М.Ю., Чекмарева Г. отсутствуют данные о вакцинации против кори у Поединковой Н.М. отсутствуют данные о вакцинации против дизентерии Зонне у 2 сотрудников детского учреждения: Чекмарева Г.Н., Фомина М.Н.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 42. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Нет данных о прохождении ежегодного профилактического обследования на туберкулез флюорографическое обследование у следующих сотрудников: Дементьева Е.А., Плюснина М.Ю., Приданникова Л.А. дата прохождения предыдущего обследования - 26.03.2014г., Чекмарева Г.Н. дата прохождения предыдущего обследования - 25.11.2014г..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 43. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент проведения обследования 27.00.2016г. в детском учреждении не организована профилактическая работа по выявлению кишечных протозоозов лямблиоз, амебиаз, бластоцистоз и др., а именно: обследование детей, посещающих образовательные организации при приеме в организацию и далее 1 раз в год. Выборочно проверена медицинская документация детей: просмотрено 20 амбулаторных карт средней группы Аленький цветочек. Из представленных медицинских карт результат обследования на контагиозные гельминтозы энтеробиоз с давностью не более 1 года имеется во всех картах данных о проведении профилактического обследования на кишечные протозоозы нет. Проверены амбулаторные карты детей: Чунин Андрей, Канаева Алена, Лукиных Мария, Масленников Артем, Обожина Кристина, Симонов Кирилл, Соколова Катя, Султанова Вика, Тесларь Настя и др.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 44. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Не проводится оценка эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 45. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Не проводится оценка эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 46. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Не проводится оценка эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 47. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент обследования не соответствует нормативным требованиям кабинет врача - оборудован в помещении смежном с санузлом, без естественного освещения.
|
| 48. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 При хранении продовольственного сырья сухофруктов в складе пищеблока не соблюдаются условия, препятствующие порче - сухофрукты курага, чернослив хранятся в закрытых полиэтиленовых мешках и на момент обследования - с признаками брожения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кононова Юлия Юрьевна
|
| 49. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент обследования на пищеблоке детского сада имеется сок яблочный в упаковках объемом 1 литр, с маркировкой для детей от 3-х лет , которые используется, в том числе, в питании детей ясельной группы т.е. в возрасте до 3-х лет, кроме того согласно требованиям технического регламента соковая продукция из фруктов и или овощей для детей раннего возраста от 0 до 3-х лет должна выпускаться в обращение в упаковках не более чем 0, 35 литра, фактически используется объем 1 литр.
|
| 50. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Покрытие части групповых площадок и физкультурной зоны не утрамбовано, песчаная засыпка площадок не ровная, бугристая, что может привести к травматизму детей, земляное покрытие территории со стороны временно не используемых игровых площадок также не ровное участок засыпан гравийно-песчаной смесью с крупными камнями, имеет место усадка грунта, участки не могут быть использованы для прогулок детских групп, так как имеется риск травматизма.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 51. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент обследования, на пищеблок детского сада предусмотренный по проекту для работы на полуфабрикатах завезены не очищенные овощи капуста, лук, картофель, свекла, морковь. Допущен прием и хранение овощей с признаками гнили свекла и проросший лук.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 52. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Помещение группы "Звездочки" не укомплектовано мебелью соответствующей росту детей, установлена разнокомплектная мебель столы группы "О", стулья "О" и "1".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 53. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Помещение группы "Звездочки" не укомплектована мебелью соответствующей росту детей, установлена разнокомплектная мебель столы группы "О", стулья "О" и "1".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 54. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На пищеблоке и в буфетных групп отсутствуют термометры для определения температуры воды при мытье посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 55. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На пищеблоке и в буфетных групп отсутствуют термометры для определения температуры воды при мытье посуды. Столовые приборы в буфетных групп хранятся ручками вниз а не ручками вверх как того требуют санитарные правила.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 56. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент обследования ветошь для мытья посуды и протирания столов в группе "Лучики" не просушивается после обработки, хранится мокрой в емкости для чистой ветоши.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 57. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Нарушаются требования к проведению уборок на пищеблоке : на момент обследования не проведена обработка морозильного ларя на пищеблоке коробкотара, подтеки от хранившейся продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна
|
| 58. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 При хранении продовольственного сырья сухофруктов в складе пищеблока не соблюдаются условия, препятствующие порче - сухофрукты курага, чернослив хранятся в закрытых полиэтиленовых мешках и на момент обследования - с признаками брожения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна
|
| 59. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент проведения обследования МАДОУ -детский сад №395 27.04.2016г. на пищеблоке детского учреждения не соблюдаются требования к контролю температурного режима в холодильном оборудовании: в холодильнике для хранения скоропортящихся продуктов нет термометра.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 60. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 61. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент проведения обследования МАДОУ -детский сад №395 05.05.2016г. на пищеблоке детского учреждения не соблюдаются требования к хранению хлеба - дверки шкафа для хранения хлеба не имеют отерстий для вентиляции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 62. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Нарушаются требования к приготовлению и применению дезинфицирующих средств - на момент проверки 05.05.16 в 15. час. в группах имеется 0, 015 -ный раствор део-хлора 10 л в канистрах, приготовленный 04.05.2016 г., который на момент проверки не использован, тогда как влажная уборка уже проведена.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
| 63. |
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Не проведена марикровка ножного конца постельного белья в группе № 5.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна
|
|
