| 5. |
№ 661901137996 от 9 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании предмет КНМ: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписал старший контролер службы питания и напитков, представитель по доверенности Комолова Ольга Маратовна
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписал старший контролер службы питания и напитков, представитель по доверенности Комолова Ольга Маратовна
|
| 3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписал старший контролер службы питания и напитков, представитель по доверенности Комолова Ольга Маратовна
|
| 1. |
Рабочий раствор 0, 015% " разведенный не в соответствии с прилагаемой инструкцией, а именно: в дезинфицирующем средстве "Хлородез", рабочий раствор 0, 015% массовая доля активного хлора составила 0% при норме 0, 013-0, 017%. Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний протокола лабораторных испытаний № 30617 от 18.09.2019 г. Чем нарушен п. 5.15. СП 2.3.6.1079-01, согласно которого: В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя. В предприятии общественного питания нарушаются условия хранения готовых блюд до реализации.Чем нарушен п. 9.3. СП 2.3.6.1079-01, согласно которого: Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2 - 3 ч с момента изготовления. Салаты, винегреты, гастрономические продукты, другие холодные блюда и напитки должны выставляться в порционированном виде в охлаждаемый прилавок-витрину и реализовываться в течение одного часа. Не допускается заправка соусами салатной продукции, первых, вторых блюд, предназначенных для реализации вне организации общественного питания. Соусы к блюдам доставляются в индивидуальной потребительской упаковке. Блюда, прошедшие тепловую обработку и предназначенные для временного хранения до их реализации, должны быть подвергнуты быстрому охлаждению с температуры +65 C до +5 C в течение 1 часа в специальном холодильнике быстрого охлаждения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ЮЛ вынесено постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере 150000 руб. по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ № 1992/08 от 26.12.2019 г. В отношении ЮЛ вынесено постановление о назначении административного наказания в виде предупреждения по ст.6.6 КоАП РФ № 1991/08 от 26.12.2019 г.
|
| 2. |
Допустил реализацию продукции при ее несоответствии ТР ТС 021/2011 - торт порционный «Бисквит с черносливом и вареной сгущенкой», не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям (обнаружены БГКП (колиформы) в 0, 01г, при величине допустимого уровня: не допускается в 0, 01г). 20.09.2019г. в 10:00 до 11.00 по адресу: ул. Мичурина, 91 при рассмотрении протокола лабораторных испытаний № 30167 от 12.09.2019г, выданного АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» (АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273) установлено: 11.09.2019г. в 15.10 в баре «Jazz» АО «ХОРЕКА КОЛЬЦОВО» по адресу: г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 55а использовалось дезинфицирующее средство "Хлородез", рабочий раствор 0, 025% " разведено и используется не в соответствии с прилагаемой инструкцией, а именно: в дезинфицирующем средстве "Хлородез", рабочий раствор 0, 025% массовая доля активного хлора составила 0, 08+0, 012% при норме 0, 018-0, 034%. Чем нарушен п. 5.15. СП 2.3.6.1079-01, согласно которого: В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ЮЛ вынесено постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере 150000 руб. по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ № 1992/08 от 26.12.2019 г. В отношении ЮЛ вынесено постановление о назначении административного наказания в виде предупреждения по ст.6.6 КоАП РФ № 1991/08 от 26.12.2019 г.
|
| 3. |
Допустил изготовление и реализацию пищевой продукции при ее несоответствии ТР ТС 021/2011 - салат из свежих овощей не заправленный не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям (обнаружены КМАФАнМ 1, 3х104 КОЕ/г не более 1 104 КОЕ/г), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 30169 от 17.09.2019 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 30169 от 17.09.2019 г. Использовалось дезинфицирующее средство "Хлородез", рабочий раствор 0, 015% " разведенное и используемое не в соответствии с прилагаемой инструкцией, а именно: в дезинфицирующем средстве "Хлородез", рабочий раствор 0, 015% массовая доля активного хлора составила 0% при норме 0, 013-0, 017%. Чем нарушен п. 5.15. СП 2.3.6.1079-01, согласно которого: В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ЮЛ вынесено постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере 150000 руб. по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ № 1992/08 от 26.12.2019 г. В отношении ЮЛ вынесено постановление о назначении административного наказания в виде предупреждения по ст.6.6 КоАП РФ № 1991/08 от 26.12.2019 г.
|
|
| 7. |
№ 661800088517 от 1 марта 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании приказа (распоряжения) руководителя Роспотребнадзора от 17.04.2017г. № 236 «О проведении надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедерации FIFA 2017 и чемпионата мира по футболу FIFA 2018», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 06.04.2017г. № ВМ-П12-2021. приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 07.08.2014г. № 778 "О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560 "О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации"" приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 22.03.2017г. «О проведении внеплановых проверок», изданного на основании поручения Заместителя Председательства Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 АД-П11-1304 задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
|
| 1. |
1. в ходе экспертизы представленных документов установлено: В разделе ППК "перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью" указаны не все актуальные нормативные документы, например: не указаны Федеральный закон О водоснабжении и водоотведении. № 416-ФЗ от 07.12.2011, Постановление Правительства РФ "О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды" (вместе с правилами осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды") № 10 от 06.01.2015, СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества" с изменениями № 1 (СанПиН 2.1.4.2581-10) и изменениями № 2 (СанПиН 2.1.4.2653-10)" и др. Указаны нормативные документы утратившие силу Постановление Правительства РФ "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" № 490 от 25.04.1997 и др. 2. В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты сотрудники гостиницы "Анжело": - против гепатита А: отсутствует отметка о вакцинации против гепатита А Воронковой (Евстигнеевой) Т.А (руководитель СПиР), Редько И.Д. (зам. Руководителя СПиР), Окуловой М.А. (администратора), у Макаровой Е.А. (администратор) и др. - против клещевого энцефалита: нарушены сроки проведения вакцинации у следующих сотрудников: Макаровой Е.А., отсутствует вакцинация у Крохалева Ю.Ю. (ночной аудитор) - нарушены сроки вакцинации против дифтерии у Воронковой (Евстигнеевой) Т.А (руководитель СПиР) - отметка о вакцинации от 22.04.2005Г (копия прививочного сертификата прилагается), у Макаровой Е.А. (администратор) - отметка о вакцинации от 18.01.2018г. (копия прививочного сертификата прилагается)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО "Хорека Кольцово" предупреждение, инженер по ТБ Фоминых В.С. штраф
|
|
| 10. |
№ 66150501022059 от 1 сентября 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО " Хорека Кольцово" не обеспечена полнота производственного контроля: при экспертизе представленных протоколов инструментальных исследований, выданных испытательной лабораторией ООО " Центр охраны труда" в 2013-2014г.г. установлено, что не соблюдается кратность проведения исследований, указанная в программе производственного контроля- не проведены измерения параметров микроклимата на рабочих местах сотрудников гостиницы в теплый и холодный периоды года за 2013-2014г.г. за исключением рабочего места шеф-повара, протокол измерений № КОмкт-0246 от 30.06.2014г., выполненный ООО " Центр охраны труда".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 2. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО "Хорека Кольцово", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения гостиницы, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа контроля качества воды. Производственный контроль качества питьевой воды по рабочей программе юридическим лицом не обеспечен.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 3. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО "Хорека Кольцово", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения гостиницы, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа контроля качества воды. Производственный контроль качества питьевой воды по рабочей программе юридическим лицом не обеспечен.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 4. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО "Хорека Кольцово", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения гостиницы, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа контроля качества воды. Производственный контроль качества питьевой воды по рабочей программе юридическим лицом не обеспечен.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 5. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО " Хорека Кольцово" не обеспечена полнота производственного контроля: при экспертизе представленных протоколов инструментальных исследований, выданных испытательной лабораторией ООО " Центр охраны труда" в 2013-2014г.г. установлено, что не соблюдается кратность проведения исследований, указанная в программе производственного контроля- не проведены измерения параметров микроклимата на рабочих местах сотрудников гостиницы в теплый и холодный периоды года за 2013-2014г.г. за исключением рабочего места шеф-повара, протокол измерений № КОмкт-0246 от 30.06.2014г., выполненный ООО " Центр охраны труда".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 6. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий ЗАО " Хорека Кольцово" не соответствует санитарным правилам: 1. В " Перечне официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью" указан нормативный документ, утративший силу СП 3.5.3.1129-02 и другие. В перечень не включены СП 3.5.3.3223-14 " Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний" и др.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 7. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 В раздел 4 " Перечень химических, биологических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" неверно указан перечень исследуемых показателей, периодичность контроля за фактором " вода питьевая". Не предусмотрен производственный лабораторный контроль за качеством горячей воды в точках, согласованных с Роспотребнадзором.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 8. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО " Хорека Кольцово" не обеспечена полнота производственного контроля: при экспертизе представленных протоколов инструментальных исследований, выданных испытательной лабораторией ООО " Центр охраны труда" в 2013-2014г.г. установлено, что не соблюдается кратность проведения исследований, указанная в программе производственного контроля- не проведены измерения параметров микроклимата на рабочих местах сотрудников гостиницы в теплый и холодный периоды года за 2013-2014г.г. за исключением рабочего места шеф-повара, протокол измерений № КОмкт-0246 от 30.06.2014г., выполненный ООО " Центр охраны труда".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 9. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО " Хорека Кольцово" не обеспечена полнота производственного контроля: при экспертизе представленных протоколов инструментальных исследований, выданных испытательной лабораторией ООО " Центр охраны труда" в 2013-2014г.г. установлено, что не соблюдается кратность проведения исследований, указанная в программе производственного контроля- не проведены измерения параметров микроклимата на рабочих местах сотрудников гостиницы в теплый и холодный периоды года за 2013-2014г.г. за исключением рабочего места шеф-повара, протокол измерений № КОмкт-0246 от 30.06.2014г., выполненный ООО " Центр охраны труда".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 10. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО " Хорека Кольцово", осуществляющее эксплуатацию централизованных систем питьевого водоснабжения населения , не обеспечило подачу потребителям горячей воды, отвечающей требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, не осуществляются мероприятия с целью предупреждения загрязнения воды высоко контагиозными инфекционными возбудителями вирусного и бактериального происхождения, которые могут размножаться при температуре воды ниже 60 С. По показателю " Температура воды" горячая вода в распределительной сети гостиницы не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам: температура горячей воды в номере 907 составляет 50, 5С норматив 60-75 С. Результаты исследований подтверждены протоколом лабораторных испытаний № 24466-24469 от 24.09.2015г., выданным Аккредитованным Испытательным лабораторным центром ИЛЦ Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 11. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО " Хорека Кольцово", осуществляющее эксплуатацию централизованных систем питьевого водоснабжения населения , не обеспечило подачу потребителям горячей воды, отвечающей требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, не осуществляются мероприятия с целью предупреждения загрязнения воды высоко контагиозными инфекционными возбудителями вирусного и бактериального происхождения, которые могут размножаться при температуре воды ниже 60 С. По показателю " Температура воды" горячая вода в распределительной сети гостиницы не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам: температура горячей воды в номере 907 составляет 50, 5С норматив 60-75 С. Результаты исследований подтверждены протоколом лабораторных испытаний № 24466-24469 от 24.09.2015г., выданным Аккредитованным Испытательным лабораторным центром ИЛЦ Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 12. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО "Хорека Кольцово", обеспечивающим работу системы централизованного водоснабжения гостиницы, не проводится лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 13. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО "Хорека Кольцово", обеспечивающим работу системы централизованного водоснабжения гостиницы, не проводится лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 14. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО "Хорека Кольцово", обеспечивающим работу системы централизованного водоснабжения гостиницы, не проводится лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 15. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО "Хорека Кольцово", обеспечивающим работу системы централизованного водоснабжения гостиницы, не проводится лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 16. |
Гостиница "Лайнер"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 ЗАО "Хорека Кольцово", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения гостиницы, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа контроля качества воды. Производственный контроль качества питьевой воды по рабочей программе юридическим лицом не обеспечен.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 17. |
Кафе "Екатерина"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 Выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, наркологом и психиатром и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год ксерокопии личных медицинских книжек и прививочных сертификатов прилагаются, а именно: - у бармена-официанта Назаровой А.Ф. отсутствуют данные ежегодного осмотра отолярингологом - в личных мед.книжках всех работников кафе и бара кроме бармена-официанта Копыловой Е.А. отсутствуют данные ежегодного осмотра наркологом и психиатром - в личных мед.книжках работников кафе и бара выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно: у повара Шабалиной О.В. последнее обследование 22.07.2014г., шеф-повара Булгаченко В.Ю. последнее обследование 12.09.2014г., бармена-официанта Луференко Е.М. последнее обследование 08.07.2014г., бармена-официанта Зайцевой М.В. последнее обследование 15.08.2014г., мойщицы посуды Максимово...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО", Ионов Андрей Сергеевич
|
| 18. |
Кафе "Екатерина"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 Руководителем предприятия не обеспечено: - своевременное прохождение сотрудниками периодических медицинских обследований, а именно: у бармена-официанта Назаровой А.Ф. отсутствуют данные ежегодного осмотра отолярингологом в личных мед.книжках всех работников кафе и бара кроме бармена-официанта Копыловой Е.А. отсутствуют данные ежегодного осмотра наркологом и психиатром в личных мед.книжках работников кафе и бара выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно: у повара Шабалиной О.В. последнее обследование 22.07.2014г., шеф-повара Булгаченко В.Ю. последнее обследование 12.09.2014г., бармена-официанта Луференко Е.М. последнее обследование 08.07.2014г., бармена-официанта Зайцевой М.В. последнее обследование 15.08.2014г., мойщицы посуды Максимовой Е.Е. последнее обследование 02.09.2014г., мойщицы посуды Трушковой Т.В. последнее обследование 12.09.2014г., мойщицы посуды Афанасье...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО", Ионов Андрей Сергеевич
|
| 19. |
Кафе "Екатерина"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты: - против клещевого энцефалита: в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у менеджера Бондаренко Н.А., повара Гавриловой Т.В., мойщицы посуды Афанасьевой С.Ю., повара Лобановой О.А., бармена-официанта Копыловой Е.А.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО"
|
| 20. |
Кафе "Екатерина"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты: - против гепатита В: в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у менеджера Бондаренко Н.А., мойщицы посуды Афанасьевой С.Ю.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО", Ионов Андрей Сергеевич
|
| 21. |
Кафе "Екатерина"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты: - против гепатита А: в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у менеджера Бондаренко Н.А., бармена-официанта Копыловой Е.А.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО", Ионов Андрей Сергеевич
|
| 22. |
Кафе "Екатерина"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты: - против кори: в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у поваров Заяховой О.А. и Лобановой О.А., менеджера Бондаренко Н.А. у барменов-официантов Назаровой А.Ф. и Зайцевой М.В. проведена однократная иммунизация вместо 2-х прививок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО", Ионов Андрей Сергеевич
|
| 23. |
Кафе "Екатерина"620000, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 3 Выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, наркологом и психиатром и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год ксерокопии личных медицинских книжек и прививочных сертификатов прилагаются, а именно: - у бармена-официанта Назаровой А.Ф. отсутствуют данные ежегодного осмотра отолярингологом - в личных мед.книжках всех работников кафе и бара кроме бармена-официанта Копыловой Е.А. отсутствуют данные ежегодного осмотра наркологом и психиатром - в личных мед.книжках работников кафе и бара выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно: у повара Шабалиной О.В. последнее обследование 22.07.2014г., шеф-повара Булгаченко В.Ю. последнее обследование 12.09.2014г., бармена-официанта Луференко Е.М. последнее обследование 08.07.2014г., бармена-официанта Зайцевой М.В. последнее обследование 15.08.2014г., мойщицы посуды Максимово...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО "ХОРЕКА КОЛЬЦОВО", Ионов Андрей Сергеевич
|
|
