| 12. |
№ 66180701986351 от 2 июля 2018 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что настоящая проверка проводится с целью выполнения Плана проведения плановых проверок организаций, осуществляющих образовательную деятельность на территории Свердловской области, на 2018 год, утвержденного приказом Министерства общего и профессионального образования Свердловской области от 26.10.2017 № 1664-кн «Об утверждении Плана проведения плановых проверок организаций, осуществляющих образовательную деятельность на территории Свердловской области, на 2018 год». Задачами настоящей проверки являются: 1) установление соответствия (несоответствия) содержания устава, локальных нормативных актов законодательству Российской Федерации в сфере образования; 2) установление соблюдения (несоблюдения) организацией, осуществляющей образовательную деятельность, законодательства Российской Федерации в сфере образования. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Пункт 8.5. Устава содержит положение, освобождающее учреждения от обязанности переоформления лицензии в связи с изменением наименования учреждения в следствии изменении его типа, так как требование о переоформлении лицензии в связи с переименованием лицензиата устанавливается законодательством Российской Федерации о лицензировании отдельных видов деятельности
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 27.07.2018 № 201701986351-п снято с контроля
|
| 2. |
Пункт 6.13. Устава закрепляет в компетенции коллегиального органа управления учреждением совета МБДОУ следующее право «выделяет представителей из числа членов Совета не являющихся работниками МБДОУ, для участия в работе комиссий по лицензированию МБДОУ в качестве общественных наблюдателей»
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 27.07.2018 № 201701986351-п снято с контроля
|
| 3. |
Нарушение в части информации, содержащейся в заявлении о приеме, поскольку пунктом 2.16. Правил приема в учреждение устанавливается, что в заявлении о приеме содержится информация о дне приема ребенка в группу, о котором достигнуто согласие с родителями
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 27.07.2018 № 201701986351-п снято с контроля
|
| 4. |
Пунктом 2.5. Положения о порядке приема, перевода и отчисления обучающихся (воспитанников) Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детского сада № 561, утвержденного директором 13 апреля 2018 года (далее Положение о порядке приема, перевода и отчисления) устанавливается, что «Зачисление ребёнка в учреждение осуществляется путём издания приказа руководителя учреждения до 30 июня текущего года»; пунктом 2.8. Положения о порядке приема, перевода и отчисления устанавливается, что «Зачисление ребенка в Учреждение осуществляется посредством издания распоряжения заведующего Учреждения в течение 2 месяцев с момента утверждения городской комиссией поимённых списков детей (направления)»
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 27.07.2018 № 201701986351-п снято с контроля
|
| 5. |
Пунктами 2.4. и 2.7. Правил приема обучающихся (воспитанников) МБДОУ детского сада № 561, утверждённого приказом от 05.05.2017 № 85 (далее Правила приёма в учреждение), устанавливается необходимость наличие следующих документов для зачисления: копии свидетельство о рождении ребенка; медицинская карта ребенка с заключением медицинской («ясельной») комиссии о возможности посещения дошкольного учреждения (оригинал); согласие родителей (законных представителей) на размещение информации (публикаций) о ребенке на сайте Учреждения; заключение центральной или территориальной психолого-медико-педагогической комиссии (оригинал и копия) при зачислении в группу компенсирующей направленности
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 27.07.2018 № 201701986351-п снято с контроля
|
| 6. |
Пунктами 3.2.4. и 3.5. Положения о порядке приема, перевода и отчисления, устанавливается необходимость наличие следующих документов для зачисления: копии свидетельство о рождении ребенка; медицинская карта ребенка с заключением медицинской («ясельной») комиссии о возможности посещения дошкольного учреждения (оригинал); согласие родителей (законных представителей) на размещение информации (публикаций) о ребенке на сайте Учреждения; заключение центральной или территориальной психолого-медико-педагогической комиссии (оригинал и копия) при зачислении в группу компенсирующей направленности
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 27.07.2018 № 201701986351-п снято с контроля
|
| 7. |
Формой договора об образовании, размещенной на официальном сайте образовательной организации, не предусмотрена возможность внесения сведений в договор о сроке освоения образовательной программы (продолжительность обучения), не предусматривается указания полная стоимости предоставляемых платных образовательных услуг
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 27.07.2018 № 201701986351-п снято с контроля
|
| 8. |
Раздел 6 «Управление МБДОУ» Устава не соответствует пункту 4 части 2 статьи 25, части 5 статьи 26 Федерального закона № 273-ФЗ, поскольку в Уставе не установлен срок полномочий таких коллегиальных органов управления учреждения как «Общее собрание работников МБДОУ», «Комиссия по урегулированию споров между участниками образовательных отношений», «Совет МБДОУ», «Совет родителей МБДОУ», не установлен порядок принятия ими решений и выступления от имени образовательной организации Общим собранием работников МБДОУ, Комиссией по урегулированию споров между участниками образовательных отношений, Педагогическим советом, Советом родителей МБДОУ
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 27.07.2018 № 201701986351-п снято с контроля
|
| 9. |
Пункт 2.2 Устава организации, утверждённом распоряжением Управления образования Администрации города Екатеринбурга от 21.12.2015 № 2602/46/36, в редакции изменений от 13.02.2017 № 778/46/36, от 18.12.2017 № 4123/46/36 (далее Устав), не соответствует пункту 6 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным общеобразовательным программам образовательным программам дошкольного образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 30.08.2013 № 1014 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным общеобразовательным программам образовательным программам дошкольного образования», в части закрепления временного периода, в течении которого учреждение осуществляет образовательную деятельность по образовательным программам дошкольного образования, присмотр и уход за детьми
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 27.07.2018 № 201701986351-п снято с контроля
|
|
| 14. |
№ 66170700560919 от 1 февраля 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 27.02.2017г. в 10-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении программы производственного контроля установлено, что Руководителем образовательного учреждения не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля в 2016г. в соответствии с утвержденной руководителем учреждения программой производственного контроля и номенклатурой исследований испытаний факторов среды обитания человека. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются процедуры контроля за продовольственным пищевым сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля не проводится производственный лабораторный контроль готовой пищи по микробиологическим показателям, смывов с объектов окружающей среды на микробиологические и паразитологические показатели с периодичностью 2 раза в год готовой пищи на калорийность, третьего блюда на С-витаминизацию с периодичностью 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 27.02.2017г. в 10-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении программы производственного контроля установлено, что Руководителем образовательного учреждения не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля в 2016г. в соответствии с утвержденной руководителем учреждения программой производственного контроля и номенклатурой исследований испытаний факторов среды обитания человека. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются процедуры контроля за продовольственным пищевым сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля не проводится производственный лабораторный контроль готовой пищи по микробиологическим показателям, смывов с объектов окружающей среды на микробиологические и паразитологические показатели с периодичностью 2 раза в год готовой пищи на калорийность, третьего блюда на С-витаминизацию с периодичностью 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 27.02.2017г. в 14-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении программы производственного контроля установлено, что в раздел программы производственного контроля "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью" включены нормативные документы, утратившие юридическую силу СанПиН 3.2.1333-03 "Профилактика паразитарных болезней на территории РФ" и др. и не включены действующие нормативные документы СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории РФ" и др.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 27.02.2017г. в 14-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении программы производственного контроля установлено, что Раздел программы "Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам" не откорректирован с учетом приложения № 2 Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г. N 302н, а именно не включено обследование наркологом, психиатром - при поступлении на работу и далее 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 27.02.2017г. в 10-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении программы производственного контроля установлено, что в разделе программы производственного контроля "Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля" не включены формы учета журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 27.02.2017г. в 10-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении программы производственного контроля установлено, что Руководителем образовательного учреждения не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля в 2016г. в соответствии с утвержденной руководителем учреждения программой производственного контроля и номенклатурой исследований испытаний факторов среды обитания человека. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются процедуры контроля за продовольственным пищевым сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля не проводится производственный лабораторный контроль готовой пищи по микробиологическим показателям, смывов с объектов окружающей среды на микробиологические и паразитологические показатели с периодичностью 2 раза в год готовой пищи на калорийность, третьего блюда на С-витаминизацию с периодичностью 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 27.02.2017г. в 10-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении документов установлено, что в протоколах лабораторных испытаний калорийности пищевого рациона № 34549 от 16.12.2015г., третьего блюда на содержание аскорбиновой кислоты № 34551 от 16.12.2015г., показатели калорийности и С-витаминизации не соответствуют санитарным требованиям. Юридическим лицом при выявлении нарушений санитарных правил на объекте при проведении производственного контроля, не приняты меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения. И орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора, не проинформирован о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 8. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 09.02.2017г. 13-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении результатов лабораторных испытаний установлено, что нарушаются санитарно - гигенические требования к качеству воды питьевой горячего водоснабжения показатель запах составляет 3 балла, при норме 2 балла, протокол лабораторных испытаний № 1928 от 07.02.2017г.. Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.12.2015.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 28.02.2017г. 13-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении результатов лабораторных испытаний установлено, что для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, используемые в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно в смыве со спец.одежды повара Селезневой О.В. обнаружены яйца остриц протокол лабораторных испытаний № 905 от 06.02.2017г., Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.12.2015.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старостина Светлана Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 01.03.2017 в 16-00 при рассмотрении документов, представленных в соответствии с Распоряжением о проведении плановой проверки технического паспорта МБДОУ детский сад № 561 и справки о количестве детей в группах установлено, что площадь игровых помещений для детей дошкольного возраста на одного ребенка составляет 1, 7 - 1, 8 кв.м в группах №№ 2, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 12 в группе дошкольного возраста № 6 площадь игрового помещения на одного ребенка составляет 1, 5 кв.м списочный состав групп-26-30 детей, площадь игровых помещений 45, 3-53, 4 кв.м, при норме площади игрового помещения на одного ребенка дошкольного возраста не менее 2, 0 кв.м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 11. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 28.02.2017г. нарушаются требования к оборудованию туалетной младшей группы № 5, где не работают 2 детских унитаза из четырех.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 12. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 09.02.2017г. 13-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении результатов лабораторных испытаний установлено, что нарушаются санитарно - гигенические требования к качеству воды питьевой горячего водоснабжения показатель запах составляет 3 балла, при норме 2 балла, протокол лабораторных испытаний № 1928 от 07.02.2017г.. Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.12.2015.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 13. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 28.02.2017г. в 15-00 нарушаются требования к мытью столовой посуды в группе № 5, а именно тарелки для первого и второго блюда со следами жира, закладка моющего средства кальцинированной соды проводится не в соответствии с интсрукцией о правилах мытья посуды, "на глазок". Ветошь для протирания столов после стирки не просушивается, хранится во влажном состоянии в специально промаркированной таре.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 14. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 21.02.2017г. в 12-00 в дошкольной образовательной организации для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработана, не внедрена и не поддерживается следующая процедура - проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем, используемым при производстве изготовлении пищевой продукции, а именно в дошкольной организации находилось в обращении продовольственное сырье без документов, подтверждающих его качество и безопасность. В МБДОУ детский сад № 561 принят "Полуфабрикат мясной из говядины" по договору № 1/С/561 от 11.01.2016г. и накладной № СОЦ00003014 от 20.02.2017г., изготовитель ООО "Татарский мясокомбинат" с датой изготовления 09.12.2016г. без документов, удостоверяющих его качество и безопасность. На "Полуфабрикат мясной из говядины" представлена Декларация о соответствии таможенного союза ТС №RU Д- RU.ПТ55.B.00999, при этом на сайте Федеральной службы по аккредитации "Росаккредитция" в "Национальной части Единого реестра зарегистрированных деклараций о соответствии" информация о данной декларации отсутствует. Поставщик мясной продукции в МБДОУ детский сад № 561 - Общество с ограниченной ответственностью "СОЦСНАБ", ИНН 6685011890.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 15. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 09.02.2017г. 13-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении результатов лабораторных испытаний установлено, что нарушаются санитарно - гигенические требования к искусственной С-витаминизации третьих блюд содержание витамина С в напитке из шиповника составляет 7, 30, 7 мг на порцию, при норме - 45-55 мг на порцию протокол лабораторных испытаний № 1924 от 07.02.2017г.. Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.12.2015.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 16. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 21.02.2017г. в 12-00 нарушаются требования к производству готовых блюд производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами. В день проверки в соответствии с меню-раскладкой и рецептурой готовых блюд расход масла сливочного для приготовления ужина составляет 800г, фактически остаток масла сливочного на ужин составил 600г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 17. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 27.02.2017г. в 11-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении документов выявлено, что суммарный объем блюд по примерному 20-дневному меню на полдник в 6 день - 340гр, в 15 день - 320гр, при норме 350-450 гр.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 18. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 28.02.2017г. в 10-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении медицинских документов не пройдено своевременное гигиеническое обучение у 1 сотрудника Черемных О.П. кладовщик дата последнего обучения 03.02.2015г., при нормируемой кратности 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 19. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 28.02.2017г. 13-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении результатов лабораторных испытаний установлено, что для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, используемые в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно в смыве со спец.одежды повара Селезневой О.В. обнаружены яйца остриц протокол лабораторных испытаний № 905 от 06.02.2017г., Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.12.2015.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 20. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 28.02.2017г. 13-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении результатов лабораторных испытаний установлено, что для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, используемые в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно в смыве со спец.одежды повара Селезневой О.В. обнаружены яйца остриц протокол лабораторных испытаний № 905 от 06.02.2017г., Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.12.2015.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 21. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 21.02.2017г. в 12-00 в дошкольной образовательной организации для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработана, не внедрена и не поддерживается следующая процедура - проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем, используемым при производстве изготовлении пищевой продукции, а именно в дошкольной организации находилось в обращении продовольственное сырье без документов, подтверждающих его качество и безопасность. В МБДОУ детский сад № 561 принят "Полуфабрикат мясной из говядины" по договору № 1/С/561 от 11.01.2016г. и накладной № СОЦ00003014 от 20.02.2017г., изготовитель ООО "Татарский мясокомбинат" с датой изготовления 09.12.2016г. без документов, удостоверяющих его качество и безопасность. На "Полуфабрикат мясной из говядины" представлена Декларация о соответствии таможенного союза ТС №RU Д- RU.ПТ55.B.00999, при этом на сайте Федеральной службы по аккредитации "Росаккредитция" в "Национальной части Единого реестра зарегистрированных деклараций о соответствии" информация о данной декларации отсутствует. Поставщик мясной продукции в МБДОУ детский сад № 561 - Общество с ограниченной ответственностью "СОЦСНАБ", ИНН 6685011890.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 22. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 27.02.2017г. в 10-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении программы производственного контроля установлено, что Руководителем образовательного учреждения не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля в 2016г. в соответствии с утвержденной руководителем учреждения программой производственного контроля и номенклатурой исследований испытаний факторов среды обитания человека. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются процедуры контроля за продовольственным пищевым сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля не проводится производственный лабораторный контроль готовой пищи по микробиологическим показателям, смывов с объектов окружающей среды на микробиологические и паразитологические показатели с периодичностью 2 раза в год готовой пищи на калорийность, третьего блюда на С-витаминизацию с периодичностью 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 23. |
ДЕТСКИЙ САД № 561620146, г. Екатеринбург, Чкалова ул., 117а 28.02.2017г. 13-00 ул. Мичурина, 91 при рассмотрении результатов лабораторных испытаний установлено, что для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, используемые в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно в смыве со спец.одежды повара Селезневой О.В. обнаружены яйца остриц протокол лабораторных испытаний № 905 от 06.02.2017г., Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.12.2015.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СТАРОСТИНА СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 561
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
