| 2. |
№ 66180702359161 от 27 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; Задачи проверки: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства; Предмет проверки: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена под роспись
|
| 1. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к помещениям прачечной, а именно: сбор грязного белья и выдача чистого белья осуществляется через вход в гладильное отделение, вход в постирочное отделение не используется и загорожен стеллажом для хранения моющих средств, тем самым нарушается поточность сдачи грязного белья и получение чистого белья, что подтверждается фото №13, и является нарушением п 4.35 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому В дошкольных образовательных организациях рекомендуется предусматривать постирочную. Помещения стиральной и гладильной должны быть смежными. Входы (окна приема-выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья должны быть раздельными.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 2. |
"Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018г. в 12 час. 10 мин. установлено, что нарушаются требования к отбору суточных проб, а именно: на момент обследования отсутствовали суточные пробы за 11.09.2018 г., не все суточные пробы за 12.09.2018 г промаркированы с указанием наименования приема пищи и даты отбора, что подтверждается фото №20 и является нарушением п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 ""Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"", согласно которому Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции (все готовые блюда). Суточная проба отбирается в объеме: порционные блюда - в полном объеме; холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) - в количестве не менее 100 г.; порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком (в объеме одной порции). Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками, все блюда помещаются в отдельную посуду и сохраняются в течение не менее 48 часов при температуре +2 - +6 C. Посуда с пробами маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора. Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляется ответственным лицом.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 3. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к внутренней отделки помещений организации, а именно: в туалетной группы №1 имеются дефекты кафельной плитки на стене, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, что подтверждается фото № 15 и является нарушением п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м; в заготовочной пищеблока, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1, 8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 4. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к санитарному содержанию помещений, а именно: невозможно установить своевременность смены белья в группах №2 и №5, отсутствует маркировка белья на пододеяльниках, что является нарушением п.17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому Смена постельного белья, полотенец проводится по мере загрязнения, но не реже одного раза в неделю. Все белье маркируется. Постельное белье, кроме наволочек, маркируется у ножного края.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 5. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 18.09.2018г. в 14 час. 05 мин. установлено, что нарушаются требования к составлению примерного меню для организации питания детей разного возраста, а именно: обед не включает в себя закуску в 1, 2, 3, 6, 7, 9 день, что что является нарушением п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому, Завтрак должен состоять из горячего блюда (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель). Полдник включает напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие напитки. На второй ужин рекомендуется выдавать кисломолочные напитки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 6. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к хранению столовой посуды, а именно: в группе №5 чистые столовые приборы хранят в предварительно промытых кассетах в вертикальном положении ручками вниз, что подтверждается фото №12 и является нарушением п 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому Чистые столовые приборы хранят в предварительно промытых кассетах (диспенсерах) в вертикальном положении ручками вверх.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 7. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к размещению оборудования в помещениях дошкольной организации, а именно: в игровых установлена мебель детская (столы и стулья) без учета роста и возраста детей, отсутствует маркировка мебели (столов и стульев) с учетом роста детей, что подтверждается фотоматериалами №№1, 2, 3, 4, 5, 6, что является нарушением п.6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". Согласно п 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 8. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 19.09.2018 г. в 11 ч. 00 мин. установлено, что нарушаются требования санитарного законодательства к осуществлению производственного контроля, а именно: юридическим лицом МБДОУ - детский сад комбинированного вида №427 не проводился контроль параметров микроклимата в теплый и холодный период года, отсутствуют результаты (протоколы) лабораторных испытаний за 2016 г. не представлены протоколы за 2017 г. - в холодный период года, за 2018 г. - в холодный период года, что является нарушением требований СанПиН 2.2.4.548-96 "Физические факторы производственной среды. Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений. Санитарные правила и нормы" п.7.1, согласно которому: Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 C, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 C. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 9. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к внутренней отделки помещений организации, а именно: в спальне группы №5 имеются дефекты обоев на стене, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, что подтверждается фото № 14 и является нарушением п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 10. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 19.09.2018г. в 13 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к вакцинации сотрудников против гепатита А, а именно: отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита А у Тарасевич О.И. (03.06.1961 г.р., повар), у Пономаревой Е.Е. (03.04.1972 г.р., кладовщик), у Савушкиной П.П. (29.09.1973 г.р., младший воспитатель), у Борноволоковой А.А (13.04.1987 г.р., дворник), у Артеменко О.В. (29.04.1973 г.р., машинист по стирке белья и ремонту спецодежды), у Гуляевой Е.В. (25.09.1983 г.р. младший воспитатель), что является нарушением п. 6.2. СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита A", в соответствии с которым, вакцинацию населения против ОГA проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 11. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования санитарному содержанию помещений, а именно подоконники в групповых помещениях имеют дефекты покрытия (облупившаяся краска), что не позволяет проводить уборку с применением с применением моющих средств в местах скопления пыли (подоконников), что является нарушением п.17.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым, Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли (полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п.) и часто загрязняющихся поверхностей (ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 12. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к внутренней отделки помещений организации, а именно: в раздевальной группы №2, группе № 4, раздевальной группы №3 имеются дефекты линолеума, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, что подтверждается фото №№ 16, 17, 18 и является нарушением п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 13. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к размещению оборудования в помещениях дошкольной организации, а именно: в игровых учебные доски, не обладающие собственным свечением не обеспечены равномерным искусственным освещением (фото№7) что является нарушением п.6.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому Учебные доски, не обладающие собственным свечением, должны быть обеспечены равномерным искусственным освещением.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 14. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 19.09.2018г. в 13 час. 00 мин установлено, что нарушаются требования к вакцинопрофилактике вирусного гепатита В, а именно: отсутствуют данные о вакцинации против гепатита В у Жиловой И.В. (11.04.1988 г.р., воспитатель), что является нарушением п. 12.2. СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В, в соответствии с которым, вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 15. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к зданию, помещениям, оборудованию и их содержанию, а именно: в раздевальной группы №3 имеется в оконном блоке установлено стыкованное стекло, что подтверждается фото № 19 и является нарушением п. 4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому Остекление окон должно быть выполнено из цельного стеклополотна. При замене оконных блоков площадь остекления должна быть сохранена или увеличена. Замена разбитых стекол должна проводиться немедленно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 16. |
"Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 10.09.2018 г. в 10.20 установлено, что нарушаются требования к водоснабжению, а именно: Проба № 20774 ""Вода питьевая централизованного водоснабжения "" не соответствует требованиям нормативных документов по показателю Мутность (по формазину) и составляет 4, 6+-0, 9 ЕМФ при норме не более 2, 6 ЕМФ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20774 от 07.09.2018 г. и является нарушением п. 9.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 ""Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"". Согласно п.9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 Вода должна отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ ""Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 17. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 19.09.2018г. в 10 час. 05 мин. установлено, что нарушаются требования к оборудованию и содержанию территории дошкольных образовательных организаций, а именно: невозможно оценить соответствие уровней шума и загрязнения атмосферного воздуха на территории детского сада, так как не представлены протоколы лабораторных испытаний уровней шума и загрязнения атмосферного воздуха на территории, что является нарушением п. 3.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым, уровни шума и загрязнения атмосферного воздуха на территории дошкольных образовательных организаций не должны превышать допустимые уровни, установленные на территории жилой застройки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 18. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к отоплению, а именно: в спальных помещениях оборудованных на отапливаемых верандах используются переносные обогревательные приборы, что подтверждается фото №№10, 11 и является нарушением п 8.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому Не допускается использование переносных обогревательных приборов, а также обогревателей с инфракрасным излучением.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 19. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к размещению оборудования в помещениях дошкольной организации, а именно: в игровых установлена мебель детская (столы и стулья) без учета роста и возраста детей, отсутствует маркировка мебели (столов и стульев) с учетом роста детей, что подтверждается фотоматериалами №№1, 2, 3, 4, 5, 6, что является нарушением п.6.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". Согласно п 6.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 Оборудование основных помещений должно соответствовать росту и возрасту детей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 20. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018г. в 12 час. 05 мин. установлено, что нарушаются требования к оборудованию пищеблока и мытью кухонной посуды, а именно: замачивание грязной кухонной посуды осуществляется в обеих моечных ваннах, что нарушает режим мытья кухонной посуды и подтверждается фотоматериалами (фото №20), что является нарушением требований п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым, Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств; во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 21. |
"Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 04.09.2018 г. в 10.00 установлено, что нарушаются требования к искусственному освещению помещений: В результате проведенных измерений установлено: Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, в точках: Группа №6 (старшая): Игровая. Контрольная точка № 1; Игровая. Контрольная точка № 2; Игровая. Контрольная точка № 3; Игровая. Контрольная точка № 4; Игровая. Контрольная точка № 5) и составляет от 98±9, 1 лк до 111±10 лк при норме не менее 200 лк., что является нарушением п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ""Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий."", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний (испытаний) № П-9970 от 04.09.2018г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ ""Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. Согласно п.3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Требования к искусственному освещению в зависимости от назначения помещения изложены в таблице 1.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 22. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 19.09.2018г. в 11 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к выполнению программы производственного контроля, а именно: программа производственного контроля выполняется не в полном объеме - в программе производственного контроля запланировано бактериологическое, физико-химическое исследование 3 проб готовой продукции ежеквартально, фактически выполняется 1 раз в год; в программе производственного контроля запланирован отбор смывов с объектов окружающей среды ежеквартально, фактически выполняется 1 раз в год и т.д., что является нарушением требований п. 2.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", в соответствии с которым, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 23. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 19.09.2018г. в 10 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к оборудованию и содержанию территории дошкольных образовательных организаций, а именно: невозможно оценить соответствие уровня искусственной освещенности на территории детского сада, так как не представлены протоколы лабораторных испытаний искусственной освещенности на территории, что является нарушением п. 3.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым, территория дошкольной образовательной организации должна иметь наружное электрическое освещение. Уровень искусственной освещенности во время пребывания детей на территории должен быть не менее 10 лк на уровне земли в темное время суток.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 24. |
"Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 04.09.2018 г. в 10.00 установлено, что нарушаются требования к искусственному освещению помещений: В результате проведенных измерений установлено: Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, в точках: Группа №6 (старшая): Игровая. Контрольная точка № 1; Игровая. Контрольная точка № 2; Игровая. Контрольная точка № 3; Игровая. Контрольная точка № 4; Игровая. Контрольная точка № 5) и составляет от 98±9, 1 лк до 111±10 лк при норме не менее 200 лк., что является нарушением п.7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 ""Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний (испытаний) № П-9970 от 04.09.2018г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ ""Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. Согласно п 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 Уровни естественного и искусственного освещения в дошкольных образовательных организациях должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 25. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018 г. с 10.15 до 12.00 установлено, что нарушаются требования к размещению оборудования в помещениях дошкольной организации, а именно: в спальне группы №5 расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами, что подтверждается фото №№8, 9 и является нарушением п.6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому Расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 26. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 18.09.2018г. в 14 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к составлению примерного меню для организации питания детей разного возраста, а именно: в примерном меню отсутствуют сведения о содержании витамина С, отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, что подтверждает запись в бракеражном журнале готовой продукции за 13.09.2018 г. которую не возможно сопоставить ни с одним днем примерного меню, что является нарушением п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому, Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Технологические карты должны быть оформлены согласно Приложению N 7. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 27. |
"Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 10.09.2018 г. в 10.20 установлено, что нарушаются требования к водоснабжению, а именно: Проба № 20774 ""Вода питьевая централизованного водоснабжения "" не соответствует требованиям нормативных документов по показателю Мутность (по формазину) и составляет 4, 6+-0, 9 ЕМФ при норме не более 2, 6 ЕМФ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20774 от 07.09.2018 г. и является нарушением п. 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 ""Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения"", Согласно п.3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 Благоприятные органолептические свойства воды определяются ее соответствием нормативам, указанным в таблице 4, а также нормативам содержания веществ, оказывающих влияние на органолептические свойства воды, приведенным в таблицах 2 и 3 и в Приложении 2. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ ""Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 28. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 13.09.2018г. в 12 час. 05 мин. установлено, что нарушаются требования к оборудованию пищеблока, а именно: не предусмотрена зона овощного цеха (вторичной переработки овощей), производственная ванна для обработки овощей установлена в зоне мясо-рыбного цеха, отсутствуют производственный столы для вторичной обработкт овощей, универсальный механический привод или овощерезательная машина, раковина для мытья рук, для зоны мясо-рыбного цеха не оборудован второй производственной стол для разделки мяса, рыбы птицы, не оборудована раковина для мытья рук, что является нарушением требований п. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", согласно которому Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно. Согласно Приложению N 4 к СанПиН 2.4.1.3049-13 перечень оборудования Овощной цеха (вторичной обработки овощей) включает: Производственные столы (не менее двух), моечная ванна, универсальный механический привод или (и) овощерезательная машина, раковина для мытья рук. Перечень оборудования Мясорыбный цех включает: Производственные столы (для разделки мяса, рыбы и птицы) - не менее двух, контрольные весы, среднетемпературные и, при необходимости, низкотемпературные холодильные шкафы (в количестве, обеспечивающем возможность соблюдения "товарного соседства" и хранения необходимого объема пищевых продуктов), электромясорубка, колода для разруба мяса, моечные ванны, раковина для мытья рук.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 29. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 19.09.2018г. в 13 час. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к гигиеническому обучению и аттестации, а именно: отсутствуют сведения о прохождении гигиенического обучения у Колясиной Л.А. (04.05.1962 г.р., сторож), что является нарушением требований п. 19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым, персонал дошкольных образовательных организаций проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном порядке; аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям - не реже 1 раза в год. Неаттестованный персонал дошкольных образовательных организаций проходит повторное гигиеническое воспитание и обучение с последующей переаттестацией. Работники дошкольной образовательной организации должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
| 30. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 10.09.2018г с 11 часов 00 минут до 12 часов 00 минут установлено нарушение требований технических регламентов таможенного союза к мытью посуды, а именно: в смыве № 9875/4 (смыв с ложки) в буфетной группы №4 обнаружены БГКП (при норме отсутствие), что подтверждается экспертным заключением № П-9875 от 07.09.2018г. и не соответствует ст.10 п.3 пп.8 ТРТС 021/2011, в соответствии с которым содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающим загрязнение пищевой продукции. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Берхольд Ольга Сергеевна
|
| 31. |
Детский сад комбинированного вида № 427(620010, г. Екатеринбург, Косарева ул., 3-а) 19.09.2018г. в 13 час. 00 мин установлено, что нарушаются требования к вакцинации против клещевого энцефалита: отсутствуют данные о вакцинации против гепатита В у Жиловой И.В. (11.04.1988 г.р., воспитатель), что является нарушением п. 6.3.1. СП 3.1.3.2352-08, согласно которому населению, проживающему на эндемичных по КВЭ территориях - привитость должна быть не менее 95%; согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту (письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ - детский сад комбинированного вида № 427
|
|
