| 66. |
№ 66160600418786 от 1 октября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям лицензионный контроль
Выявлены нарушения
| 1. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Производственный контроль за составом сточных вод ОАО "Жировой комбинат" не удовлетворяет требованиям СанПиН 2.1.5.980-00 "Гигиенические требования к охране поверхностных вод", а именно ОАО "Жировой комбинат" с марта 2015 - 2016 гг. осуществляло производственный контроль сточной воды представлены выкопировки из журналов качества сточных вод, сбрасываемых в городскую канализацию сточных вод за 2014-2016 гг. ОАО "Жировой комбинат" собственной лабораторией, не аккредитованной в установленном порядке срок действия аттестата аккредитации закончился 01.03.2015 г.. Лаборатория ОАО "Жировой комбинат" не аккредитована в национальной системе аккредитации 412-ФЗ от 28.12.2013г. "ОБ АККРЕДИТАЦИИ В НАЦИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЕ АККРЕДИТАЦИИ" и не обеспечивает доверия к представленным результатам, что не соответствует п. 7.2 СанПиН 2.1.5.980-00 " Гигиенические требования к охране поверхностных вод" производственный контроль за составом сточных вод и качеством воды водных объектов обеспечивается организациями и предприятиями, иными хозяйствующими субъектами, являющимися водопользователями, независимо от подчиненности и форм собственности, в лабораториях, аккредитованных аттестованных в установленном порядке.
|
| 2. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Производственный контроль за составом сточных вод ОАО "Жировой комбинат" не удовлетворяет требованиям СанПиН 2.1.5.980-00 " Гигиенические требования к охране поверхностных вод", а именно Размещение пунктов контроля, перечень загрязняющих веществ, подлежащих контролю, периодичность исследований и предоставления данных в представленных предприятием - программе контроля сточных вод ОАО "Жировой комбинат", утвержденной начальником службы качества продукции и контроля производства Ю.В.Лязгиной, декабрь 2015 г. - графике отбора промышленных стоков на ОАО "Жировой комбинат" на 2015 г., утвержденным начальником службы качества продукции и контроля производства Ю.В.Лязгиной, декабрь 2014 г. - графике отбора промышленных стоков на ОАО "Жировой комбинат" на 2014 г., утвержденным начальником службы качества продукции и контроля производства Ю.В.Лязгиной, декабрь 2013 г. , ОАО "Жировой комбинат" не были согласованы с Роспотребнадзором в установленном порядке, что является нарушением п. 7.3 "СанПиН 2.1.5.980-00 Гигиенические требования к охране поверхностных вод" размещение пунктов контроля, перечень загрязняющих веществ, подлежащих контролю, а также периодичность проведения исследований и предоставления данных согласовываются с органами и учреждениями государственной санитарно-эпидемиологической службы.
|
| 3. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Обеспечение качества атмосферного воздуха ОАО "Жировой комбинат" не удовлетворяет требованиям СанПиН 2.1.6.1032-01 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест, а именно ОАО "Жировой комбинат" нарушен режим территории санитарно-защитной зоны в ориентировочной санитарно-защитной зоне 100 м. размещена жилая застройка. Ближайшая жилая застройка расположена на северо-западе от границы промплощадки предприятия на расстоянии 2.5 м ул.Титова, № 25А в границах ориентировочной СЗЗ 100 м также находятся жилые дома по ул.Сухоложская, №4 ул.Титова №№38, 40, 42, 44 и общежитие по адресу ул. Титова, №27А, что не соответствует п. 3.1.8. СанПиН 2.1.6.1032-01 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест в СЗЗ запрещается размещение объектов для проживания людей. СЗЗ или какая-либо ее часть не могут рассматриваться как резервная территория объекта и использоваться для расширения промышленной или жилой территории.
|
| 4. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Эксплуатация системы питьевого водоснабжения ОАО "Жировой комбинат" не удовлетворяет требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, а именно ОАО "Жировой комбинат" не согласована с органами Роспотребнадзора в установленном порядке программа производственного лабораторного контроля качества питьевой воды в период 2014 - сентябрь 2016 г., что не соответствует п.2.4 СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения На основании требований настоящих Санитарных правил индивидуальный предприниматель или юридическое лицо, осуществляющее эксплуатацию системы водоснабжения, разрабатывает рабочую программу производственного контроля качества воды далее - рабочая программа в соответствии с правилами, указанными в приложении 1. Рабочая программа согласовывается с центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора в городе или районе далее - центр госсанэпиднадзора и утверждается на соответствующей территории в установленном порядке.
|
| 5. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Производственный контроль лабораторные исследования питьевой воды после очистки ОАО "Жировой комбинат" в 2015-2016 гг. не удовлетворяет требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, а именно ОАО "Жировой комбинат" в 2015-2016 гг. осуществляет производственный контроль лабораторные исследования питьевой воды после очистки на линиях и участках майонезного и маргаринового цехов по химическим и бактериологическим показателям протоколы № 11-121 от 10.12. 2015 г., № 100-110 от 12.10.2015 г., № 89-99 от 10.09.2015 г., № 67-77 от 08.07.2015 г., № 45-55 от 13.05.2015 г., № 23-33 от 11.03. 2015 г., № 45-55 от 17 мая 2016 г., № 56-66 от 15 июня 2016 г., № 67-77 от 08.07.2016 г., № 78-88 от 10.08.2016 г., № 89-99 от 08.09.2016 г., № 100-110 от 11.10.2016 г., собственной лабораторией, не аккредитованной в установленном порядке срок действия аттестата аккредитации закончился 01.03.2015 г.. Лаборатория ОАО "Жировой комбинат" не аккредитована в национальной системе аккредитации 412-ФЗ от 28.12.2013г. "ОБ АККРЕДИТАЦИИ В НАЦИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЕ АККРЕДИТАЦИИ" и не обеспечивает доверия к представленным результатам, что не соответствует п.4.7 СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Производственный контроль качества питьевой воды в соответствии с рабочей программой осуществляется лабораториями индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, эксплуатирующих системы водоснабжения, или по договорам с ними лабораториями других организаций, аккредитованными в установленном порядке на право выполнения исследований испытаний качества питьевой воды.
|
| 6. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Юридическим лицом ОАО "Жировой комбинат" не организовано в 2013-2015 г.г. проведение в полном объеме производственного лабораторного контроля по обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов производственной среды условий труда для предупреждения вредного влияния объектов производственного контроля производственные, общественные помещения, здания, сооружения, оборудование, технологические процессы, рабочие места в соответствии с разработанной и утвержденной руководителем предприятия программой производственного контроля. Согласно ГОСТ 12.1.005-88 периодичность контроля устанавливается в зависимости от класса опасности вредного вещества для I класс - 1 раз в 10 дней, для II класса - 1 раза в месяц, для III класса - 1 раз в квартал, для IV класса - 1 раз в 6 месяцев. Юридическим лицом ОАО "Жировой комбинат" периодичность контроля химических веществ в воздухе рабочей зоны в 2015 году организована 1 раз в год протокол № 3314-х от 12.08.2015 г. - озон 1 класс, - серная кислота 2 класс, - щелочи едкие растворы в пересчете на гидроксид натрия 2 класс, - пыль растительного происхождения 4 класс, - проп-2-ен-1-аль 2 класс, - кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 3 класс - этановая кислота 3 класс, - аммиак 4 класс, - масла минеральные нефтяные 3 класс, - азота оксид 3 класс, - дигидросульфид 2 класс, - ртуть 1 класс и т.д. что является нарушением СП 1.1. 1058-01, п. 2.1. - Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.
|
| 7. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 В разделе "Перечень нормативной документации ОАО "Жировой комбинат" в соответствии с осуществляемой деятельностью на 15 апреля 2016г." Программы производственного контроля указаны не все документы, в соответствии с которыми осуществляется деятельность организации, а именно не указаны СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, Приказ МЗ и СР РФ 302н от 12.04.2011г. , СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций и другие, что является нарушением п. 3.1 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, согласно которой перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.
|
| 8. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 В Программе производственного контроля ОАО "Жировой комбинат" не установлен раздел "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний", что является нарушением п. 3.3 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, согласно которой перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний
|
| 9. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 В Программе производственного контроля ОАО "Жировой комбинат" не установлен раздел "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг", что является нарушением п.3.6 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, согласно которой мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг.
|
| 10. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 В Программе производственного контроля ОАО "Жировой комбинат" не установлен раздел "Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля", что является нарушением п. 3.7 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, согласно которой перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.
|
| 11. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Концентрация химических веществ в почве на границе СЗЗ ОАО "Жировой комбинат" не соответствует требованиям СанПиН 2.1.7.1287-03 Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы, а именно в объеме проведенных исследований почвы на границе СЗЗ ОАО "Жировой комбинат" протокол лабораторных испытаний почвы № 19898 от 5 ноября 2014 г., выданный лабораторией Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510272, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27 марта 2015 г не соответствует требованиям ГН 2.1.7.2041-06 " Предельно-допустимые концентрации ПДК химических веществ в почве" по показателю Марганец, извлекаемый ацетатным буфером дерново-подзолистые, рН 4 , результат испытаний - 104 мг/кг величина допустимого уровня 60 мг/кг, превышение в 1, 73 раза, что не соответствует п 2.3. СанПиН 2.1.7.1287-03 Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы в почвах городских и сельских поселений и сельскохозяйственных угодий содержание потенциально опасных для человека химических и биологических веществ, биологических и микробиологических организмов в почвах на разной глубине, а также уровень радиационного фона не должны превышать предельно допустимые концентрации уровни, установленные санитарными правилами и гигиеническими нормативами.
|
| 12. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Временное складирование и транспортирование отходов ОАО "Жировой комбинат" не удовлетворяют требованиям СанПиН 2.1.7.1322-03 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления, а именно не определено представленным Проектом нормативов образования отходов и лимитов на их размещение ПНООЛР ОАО "Жировой комбинат", 2014 г. временное складирование и транспортирование отходов, образуемых в результате деятельности предприятия, степень воздействия на среду обитания и здоровье человека которых определена и согласована в представленных предприятием письме Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-15-14-03/10984 от 19.05.2016 г. о согласовании установленных классов опасности отходов производства и потребления и отчете ООО "Уральский центр медицины труда, экологической эпидемиологии и сертификации" № 216-15 от 18.11.2015 г. 3 класс опасности Мусор и смет от уборки складских помещений малоопасный Системный блок компьютера, утративший потребительские свойства Принтеры, сканеры, многофункциональные устройства МФУ, утратившие потребительские свойства 4 класс опасности Отходы очистки сточных вод при производстве пищевых продуктов уловлено жироловушками Отходы очистки сточных вод при производстве пищевых продуктов от очистки промстоков Спецодежда из хлопчатобумажного и смешанных волокон, утратившая потребительские свойства, незагрязненная Тара деревянная, утратившая потребительские свойства, незагрязненная, что не соответствует п.3.1 СанПиН 2.1.7.1322-03 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. Согласно п.3.1 СанПиН 2.1.7.1322-03 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления, временное складирование и транспортировка отходов производства и потребления определяются проектом развития промышленного предприятия или самостоятельным проектом обращения с отходами.
|
| 13. |
Условия сбора и накопления временного хранения ОАО "Жировой комбинат" не удовлетворяют требованиям СанПиН 2.1.7.1322-03 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления, а именно 1. ОАО "Жировой комбинат" нарушены условия временного хранения отходов 1 класса опасности - Лампы ртутные, ртутно-кварцевые, люминесцентные, утратившие потребительские свойства, отраженные в Инструкции по обращению с отходами производства и потребления, утвержденной Главным инженером ОАО "Жировой комбинат" Щелконоговым Ф.А и ПНООЛР, 2014 г., допущено складирование отходов 1 класса опасности Лампы ртутные, ртутно-кварцевые, люминесцентные, утратившие потребительские свойства, на стеллажах в картонных коробках завода-изготовителя более 11 картонных коробок для накопления транспортной партии. 2. ОАО "Жировой комбинат" нарушены условия временного хранения отходов 1 класса опасности катализаторы на основе оксидов кремния и алюминия прочие отработанные катализаторы отработанные никельсодержащие складированы в бумажных мешках, размещенных в металлическом контейнере с крышкой для накопления транспортной партии. Условия сбора и накопления отходов 1 класса опасности катализаторы на основе оксидов кремния и алюминия прочие отработанные катализаторы отработанные никельсодержащие определены Инструкцией по обращению с отходами производства и потребления, утвержденной Главным инженером ОАО "Жировой комбинат" Щелконоговым Ф.А и ПНООЛР, 2014 г. , что не соответствует п.3, 6 СанПиН 2.1.7.1322-03"Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления". Согласно п.3, 6 СанПиН 2.1.7.1322-03" Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления накопление и временное хранение промотходов на производственной территории осуществляется по цеховому принципу или централизованно. Условия сбора и накопления определяются классом опасности отходов, способом упаковки и отражаются в Техническом регламенте проекте, паспорте предприятия
|
| 14. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от синантропных членистоногих, а именно на объекте, расположенном по адресу Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Титова, 27, не в полном объеме выполняются инженерно-технические мероприятия, а также мероприятия, препятствующие проникновению, размножению, расселению синантропных членистоногих, выявлено нарушение герметизации перекрытий в местах прохода коммуникаций, что является нарушением п. 3.3 "СанПиН 3.5.2.1376-03. Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", в соответствии с которым при эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков.
|
| 15. |
Нарушаются требования к проведению дезинсекционных мероприятий, а именно на объекте ОАО "Жировой комбинат", Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Титова, 27 нарушается кратность контрольных обследований с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности согласно актам обследования проводятся 1 раз в месяц, что является нарушением п. 5.2 СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", в соответствии с которым кратность контрольных обследований составляет для организаций пищевой промышленности не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Согласно полученной от юридического лица документации № 191/313 ЕЖК-У возмездного оказания услуг по пест контролю от 07.12.2015г., заключенный с ООО "Альм-Технологии". Информации об аккредитации у ООО "Альм-Технологии" и свидетельство об аккредитации в национальной системе аккредитации, а также санитарно - эпидемиологическое заключение и лицензия на медицинскую деятельность по дезинфектологии не представлены, в договоре на проведение работ данные сведения не указаны. ОАО "Жировой комбинат", заключая договор с ООО "Альм-Технологии" на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, не убедилось и допустило к проведению на своем объекте к работам организацию, не имеющую, лицензию на медицинскую деятельность и не аккредитованную в установленном порядке, т.е. не организовала и не провела в соответствии с действующим санитарным правилами иными нормативно-правовыми актами РФ санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекций, пере
|
| 16. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Согласно полученной от юридического лица документации № 191/313 ЕЖК-У возмездного оказания услуг по пест контролю от 07.12.2015г., заключенный с ООО "Альм-Технологии". Информации об аккредитации у ООО "Альм-Технологии" и свидетельство об аккредитации в национальной системе аккредитации, а также санитарно - эпидемиологическое заключение и лицензия на медицинскую деятельность по дезинфектологии не представлены, в договоре на проведение работ данные сведения не указаны. ОАО "Жировой комбинат", заключая договор с ООО "Альм-Технологии" на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, не убедилось и допустило к проведению на своем объекте к работам организацию, не имеющую, лицензию на медицинскую деятельность и не аккредитованную в установленном порядке, т.е. не организовала и не провела в соответствии с действующим санитарным правилами иными нормативно-правовыми актами РФ санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекций, переносчиками которых могут быть грызуны и членистоногие.
|
| 17. |
В рамках проведенной специальной оценки условий труда ООО "Санитарно-гигиеническая компания" аттестат аккредитации № Росс.RU.0001.21ЭМ03 до 17.06.2019 г. в 2015 году проведены лабораторные испытания, в ходе которых были выявлены результаты, несоответствующие гигиеническим нормативам 1. шум - на р.м. машиниста линии mespackaкетов 0.9 майонезный цех № 1, 1 этаж, измеренные параметры эквивалентного уровня звука составили 81, 6 дБА при ПДУ 80 дБА протокол № 3315-ш от 12.08.2015 г., - на р.м. машиниста ведра майонезный цех № 1, 1 этаж, измеренные параметры эквивалентного уровня звука составили 88, 3 дБА при ПДУ 80 дБА протокол № 3315-ш от 12.08.2015 г., - на р.м. машиниста линии Герри стеклобанка 1 этаж отдельный отсек измеренные параметры эквивалентного уровня звука составили 86, 3 дБА при ПДУ 80 дБА протокол № 3315-ш от 12.08.2015 г., - на р.м. изготовителя готовой продукции кетчупа, 2 этаж, измеренные параметры эквивалентного уровня звука составили 83, 7 дБА при ПДУ 80 дБА протокол № 3315-ш от 12.08.2015 г.,
|
| 18. |
Обращение с отходами производства и потребления ОАО "Жировой комбинат" в части определения и согласования степени воздействия на среду обитания и здоровье человека образующихся на предприятии отходов, не удовлетворяют СП 2.1.7.1386-03 Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления, а именно ОАО "Жировой комбинат" не определена и не согласована с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический надзор, степень воздействия класс опасности на среду обитания и здоровье человека отходов, образуемых на предприятии и включенных в Документ об утверждении нормативов образования отходов и лимитов на их размещение № 307-С от 15 сентября 2016 г. следующих наименований отходов - Отходы из жироотделителей, содержащие растительные жировые продукты, код ФККО 30114801394 норматив образования 263, 0 т/год -отходы из жироотделителей, содержащие растительные жировые продукты, код ФККО 30114801394 норматив образования 511, 0 т/год - отходы потребления различных видов картона, кроме черного и коричневого цветов, код ФККО 40540201205 норматив образования 175, 5 т/год - отходы потребления различных видов белой и цветной бумаги, кроме черного и коричневого цветов, код ФККО 40540201205 норматив образования 210, 0 т/год - лампы накаливания, утратившие потребительские свойства, код ФККО 48241100525 норматив образования 1, 0 т/год, что не соответствует п.п 2.1, 2.10 СП 2.1.7.1386-03 Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления. Согласно СП 2.1.7.1386-03 Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления п. 2.1 Отходы по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека распределяются на четыре класса опасности - 1 класс - чрезвычайно опасные - 2 класс - высоко опасные - 3 класс - умеренно опасные - 4 класс - мало опасные. Определение класса опасности отхода осуществляется аккредитованными в установленном порядке организациями в соответс
|
| 19. |
Обращение с отходами производства и потребления ОАО "Жировой комбинат" в части определения и согласования степени воздействия на среду обитания и здоровье человека образующихся на предприятии отходов, не удовлетворяют СП 2.1.7.1386-03 Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления, а именно ОАО "Жировой комбинат" не определена и не согласована с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический надзор, степень воздействия класс опасности на среду обитания и здоровье человека отходов, образуемых на предприятии и включенных в Документ об утверждении нормативов образования отходов и лимитов на их размещение № 307-С от 15 сентября 2016 г. следующих наименований отходов - Отходы из жироотделителей, содержащие растительные жировые продукты, код ФККО 30114801394 норматив образования 263, 0 т/год -отходы из жироотделителей, содержащие растительные жировые продукты, код ФККО 30114801394 норматив образования 511, 0 т/год - отходы потребления различных видов картона, кроме черного и коричневого цветов, код ФККО 40540201205 норматив образования 175, 5 т/год - отходы потребления различных видов белой и цветной бумаги, кроме черного и коричневого цветов, код ФККО 40540201205 норматив образования 210, 0 т/год - лампы накаливания, утратившие потребительские свойства, код ФККО 48241100525 норматив образования 1, 0 т/год, что не соответствует п.п 2.1, 2.10 СП 2.1.7.1386-03 Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления. Согласно СП 2.1.7.1386-03 Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления п. 2.1 Отходы по степени воздействия на среду обитания и здоровье человека распределяются на четыре класса опасности - 1 класс - чрезвычайно опасные - 2 класс - высоко опасные - 3 класс - умеренно опасные - 4 класс - мало опасные. Определение класса опасности отхода осуществляется аккредитованными в установленном порядке организациями в соответс
|
| 20. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Согласно полученной от юридического лица документации № 191/313 ЕЖК-У возмездного оказания услуг по пест контролю от 07.12.2015г., заключенный с ООО "Альм-Технологии". Информации об аккредитации у ООО "Альм-Технологии" и свидетельство об аккредитации в национальной системе аккредитации, а также санитарно - эпидемиологическое заключение и лицензия на медицинскую деятельность по дезинфектологии не представлены, в договоре на проведение работ данные сведения не указаны. ОАО "Жировой комбинат", заключая договор с ООО "Альм-Технологии" на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, не убедилось и допустило к проведению на своем объекте к работам организацию, не имеющую, лицензию на медицинскую деятельность и не аккредитованную в установленном порядке, т.е. не организовала и не провела в соответствии с действующим санитарным правилами иными нормативно-правовыми актами РФ санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекций, переносчиками которых могут быть грызуны и членистоногие.
|
| 21. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Согласно полученной от юридического лица документации № 191/313 ЕЖК-У возмездного оказания услуг по пест контролю от 07.12.2015г., заключенный с ООО "Альм-Технологии". Информации об аккредитации у ООО "Альм-Технологии" и свидетельство об аккредитации в национальной системе аккредитации, а также санитарно - эпидемиологическое заключение и лицензия на медицинскую деятельность по дезинфектологии не представлены, в договоре на проведение работ данные сведения не указаны. ОАО "Жировой комбинат", заключая договор с ООО "Альм-Технологии" на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, не убедилось и допустило к проведению на своем объекте к работам организацию, не имеющую, лицензию на медицинскую деятельность и не аккредитованную в установленном порядке, т.е. не организовала и не провела в соответствии с действующим санитарным правилами иными нормативно-правовыми актами РФ санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекций, переносчиками которых могут быть грызуны и членистоногие.
|
| 22. |
Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно при проведении оценки на заселенность грызунами в производственных зданиях ОАО "Жировой комбинат", расположенном по адресу Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Титова, 27, выявлено, что объект частично заселен грызунами подтверждено заслеженными контрольно-следовыми площадками, что говорит о некачественно выполненной дератизационной обработке. Это является нарушением п. 3.9.3 "СанПиН 3.5.1378-03. Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности", в соответствии с которым в результате дератизации должно быть достигнуто полное уничтожение грызунов, либо снижение их численности до запланированного уровня. Согласно полученной от юридического лица документации № 191/313 ЕЖК-У возмездного оказания услуг по пест контролю от 07.12.2015г., заключенный с ООО "Альм-Технологии". Информации об аккредитации у ООО "Альм-Технологии" и свидетельство об аккредитации в национальной системе аккредитации, а также санитарно - эпидемиологическое заключение и лицензия на медицинскую деятельность по дезинфектологии не представлены, в договоре на проведение работ данные сведения не указаны. ОАО "Жировой комбинат", заключая договор с ООО "Альм-Технологии" на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, не убедилось и допустило к проведению на своем объекте к работам организацию, не имеющую, лицензию на медицинскую деятельность и не аккредитованную в установленном порядке, т.е. не организовала и не провела в соответствии с действующим санитарным правилами иными нормативно-правовыми актами РФ санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекций, переносчиками которых могут быть грызуны и ч
|
| 23. |
Нарушаются требования к вакцинации сотрудников ОАО "Жировой комбинат" складское хозяйство согласно Национального и регионального календарей профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно - своевременно не выполнена ревакцинация против дифтерии у грузчика-транспортировщика Камалова И.Х. последние данные от 28.02.2006 г., начальника склада Кольцова А.С. последние данные от 3.02.2006 г., грузчика-транспортировщика Королькова В.А. последние данные от 15.03.2006 г.. Отсутствуют данные о вакцинации у кладовщика Бедриной Т.Е., кладовщика Бедриной Т.И., кладовщика Бобрович О.Ю., кладовщика Бояринцевой Т.Д., кладовщика Васильевой И.В., кладовщика Гальчиной И.Н., кладовщика Лукьянова К.Р., кладовщика Сибиряковой Е.А., кладовщика Сисиной Т.Н., кладовщика Смирновой Т.Д., кладовщика Талис Л.В., грузчика-транспортировщика Андрейцова И.В., начальника склада Шаркова А.Н., кладовщика Миньковой Л.Л., кладовщика Сбоевой Э. Р., лифтера Могильникова А.В., лифтера Поздеевой В.В., лифтера Топаевой И.В., лифтера Четкова С.Н., лифтера Яранцевой Л.Е., кладовщика Савельевой Р.И., специалиста по документообороту Поротниковой Е.А., начальника складского хозяйства Гунько В.Ю., специалиста по документообороту Рыбиной К.А., кладовщика Васильченко И.В., грузчика-транспортировщика Капанина И.В. - необходимо провести вакцинацию проти кори старшему кладовщику Амосовой О.Н. 30 лет, грузчику-транспортировщику Попову М.В. 33 года. Отсутствуют данные о вакцинации у кладовщика Бедриной Т.Е., кладовщика Бедриной Т.И., кладовщика Бобрович О.Ю., кладовщика Бояринцевой Т.Д., кладовщика Васильевой И.В., кладовщика Гальчиной И.Н., кладовщика Лукьянова К.Р., кладовщика Сибиряковой Е.А., кладовщика Сисиной Т.Н., кладовщика Смирновой Т.Д., кладовщика Талис Л.В., грузчика-транспортировщика Андрейцова И.В., начальника склада Шаркова А.Н., кладовщика Миньковой Л.Л., кладовщика Сбоевой Э. Р., лифтера Могильникова А.В., лифтера Поздеевой В.В., лифтера Топаевой И.В., лифтера Четкова С.Н., лифтера
|
| 24. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Нарушаются требования к вакцинопрофилактике КВЭ, а именно охват прививками сотрудников ОАО "Жировой комбинат" складское хозяйство составил 29, 8 сотрудников, что является нарушением п. 6.3.1 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому Населению, проживающему на эндемичных по КВЭ территориях - привитость должна быть не менее 95 Нарушаются требования к вакцинопрофилактике КВЭ, а именно охват прививками сотрудников ОАО "Жировой комбинат" майонезный цех составил 17, 8 сотрудников, что является нарушением п. 6.3.1 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому Населению, проживающему на эндемичных по КВЭ территориях - привитость должна быть не менее 95 Нарушаются требования к вакцинопрофилактике КВЭ, а именно охват прививками сотрудников ОАО "Жировой комбинат" маргариновый цех составил 43, 1 сотрудников, что является нарушением п. 6.3.1 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому Населению, проживающему на эндемичных по КВЭ территориях - привитость должна быть не менее 95
|
| 25. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Эксплуатация объектов ОАО "Жировой комбинат" не удовлетворяет требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов", а именно на предприятии отсутствует проект ориентировочного размера установленной окончательной санитарно-защитной зоны, подтвержденный результатами натурных исследований и измерений. Отсутствует Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии проекта требованиям санитарных норм и правил, что не соответствует п.2.1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" Размер санитарно-защитной зоны и рекомендуемые минимальные разрывы устанавливаются в соответствии с главой VII и приложениями 1 - 6 к настоящим санитарным правилам, для объектов, являющихся источниками воздействия на среду обитания, для которых настоящими санитарными правилами не установлены размеры санитарно-защитной зоны и рекомендуемые разрывы, а также для объектов I - III классов опасности разрабатывается проект ориентировочного размера санитарно-защитной зоны установленной. Ориентировочный размер санитарно-защитной зоны окончательной установленной должен быть обоснован проектом санитарно-защитной зоны с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха с учетом фона и уровней физического воздействия на атмосферный воздух и подтвержден результатами натурных исследований и измерений.
|
| 26. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Эксплуатация объектов ОАО "Жировой комбинат" не удовлетворяет требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов", а именно ОАО "Жировой комбинат" допущено размещение объектов для проживания людей в границах СЗЗ 100 м.. Ближайшая жилая застройка расположена на северо-западе от границы промплощадки предприятия на расстоянии 2.5 м ул. Титова, № 25А. в границах ориентировочной СЗЗ 100 м также находятся жилые дома по ул. Сухоложская, №4 ул.Титова №№38, 40, 42, 44 и общежитие по адресу ул. Титова, №27А, что не соответствует п.5.1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" в санитарно-защитной зоне не допускается размещать жилую застройку, включая отдельные жилые дома, ландшафтно-рекреационные зоны, зоны отдыха, территории курортов, санаториев и домов отдыха, территории садоводческих товариществ и коттеджной застройки, коллективных или индивидуальных дачных и садово-огородных участков, а также другие территории с нормируемыми показателями качества среды обитания спортивные сооружения, детские площадки, образовательные и детские учреждения, лечебно-профилактические и оздоровительные учреждения общего пользования.
|
| 27. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Система горячего водоснабжения и теплоснабжения ОАО "Жировой комбинат" не удовлетворяет требованиям СанПиН 2.1.4.2496-09 Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", а именно ОАО "Жировой комбинат" не согласованы с органами Роспотребнадзора точки контроля качества горячей воды распределительной сети горячего водоснабжения ОАО "Жировой комбинат" в период 2014 - сентябрь 2016 г., что не соответствует п.4.2 СанПиН 2.1.4.2496-09 Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" При любой системе теплоснабжения и СЦГВ лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды должен проводиться в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором.
|
| 28. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Производственный контроль горячего водоснабжения и теплоснабжения ОАО "Жировой комбинат" не удовлетворяет требованиям СанПиН 2.1.4.2496-09 "Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", а именно -результаты исследований горячей воды после дополнительного теплообменного оборудования ОАО "Жировой комбинат" в 2015 г. отсутствуют. -результаты исследований горячей воды после дополнительного теплообменного оборудования ОАО "Жировой комбинат" в 2014 г. отсутствуют, что не соответствует п.4.5 СанПиН 2.1.4.2496-09 "Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" Лабораторный производственный контроль обеспечивается организациями, эксплуатирующими сети теплоснабжения и горячего водоснабжения, в лабораториях, аккредитованных в установленном законом порядке.
|
| 29. |
Нарушаются требования к прохождению медицинских осмотров сотрудников ОАО "Жировой комбинат" складское хозяйство, а именно -медицинский осмотр осмотр дерматовенеролога, бактериологическое обследование на ЗППП пройден более года назад у старшего кладовщика Амосовой О.Н. последние данные от 30.03.2015 г., кладовщика Анохина С.В. последние данные от 22.07.2015 г., старшего кладовщика Бахтерева А.В. последние данные от 22.09.2015 г., грузчика-транспортировщика Вагурова А.С. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Векшина Г.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Гильманова А.А. последние данные от 5.10.2015 г., лифтёра Голенкова А.В. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Долгополова П.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Дуплякина А.В. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Коржеваткина А.И. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова И.Х. последние данные от 28.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова Н.Х. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Климкиной Е.Л. последние данные от 11.03.2015 г., грузчика-транспортировщика Королькова В.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Кулика С.В. последние данные от 20.08.2015 г., кладовщика Минхазовой Р.Г. последние данные от 11.08.2015 г., кладовщика Некрасова А.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Обласова С.Г. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина В.Г. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина Г.В. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Пичкура Д.И. последние данные от 6.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Рычкова В.В. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Сафина Ф.Н. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Соснина Е.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Туганашева С
|
| 30. |
Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления на предприятии не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры в соответствии, регламентированные ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и утвержденными документами на предприятии в рамках внедренной системы менеджмента безопасности пищевой продукции в т.ч. СТП 09-2013, СТП 08-2013, ПР 03-07-2016, ПР 01-08-2016, И 02-09-2014, а именно Процедура 1 "выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции", а именно - в ходе проверки майонезного цеха участок №5 установлено, что нарушается поточность технологических операций - готовый майонез, упакованный в транспортную тару коробки возвращается в цех из склада готовой продукци для дальнейшей "домаркировки на иностранном языке" - в майонезном цехе на участке № 5 допускается хранение готовой продукции на складе упаковки совместно с упаковкой в нарушение принципа поточности. Процедура 7 "соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции", а именно - не проводится контроль за условиями хранения сырья в складе сырья маргаринового цеха - журнал контроля температуры отсутствует - в ходе проверки установлено, что не соблюдается температурные условия хранения в складе сырья маргаринового цеха - температура в складе фактически при замерах составила +27, 3 гр.С., при хранении пищевой добавки "Бета-каротин" провитамин А - требуемые условия хранения которой - ниже 15 гр.С. а также молока сухого обезжиренного - требуемые условия хранения от 0гр.С до + 10гр.С - в майонезном цехе на участке №5 допускается хранение готовой продукции на складе упаковки, где отсутствует температурный контроль, при этом нарушаются условия хранения и нормы складирования - не проводится контроль за условиями хранения сырья яблочного пюре, томатной пасты в складе цеха по производству кетчупа, отсутствует жу
|
| 31. |
Нарушаются требования к прохождению медицинских осмотров сотрудников ОАО "Жировой комбинат" складское хозяйство, а именно -медицинский осмотр осмотр дерматовенеролога, бактериологическое обследование на ЗППП пройден более года назад у старшего кладовщика Амосовой О.Н. последние данные от 30.03.2015 г., кладовщика Анохина С.В. последние данные от 22.07.2015 г., старшего кладовщика Бахтерева А.В. последние данные от 22.09.2015 г., грузчика-транспортировщика Вагурова А.С. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Векшина Г.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Гильманова А.А. последние данные от 5.10.2015 г., лифтёра Голенкова А.В. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Долгополова П.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Дуплякина А.В. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Коржеваткина А.И. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова И.Х. последние данные от 28.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова Н.Х. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Климкиной Е.Л. последние данные от 11.03.2015 г., грузчика-транспортировщика Королькова В.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Кулика С.В. последние данные от 20.08.2015 г., кладовщика Минхазовой Р.Г. последние данные от 11.08.2015 г., кладовщика Некрасова А.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Обласова С.Г. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина В.Г. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина Г.В. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Пичкура Д.И. последние данные от 6.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Рычкова В.В. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Сафина Ф.Н. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Соснина Е.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Туганашева С
|
| 32. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Нарушаются требования к содержанию производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно в ходе плановой проверки 10.11.2016г. отобраны смывы с объектов внешней среды для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям, по результатам проведенных лабораторных испытаний установлено смыв 6171/9 с дверной ручки выход из маргаринового цеха не соответсвует МУ 3.2.1756-01 по показателю яйца гельминтов обнаружены яйца остриц, что подтверждается протоколом № 6171 от 25.11.16г. и экспертным заключением № 6171 от 25.11.16г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.510116, аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. Санитарное состояние вентиляционных каналов в цехе рафинации растительных масел неудовлетворительное, вентиляционные решетки и вентканалы в пыли, грязные, имеется жировой налет, требуется проведение мойки и дезинфекции. В цехе рафинации на стенах имеются места с отколотой штукатуркой, склад хранения маргариновой продукции требует проведения косметического ремонта побелки, покраски, транпортер в складе хранения маргариновой продукции в антисанитарном состоянии, грязный на участке фасовки майонеза №2 требуется ремонт кафельной плитки на стене и на полу, требуется замена сливных решеток в майонезном цехе, требуется побелка стен побелка осыпается на участке растарки яблочного пюре в цехе изготовления кетчупов, требуется ремонт в душевой маргаринового цеха имеется отколатая кафельная плитка.
|
| 33. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Санитарное состояние вентиляционных каналов в цехе рафинации растительных масел неудовлетворительное, вентиляционные решетки и вентканалы в пыли, грязные, имеется жировой налет, требуется проведение мойки и дезинфекции.
|
| 34. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Отходы, образующиеся в процессе производства изготовления пищевой продукции, удаляются не регулярно. На территории допущено хранение мусора, отходы пленка, картон, без контейнеров. Контейнеры для мусора освобождаются не регулярно, а именно контейнер у производственного склада "Мыло" переполнен. Размещение мусоросборников допускается ближе 25 м от производственных и складских помещений.
|
| 35. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем. А именно не соблюдается температурные условия хранения в складе сырья маргаринового цеха. Температура в складе составила +27, 3 гр.С., при хранении пищевой добавки "Бета-каротин" провитамин А, требуемые условия хранения которой - ниже 15 гр.С. молоко сухое обезжиренное - требуемые условия хранения от 0гр.С до +10гр.С.
|
| 36. |
Нарушаются требования к прохождению медицинских осмотров сотрудников ОАО "Жировой комбинат" складское хозяйство, а именно -медицинский осмотр осмотр дерматовенеролога, бактериологическое обследование на ЗППП пройден более года назад у старшего кладовщика Амосовой О.Н. последние данные от 30.03.2015 г., кладовщика Анохина С.В. последние данные от 22.07.2015 г., старшего кладовщика Бахтерева А.В. последние данные от 22.09.2015 г., грузчика-транспортировщика Вагурова А.С. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Векшина Г.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Гильманова А.А. последние данные от 5.10.2015 г., лифтёра Голенкова А.В. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Долгополова П.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Дуплякина А.В. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Коржеваткина А.И. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова И.Х. последние данные от 28.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова Н.Х. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Климкиной Е.Л. последние данные от 11.03.2015 г., грузчика-транспортировщика Королькова В.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Кулика С.В. последние данные от 20.08.2015 г., кладовщика Минхазовой Р.Г. последние данные от 11.08.2015 г., кладовщика Некрасова А.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Обласова С.Г. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина В.Г. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина Г.В. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Пичкура Д.И. последние данные от 6.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Рычкова В.В. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Сафина Ф.Н. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Соснина Е.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Туганашева С
|
| 37. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Производство пищевой масложировой продукции осуществляется с нарушением требованиями статьи 11 настоящего технического регламента.
|
| 38. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Нарушаются требования к содержанию производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно в ходе плановой проверки 10.11.2016г. отобраны смывы с объектов внешней среды для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям, по результатам проведенных лабораторных испытаний установлено смыв 6171/9 с дверной ручки выход из маргаринового цеха не соответсвует МУ 3.2.1756-01 по показателю яйца гельминтов обнаружены яйца остриц, что подтверждается протоколом № 6171 от 25.11.16г. и экспертным заключением № 6171 от 25.11.16г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.510116, аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. Санитарное состояние вентиляционных каналов в цехе рафинации растительных масел неудовлетворительное, вентиляционные решетки и вентканалы в пыли, грязные, имеется жировой налет, требуется проведение мойки и дезинфекции. В цехе рафинации на стенах имеются места с отколотой штукатуркой, склад хранения маргариновой продукции требует проведения косметического ремонта побелки, покраски, транпортер в складе хранения маргариновой продукции в антисанитарном состоянии, грязный на участке фасовки майонеза №2 требуется ремонт кафельной плитки на стене и на полу, требуется замена сливных решеток в майонезном цехе, требуется побелка стен побелка осыпается на участке растарки яблочного пюре в цехе изготовления кетчупов, требуется ремонт в душевой маргаринового цеха имеется отколатая кафельная плитка.
|
| 39. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Хранение и удаление отходов производства пищевой масложировой продукции не соответствуют требованиям статьи 12 настоящего технического регламента.
|
| 40. |
Для обеспечения безопасности пищевой масложировой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются следующие процедуры - выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, а именно при проверке майонезного цеха участок №5 установлено, что нарушается поточность - готовый майонез, упакованный в транспортную тару коробки возвращается в цех из склада готовой продукци для дальнейшей "домаркировки на иностранном языке". - проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля, а именно не проводится температурный контроль за условиями хранения сырья, используемого при производстве кетчупов склад хранения яблочного пюре, маргарина склад хранения пищевых добавок. Журналы температурного контроля отсутсвуют. - соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции, а именно не соблюдается температурные условия хранения в складе сырья маргаринового цеха. Температура в складе составила +27, 3 гр.С., при хранении пищевой добавки "Бета-каротин" провитамин А, требуемые условия хранения которой - ниже 15 гр.С. молоко сухое обезжиренное - требуемые условия хранения от 0гр.С до +10гр.С.
|
| 41. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Отходы, образующиеся в процессе производства изготовления пищевой продукции, удаляются не регулярно. На территории допущено хранение мусора, отходы пленка, картон, без контейнеров. Контейнеры для мусора освобождаются не регулярно, а именно контейнер у производственного склада "Мыло" переполнен. Размещение мусоросборников допускается ближе 25 м от производственных и складских помещений.
|
| 42. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Отходы, образующиеся в процессе производства изготовления пищевой продукции, удаляются не регулярно. На территории допущено хранение мусора, отходы пленка, картон, без контейнеров. Контейнеры для мусора освобождаются не регулярно, а именно контейнер у производственного склада "Мыло" переполнен. Размещение мусоросборников допускается ближе 25 м от производственных и складских помещений.
|
| 43. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 В помещении для хранения пищевой масложировой продукции склад маргариновой продукции, не возможно качественно проводить санитарную обработку, дезинфекцию, так как помещение требует проведения ремонта имеются сколы до кирпичного основания и налет пыли на стенах, сколы на полу.
|
| 44. |
Нарушаются требования к прохождению медицинских осмотров сотрудников ОАО "Жировой комбинат" складское хозяйство, а именно -медицинский осмотр осмотр дерматовенеролога, бактериологическое обследование на ЗППП пройден более года назад у старшего кладовщика Амосовой О.Н. последние данные от 30.03.2015 г., кладовщика Анохина С.В. последние данные от 22.07.2015 г., старшего кладовщика Бахтерева А.В. последние данные от 22.09.2015 г., грузчика-транспортировщика Вагурова А.С. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Векшина Г.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Гильманова А.А. последние данные от 5.10.2015 г., лифтёра Голенкова А.В. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Долгополова П.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Дуплякина А.В. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Коржеваткина А.И. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова И.Х. последние данные от 28.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова Н.Х. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Климкиной Е.Л. последние данные от 11.03.2015 г., грузчика-транспортировщика Королькова В.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Кулика С.В. последние данные от 20.08.2015 г., кладовщика Минхазовой Р.Г. последние данные от 11.08.2015 г., кладовщика Некрасова А.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Обласова С.Г. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина В.Г. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина Г.В. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Пичкура Д.И. последние данные от 6.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Рычкова В.В. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Сафина Ф.Н. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Соснина Е.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Туганашева С
|
| 45. |
Нарушаются требования к прохождению медицинских осмотров сотрудников ОАО "Жировой комбинат" складское хозяйство, а именно -медицинский осмотр осмотр дерматовенеролога, бактериологическое обследование на ЗППП пройден более года назад у старшего кладовщика Амосовой О.Н. последние данные от 30.03.2015 г., кладовщика Анохина С.В. последние данные от 22.07.2015 г., старшего кладовщика Бахтерева А.В. последние данные от 22.09.2015 г., грузчика-транспортировщика Вагурова А.С. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Векшина Г.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Гильманова А.А. последние данные от 5.10.2015 г., лифтёра Голенкова А.В. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Долгополова П.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Дуплякина А.В. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Коржеваткина А.И. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова И.Х. последние данные от 28.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова Н.Х. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Климкиной Е.Л. последние данные от 11.03.2015 г., грузчика-транспортировщика Королькова В.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Кулика С.В. последние данные от 20.08.2015 г., кладовщика Минхазовой Р.Г. последние данные от 11.08.2015 г., кладовщика Некрасова А.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Обласова С.Г. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина В.Г. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина Г.В. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Пичкура Д.И. последние данные от 6.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Рычкова В.В. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Сафина Ф.Н. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Соснина Е.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Туганашева С
|
| 46. |
Нарушаются требования к прохождению медицинских осмотров сотрудников ОАО "Жировой комбинат" складское хозяйство, а именно -медицинский осмотр осмотр дерматовенеролога, бактериологическое обследование на ЗППП пройден более года назад у старшего кладовщика Амосовой О.Н. последние данные от 30.03.2015 г., кладовщика Анохина С.В. последние данные от 22.07.2015 г., старшего кладовщика Бахтерева А.В. последние данные от 22.09.2015 г., грузчика-транспортировщика Вагурова А.С. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Векшина Г.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Гильманова А.А. последние данные от 5.10.2015 г., лифтёра Голенкова А.В. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Долгополова П.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Дуплякина А.В. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Коржеваткина А.И. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова И.Х. последние данные от 28.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Камалова Н.Х. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Климкиной Е.Л. последние данные от 11.03.2015 г., грузчика-транспортировщика Королькова В.А. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Кулика С.В. последние данные от 20.08.2015 г., кладовщика Минхазовой Р.Г. последние данные от 11.08.2015 г., кладовщика Некрасова А.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Обласова С.Г. последние данные от 20.08.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина В.Г. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Ожгихина Г.В. последние данные от 22.07.2015 г., кладовщика Пичкура Д.И. последние данные от 6.05.2015 г., грузчика-транспортировщика Рычкова В.В. последние данные от 24.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Сафина Ф.Н. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Соснина Е.А. последние данные от 22.07.2015 г., грузчика-транспортировщика Туганашева С
|
| 47. |
Нарушаются требования к гигиеническому воспитанию и обучению сотрудников, а именно прошел очередной срок гигиенической подготовки и аттестации у старшего кладовщика Амосовой О.Н. срок действия до 9.04.2016 г., старшего кладовщика Бахтерева А.В. срок действия до 24.09.2016 г., начальника склада Волкова Р.Н. срок действия до 5.12.2014 г., грузчика-транспортировщика Камалова И.Х. срок действия до 11.06.2016 г., кладовщика Климкиной Е.Л. срок действия до 13.03.2016 г., кладовщика Минхазовой Р.Г. срок действия до 13.08.2016 г., кладовщика Некрасова А.А. срок действия до 21.03.2015 г., кладовщика Пичкура Д.И. срок действия до 28.05.2016 г., грузчика-транспортировщика Туганашева С.В. срок действия до 10.06.2016 г.. Отсутствуют данные о прохождении аттестации у кладовщика Бедриной Т.Е., кладовщика Бедриной Т.И., кладовщика Бобрович О.Ю., кладовщика Бояринцевой Т.Д., кладовщика Васильевой И.В., кладовщика Гальчиной И.Н., кладовщика Лукьянова К.Р., кладовщика Сибиряковой Е.А., кладовщика Сисиной Т.Н., кладовщика Смирновой Т.Д., кладовщика Талис Л.В., грузчика-транспортировщика Андрейцова И.В., начальника склада Шаркова А.Н., кладовщика Миньковой Л.Л., кладовщика Сбоевой Э. Р., лифтера Могильникова А.В., лифтера Поздеевой В.В., лифтера Топаевой И.В., лифтера Четкова С.Н., лифтера Яранцевой Л.Е., кладовщика Савельевой Р.И., специалиста по документообороту Поротниковой Е.А., начальника складского хозяйства Гунько В.Ю., специалиста по документообороту Рыбиной К.А., что является нарушением п.8.1. СанПиН 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которым В целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан. Нарушаются требования к гигиеническому воспитанию и обучению сотрудников, а именно прошел очередной срок гигиенической подготовки и аттестации у машиниста Удачина А.А. срок действия до 09.07.2016 г., наладчика оборудования
|
| 48. |
Нарушаются требования к гигиеническому воспитанию и обучению сотрудников, а именно прошел очередной срок гигиенической подготовки и аттестации у старшего кладовщика Амосовой О.Н. срок действия до 9.04.2016 г., старшего кладовщика Бахтерева А.В. срок действия до 24.09.2016 г., начальника склада Волкова Р.Н. срок действия до 5.12.2014 г., грузчика-транспортировщика Камалова И.Х. срок действия до 11.06.2016 г., кладовщика Климкиной Е.Л. срок действия до 13.03.2016 г., кладовщика Минхазовой Р.Г. срок действия до 13.08.2016 г., кладовщика Некрасова А.А. срок действия до 21.03.2015 г., кладовщика Пичкура Д.И. срок действия до 28.05.2016 г., грузчика-транспортировщика Туганашева С.В. срок действия до 10.06.2016 г.. Отсутствуют данные о прохождении аттестации у кладовщика Бедриной Т.Е., кладовщика Бедриной Т.И., кладовщика Бобрович О.Ю., кладовщика Бояринцевой Т.Д., кладовщика Васильевой И.В., кладовщика Гальчиной И.Н., кладовщика Лукьянова К.Р., кладовщика Сибиряковой Е.А., кладовщика Сисиной Т.Н., кладовщика Смирновой Т.Д., кладовщика Талис Л.В., грузчика-транспортировщика Андрейцова И.В., начальника склада Шаркова А.Н., кладовщика Миньковой Л.Л., кладовщика Сбоевой Э. Р., лифтера Могильникова А.В., лифтера Поздеевой В.В., лифтера Топаевой И.В., лифтера Четкова С.Н., лифтера Яранцевой Л.Е., кладовщика Савельевой Р.И., специалиста по документообороту Поротниковой Е.А., начальника складского хозяйства Гунько В.Ю., специалиста по документообороту Рыбиной К.А., что является нарушением п.8.1. СанПиН 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которым В целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан. Нарушаются требования к гигиеническому воспитанию и обучению сотрудников, а именно прошел очередной срок гигиенической подготовки и аттестации у машиниста Удачина А.А. срок действия до 09.07.2016 г., наладчика оборудования
|
| 49. |
Нарушаются требования к вакцинации сотрудников ОАО "Жировой комбинат" складское хозяйство согласно Национального и регионального календарей профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно - своевременно не выполнена ревакцинация против дифтерии у грузчика-транспортировщика Камалова И.Х. последние данные от 28.02.2006 г., начальника склада Кольцова А.С. последние данные от 3.02.2006 г., грузчика-транспортировщика Королькова В.А. последние данные от 15.03.2006 г.. Отсутствуют данные о вакцинации у кладовщика Бедриной Т.Е., кладовщика Бедриной Т.И., кладовщика Бобрович О.Ю., кладовщика Бояринцевой Т.Д., кладовщика Васильевой И.В., кладовщика Гальчиной И.Н., кладовщика Лукьянова К.Р., кладовщика Сибиряковой Е.А., кладовщика Сисиной Т.Н., кладовщика Смирновой Т.Д., кладовщика Талис Л.В., грузчика-транспортировщика Андрейцова И.В., начальника склада Шаркова А.Н., кладовщика Миньковой Л.Л., кладовщика Сбоевой Э. Р., лифтера Могильникова А.В., лифтера Поздеевой В.В., лифтера Топаевой И.В., лифтера Четкова С.Н., лифтера Яранцевой Л.Е., кладовщика Савельевой Р.И., специалиста по документообороту Поротниковой Е.А., начальника складского хозяйства Гунько В.Ю., специалиста по документообороту Рыбиной К.А., кладовщика Васильченко И.В., грузчика-транспортировщика Капанина И.В. - необходимо провести вакцинацию проти кори старшему кладовщику Амосовой О.Н. 30 лет, грузчику-транспортировщику Попову М.В. 33 года. Отсутствуют данные о вакцинации у кладовщика Бедриной Т.Е., кладовщика Бедриной Т.И., кладовщика Бобрович О.Ю., кладовщика Бояринцевой Т.Д., кладовщика Васильевой И.В., кладовщика Гальчиной И.Н., кладовщика Лукьянова К.Р., кладовщика Сибиряковой Е.А., кладовщика Сисиной Т.Н., кладовщика Смирновой Т.Д., кладовщика Талис Л.В., грузчика-транспортировщика Андрейцова И.В., начальника склада Шаркова А.Н., кладовщика Миньковой Л.Л., кладовщика Сбоевой Э. Р., лифтера Могильникова А.В., лифтера Поздеевой В.В., лифтера Топаевой И.В., лифтера Четкова С.Н., лифтера
|
| 50. |
Нарушаются требования к вакцинации сотрудников ОАО "Жировой комбинат" складское хозяйство согласно Национального и регионального календарей профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно - своевременно не выполнена ревакцинация против дифтерии у грузчика-транспортировщика Камалова И.Х. последние данные от 28.02.2006 г., начальника склада Кольцова А.С. последние данные от 3.02.2006 г., грузчика-транспортировщика Королькова В.А. последние данные от 15.03.2006 г.. Отсутствуют данные о вакцинации у кладовщика Бедриной Т.Е., кладовщика Бедриной Т.И., кладовщика Бобрович О.Ю., кладовщика Бояринцевой Т.Д., кладовщика Васильевой И.В., кладовщика Гальчиной И.Н., кладовщика Лукьянова К.Р., кладовщика Сибиряковой Е.А., кладовщика Сисиной Т.Н., кладовщика Смирновой Т.Д., кладовщика Талис Л.В., грузчика-транспортировщика Андрейцова И.В., начальника склада Шаркова А.Н., кладовщика Миньковой Л.Л., кладовщика Сбоевой Э. Р., лифтера Могильникова А.В., лифтера Поздеевой В.В., лифтера Топаевой И.В., лифтера Четкова С.Н., лифтера Яранцевой Л.Е., кладовщика Савельевой Р.И., специалиста по документообороту Поротниковой Е.А., начальника складского хозяйства Гунько В.Ю., специалиста по документообороту Рыбиной К.А., кладовщика Васильченко И.В., грузчика-транспортировщика Капанина И.В. - необходимо провести вакцинацию проти кори старшему кладовщику Амосовой О.Н. 30 лет, грузчику-транспортировщику Попову М.В. 33 года. Отсутствуют данные о вакцинации у кладовщика Бедриной Т.Е., кладовщика Бедриной Т.И., кладовщика Бобрович О.Ю., кладовщика Бояринцевой Т.Д., кладовщика Васильевой И.В., кладовщика Гальчиной И.Н., кладовщика Лукьянова К.Р., кладовщика Сибиряковой Е.А., кладовщика Сисиной Т.Н., кладовщика Смирновой Т.Д., кладовщика Талис Л.В., грузчика-транспортировщика Андрейцова И.В., начальника склада Шаркова А.Н., кладовщика Миньковой Л.Л., кладовщика Сбоевой Э. Р., лифтера Могильникова А.В., лифтера Поздеевой В.В., лифтера Топаевой И.В., лифтера Четкова С.Н., лифтера
|
| 51. |
Нарушаются требования к вакцинопрофилактике против гриппа, а именно прошел срок вакцинации против гриппа у старшего кладовщика Бахтерева А.В. последние данные от 11.03.2014 г., начальника склада Кольцова А.С. последние данные от 25.10.2011 г., грузчика-транспортировщика Микушина И.Ю. последние данные от 6.11.2004 г., кладовщика Некрасова А.А. последние данные от 15.11.2004 г., кладовщика Пичкура Д.И. последние данные от 26.09.2006 г., кладовщика Совалковой И.Х. последние данные от 9.12.2013 г., грузчика-транспортировщика Солодкова А.В. последние данные от 10.11.2011 г., кладовщика Трубачевой Т.В. последние данные от 10.10.2007 г.. Отсутствуют данные о вакцинации у кладовщика Бедриной Т.Е., кладовщика Бедриной Т.И., кладовщика Бобрович О.Ю., кладовщика Бояринцевой Т.Д., кладовщика Васильевой И.В., кладовщика Гальчиной И.Н., кладовщика Лукьянова К.Р., кладовщика Сибиряковой Е.А., кладовщика Сисиной Т.Н., кладовщика Смирновой Т.Д., кладовщика Талис Л.В., грузчика-транспортировщика Андрейцова И.В., начальника склада Шаркова А.Н., кладовщика Миньковой Л.Л., кладовщика Сбоевой Э. Р., лифтера Могильникова А.В., лифтера Поздеевой В.В., лифтера Топаевой И.В., лифтера Четкова С.Н., лифтера Яранцевой Л.Е., кладовщика Савельевой Р.И., специалиста по документообороту Поротниковой Е.А., начальника складского хозяйства Гунько В.Ю., специалиста по документообороту Рыбиной К.А., старшего кладовщика Амосовой О.Н., грузчика-транспортировщика Ананьина И.С., грузчика-транспортировщика Андреева А.Н., старшего кладовщика Андреевой О.Б., кладовщика Анохина С.В., грузчика-транспортировщика Астраханцева А.М., грузчика-транспортировщика Ахмадиева Р.Ч., кладовщика Ахмадиевой А.Ф., грузчика-транспортировщика Балезина А.В., грузчика-транспортировщика Вагурова А.С., грузчика-транспортировщика Векшина Г.А., начальника склада Волкова Р.Н., грузчика-транспортировщика Воронкова М.Б., грузчика-транспортировщика Галлямова И.М., грузчика-транспортировщика Гильманова А.А., лифтёра Голенкова А.В., грузчика-транспортировщика Демидова Ю.
|
| 52. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Согласно полученной от юридического лица документации № 191/313 ЕЖК-У возмездного оказания услуг по пест контролю от 07.12.2015г., заключенный с ООО "Альм-Технологии". Информации об аккредитации у ООО "Альм-Технологии" и свидетельство об аккредитации в национальной системе аккредитации, а также санитарно - эпидемиологическое заключение и лицензия на медицинскую деятельность по дезинфектологии не представлены, в договоре на проведение работ данные сведения не указаны. ОАО "Жировой комбинат", заключая договор с ООО "Альм-Технологии" на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, не убедилось и допустило к проведению на своем объекте к работам организацию, не имеющую, лицензию на медицинскую деятельность и не аккредитованную в установленном порядке, т.е. не организовала и не провела в соответствии с действующим санитарным правилами иными нормативно-правовыми актами РФ санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекций, переносчиками которых могут быть грызуны и членистоногие.
|
| 53. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Согласно полученной от юридического лица документации № 191/313 ЕЖК-У возмездного оказания услуг по пест контролю от 07.12.2015г., заключенный с ООО "Альм-Технологии". Информации об аккредитации у ООО "Альм-Технологии" и свидетельство об аккредитации в национальной системе аккредитации, а также санитарно - эпидемиологическое заключение и лицензия на медицинскую деятельность по дезинфектологии не представлены, в договоре на проведение работ данные сведения не указаны. ОАО "Жировой комбинат", заключая договор с ООО "Альм-Технологии" на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, не убедилось и допустило к проведению на своем объекте к работам организацию, не имеющую, лицензию на медицинскую деятельность и не аккредитованную в установленном порядке, т.е. не организовала и не провела в соответствии с действующим санитарным правилами иными нормативно-правовыми актами РФ санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекций, переносчиками которых могут быть грызуны и членистоногие.
|
| 54. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Нарушаются требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно в производственных зданиях ОАО "Жировой комбинат" Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Титова, 27 при обследовании выявлено невыполнение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин в фундаменте зданий и подвалах, Это является нарушением п. 3.8 "СанПиН 3.5.3.3223-14. Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которым инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях.
|
| 55. |
Производственные цеха620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Согласно полученной от юридического лица документации № 191/313 ЕЖК-У возмездного оказания услуг по пест контролю от 07.12.2015г., заключенный с ООО "Альм-Технологии". Информации об аккредитации у ООО "Альм-Технологии" и свидетельство об аккредитации в национальной системе аккредитации, а также санитарно - эпидемиологическое заключение и лицензия на медицинскую деятельность по дезинфектологии не представлены, в договоре на проведение работ данные сведения не указаны. ОАО "Жировой комбинат", заключая договор с ООО "Альм-Технологии" на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, не убедилось и допустило к проведению на своем объекте к работам организацию, не имеющую, лицензию на медицинскую деятельность и не аккредитованную в установленном порядке, т.е. не организовала и не провела в соответствии с действующим санитарным правилами иными нормативно-правовыми актами РФ санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекций, переносчиками которых могут быть грызуны и членистоногие.
|
| 56. |
Бактериологическая лаборатория620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Входная группа на первом этаже одна для входа сотрудников бактериологической лаборатории, сотрудников производственных помещений 1, 2, 3 этажей, сотрудников административных помещений 4 этажа, для доставки проб в бактериологическую лабораторию, что является нарушением требования к помещениям и оборудованию лаборатории п.2.3.2. СП 1.3.2322-08 "Производственные лаборатории, проводящие работу с ПБА III группы, должны располагаться в отдельно стоящих зданиях или изолированном блоке здания, имеющем отдельный вход, а производственные лаборатории, работающие с ПБА IV группы, могут располагаться в изолированном блоке производственного корпуса"
|
| 57. |
Бактериологическая лаборатория620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Входная группа на первом этаже одна для входа сотрудников бактериологической лаборатории, сотрудников производственных помещений 1, 2, 3 этажей, сотрудников административных помещений 4 этажа, для доставки проб в бактериологическую лабораторию, что является нарушением требования к помещениям и оборудованию лаборатории п.2.3.3. СП 1.3.2322-08 "Диагностические лаборатории, проводящие исследования с ПБА III - IV групп, должны иметь 2 входа один - для сотрудников, другой - для доставки материала на исследование. Допускается получение материала через передаточное окно." Пробы по лестничному маршу доставляются на 4-й этаж и через общую входную группу для сотрудников административных помещений 4 этажа, сотрудников бактериологической лаборатории, доставляются в бактериологическую лабораторию по общему коридору для бактериологической лаборатории и административных помещений на 4-м этаже
|
| 58. |
Бактериологическая лаборатория620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Входная группа на первом этаже одна для входа сотрудников бактериологической лаборатории, сотрудников производственных помещений 1, 2, 3 этажей, сотрудников административных помещений 4 этажа, для доставки проб в бактериологическую лабораторию, что является нарушением п. 2.3.5. СП 1.3.2322-08 Объемно-планировочные решения и размещение оборудования должны обеспечивать поточность движения ПБА III - IV групп, персонала и выполнение требований настоящих санитарных правил.
|
| 59. |
Бактериологическая лаборатория620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Для дезинфекции ПБА применяют физический метод обеззараживания по режимам, обеспечивающим гибель соответствующих возбудителей 132 гр. С 20 минут, журнал "Утилизации проб" не представлен, что является нарушением п.2.4.19 СП 1.3.2322-08 "Хранение ПБА, их учет, передача, транспортирование и уничтожение проводятся в соответствии с требованиями действующих нормативных документов."
|
| 60. |
Бактериологическая лаборатория620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Текущая и генеральная уборка в комнате для посева материала проводится без использования инструктивно-методического документа, что является нарушением п. 2.12.16. СП 1.3.2322-08 "Текущая уборка помещений проводится ежедневно влажным способом после окончания рабочего дня в "чистой" зоне лаборатории с применением моющих средств, в "заразной" зоне с применением дезинфектантов. При дезинфекции объектов, загрязненных кровью и др. биологическими субстратами, представляющими опасность в распространении парентеральных вирусных гепатитов и ВИЧ-инфекции, следует руководствоваться действующими инструктивно-методическими документами и применять ДС по противовирусному режиму. В боксовых помещениях проводится еженедельная генеральная уборка помещений с применением дезинфицирующих средств. Поверхности в помещениях, аппараты, приборы протирают дезинфицирующим раствором, стены обрабатывают на высоту до 2 метров. После влажной уборки включают бактерицидные лампы. Эксплуатация бактерицидных облучателей должна осуществляться в соответствии с действующими методическими документами по применению бактерицидных ламп для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещениях, утвержденными в установленном порядке".
|
| 61. |
Бактериологическая лаборатория620085, г. Екатеринбург, Титова ул., 27 Отсутствует журнал контроля лабораторной посуды на остаточное количество моющих средств, контроль качества на скрытые моющие средства не проводится, что является нарушением р. IV 4.3. СП 1.3.2322-08 Текущий контроль выполнения требований настоящих правил осуществляется руководителем лаборатории или лицом, назначенным приказом по организации. Нарушаются требования к температурному режиму хранения питательных сред, в том числе на момент обследования температура в холодильнике с питательными средами +10 С фото WP007904, при режиме хранения не более +4 С фото WP007901, что является нарушением р. IV 4.3. СП 1.3.2322-08 Текущий контроль выполнения требований настоящих правил осуществляется руководителем лаборатории или лицом, назначенным приказом по организации.
|
|
