Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Освидетельствованная продукция Греча отварная не соответствует требованиям прил 2 п18 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции по показателю БГКПколиформы протокол 10488 от 10022021гНа потребительской упаковке соковой продукции которая используется в питании детей отсутствует маркировка для детского питания и информация о возрастной категории детей для которых предназначена такая продукцияОсвидетельствованная продукция «Масло Крестьянское сладкосливочное высший сорт мдж 725 » ГОСТ 322612013 в результате лабораторных испытаний по оценке подлинности не соответствует заявленному наименованию Жирнокислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирнокислотному составу молочного жира коровьего молока в жировой части данного образца присутствуют бетаситостерин кампестерин стигмастерин Выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья добавление растительных масел Таким образом нарушены требования по составу используемого сырья установленные статьей 5 раздела II Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 протокол 923 от 19022021гПредприятие общественного питания не проводит производственный контроль основанный на принципах ХАССП не проводится органолептическая оценка масла Крестьянского сладкосливочного несоленого мдж 725 ГОСТ 322612013 которое используется для приготовления бутербродов Исследованная проба 1503 Масло Крестьянское сладкосливочное несоленое мдж 725 по органолептическим показателям не соответствуют требованиям установленным п 513 ГОСТ 322612013 протокол 1503 от 10022021гНа пищеблоке на поверхности потолка в коридоре загрузочной имеется трещина в помещении овощного склада на потолке отслаивается краска на стене сухого склада трещина на стене что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами При анализе двухнедельного меню установлено что в шестой день в меню для детей от 11 до 18 лет масса запеканки составила 180 грамм при нормируемой массе не менее 200 грамм В меню для детей с 7 до 10 лет в четвертый день масса блюда «колбаски из мяса» составляет 60 грамм в шестой день масса блюда «биточки» 80 грамм и масса сосисок 75 грамм при нормируемой минимальной массе мясного блюда 90 граммВ меню для детей с 11 до 18 лет в восьмой день масса блюда «колбаски из мяса говядины» 80 грамм при нормируемой минимальной массе 90 грамм В меню для детей с 7 до 10 лет в третий день масса гарнира «кабачки тушеные» 100 грамм в пятый день масса гарнира «макароны» 100 грамм при нормируемой минимальной массе гарнира 150 граммВ меню для детей 1118 лет в пятый день масса картофельного пюре 100 грамм в девятый день масса блюда «картофель в молоке» 150 грамм при нормируемой минимальной массе гарниров 180 грамм Суммарные объемы порций завтраков для детей в возрасте 710 лет не соответствуют требованиям санитарных правил и составляют от 430 до 495 грамм при норме 500 грамм за исключением седьмого дня 515 грамм Суммарные объемы порций завтраков для детей в возрасте 11 лет и старше не соответствуют требованиям и составляют от 490 до 530 грамм при норме 550 граммСуммарный объем второго завтрака для всех возрастов составляет 170 грамм при норме не менее 200 грамм Суммарный объем порций полдников для детей в возрасте 710 лет не соответствуют требованием в 7 день 220 грамм при норме 300 грамм Суммарные объемы порций полдников для детей 11 лет и старше не соответствуют требованием в первый четвертый день 320 грамм в пятый день 340 грамм в шестой день 275 грамм в седьмой день 220 грамм в восьмой девятый день 265 грамма в десятый день 280 грамм при норме 350 граммСуммарные объемы порций ужинов для детей в возрасте 710 лет не соответствуют требованием во второй день 470 грамм в десятый день 440 грамм при норме не менее 500 граммСуммарные объемы порций ужинов для детей 11 лет и старше не соответствуют требованием во второй день 560 грамм в десятый день 420 грамм при норме не менее 600 граммКалорийность завтраков для детей 710 лет выше нормы во второй шестой седьмой восьмой и десятый дни Калорийность обедов для детей 710 лет выше нормы в первый второй третий седьмой девятый десятый При анализе двухнедельного меню установлено что калорийность обедов для детей 710 лет ниже нормы в пятый шестой дни Калорийность полдников для детей 710 лет выше нормы в третий пятый десятый дни Калорийность полдников для детей 710 лет ниже остальные дни Калорийность ужинов для детей 710 лет выше нормы во все дни Калорийность завтраков для детей старше 11 лет в первый второй третий четвертый пятый шестой седьмой девятый десятый дни ниже нормы калорийность завтрака выше нормы для старше 11 лет в четвертый шестой и седьмой дни Калорийность обедов для детей старше 11 лет в первый третий шестой седьмой восьмой дни выше нормы калорийность обедов в остальные дни ниже нормыКалорийность полдников для детей 11 лет и старше в первый третий шестой седьмой восьмой дни выше нормы калорийность полдников в остальные дни ниже нормыКалорийность ужинов для детей 11 лет и старше выше нормы во все дни кроме 10 дня Пищеблок предназначенный для работы на полуфабрикатах фактически работает на неочищенных овощах корнеплоды нет оборудованных овощных цехов для первичной обработки овощей и цех для вторичной обработки овощей Допускается использование посуды из алюминия для приготовления блюд

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Допущено нахождение в обороте двух партий круп, несоответствующих требованиям нормативных документов, а именно: Партии крупы пшеничной, несоответствующей требованиям ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, «Артек»). Технические условия» по показателям: «доброкачественное ядро», «цвет»; партии крупы ячменной ячневой, несоответствующей требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателям: «доброкачественное ядро», «мучка».

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выполнен п. 5 предписания от 13.04.2018 г. № 01-10-12-14/3556. Ремонтные работы по устранению дефектов стен, потолка во всех помещениях здания (в учебных помещениях и в жилом блоке) не проведены. Не обеспечена ровная поверхность стен, потолков, в отделке имеются щели, трещины, дефекты, деформации, следы подтеков. Состояние отделки всех помещений здания не допускает проведение уборки влажным способом и проведение дезинфекции. не выполнен п. 6 предписания от 13.04.2018 г. № 01-10-12-14/3556. Ремонтные работы по удалению дефектов напольных покрытий не проведены, линолеум под плинтуса не закреплен, имеются щели на стыках полотен линолеума. не выполнен п. 8 предписания от 13.04.2018 г. № 01-10-12-14/3556. Реконструкция освещения не проведена. В учебных классах индивидуальных занятий для освещенности используются лампы накаливания. не выполнен п. 11 предписания от 13.04.2018 г. № 01-10-12-14/3556. Санитарные узлы для учащихся не оборудованы кабинками с дверцами без запоров.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Запоры на дверях эвакуационных выходов не обеспечивают возможность их свободного открывания изнутри без ключа

Не проведена проверка качества огнезащитной обработки деревянных конструкций чердачного помещения

Двери пожароопасных помещений не выполнены противопожарными (подвальное помещение гладильная, склад)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В п.п. 1.6, 1.15., 1.17. Положения о выплатах компенсационного характера, являющихся приложением к коллективному договору, в нарушение ст. 149 ТК РФ, работодатель ограничивает выплаты компенсационного характера пределами фонда оплаты труда.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. В перечень официально изданных санитарных правил программы производственного контроля не включены следующие нормативные документы: ТР ТС 007/2011, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011, ТР ТС 025/2012, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 034/2013, ТР ЕАЭС 040/2016, Закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ, Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ, СанПиН 2.1.4.2496-09, СанПиН 2.1.6.1032-01, ГН 2.1.6.3492-17, ГН 2.1.6.3492-17, СанПиН 2.1.7.2790-10, СанПиН 2.2.4.1294, СанПиН 2.2.4.3359, СанПиН 2.4.2.3286-15, СанПиН 2.6.1.2523-09. 2. 03.04.2018г. температура воды в мойке кухонной посуды составила +53 С, при требуемой температуе не ниже 65 с 3. Исследована проба: "Компот из сухофруктов". В объеме проведенных испытаний (содержание аскорбиновой кислоты составило 30, 6мг при норме не менее 60мг).Протокол лабораторных испытаний №6154 от 28.03.2018г. 4. В 1в осн.гл в четверг (5 уроков) и 1 в доп.гл в четверг (5 уроков) и 1а осн.ТНР во вторник (5 уроков), согласно санитарным правилам для обучающихся первых классов количество уроков должно не превышает 4 уроков и 1 день в неделю - не более 5 уроков, за счет урока физической культуры 5. В душевой некачественно проводится ежедневная уборка. 6. В кабинете информатики рабочие места, оборудованные компьютерами, не оборудованы подъемно-поворотными стульями. 7. В кабинете химии демонстрационный стол установлен не на подиуме, не оборудована лаборантская. В кабинете физики нет демонстрационного стола. 8. В классах индивидуальных занятий используется правостороннее боковое естественное освещение, что недопустимо. 9. В отсутствии лицензии осуществляется медицинская деятельность по вакцинации учащихся, по дезинфектологии, 10. В примерном меню для детей с 7 до 10 лет и детей с 11 до 18 лет отсутствует информация о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде.

25. Перечень контролируемых факторов неполный: отсутствует информация об исследованиях горячей воды, ЭРОА радона и МЭД в воздухе закрытых помещений, измерений естественной освещенности. 26. В 8-11 классах перемена после 6го урока составляет 5 минут, в соответствии с санитарными правилами продолжительность перемен между уроками должна составлять не менее 10 минут. 27. Отсутствует информация о содержании витаминов и микроэлементов на 1 порцию. В технологической карте "Пудинг из творога" не указана температура приготовления блюда. 28. Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении в обед составляет от 35, 6% до 49, 1% (норма от 30 до 40%) и калорийность обедов завышена во все дни, кроме 6, 7 дней (1106-1332 ккал, при норме не более 940 ккал). у детей 11-18 лет. Калорийность обедов завышена в 5, 10 дни (959-1012 ккал, при норме не более 940 ккал) у детей от 7 до 10 лет. 29. С целью выявления детей, пораженных педикулезом и чесоткой, не проводятся еженедельные осмотры детей. Согласно журналу осмотра на педикулез, осмотры проводят после каникул. 30. Согласно представленной накопительной ведомости рыба выдается каждый день, согласно санитарным требованиям рыба должна включаться 1 раз в 2-3 дня. 31. Часть помещений в жилом блоке, часть учебных классов не оборудованы бытовыми термометрами.

11. В соответствии с представленным режимом дня при дневном и круглосуточном пребывании обучающихся продолжительность прогулки составляет в течение дня для обучающихся 7 - 10 лет 2, 5 часа, согласно санитарным требованиям - не менее 3, 5 ч. Продолжительность прогулки составляет в течение дня для обучающихся 11 - 18 лет составляет 50 минут, согласно санитарным требованиям - 11 - 14 лет - не менее 3 часов, 15 - 17 лет - не менее 2, 5 часов. 12. В спальных комнатах отсутствуют прикроватные коврики. 13. В учебном кабинете № 304 поверхность парт не матовая, окрашена бликовой краской 14. В части учебных помещений, в коридоре оконные полотна не из цельного стекла. 15. В части учебных помещений на окнах отсутствуют шторы. В некоторых классах используются шторы темного цвета, что не рекомендуется. 16. Для сбора мусора и пищевых отходов используется один контейнер. Не предусмотрена и не осуществляется дезинфекция контейнера для сбора мусора. 17. На въезде (входе) на территорию учреждения не размещен знак о запрете курения для обозначения территории, где курение табака запрещено. 18. На момент обследования оборудованная детская площадка для прогулки детей не расчищена от снега. 19. На момент обследования отмечается использование не промаркированного уборочного инвентаря. 20. На пищеблок в сборно-разборной камере искусственное освещение находится в нерабочем состоянии. 21. Не вся используемая ученическая мебель имеет цветовую маркировку о соответсвии роста обучающихся. 22. Не выполняется требование о мытье окон снаружи и изнутри по мере загрязнения. Поверхность подоконника в санитарном узле имеет трещину. 23. Не организован питьевой режим должным образом: в обеденном зале используется чайник 24. Не предусмотрена обработка спортивного инвентаря: отсутствуют инструкции, нет моющих средств и промаркированных емкостей.

43. Санитарные узлы для учащихся не оборудованы кабинками с дверцами без запоров. Унитазы не оборудованы сидениями или гигиеническими накладками. 44. Стены в части учебных классов оклеены бумажными обоями, которые частично отклеиваются; часть стен покрашена водоэмульсионной краской - в части учебных помещений поверхность стен не поддается влажной промывке с моющими и дезинфицирующими средствами. 45. Учебная мебель, используемая в учебных кабинетах не обеспечивает возможность проведения влажной уборки и дезинфекции, поверхности (кромки) мебельных деталей (ученических парт) из древесных плитных материалов не имеют защитного покрытия. 46. Часть классных досок, не обладающих собственным свечением не оборудованы местным освещением. В некоторых классах из-за недостаточного количества розеток местное освещение над классными досками не включается. 47. В жилом блоке не предусмотрены условия для просушивания верхней одежды и обуви. 48. В кабинетах начальных классов, в кабинете биологии, в кабинете физики нет раковин для мытья рук. 49. В учебных классах, в коридорах между оконными рамами слой пыли, насекомые. Оконные рамы с дефектами, из-за сложности открытия стекла содержатся грязно. 50. На территории интерната не предусмотрено оборудование не менее двух въездов (основного и хозяйственного). 51. Подходы к зданию, пути движения обучающихся с ОВЗ на участке пересекаются с проездами для транспорта.

32. Не представлено подтверждение соответствия уровней естественного освещения в помещениях, МЭД и ЭРОА радона, исследования горячей воды гигиеническими требованиями за период 2016-2017 учебный год. 33. В горячем цехе светильники размещены над электрическими плитами, где осуществляется приготовление блюд. 34. В жилом блоке в санитарном узле не оборудованы кабины с дверцами. 35. В предтуалетных для начальных классов (4 этаж) высота раковин от пола до бортика раковины более 0, 5метра 36. Палаты изолятора не отделены от остальных медицинских помещений шлюзом с умывальником. 37. Контейнер для сбора бытового мусора и пищевых отходов установлен на расстоянии менее 20 м от здания, в наличии имеется только один контейнер. 38. В спальных комнатах, в учебных помещениях обои частично отходят. Поверхность обоев не позволяет проводить качественную промывку и дезинфекцию. На потолке и стыке стен в тамбуре центрального входа имеются промочки и трещины. В жилых конматах на полтоке множественные участки шелушения побелки, покраски. В санитарном узле жилого блока требуется замена подоконника. Напольное покрытие в прачечной имеет обширные участки восстановления плитки, поверхность неровная. Требуется ремонт потолка в спортивном зале. В кабинете технологии для мальчиков имеются незаделанные стыки швов напольного покрытия. В спальных помещениях жилого блока в каждой комнате, а также в учебных кабинетах имеются дефекты напольного покрытия. В прачечной требуется покраска перекладин в выкатной сушилке 39. В учебных классах (кабинеты индивидуальных занятий, кабинет домоводства, используются стулья и столы различных видов. Используемые стулья с мягким покрытием и сидениями, изготовленны из материалов, не допускающих проводить обработку моющими и дезинфекционными средствами. 40. В учебных классах индивидуальных занятий для освещенности используются лампы накаливания. 41. Пол в помещении душевой не оборудован уклоном к трапу. В душевой имеется один только трап. 42. Полы в учебных помещениях имеют дефекты.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Пунктом 69 Устава предусмотрена ответственность Организации за реализацию образовательных программ в соответствии с «годовым календарным учебным графиком учебного процесса»

Пунктом 33 предусмотрено положение о проведении вступительных испытаний для лиц с ограниченными возможностями здоровья (что предусмотрено при приеме для обучения по основным профессиональным образовательным программам, которые учреждение не реализует)

В части наименования должностей педагогических работников, поскольку на сайте образовательной организации (http://internat11.lbihost.ru/) размещены сведения о персональном составе педагогических работников с указанием занимаемой должности, не в соответствии с номенклатурой должностей, установленной постановлением Правительства Российской Федерации от 08.08.2013 № 678 «Об утверждении номенклатуры должностей педагогических работников организаций, осуществляющих образовательную деятельность, должностей руководителей образовательных организаций» (учитель начальных классов)

Пунктом 71 Устава в перечне участников образовательных отношений отсутствует учреждение

Пункт 21 устава Учреждения, утверждённого распорядительным актом учредителя от 24.09.2015 № 472-д (далее Устав), не предусматривает всех положений, отнесенных к компетенции образовательной организации

Пункт 88 Устава не предусматривает всех положений, отнесенных к правам педагогических работников

Пунктом 40 Устава к органам управления Учреждения отнесена комиссия по урегулированию споров между участниками образовательных отношений

Пунктом 79 Устава предусмотрено, что родители (законные представители) несовершеннолетних обучающихся обязаны выполнять устав; не предусмотрено, что обязаны уважать честь и достоинство обучающихся и работников Организации

Учреждением не обеспечен доступк информации об образовательной деятельности в полном объёме, посредством размещенияеё в информационно-телекоммуникационных сетях, в том числе на официальном сайте образовательной организации в сети «Интернет» (http://internat11.lbihost.ru/) предусмотренной указанными правовыми актами. Отсутствуют подразделы «Структура и органы управления образовательной организацией», «Образовательные стандарты», «Материально-техническое обеспечение и оснащённость образовательного процесса», «Стипендии и иные виды материальной поддержки», «Информация об оказании платных образовательных услуг», «Финансово-хозяйственная деятельность», «Вакантные места для приема (перевода)»

Пунктом 2.4 локального нормативного акта «Положение о педагогическом совете образовательной организации», утвержденного распорядительным актом руководителя учреждения от 28.08.2017 № 56, к компетенции педагогического совета отнесена «разработка годовых календарных учебных графиков»

Пунктом 75 Устава не предусмотрено право обучающихся на освоение любых других учебных предметов, преподаваемых в Организации, а также преподаваемых в других организациях, осуществляющих образовательную деятельность

Пункт 1.1. локального нормативного акта «Положение о педагогическом совете образовательной организации», утвержденного распорядительным актом руководителя учреждения от 28.08.2017 № 56, относит к основанию оформления вышеназванного локального нормативного акта типовое положение об общеобразовательном учреждении, так как типовые положения не предусмотрены действующим законодательством в сфере образования, а организация и осуществление образовательной деятельности по соответствующим образовательным программам различных уровня и (или) направленности или по соответствующему виду образования регулируется соответствующим «Порядком», установленным федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования

Не созданы условия для успешного тушения пожара

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Не ограничено распространение пожара

Необеспечение безопасности людей

Не созданы условия для успешного тушения пожара

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Не ограничено распространение пожара

Необеспечение безопасности людей

Нахождение в обороте пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов