Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 26032021г в 09 час00 мин установлено что в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней юридическим лицом ООО ТПП КОНДИТЕРСКИЕ РОССЫПИ своевременно и в полном объёме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок сотрудников склада пищевой продукции по адресу 624000 Сысертский район г Сысерть Челябинский тракт 25 км а именно в представленных юридическим лицом медицинских книжках Отсутствует отметка о прохождении скрининга на брюшной тиф перед приёмом на работу в норме должна быть проставлена при поступлении на работу у сотрудников Белянин АА водитель ричтрака дата приёма на работу 01072014г Отсутствует отметка о проведении вакцинации против вирусного гепатита В кратность трёхкратно R1R2R3 до 55 лет по схеме 016 мес 036 мес 056 мес у сотрудников Булдаков АН комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 03082020г Ившин АД комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 25012021г Норицин АИ комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 21112012г Соколов КА комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 01092020г Новиков ВВ руководитель фасовки дата приёма на работу 18062018г Балукова ОА кладовщик дата приёма на работу 24082016г Буркова ОА кладовщик дата приёма на работу 06102020г Бойко НА начальник смены дата приёма на работу 06102020г Отсутствует отметка о проведении вакцинации против гриппа сезон 20202021г ежегодно у сотрудников Булдаков АН комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 03082020г Ившин АД комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 25012021г Киров ОГ комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 11032021г Норицин АИ комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 21112012г Соколов КА комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 01092020г Новиков ВВ руководитель фасовки дата приёма на работу 18062018г Белянин АА водитель ричтрака дата приёма на работу 01072014г Балукова ОА кладовщик дата приёма на работу 24082016г Буркова ОА кладовщик дата приёма на работу 06102020г Бойко НА начальник смены дата приёма на работу 06102020г Не проведён скрининг на наличие антител против гепатита А отсутствуют сведения о проведении вакцинации против вирусного гепатита А Булдаков АН комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 03082020г Ившин АД комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 25012021г Киров ОГ комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 11032021г Норицин АИ комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 21112012г Соколов КА комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 01092020г Балукова ОА кладовщик дата приёма на работу 24082016г Буркова ОА кладовщик дата приёма на работу 06102020г Бойко НА начальник смены дата приёма на работу 06102020г Отсутствует отметка о проведении вакцинации против дифтерии норма ревакцинации каждые 10 лет у сотрудников Булдаков АН комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 03082020г Ившин АД комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 25012021г Киров ОГ комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 11032021г Норицин АИ комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 21112012г Соколов КА комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 01092020г Балукова ОА кладовщик дата приёма на работу 24082016г Буркова ОА кладовщик дата приёма на работу 06102020г Отсутствует отметка о проведении вакцинации против кори кратность вакцинации взрослые от 3655 лет вкл у сотрудников Булдаков АН комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 03082020г Ившин АД комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 25012021г Киров ОГ комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 11032021г Норицин АИ комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 21112012г Соколов КА комплектовщикгрузчик дата приёма на работу 01092020г Новиков ВВ руководитель фасовки дата приёма на работу 18062018г Белянин АА водитель ричтрака дата приёма на работу 01072014г Балукова ОА кладовщик дата приёма на работу 24082016г Буркова ОА кладовщик дата приёма на работу 06102020г Бойко НА начальник смены дата приёма на работу 06102020г Выявленные нарушения подтверждаются представленными юридическим лицом отсканированными личными медицинскими книжками что является нарушением п ГЛ4СТ114 Закона 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней в соответствии с которым Профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативноправовому регулированию в сфере здравоохранения2 26032021г в 09 час00 мин установлено что юридическим лицом ООО ТПП КОНДИТЕРСКИЕ РОССЫПИ на объекте Склад пищевой продукции 624000 Сысертский район г Сысерть Челябинский тракт 25 км не организован и не проводится производственный лабораторный контроль за качеством смывов с объектов внешней среды Документы подтверждающие проведение производственного контроля за период 2020 г в виде протоколов лабораторных испытаний выданных аккредитованным лабораторным центром отсутствуют Согласно представленной ППК кратность исследования смывов с объектов окружающей среды показатель Бактерии группы кишечной палочки БГКП 2 раза в год по 5 проб Согласно п 13 СП 236366820 В стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в порядке и с периодичностью определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Склад пищевой продукции(623700, г. Березовский, Кольцевая ул., 4) В личных медицинских книжках Муклынина А.В., Иванова Е.С., Саламатова И.В., Холмурзаев Ж.Н., Тапилов С.Т., Трофимов Ю.Н., Конуратов У., Давыдова Н.А., Тимин М.В., Рукина А., Кочурова Л.Н., Шербаев К.К. данные о прохождении гигиенического обучения и аттестации по программе "продовольственная торговля" имееют явные признаки недостоверности. Склад пищевой продукции(623700, г. Березовский, Кольцевая ул., 4) В личных медицнских книжках отсутствует информация о вакцинации в соответствии с Национальным и Региональным календарем прививок у сотрудников: Муклынина, А.В., Иванова Е.С., Саламатова И.В., Холмурзаев Ж.Н., Балукова О.А., Тапилов С.Т., Трофимов Ю.Н., Конуратов У., Коптеев А.Ю., Абдукаримов Ш.К., Давыдова Н.А., Тимин М.В., Рукина А., Кочурова Л.Н., Попова К.В., Шербаев К.К.

"Склад пищевой продукции(623700, г. Березовский, Кольцевая ул., 4) К работе, связанной с хранением и реализацией пищевой продукции, допускаются лица, не прошедшие предварительный медицинский осмотр в полном объеме: Муклынина А.В., Иванова Е.С., Саламатова И.В., Балукова О.А., Тапилов С.Т., Трофимов Ю.Н., Коптеев А.Ю., Абдукаримов Ш.К., Давыдова Н.А., Тимин М.В., Рукина А., Кочурова Л.Н., Попова К.В., Шербаев К.К. не прошли обследование на наличие патогенного стафилококка, носительство возбудителей кишченых инфекций и серлогическое обследование на брюшной тиф; К работе, связанной с хранением и реализацией пищевой продукции, допускаются лица, не прошедшие периодический медицинский осмотр в 2019 г: Муклынина А.В., Саламатова И.В., Холмурзаев Ж.Н., Балукова О.А., Коптеев А.Ю., Абдукаримов Ш.К. - последний мед.осмотр в феврале - марте 2018г. В личных медицинских книжках Муклынина А.В., Иванова Е.С., Саламатова И.В., Холмурзаев Ж.Н., Тапилов С.Т., Трофимов Ю.Н., Конуратов У., Давыдова Н.А., Тимин М.В., Рукина А., Кочурова Л.Н., Шербаев К.К. данные о прохождении гигиенического обучения и аттестации по программе ""продовольственная торговля"" имееют явные признаки недостоверности." Склад пищевой продукции(623700, г. Березовский, Кольцевая ул., 4) Пищевая продукция, предназначенная для возврата и подлежащая утилизации ("санитарный брак", с истекшими сроками годности и проч.) не направляется на хранение, условия, осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно: на момент обследования 03.06.2019г, с 15 час. 30 мин до 16 час. 00 мин выделено место для хранения такой продукции в общем доступе в складе.

Склад пищевой продукции(623700, г. Березовский, Кольцевая ул., 4) В складе ООО "ТПП "Роскондитер", расположенном по адресу Свердловская область, город Березовский, ул. Кольцевая, 4 не организован и не проводится производственный лабораторный контроль за качеством реализуемой продукции. Протоколы лабораторных испытаний за 2018г и истекший период 2019г. отсутствуют. Склад пищевой продукции(623700, г. Березовский, Кольцевая ул., 4) Программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия ООО "ТПП "Роскондитер", отсутствует. Склад пищевой продукции(623700, г. Березовский, Кольцевая ул., 4) В организации не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены: на момент обследования 03.06.2019г, с 15 час. 30 мин до 16 час. 00 мин сотрудники склада работают без санитарной одежды, санитарная одежда на складе отсутствует. "Склад пищевой продукции(623700, г. Березовский, Кольцевая ул., 4) К работе, связанной с хранением и реализацией пищевой продукции, допускаются лица, не прошедшие предварительный медицинский осмотр в полном объеме: Муклынина А.В., Иванова Е.С., Саламатова И.В., Балукова О.А., Тапилов С.Т., Трофимов Ю.Н., Коптеев А.Ю., Абдукаримов Ш.К., Давыдова Н.А., Тимин М.В., Рукина А., Кочурова Л.Н., Попова К.В., Шербаев К.К. не прошли обследование на наличие патогенного стафилококка, носительство возбудителей кишченых инфекций и серлогическое обследование на брюшной тиф; К работе, связанной с хранением и реализацией пищевой продукции, допускаются лица, не прошедшие периодический медицинский осмотр в 2019 г: Муклынина А.В., Саламатова И.В., Холмурзаев Ж.Н., Балукова О.А., Коптеев А.Ю., Абдукаримов Ш.К. - последний мед.осмотр в феврале - марте 2018г."

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текущий ремонт организации торговли не производится по мере необходимости, а именно: в помещении для хранения уборочного инвентаря , моющих и дезинфицирующих средств; в санузлах для персонала частично отпала плитка. Отсутствие плитки затрудняет проведение влажной уборки.

В организации оптовой торговли не осуществляется исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов в пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1-му образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню (документарный факт подтверждающий исследование пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2017 год не представлен), что является нарушением п.8.10 СП 3.1.7.2616-10 Профилактика сальмонеллеза.

Дезинсекционные и дератизационные работы в помещениях организации торговли проводятся не в соответствии с нормативными документами, а именно: данные работы осуществляются организацией, не имеющей санитарно эпидемиологического заключения на данный вид деятельности Не осуществляются предварительные, для выбора метода борьбы с членистоногими, и плановые обследования с целью учета численности и определения заселенности объекта

Факт проведения профилактических прививок или отказа от них не зафиксирован в медицинских документах постоянного хранения, а именно: отсутствуют сертификаты профилактических прививок: грузчик-экспедитор Вавлев Дмитрий Юрьевич, эксклюзивный представитель «Конти»Дивак Яна Вячеславовна, уборщица Киреева Татьяна Прокопьевна, торговый представитель по ряду контрактов Колбина Виктория Анатольевна, торговый представитель по ряду контрактов Малышева Ирина Вадимовна, бригадир грузчиков Новоселов Антон Константинович, эксклюзивный торговый представитель «Славянка»Нуждина Юлия Викторовна, супервайзер Орлова Елена Владимировна, специалист по сбыту Полуэктова Анна Викторовна, главный бухгалтер Слободенюк Екатерина Вячеславовна, кладовщик Тюрин Максим Леонидович, грузчик-экспедитор Синичин Алексей Сергеевич, торговый представитель по ряду контрактов Шарипова Мария Александровна, торговый представитель по ряду контрактов Запольских Ксения Фаргатовна, эксклюзивный торговый представитель «Славянка» Янкевич Алевтина Петровна

Отсутствует вакцинация против гриппа: специалист по сбыту Буркова Ольга Николаевна (дата последней вакцинации 07.12.2011г.), бригадир грузчиков Новоселов Антон Константинович (отсутствуют данные о вакцинации), кладовщик Тюрин Максим Леонидович (дата последней вакцинации 01.11.2011г.), грузчик-экспедитор Вавлев Дмитрий Юрьевич (данные о вакцинации отсутствуют), уборщица Киреева Татьяна Прокопьевна (отсутствуют данные о вакцинации), директор филиала Родыгина Наталья Геннадьевна (дата последней вакцинации 13.10.2011г.), при регламентированной ежегодной вакцинации, что является нарушением п.11.2 СП 3.1.2.3117-13 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций.

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра Территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру не содержится в чистоте, а именно: на территории возле входа окурки, мусор. Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении для хранения муки, крупы не производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей (термометры, психрометры отсутствуют). Допускается складирование пищевых продуктов (кондитерские изделия в упаковке) вблизи приборов отопления.

Не все должностные лица и работники организации, деятельность которых связана с реализацией пищевых продуктов прошли гигиеническую подготовку и аттестацию, а именно: бригадир грузчиков Новоселов Антон Константинович (отсутствуют данные об аттестации), кладовщик Тюрин Максим Леонидович (дата последней аттестации 06.03.2018г., дата приема на работу 27.12.2016г.), грузчик-экспедитор Вавлев Дмитрий Юрьевич (дата последней аттестации 06.03.2018г., дата приема на работу 27.12.2016г.), уборщица Киреева Татьяна Прокопьевна (отсутствуют данные об аттестации), при установленной кратности: при трудоустройстве и далее с периодичностью не реже одного раза в год

С целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работники организации торговли при выполнении своей трудовой деятельности не прошли предварительные при поступлении и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г.

Для предупреждения возникновения распространения инфекционных болезней в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, Постановлением Главного Государственного Санитарного Врача по Свердловской области № 05-24/2 от 24.01.2014г., Постановлением Главного Государственного Санитарного Врача по Свердловской области от 18.05.2008г. «О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии «Зонне» в Свердловской области»

Юридическим лицом филиалом ООО «ТПП «Роскондитер» в г.Серов не осуществляется производственный контроль посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий, а именно: отсутствуют (не представлены) протоколы лабораторных исследований (испытаний) факторов производственной среды: физических (шума, микроклимата, освещенности на всех рабочих местах), химических (синтетических моющих средств в воздухе рабочей зоны на рабочем месте уборщика служебных помещений) за период с 09.01.2017г. по 01.03.2018г. Проведение исследований указанных факторов с периодичностью 1 раз в год установлено программой производственного контроля организации, утвержденной руководителем филиала ООО ТПП «Роскондитер» в г.Серов Н.Г.Родыгиной 09.01.2017г. Не проведение лабораторных исследований (испытаний) указанных факторов является нарушением п.1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; п.п..1.5, 2.4 б, 2.5 СП 1.1.1058-01.

Не заведены личные медицинские книжки установленного образца, в которые вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований на сотрудников филиала ООО "ТПП "Роскондитер" в г. Серов: эксклюзивный торговый представитель "Конти" Дивак Яна Вячеславовна, торговый представитель по ряду контрактов Колбина Виктория Анатольевна, торговый представитель по ряду контрактов Малышева Ирина Вадимовна, эксклюзивный торговый представитель "Славянка" Нуждина Юлия Викторовна, супервайзер Орлова Елена Владимировна, специалист по сбыту Полуэктова Анна Викторовна, главный бухгалтер Слободенюк Екатерина Вячеславовна, торговый представитель по ряду контрактов Шарипова Мария Александровна, торговый представитель по ряду контрактов Запольских Ксения Фаргатовна, эксклюзивный торговый представитель "Славянка" Янкевич Алевтина Петровна