| 13. |
№ 66170700560881 от 1 января 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При обследовании 23.01.2017г. с 9.30 по 12.30 часов установлено, что раковины для мытья рук на пищеблоке оборудованы кистевыми смесителями. В соответствии с санитарными правилами следует предусматривать конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При обследовании 23.01.2017г. с 9.30 по 12.30 часов установлено, что допущено повторное замораживание размороженного мяса, что подтверждается фотоматериалами. В соответствии с требованиями санитарных правил повторное замораживание дефростированного мяса не допускается.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При обследовании 23.01.2017г. с 9.30 по 12.30 часов установлено, что хранение молочной продукции организовано в холодильнике, установленном в мясо-овощном цехе, охлажденная кура хранится в холодильнике, установленном в горячем цехе. В обоих случаях возможен контакт сырой и готовой продукции. В соответствии с санитарными правилами при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Нарушаются условия хранения дезинфицирующего средства, а именно на момент обследования 24.01.2017г. дез.средство Дез-хлор хранится в упаковке от дез. средства "Део-хлор", а не в упаковке поставщика с этикеткой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лазарева Александра Валерьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 По результатам лабораторного контроля, проведенного на базе аккредитованного испытательного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма", установлено несоблюдение требований к проведению дезинфекционных мероприятий в МБДОУ - детский сад комбинированного видам №55 г.Екатеринбург, Минометчиков ул., 32, что подтверждается лабораторными исследованиями пробы №563 "Дез-хлор", рабочий раствор 0, 015, отобранный 18.01.2017г. на пищеблоке пробы №568 "Дез-хлор", рабочий раствор 0, 015, отобранный 18.01.2017г. в группе №1, не соответствуют требованиям Инструкции №2/2008 по показателю "Массовая доля активного хлора". "Массовая доля активного хлора" в пробе №563 составляет 0, 053, при величине допустимого уровня 0, 014 - 0, 016 протокол лабораторных испытаний №563 от 23.01.2017г., в пробе №568 составляет 0, 0084, при величине допустимого уровня 0, 014 - 0, 016 протокол лабораторных испытаний №568 от 23.01.2017г., что свидетельствует о не соблюдении требований приготовления рабочего раствора "Дез-хлор" в соответствии с Инструкцией №2/2008 "по применению дезинфицирующего средства "Дез-хлор".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Учреждение не осуществляет лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды, который должен проводиться в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Учреждение не осуществляет лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды, который должен проводиться в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 8. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 В медицинском кабинете не укомплектована аптечка Анти-ВИЧ для экстренной профилактики гепатита В и ВИЧ-инфекции в соответствии с инструкцией. На момент обследования 24.01.2017г. в аптечке Анти-ВИЧ отсутствует 0, 01 раствор марганцево-кислого калия, 0, 05 раствор марганцево-кислого калия.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лазарева Александра Валерьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Не предусмотрено место для хранения раскладных кроватей, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья в группах №1, №3. В спальных помещениях групп расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 На момент обследования 24.01.2017г. унитазы не оборудованы детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих обработку моющими и дезинфицирующими средствами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 11. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Хранение уборочного инвентаря осуществляется в туалетных помещениях, при необходимом хранении в шкафу.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 12. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Осветительные приборы в буфетных групп МБДОУ - детский сад комбинированного вида №55 не оснащены пылевлагонепроницаемой защитной арматурой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 13. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Нарушаются требования к хранению столовых приборов, а именно половники в буфетных хранятся в диспенсерах в вертикальном положении ручками вниз совместно с детскими столовыми приборами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 14. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При обследовании 23.01.2017г. с 9.30 по 12.30 часов установлено, что отсутствует журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок в бумажном варианте. В соответствии с санитарными правилами хранение журнала бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок должно осуществляться в течение года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 15. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При обследовании 23.01.2017г. с 9.30 по 12.30 часов установлена, что нарушены требования к условиям хранения очищенных овощей картофель, свекла, а именно овощи хранятся в холодильнике при температуре плюс 9, 9 градусов Цельсия, что подтверждается фотоматериалами. В соответствии с маркировочным ярлыком хранение должно осуществляться при температуре не выше плюс 6 градусов Цельсия. Не контролируется температура в низкотемпературном отсеке холодильника для хранения замороженного мяса, установленного в мясо-овощном цехе. В соответствии с санитарными правилами контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании осуществляется ежедневно, результаты заносятся в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, который хранится в течение года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 16. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При рассмотрении технологической карты "Суфле рыбное " установлено, что в технологии приготовления суфле не указана температура при, которой готовится блюдо, что подтверждается копией технологической карты. При кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечена технология приготовления блюд, изложенная в технологических картах, а именно исследованная проба № 657 " Рацион" не соответствует требованиям меню-раскладки по показателям Белок, Жир и по показателю Калорийность, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 657 от 24.01.2017г. выполненных аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском и Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма". Аттестат аккредитации испытательной лаборатории Центра РОСС RU.0001.510877, выдан 07 июля 2016 г., дата внесения сведений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 17. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При обследовании 23.01.2017г. с 9.30 по 12.30 часов установлена, что в мясо-овощном участке отсутствуют условия для повторной обработки овощей, а именно отсутствует дуршлаг или металлическая сетка для промывания овощей и душевая насадка на производственной ванне, что подтверждается фотоматериалами. В соответствии с санитарными правилами очищенные овощи повторно промываются в проточной питьевой воде не менее 5 минут небольшими партиями, с использованием дуршлагов, сеток.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 18. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 "С" - витаминизация третьих блюд проводится с нарушением, а именно содержание витамина "С" в исследованной пробе компота составило 11, 6 мг. при нормируемой величине 50 мг., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 658 от 24.01.17г. Лабораторные исследования проведены выполненных аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском и Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма", Аттестат аккредитации испытательной лаборатории Центра РОСС RU.0001.510877, выдан 07 июля 2016 г., дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12 мая 2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 19. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При анализе двухнедельного меню установлено, что при условии выполнения двухнедельного меню, потребление основных веществ и энергии в детском саду будет менее нормы физиологических потребностей, а именно жиров 46, 7 грамма 77, 9 выполнения от суточной нормы, углеводов 157, 28грамма 60, 2 выполнения от суточной нормы, среднее значение в день энергии 1333, 45 ккал 74, 0 выполнения от суточной нормы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 20. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При анализе примерного двухнедельного меню установлено, что содержание белков обеспечивает 16, 4 при нормативном показателе от 12-15 калорийности, углеводов 47, 1 при нормативном показателе 55-58.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 21. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При анализе примерного двухнедельного меню установлено, что калорийность между приемами пищи распределена следующим образом первый и второй завтраки от 17, 3 до 31, 6 со вторым завтраком рекомендовано от 25 до 30, обед от 20, 3 до 49, 2 рекомендовано от 30-35, уплотненный полдник от 13, 7 до 24, 5 рекомендовано от 30-35. Калорийность завтраков ниже нормы во все дни за исключением первой и второй среды, калорийность обедов ниже нормы в первый вторник 468 ккал при норме 540 ккал, во второй четверг 365, 58 ккал при норме не менее 540 ккал, калорийность уплотненных полдников ниже нормы в следующие дни 249, 55 ккал во второй день, 258, 09 ккал в третий день, 345 ккал в четвертый день, 319 ккал в пятый день, 248, 7 ккал в шестой день, 294, 47 в седьмой день, 262, 8 ккал в восьмой день, 441, 8 ккал в девятый день, 342, 15 ккал в десятый день при нормируемой калорийности уплотненного полдника не менее 540 ккал.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 22. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При рассмотрении технологических карт установлено, что в технологической карте отсутствует наименование сборника рецептур в технологической карте указан Сборник ТК для питания детей, в соответствии с примерным меню - Сборник технологических нормативов для питания детей в дошкольных организациях, не указано содержание витамина "С" в блюде, технологической карте присвоен номер рецептуры. В примерном меню отсутствует информация в соответствии с приложением № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13 не указано наименование блюд салатов, фруктов, отсутствует содержание витамина "С", кроме компотов и не указана пищевая и энергетическая ценность второго завтрака и салатов. Невозможно оценить повторяемость салатов, так как их название в меню не указано
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 23. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При рассмотрении примерного меню установлено, что в обед в 1, 4, 5, 6 дни отсутствует закуска, которая предусмотрена в обед санитарными правилами. В нарушение санитарных правил в пятый, восьмой, десятый дни в полдник выдается каша, в седьмой день макароны, которые не предусмотрены санитарными правилами для включения в полдник.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 24. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При анализе примерного двухнедельного меню установлено, что яйцо и птица предусмотрены в меню один раз в неделю. В соответствии с санитарными правилами птица и яйцо включаются в меню 2-3 раза в неделю.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 25. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Медицинским работником МБДОУ -детский сад комбинированного вида № 55, Лазаревой А.В., в целях профилактики возникновения и распространения инфекционных заболеваний, не проводится работа по организации и проведению профилактической и текущей дезинфекции, а также контроль за полнотой ее проведения, что подтверждается лабораторными исследованиями пробы №563 "Дез-хлор", рабочий раствор 0, 015, отобранный 18.01.2017г. на пищеблоке пробы №568 "Дез-хлор", рабочий раствор 0, 015, отобранный 18.01.2017г. в группе №1, не соответствуют требованиям Инструкции №2/2008 по показателю "Массовая доля активного хлора". "Массовая доля активного хлора" в пробе №563 составляет 0, 053, при величине допустимого уровня 0, 014 - 0, 016 протокол лабораторных испытаний №563 от 23.01.2017г., в пробе №568 составляет 0, 0084, при величине допустимого уровня 0, 014 - 0, 016 протокол лабораторных испытаний №568 от 23.01.2017г., что свидетельствует о не соблюдении требований приготовления рабочего раствора "Дез-хлор" в соответствии с Инструкцией №2/2008 "по применению дезинфицирующего средства "Дез-хлор".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лазарева Александра Валерьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 26. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При обследовании 23.01.2017г. с 9.30 по 12.30 часов установлено, что работники пищеблока не обеспечены халатами, что подтверждается фотоматериалами. В соответствии с требованиями санитарных правил работники пищеблока должны быть обеспечены специальной одеждой халат, колпак или косынка, не менее трех комплектов на 1 человека.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 27. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 При обследовании 23.01.2017г. с 9.30 по 12.30 часов установлено, что работники пищеблока не обеспечены халатами, что подтверждается фотоматериалами. В соответствии с требованиями санитарных правил работники пищеблока должны быть обеспечены специальной одеждой халат, колпак или косынка, не менее трех комплектов на 1 человека.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 28. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 По результатам лабораторного контроля проведенного на базе аккредитованного испытательного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма", установлено несоблюдение требований к проведению дезинфекционных мероприятий в буфетной группы №2 МБДОУ - детский сад комбинированного вида №55 г.Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 некачественно проводится дезинфекция оборудования, что подтверждается лабораторными исследованиями пробы №303/5 смыва с ручки чайника, пробы №303/6 смыва с подноса для стаканов, пробы №303/7 смыва с мебели стол раздаточный, отобранных 18.01.2017г. в группе №2 не соответствует требованиям МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" по показателю "БГКП"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 29. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 По результатам лабораторного контроля проведенного на базе аккредитованного испытательного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма", установлено несоблюдение требований к проведению дезинфекционных мероприятий в буфетной группы №2 МБДОУ - детский сад комбинированного вида №55 г.Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 некачественно проводится дезинфекция оборудования, что подтверждается лабораторными исследованиями пробы №303/5 смыва с ручки чайника, пробы №303/6 смыва с подноса для стаканов, пробы №303/7 смыва с мебели стол раздаточный, отобранных 18.01.2017г. в группе №2 не соответствует требованиям МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" по показателю "БГКП"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 30. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 По результатам лабораторного контроля проведенного на базе аккредитованного испытательного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма", установлено несоблюдение требований к проведению дезинфекционных мероприятий в буфетной группы №2 МБДОУ - детский сад комбинированного вида №55 г.Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 некачественно проводится дезинфекция оборудования, что подтверждается лабораторными исследованиями пробы №303/5 смыва с ручки чайника, пробы №303/6 смыва с подноса для стаканов, пробы №303/7 смыва с мебели стол раздаточный, отобранных 18.01.2017г. в группе №2 не соответствует требованиям МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" по показателю "БГКП"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 31. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Отсутствует флюорографическое обследование в 2016 - 2017гг. у Алферовой Г.В., Пусурова М.К. Отсутствуют данные об обследовании на яйца гельминтов и цисты лямблий у сотрудника Дмитриева С.П. При поступлении на работу отсутствует обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у 6 сотрудников Азиатцева Е.А., Боричева Т.С., Забанных Т.С., Зензин А.А., Крысько А.С., Шадрина Е.Ю. При поступлении на работу отсутствует обследования на наличие патогенного стафилококка у сотрудницы Зоновой М.В. При поступлении на работу отсутствует серологическое обследование на брюшной тиф у 6 сотрудников Боричева Т.С., Забанных Т.С., Егошина А.А., Зензин А.А., Крысько А.С., Медведева М.В. Отсутствуют отметки об обследовании врачом терапевтом у 16 сотрудников Бухтиярова Л.Н., Дмитриев С.П., Забанных Т.С., Егошина А.А., Зензин А.А., Зонова М.В., Караваева З.Ф., Крысько А.С., Кузнецова Л.А., Логунова О.В., Медведева М.В., Окружкова Н.В., Пальмина Н.А., Сегачева М.Ю., Тебенькова Ш.А., Шадрина Е.Ю.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 32. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Отсутствует регистрация случаев в журнале учета инфекционных заболеваний форма №060/у, а именно медицинским работником МДОУ - детский сад комбинированного вида №55 медсестра Лазарева А.В. не учтены случаи ОКИ неустановленной этиологии среди воспитанников детского сада Петрова Л. экстренное извещение №57388 от 02.11.201г., Устюгова К. экстренное извещение № 63573 от 05.12.2016г., Чернышова В. экстренное извещение № 65942 от 15.12.2016г. случая ветряной оспы у ребенка Шабанова В. экстренное извещение №60480 от 19.11.2016г..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лазарева Александра Валерьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 33. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Отсутствуют данные о вакцинации против гепатита В Аристова С.А. против дифтерии Зенкина Н.В., Пальмина Н.А. против клещевого энцефалита Аристова С.А., Азиатцева Е.А., Батальцева И.Г., Башкирова Г.А., Боричева Т.С., Брагина Н.А., Глазова И.В., Бухтиярова Л.Н., Дмитриев С.П., Зензин А.А., Зенкина Н.В., Зонова М.В., Караваева З.Ф., Медведева М.В., Окружкова Н.В., Пальмина Н.А., Сегачева М.Ю., Тихонова С.П., Тебенькова Ш.А., Шадрина Е.Ю. против дизентерии Зонне Зонова М.В., Тебенькова Ш.А. против гриппа в сезон 2016-2017 г. Зензин А.А. Отсутствует скрининг на антитела к гепатиту А или двойная вакцинация у 2 сотрудников Аристова С.А., Башкиров А.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шадрина Елена Юрьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 34. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Ребенок Чаиркин Андрей, группа №2, которому не проводилась туберкулинодиагностика в 2016 - 2017гг. оформлен отказ, допущен в детскую организацию без заключения врача -фтизиатра об отсутствии заболевания.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лазарева Александра Валерьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 35. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Для проведения осмотра на педикулез отсутствует лупа, позволяющая рассмотреть как волосистые части тела, так и одежду, что является нарушением п.3.6. Приказа №342 "Об усилении мероприятий по профилактике эпидемического сыпного тифа и борьбе с педикулезом".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лазарева Александра Валерьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 36. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 На момент обследования 24.01.2017г. иммунобиологические лекарственные препараты вакцина паротитно-коревая, вакцина против краснухи, туберкулин, вакцина против полиомиелита размещены на полках дверной панели холодильника, что не допускается. Подтверждено фотоматериалами IMG7528, IMG7529
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лазарева Александра Валерьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 37. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 На момент обследования 24.01.2017г. для контроля температурного режима в холодильнике для ИЛП отсутствуют термоиндикаторы терморегистраторы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лазарева Александра Валерьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 38. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 Медицинским работником МБДОУ - детский сад комбинированного вида №55 не в полном объеме проводится регистрация поступления и отправления ИЛП с указанием наименования производителя препарата, его количества, серии, контрольного номера, срока годности, даты поступления отправления, а именно на момент обследования 24.01.2017г. в "Журнале учета ИЛП" не учтены 13 доз вакцины "Гриппол плюс", находящихся в холодильнике для хранения ИЛП.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лазарева Александра Валерьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 39. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 На момент проведения обследования 24.01.11.2017 г. в В "Журнале учета ИЛП" и "Журнале регистрации температуры в холодильном оборудовании" отсутствует графа "показания термоиндикаторов", используемых для контроля температурного режима.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лазарева Александра Валерьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 40. |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55620000, г. Екатеринбург, Минометчиков ул., 32 В процедурном кабинете, в холодильнике для хранения иммунобиологических лекарственных препаратов полки не промаркированы по виду размещаемых на них ИЛП.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лазарева Александра Валерьевна, Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида № 55
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
