Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

ООО Новоуральский мясной двор624130 г Новоуральск Таганская ул 10 В предприятии ООО Новоуральский мясной двор не поддерживается процедура контроля за продовольственным сырьем а именно не на всех мешках с мукой имеется маркировка с данными о продукте фарш в холодильной камере в полиэтиленовых мешках находится без маркировки пищевые добавки в производственном цехе насыпаны в пластмассовые ящики ящики накрыты бумагой маркировка о наименовании содержимого в ящиках отсутствует тем самым нарушается процедура проведения контроля над продовольственным сырьем что является нарушением п3 пп4 ст10 ТР ТС 0212011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедуры 4 проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем технологическими средствами упаковочными материалами изделиями используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции а также за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля

ООО Новоуральский мясной двор624130 г Новоуральск Таганская ул 10 В предприятии ООО Новоуральский мясной двор не поддерживается процедура содержания производственных помещений оборудования в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции тк требуется проведение ремонта некоторых частей стен потолков а также в помещении где проводится изготовление фарша у мясорубки находится оборудование выполненное из железа железо с явными повреждениями покраски и наличием ржавчины бачки металлические с манной крупой не имеют крышек в цехе находятся в открытом виде что не исключает попадания посторонних частиц в продукт вышеуказанное является нарушениемп пп8 п3 ст10 ТР ТС 0212011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедуры 8 содержание производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции

ООО Новоуральский мясной двор624130 г Новоуральск Таганская ул 10 В предприятии ООО Новоуральский мясной двор не поддерживается процедура проведения мойки инвентаря и оборудования тк палки алюминиевые для нанизывания сосисок не промыты куттер для составления фарша также не промыт на указанном инвентаре и оборудовании имеются остатки продукции и загрязнений что является нарушением п3 пп10 ст10 ТР ТС 0212011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедуры10 выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов установление периодичности и проведение уборки мойки дезинфекции дезинсекции и дератизации производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции

ООО Новоуральский мясной двор624130 г Новоуральск Таганская ул 10 В предприятии ООО Новоуральский мясной двор емкости для сбора мусора и отходов не имеют крышек и маркировки что является нарушением п3 ст16 ТР ТС 0212011 Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора закрываемые емкости

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При производстве партии продукции колбаса варенокопченая охлажденная мясной продукт Сервелат Зернистый дата выработки 09022020 от которой проведен отбор проб недостаточно организован контроль качества и безопасности производимой продукцииВ рамках государственного надзора проведения мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за 2020 год по результатам лабораторных испытаний ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в отобранных Управлением Россельхознадзора по Свердловской области пробе продукции производства ООО «Новоуральский мясной двор» выявлено наличие микробной трансглутаминазы что не соответствует обязательным требованиям безопасности технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013Сервелат Зернистый показатель микробная транглутаминаза норматив не допускается отсутствует в списке ферментный препаратов разрешенных для применения при производстве пищевой продукции протокол ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» 477738 ГЗ от 030320120 обнаружена

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ в случае если КНМ не проведено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

ООО "НМД" с 18.12.2018 по настоящее время не проводятся мероприятия по уменьшению выбросов вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух в период неблагоприятных метеорологических условий

ООО "НМД", имеющее стационарные источники выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, в установленный срок до 22 января после отчетного периода не представлен в территориальный орган Росприроднадзора по месту нахождения юридического лица статистический отчёт по форме 2-ТП (воздух) "Сведения об охране атмосферного воздуха" за 2018 год.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

"магазин ""Экономный""(622000, г. Нижний Тагил, Фестивальная ул., 11 а) водка ""Народная марка беспохмельная"", в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра (дата розлива: ""13.06.2019 г. ""), срок годности не ограничен при температуре от 5 град. С до 30 град. С и относительной влажности воздуха не более 85 %, в количестве 20 стеклобутылок, маркированное этикетками и контрэтикетками с информацией: изготовитель: ""ОсОО ""АЮ"", 724822, Кыргызская Республика, Чуйская область, Сокулукский р-н, с. Сокулук, ул. Краснодарская, 1""б"", крепость: 40 %"", с указанием на этикетках о соответствие данной продукции требованиям ГОСТ 12712-2013 ""Водки и водки особые. Общие технические условия"", - не соответствующего требованиям заявленного качества и пункта 5.1.2. и 5.1.3. ГОСТ 12712-2013 по показателям ""Органолептические показатели"", ""Осадок"", ""Посторонние включения"" и ""Крепость"" (результат испытаний) фактически: Внешний вид - прозрачная жидкость, с легким осадком на дне бутылки и посторонними включениями в виде нескольких кристаллов (предположительно стекло), большого количества волосков, ворсинок, пылевидных и более крупных светлых частиц. Аромат - водочный, без посторонних тонов. Вкус - малогармоничный с привкусом вносимого сырья. Вместо: Внешний вид- прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка. Вкус и аромат - характерные для водок данного типа, без постороннего привкуса и запаха. Водки должны иметь мягкий, присущий водке вкус и характерный водочный аромат. Крепость (фактически %) - 38, 7+0, 10, вместо: 39, 8 - 40, 2, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 01.11.2019 года № 31393 испытательного лабораторного центра ФБУЗ ""Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном , Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе"". "

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

На момент проверки 15.08.2019 с 16.30.00 по 17.00 ОООО "Новоуральский мясной двор" в магазине "Экономный" по адресу:Свердловская область г.Нижний Тагил Вогульская 55, ООО "Новоуральский мясной двор" не соблюдается требования п.1 33(1).Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 , в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов , а именно:в торговом зале размещение(выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов не осуществляется способом, позволющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов и не сопровождается информационной надписью "продукты без заменителя молочного жира ", а Имено:1.молочная продукция визуально не отделена от иных пищевых продуктов( молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира).Что подтверждается фотоматериалами, выполненными 15.08.20019 , Чем нарушается п.33(1) ПРАВИЛ ПРОДАЖИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ТОВАРОВ, утвержденных Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 , согласно которого :В торговом зале или ином месте продажи размещение(выкладки) молочных, молокочных составных и молокосодержащих продуктов, должно осуществляться способом , позволющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов , сопровождаться надписью "Продукты без заменителя молочного жира"

На момент проверки 15.08.2019 не соблюдается требования п.1 33(1).Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 , в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов , а именно:в торговом зале размещение(выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов не осуществляется способом, позволющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов и не сопровождается информационной надписью "продукты без заменителя молочного жира ", а Имено:1.молочная продукция визуально не отделена от иных пищевых продуктов( молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира).Что подтверждается фотоматериалами, выполненными 15.08.20019 , Чем нарушается п.33(1) ПРАВИЛ ПРОДАЖИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ТОВАРОВ, утвержденных Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 , согласно которого :В торговом зале или ином месте продажи размещение(выкладки) молочных, молокочных составных и молокосодержащих продуктов, должно осуществляться способом , позволющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов , сопровождаться надписью "Продукты без заменителя молочного жира"

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)