| 11. |
№ 66170700561510 от 1 июня 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При обследовании МТФ д.Боровая 15.06.2017г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено на ферме отсутствует санитарный пропускник , построенный по типовому проекту. Согласно п.2.1. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" Обязательным объектом на каждой животноводческой ферме является санитарный пропускник, построенный по типовому проекту. Для приема и хранения молока на территории фермы предусматривают строительство молочной изолированного помещения в коровнике или отдельного здания с помещениями для первичной обработки и временного хранения молока, для санитарной обработки доильного оборудования, хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих средств. В молочной предусматривают отдельную комнату для исследования молока лаборатория.
|
| 2. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При обследовании МТФ д.Боровая 15.06.2017г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено при входе в тамбуры коровников и другие производственные помещения молочная для дезинфекции обуви дезинфекционный коврик сухой, отсутствует журнал с регистрацией обработки коврпиков. Согласно п.2.2. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" При входе в тамбуры коровников и других производственных помещений для дезинфекции обуви оборудуют дезинфекционные кюветы ванны с дезраствором, соломенные маты, ящики с опилками или мелко нарезанной соломой и т.п., которые систематически заполняют дезинфицирующим раствором. Для обеспечения надлежащего санитарного состояния животноводческих и доильных помещений необходимо постоянно следить за их чистотой, благоустройством территории ферм, выгульных площадок, подъездов к коровникам, телятникам, доильным помещениям и молочным. Ферма должна быть обнесена по всему периметру изгородью и полосой зеленых насаждений свободную от застроек территорию также благоустраивают и озеленяют.
|
| 3. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При обследовании МТФ д.Боровая 15.06.2017г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено въезд транспорта на территорию фермы осуществляется не через дезбарьеры, при обследовании фермы дезбарьеры для дезинфекции колёс транспорта въезжающего на территорию фермы отсутствовали. Согласно п.3.2. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" Вход на внутреннюю территорию фермы разрешают только через санпропускники обслуживающему персоналу с предъявлением постоянных пропусков, а другим лицам по разовым пропускам, выдаваемым по согласованию с ветеринарной службой. Посещение фермы посторонними лицами регистрируется в журнале, хранящемся вместе с пропусками в контрольном пункте санпропускника. Вход на территорию фермы разрешают только после смены собственной одежды и обуви в санпропускнике на спецодежду фермы. Въезд транспорта на территорию фермы допускается только через дезбарьеры.
|
| 4. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При обследовании МТФ д.Боровая 15.06.2017г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено не проводится систематическая побелка, по меере загрязнения, стен в доильном зале и молочной, на момент проведения обследования стены в доильном зале имеют значительные загрязнения. Согласно п.3.4. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" В молочной и доильном зале стены систематически, по мере загрязнения, очищают и белят взвесью свежегашеной извести, полы моют ежедневно. Дезинфекцию проводят 2 раза в месяц. Для дезинфекции применяют раствор гипохлорита кальция натрия с содержанием 3 активного хлора. Расход раствора 0, 5 л на кв. метр площади экспозиция 1 ч.
|
| 5. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При обследовании МТФ д.Боровая 15.06.2017г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено не осуществляется своевременная чистка кожного покрова и и обмывание задних конечностей коров, при обследовании в доильном корпусе имеются коровы с загрязнением кожного покрова и нижниех конечностей. Согласно п.3.7. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" Чистку кожного покрова и обмывание задних конечностей осуществляют доярки по мере загрязнения.
|
| 6. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При обследовании МТФ д.Боровая 15.06.2017г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено отсутствуют условия для мытья рук доярок перед доением, на момент проведения обследования в 1-м доильном корпусе в бытовом помещении отсутствует раковина для мытья рук, с подводкой тёплой воды через смеситель, оснащенная мылом и разовыми или индивидуальными полотенцами. Согласно п.п.4.1.1. п.4.1. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" Доярка оператор машинного доения перед доением обязана выполнить следующее. Вымыть теплой водой с мылом руки и вытереть их чистым индивидуальным полотенцем, затем надеть чистый комбинезон или халат и косынку.
|
| 7. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При обследовании МТФ д.Боровая 15.06.2017г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено коровы с подозрением на заболевание маститом и с заболеванием маститом не изолируются, находятся в доильном корпусе совместно со здоровыми коровами отсутствует изолятор . Согласно п.4.2. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" При заболевании или подозрении на заболевание маститом корову следует изолировать. Вопрос о возможности использования молока от заболевшей коровы решается в соответствии с п. 1.7.
|
| 8. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , при проведении обследования 15.06.2017 г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено для предупреждения заболевания клещевым вирусным энцефалитом не организовано в полном объеме проведение профилактических прививок против клещевого вирусного сотрудникам МТФ в эпидсезон 2016/2017гг, не вакцинированы в установленные сроки сотрудники МТФ Южакова А.В.- доярка, ДмитриеваТ.В.- вет. врач, Омутова М.В.- бриадир фермы, Пелевина Н.И.-доярка, Малышкина Л.А.- телятница, МужеваН.Н.- телятница, ПелевинаЖ.А.- доярка, ЧепкасоваО.И.- техник- биолог, Маклакова В.И.- доярка, ШаховаТ.В.-доярка, КорякинаН.В.- доярка, Фурсова Т.А-техник биолог, Охоткина С.В.-доярка, МалышкинаА.А.- телятница, АмелинаН.В.- телятница, Прядеин С.Н.- скотник, МедведеваО.В.- бригадир фермы, Кремнев А.В.- скотник, Носкова Л.И.- доярка, Инишев С.Г.- скотник, по представленным подтвержденным документам списки сотрудников СПК "Заря" с результатами вакцинации, что является нарушением требований п.6.1. СП "Профилактика клещевого вирусного энцефалита". Профилактические прививки против КВЭ проводятся гражданам для предупреждения заболевания КВЭ. Согласно приказа Министерства Здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н " Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям, приложение 2 п.7.п. Вакцинация по эпидемическим показаниям против клещевого вирусного энцефалита проводится лицам, проживающим на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях с 15 мес. и старше.
|
| 9. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При проведении обследования 15.06.2017г с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено не организовано проведение вакцинации против кори в установленные сроки Прядеин А.С.1991г.р. - скотник, Малышкин В.В.1989г.р.-скотник, Дмитриева Т.В-1983г.р. вет. врач, Нигматов Р.Р.1992г.р. - скотник, по представленным подтверждающим документам о проведенных прививках личные медицинские книжки, что является нарушением требований п.6.2. СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита" Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям. Вакцинация против кори проводится не привитые и не имеющие сведений о профилактических прививках против кори или однократно привитые, на основании приказа Министерства Здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н " Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям приложение № 2 п.15 Вакцинация против кори проводится не привитые и не имеющие сведений о профилактических прививках против кори или однократно привитые.
|
| 10. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При обследовании МТФ д.Боровая 15.06.2017г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено не обеспечена разработка, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП анализ опасностей, идентификация критических контрольных точекдля обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства. что является нарушением - п.2 ст.10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 11. |
При обследовании МТФ д.Боровая 15.06.2017г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено юридическим лицом для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны, не внедряны и не поддерживаются следующие процедуры 1 выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства изготовления пищевой продукции отсутствует изолятор для больных коров, больные коровы содержатся в одном помещении со здоровыми, что способствует загрязнению пищевой продукции молока. 2 выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции нарушена поточность, больные коровы содержатся в одном корпусе совместно со здоровыми, что способствует поподанию не доброкачественного молока в молокопровод к доброкачественному молоку и его загрязнению, не своевременно производится чистка кожных покровов и обмывание задних конечностей коров имеются коровы с значительными загрязнениями кожных покровов и задних конечностей, что так же приводит к загрязнению молока 3 содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции стены в доильном зале и молочной загрязнены, технологический инвентарь емкости для маститного молока и молока от больных коров используемый в процессе приизводства изготовления пищевой продукции молока не имеют маркировк
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 12. |
При обследовании МТФ д.Боровая 15.06.2017г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено изготовитель для беспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции не определил 1 перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 2 перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления - параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы 3 предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках 4 порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления 5 установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений 6 периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического инвентаря, используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции 7 меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. Согласно п. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовитель должен опреде
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 13. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При обследовании МТФ д.Боровая 15.06.2017г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено не соблюдаются требования технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" к процессам, применяемым при производстве сырого молока, в части условий содержания, доения коров . Согласно п.19 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" Процессы, применяемые при производстве сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, включая условия содержания, кормления, доения сельскохозяйственных животных, условия сбора, охлаждения и хранения сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, должны обеспечивать их соответствие требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 14. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , при проведении обследования 15.06.2017 г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено, что в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний сотрудники не проходят периодические профилактические медицинские осмотры ДмитриеваТ.В.- вет. врач, Реданских О.А.- доярка , БабиковаГ.Г .- доярка, Пелевина Н.И.-доярка, по представленным подтверждающим документам спискам сотрудников СПК "Заря" и личным медицинским книжкам сотрудников , что является нарушением требований п.7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры.
|
| 15. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , при проведении обследования 15.06.2017 г. с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено, что не организовано проведение гигиенического обучения и аттестации сотрудников МТФДмитриеваТ.В.- вет. врач, Реданских О.А.- доярка , БабиковаГ.Г .- доярка, Пелевина Н.И.-доярка, по представленным документам спискам сотрудников СПК "Заря" и личным медицинским книжкам сотрудников ., что является нарушением требований п.7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" Гигиеническое воспитание и обучение осуществляется в процессе воспитания и обучения в образовательных и оздоровительных организациях, а также при профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, восп
|
| 16. |
При проведении обследования 15.06.2017г с с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено не организована проведение вакцинации против дизентерии Зонне работников молочно- товарных ферм, в установленные сроки в соответствии с региональным календарем профилактических прививок по Свердловской области и постановлением главного санитарного врача № 9 по Свердловской области от 18.06.2008г. " О проведении профилактических прививок против гепатита А и дизентерии Зонне" ОхоткинаС.В.-доярка лич. мед. книжка № 14813127, Южакова А.В.-доярка лич. мед.книжка № 32825595, Фурсова Т.А.-доярка лич. мед.книжка № 14837028, ПелевинаЖ.А.-доярка лич. мед.книжка № 20868971, Шахова Т.В.-доярка лич. мед.книжка № 14813152, Носкова Л.И.-доярка лич. мед.книжка № 14813132, Шахова О.С.-доярка лич. мед.книжка № 0023736, Маклакова В.И.-доярка лич. мед.книжка № 32825595, Корякина Н.В.- доярка лич. мед.книжка № 14813126, МужеваН.Н. - молочница лич. мед.книжка № 14813168, Реданских О.А.- доярка , БабиковаГ.Г .- доярка Пелевина Н.И- доярка. Отсутствуют данные о проведенной вакцинации против дизентерии Зонне, по представленным подтверждающим документам о проведенных прививках справке сотрудников, утвержденном руководителем СПК "Заря" , личным медицинским книжкам сотрудников с результатами о проведенных прививках. Согласно п.18.3. СП3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с у
|
| 17. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При обследовании столовой 15.06.2017г с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено не организовано проведение лабораторного обследования на группу кишечных инфекций сотрудников молочно- товарной фермы ЧепкасоваО.И.. - техник биолог личная мед .книжка №20868773, Кобелева Т.А. -гл. вет.врач личная мед .книжка №18270234 , Охоткина С.В.- доярка личная мед. книжка № 14813127 , ДмитриеваТ.В.- вет. врач, Реданских О.А.- доярка , БабиковаГ.Г .- доярка, Пелевина Н.И.-доярка без результатов лабораторного обследования, что является нарушением п.10.6. СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика кишечных инфекций" Однократному лабораторному обследованию, доступными методиками подвергаются лица, поступающие на работу в а пищевые предприятия, предприятия общественного питания и торговли пищевыми продуктами, молочные кухни, молочные фермы, молочные заводы и другие, непосредственно занятые обработкой, хранением, транспортировкой продуктов питания и выдачей готовой пищи, а также ремонтом инвентаря и оборудования без результатов лабораторного обследования, что является нарушением п.10.6. СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика кишечных инфекций" Однократному лабораторному обследованию, доступными методиками подвергаются лица, поступающие на работу в а пищевые предприятия, предприятия общественного питания и торговли пищевыми продуктами, молочные кухни, молочные фермы, молочные заводы и другие, непосредственно занятые обработкой, хранением, транспортировкой продуктов питания и выдачей готовой пищи, а также ремонтом инвентаря и оборудования
|
| 18. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При обследовании столовой 15.06.2017г с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено не организовано проведение профилактических медицинских осмотров на туберкулез сотрудников МТФ ДмитриеваТ.В.- вет. врач, Реданских О.А.- доярка , БабиковаГ.Г .- доярка, Пелевина Н.И.-доярка, Нигматов Р.Р.- скотник, Глухих Н.П.- подсобный рабочий, по представленным подтверждающим документам спискам сотрудников с результатами проведенного профилактического осмотра на туберкулез, что является нарушением требований п.4.13.СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" По эпидемическим показаниям независимо от наличия или отсутствия признаков заболевания туберкулезом профилактические медицинские осмотры проходят 1 раз в год - работники организаций по переработке и реализации пищевых продуктов, в том числе молока и молочных продуктов, организаций бытового обслуживания населения, работники водопроводных сооружений
|
| 19. |
МТФ623640, Талицкий район, д. Боровая, , При проведении обследования 15.06.2017г с с 11 часов 00 минут до 11 часов 30 минут установлено, что в целях активного выявления и предупреждения распространения паразитарных болезней не проводятся плановые профилактические обследования сотрудников МТФ ДмитриеваТ.В.- вет. врач, Реданских О.А.- доярка , БабиковаГ.Г .- доярка, Пелевина Н.И.-доярка, по представленным подтверждающим документам спискам сотрудников СПК "Заря" и личным медицинским книжкам сотрудников , что является нарушением требований п. 4.14 СП 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" В целях активного выявления и предупреждения распространения паразитарных болезней проводятся плановые профилактические обследования должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды...
|
| 20. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании МТФ центральной с.Вновь - Юрмытское 15.06.2017г. с 10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут установлено на ферме отсутствует санитарный пропускник , построенный по типовому проекту. Согласно п.2.1. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" Обязательным объектом на каждой животноводческой ферме является санитарный пропускник, построенный по типовому проекту. Для приема и хранения молока на территории фермы предусматривают строительство молочной изолированного помещения в коровнике или отдельного здания с помещениями для первичной обработки и временного хранения молока, для санитарной обработки доильного оборудования, хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих средств. В молочной предусматривают отдельную комнату для исследования молока лаборатория.
|
| 21. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании МТФ центральной с.Вновь - Юрмытское 15.06.2017г. с 10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут установлено въезд транспорта на территорию фермы осуществляется через дезбарьеры, при обследовании фермы дезбарьеры для дезинфекции колёс транспорта въезжающего на территорию фермы сухой, график обработки , наполнения дез барьера дезинфицирующими средствами не представлен. Согласно п.3.2. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" Вход на внутреннюю территорию фермы разрешают только через санпропускники обслуживающему персоналу с предъявлением постоянных пропусков, а другим лицам по разовым пропускам, выдаваемым по согласованию с ветеринарной службой. Посещение фермы посторонними лицами регистрируется в журнале, хранящемся вместе с пропусками в контрольном пункте санпропускника. Вход на территорию фермы разрешают только после смены собственной одежды и обуви в санпропускнике на спецодежду фермы. Въезд транспорта на территорию фермы допускается только через дезбарьеры.
|
| 22. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании МТФ центральной с.Вновь - Юрмытское 15.06.2017г. с 10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут установлено не проводится систематическая побелка, по меере загрязнения, стен в доильных залах на момент проведения обследования стены в доильных залах имеют значительные загрязнения. Согласно п.3.4. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" В молочной и доильном зале стены систематически, по мере загрязнения, очищают и белят взвесью свежегашеной извести, полы моют ежедневно. Дезинфекцию проводят 2 раза в месяц. Для дезинфекции применяют раствор гипохлорита кальция натрия с содержанием 3 активного хлора. Расход раствора 0, 5 л на кв. метр площади экспозиция 1 ч.
|
| 23. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании МТФ центральной с.Вновь - Юрмытское 15.06.2017г. с 10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут установлено не осуществляется своевременная чистка кожного покрова и и обмывание задних конечностей коров, при обследовании в доильном корпусе имеются коровы с загрязнением кожного покрова и нижниех конечностей. Согласно п.3.7. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" Чистку кожного покрова и обмывание задних конечностей осуществляют доярки по мере загрязнения.
|
| 24. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании МТФ центральной с.Вновь - Юрмытское 15.06.2017г. с 10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут установлено отсутствуют условия для мытья рук доярок перед доением, на момент проведения обследования во 2-м доильном корпусе в бытовом помещении отсутствует раковина для мытья рук, с подводкой тёплой воды через смеситель, оснащенная мылом и разовыми или индивидуальными полотенцами. Согласно п.п.4.1.1. п.4.1. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" Доярка оператор машинного доения перед доением обязана выполнить следующее. Вымыть теплой водой с мылом руки и вытереть их чистым индивидуальным полотенцем, затем надеть чистый комбинезон или халат и косынку.
|
| 25. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании МТФ центральной с.Вновь - Юрмытское 15.06.2017г. с10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут установлено коровы с подозрением на заболевание маститом и с заболеванием маститом не изолируются, находятся в доильном корпусе совместно со здоровыми коровами отсутствует изолятор . Согласно п.4.2. "Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" При заболевании или подозрении на заболевание маститом корову следует изолировать. Вопрос о возможности использования молока от заболевшей коровы решается в соответствии с п. 1.7.
|
| 26. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 23.06.2017г с 9 час 00 минут до 11 часов 00 минут по результатам измерений проведенных на рабочих местах в СПК "Заря" в автотранспортных средствах и тракторах установлено, что эквивалентный уровень звука на рабочем месте в кабине автомобиля УАЗ 315192, гос.№ А 796 КТ превышает предельно допустимые величины, а именно согласно протокола лабораторных испытаний № 2119 от 23 июня 2017г, выданного Талицким филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области "аттестат аккредитации № РОСС RU 0001.512086 , срок действия по 17 мая 2018г фактически эквивалентный уровень звука составил 65, 7+/-2, 4 дБА , гигиенический норматив 60 дБА, что является нарушением СН 2.2.4./2.1.8.562-96 согласно которого предельно допустимые уровни звукового давления в октавных полосах частот, уровни звука и эквивалентные уровни звука для основных наиболее типичных видов трудовой деятельности и рабочих мест, разработанные с учетом категорий тяжести и напряженности труда, представлены в табл. 2.
|
| 27. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 23.06.2017г с 9 час 00 минут до 11 часов 00 минут по результатам измерений проведенных на рабочих местах в СПК "Заря" в автотранспортных средствах и тракторах установлено, что эквивалентный корректированный уровень виброускорения на рабочем месте в кабине трактора МТЗ -80, гос № СМ 3478 превышает предельно допустимые величины, а именно согласно протокола лабораторных испытаний № 2120 от 23 июня 17г, выданного Талицким филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области "аттестат аккредитации № РОСС RU 0001.512086 , срок действия по 17 мая 2018г составил по оси Y 0, 64 м/с в кв. при гигиеническом нормативе 0, 4 , по оси Z 0, 593 м/с в кв., при нормативе 0, 56 , что является нарушением п 6.2. Санитарных норм 2.2.4./2.1.8.566-96 "Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий" , согласно которых Предельно допустимые величины нормируемых параметров вибрации мест при длительности вибрационного воздействия 480 мин. 8 ч приведены в таблицах вибрации категории I - транспортной вибрации - в табл. 4
|
| 28. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании хлебопекарни 15.06.2017г с 12 часов 00 минут до 12 часов 30 минут установлено юридическим лицом не представлено документарное подтверждение своевременного осуществления производственного контроля протоколы лабораторных испытаний, посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемиологических профилактических мероприятий при производстве продукции общественного питания-пункта приема пищи Согласно п.1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических профилактических мероприятий". Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно - эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор, в том числе разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно - технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.
|
| 29. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено при осуществлении хозяйственной деятельности на предприятии образуются следующие виды отходов Лампы люминесцентные с ртутным наполнением, аккумуляторы свинцовые отработанные неповрежденные с электролитом, отходы минеральных масел моторных, фильтры очистки масла автотранспортных средств отработанные, навоз крупного рогатого скота свежий, мусор от офисных помещений организаций несортированный, песок, загрязненный нефтью или нефтепродуктами содержание нефтепродуктов мененее 15 , обтирочный материал, загрязненный нефтепродуктами с содержанием нефтепродуктов менеее 15 , покрышки пневматических шин с тканевым кордом отработанные, покрышки автотранспортных шин с металлическим кордом, фильры воздушные автотранспортных средств отработанные, навоз крупного рогатого скота перепревший, стружка черных металлов несортировнная, незагрязненная, отходы бумаги и картона от канцелярской деятельности, лом и отходы. содержащие незагрязненные черные металлы, в виде изделий, кусков. лампы накаливания, утратившие свои потребительские свойства, зола от сжигания древесного топлива, практически неопасная. остатки и огарки, стальных сварочных электродов, средства индивидуальной защиты, утратившие потребительские свойства. Для данных отходов не определен класс опасности отходов, что являетя нарушением п. 2.3 СанПиН 2.1.7.1322-03" "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. согласно которого Обращение с каждым видом отходов производства и потребления зависит от их происхождения, агрегатного состояния, физико-химических свойств субстрата, количественного соотношения компонентов и степени опасности для здоровья населения и среды обитания человека. Степень класс опасности отходов определяется в соответствии с действующим нормативным документом расчетным и экспериментальным путем.
|
| 30. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено не обеспечено хранение складирование навоза от крупного рогатого скота на специализированной площадке, расположенной вблизи с. Вновь-юрмытское код объекта размещения отходов № 449 площадью 0, 5 га., а имеенно складирование отходов осуществляется на с/х. поле площадью 3 га. на всей площади поля, что является нарушением п. 2.5 СанПиН 2.1.7.1322-03" "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. согласно которого Различают следующие основные способы складирования - временное хранение на производственных территориях на открытых площадках или в специальных помещениях в цехах, складах, на открытых площадках, в резервуарах и др. - временное складирование на производственных территориях основных и вспомогательных дочерних предприятий по переработке и обезвреживанию отходов в амбарах, хранилищах, накопителях а также на промежуточных приемных пунктах сбора и накопления, в том числе на терминалах, железнодорожных сортировочных станциях, в речных и морских портах - складирование вне производственной территории - на усовершенствованных полигонах промышленных отходов, шламохранилищах, в отвалах пустой породы, террикониках, золошлакоотвалах, а также в специально оборудованных комплексах по их переработке и захоронению - складирование на площадках для обезвоживания илового осадка от очистных сооружений.
|
| 31. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено допущено временное хранение навоза от крупного рогатого скота на территории с/х. поля, расположенного вблизи с. Вновь-Юрмытское, что является нарушением п. 3.2 СанПиН 2.1.7.1322-03" "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. согласно которого Временное складирование отходов производства и потребления допускается - на производственной территории основных производителей изготовителей отходов - на приемных пунктах сбора вторичного сырья - на территории и в помещениях специализированных предприятий по переработке и обезвреживанию токсичных отходов - на открытых, специально оборудованных для этого площадках.
|
| 32. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено допущено временное хранение навоза от крупного рогатого скота на территории с/х. поля, расположенного вблизи с. Вновь-Юрмытское, что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.1.7.1322-03" "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. согласно которого В зависимости от технологической и физико-химической характеристики отходов допускается их временно хранить - в производственных или вспомогательных помещениях - в нестационарных складских сооружениях под надувными, ажурными и навесными конструкциями - в резервуарах, накопителях, танках и прочих наземных и заглубленных специально оборудованных емкостях - в вагонах, цистернах, вагонетках, на платформах и прочих передвижных средствах - на открытых, приспособленных для хранения отходов площадках.
|
| 33. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено Накопление и временное хранение промотходов на производственной территории осуществляется без наличия Тезхнического регламента по обращению с отходами. Отсутствует не представлен Технический регламент по обращению с отходами, что является нарушением п. 3.6 СанПиН 2.1.7.1322-03" "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. согласно которого Накопление и временное хранение промотходов на производственной территории осуществляется по цеховому принципу или централизованно. Условия сбора и накопления определяются классом опасности отходов, способом упаковки и отражаются в Техническом регламенте проекте, паспорте предприятия, ТУ, инструкции с учетом агрегатного состояния и надежности тары.
|
| 34. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено при временном хранении отходов на площадке для компостирования, расположенной вблизи с. Вновь-Юрмытское код объекта размещения отходов № 449 не обеспечено наличие водонепроницаемого покрытия, обваловки по периметру площадки, отходы - навоз от крупного рогатого скота хранится на земле, что является нарушением п. 3.7 СанПиН 2.1.7.1322-03" "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. согласно которого При временном хранении отходов в нестационарных складах, на открытых площадках без тары навалом, насыпью или в негерметичной таре должны соблюдаться следующие условия - временные склады и открытые площадки должны располагаться с подветренной стороны по отношению к жилой застройке - поверхность хранящихся насыпью отходов или открытых приемников-накопителей должна быть защищена от воздействия атмосферных осадков и ветров укрытие брезентом, оборудование навесом и т.д. - поверхность площадки должна иметь искусственное водонепроницаемое и химически стойкое покрытие асфальт, керамзитобетон, полимербетон, керамическая плитка и др. - по периметру площадки должна быть предусмотрена обваловка и обособленная сеть ливнестоков с автономными очистными сооружениями допускается ее присоединение к локальным очистным сооружениям в соответствии с техническими условиями - поступление загрязненного ливнестока с этой площадки в общегородскую систему дождевой канализации или сброс в ближайшие водоемы без очистки не допускается
|
| 35. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено малоопасные отходы 4 класса опасности - навоз от крупного рогатого скота хранится на территории с/х. поля вблизи с. Вновь-Юрмытское, не обеспечено специальное го спланировния для хранения навоза, что является нарушением п. 3.10 СанПиН 2.1.7.1322-03" "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. согласно которого Малоопасные IV класса отходы могут складироваться как на территории основного предприятия, так и за его пределами в виде специально спланированных отвалов и хранилищ.
|
| 36. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 15.06.2017г с 10 часов 20 минут до 12 часов 20 минут установлено юридическим лицом СПК Заря не организовано обследование на заселенность членистоногими эпидемически-значимого объекта - хлебопекарни , а так же выполнение дезинсекционных мероприятий.Не представлено документарное потверждение -акты обследования, акты выполненных работ и т.д., что является нарушение п.5.3. СанПиН 3.5.2. 1376-03 согласно которого обследования, а также выполнение дезинсекционных мероприятий осуществляются специально выделенным работником объекта либо организацией, осуществляющей деятельность по проведению дезинсекции.
|
| 37. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено при осуществлении хозяйственной деятельности на предприятии образуются следующие виды отходов Лампы люминесцентные с ртутным наполнением, аккумуляторы свинцовые отработанные неповрежденные с электролитом, отходы минеральных масел моторных, фильтры очистки масла автотранспортных средств отработанные, навоз крупного рогатого скота свежий, мусор от офисных помещений организаций несортированный, песок, загрязненный нефтью или нефтепродуктами содержание нефтепродуктов мененее 15 , обтирочный материал, загрязненный нефтепродуктами с содержанием нефтепродуктов менеее 15 , покрышки пневматических шин с тканевым кордом отработанные, покрышки автотранспортных шин с металлическим кордом, фильры воздушные автотранспортных средств отработанные, навоз крупного рогатого скота перепревший, стружка черных металлов несортировнная, незагрязненная, отходы бумаги и картона от канцелярской деятельности, лом и отходы. содержащие незагрязненные черные металлы, в виде изделий, кусков. лампы накаливания, утратившие свои потребительские свойства, зола от сжигания древесного топлива, практически неопасная. остатки и огарки, стальных сварочных электродов, средства индивидуальной защиты, утратившие потребительские свойства. Для данных отходов не определен класс опасности отходов, что являетя нарушением п. 2.8 СП 2.1.7.1386-03 "Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления. ", согласно которого Состав отхода определяется производителем собственником отхода самостоятельно или с привлечением аккредитованных в установленном порядке организаций. Относительное содержание каждого компонента в общей массе отхода
|
| 38. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено класс опасности отходов - Лампы люминесцентные с ртутным наполнением, аккумуляторы свинцовые отработанные неповрежденные с электролитом, отходы минеральных масел моторных, фильтры очистки масла автотранспортных средств отработанные, навоз крупного рогатого скота свежий, мусор от офисных помещений организаций несортированный, песок, загрязненный нефтью или нефтепродуктами содержание нефтепродуктов мененее 15 , обтирочный материал, загрязненный нефтепродуктами с содержанием нефтепродуктов менеее 15 , покрышки пневматических шин с тканевым кордом отработанные, покрышки автотранспортных шин с металлическим кордом, фильры воздушные автотранспортных средств отработанные, навоз крупного рогатого скота перепревший, стружка черных металлов несортировнная, незагрязненная, отходы бумаги и картона от канцелярской деятельности, лом и отходы. содержащие незагрязненные черные металлы, в виде изделий, кусков. лампы накаливания, утратившие свои потребительские свойства, зола от сжигания древесного топлива, практически неопасная. остатки и огарки, стальных сварочных электродов, средства индивидуальной защиты, утратившие потребительские свойства не согласован в установленном порядке с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический контроль в соответствующей территории, Отсутствует согласование на данные виды отходов, что является нарушением п. 2.10 СП 2.1.7.1386-03 "Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления. ", согласно которого Установленный производителем собственником класс опасности отхода согласовывается с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический контроль в соответствующей территории.
|
| 39. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении обследования 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено низкая привитость сотрудников СПК "Заря", проживающих на эндемичной по клещевому вирусному энцефалиту территории - 23, 9 вакцинировано 39 чел. из 163 подлежащих вакцинированы против клещевого энцефалита Прядеин А.С.-скотник, Чертовиков И.А.- тракторист, Малышкин В.В.-скотник, МалышкинА.В.-скотник, Шихов Н.А.-управляющий, Старовойтов А.Е.- тракторист, Кузнецов А.В.- тракторист, ДмитриеваТ.В.-вет. врач, ПустозероваЕ.Г.-телятница, КокареваИ.С.-подменная доярка, Маслакова Е.И.-зерносклад, Ходаков Д.В.-подсобный рабочий, Лютин С.М.- тракторист, Фоминых В.В.- слесарь, Койнов Е.В.-скотник, Волкова Г.Е.-телятница, КондратьеваО.А.- телятница, Изюрова Т.В.- вет. врач, КузнецовА.Д.-скотник, Шихов Н.Г.-управляющий, Нигматов Р.Р.- скотник, Шахов К.В.- подсобный рабочий, Шахова О.С., Инишев И.С.-слесарь, ШиховаО.Г.- бригадир МТФ, ИнишеваН.А.- доярка, Глухов Н.П.-подсобный рабочий, Стафеев Н.Г.- электрик, Прохоров А.В., Воложанин А.В.-главный агроном, Шихалев П.Г.- прораб, Воложанин Е.В.-главный агроном, Семенченко С.Н.-экспедитор, Шихова Н.В.-бухгалтер, Шихалева М.А.-зав. складом, Воложанина Е.А.- зоотехник, Воложанина Г.С.-главный зоотехник, Корякина А.М.-уборщица, ШиховаЮВ.-бухгалтер, что является нарушением требований п.6.3.1. СП "Профилактика клещевого вирусного энцефалита". Населению, проживающему на эндемичных по КВЭ территориях, - привитость должна быть не менее 95. Согласно приказа Министерства Здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н " Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям, приложение 2 п.7.п. Вакцинация по эпидемическим показаниям против клещевого вирусного энцефалита проводится лицам, проживающим на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях с 15 мес. и старше.
|
| 40. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При проведении обследования 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок не организовано проведение вакцинации против гепатита В в установленные сроки, а именно Маслаков А.В-1994г.р., Лютин А.Х.-1981г.р., Корякин С.В.-1969г.р., Малышкин В.В.-1989г.р., Омутов О.В.-1976г.р., Шихов Н.А.-1968г.р., Куликов С.А.-1970г.р., ИзюровЮ.В.-1970г.р., Дмитриев В.Д.-1983г.р., Иванов А.С.01972г.р., Койнов Е.В.-1988г.р. , Охоткина С.В.-1973г.р., Изюрова Т.В.-1971г.р., СтихинС.А.-1967г.р., БучельниковаМ.Л.-1975г.р., Иванов С.С.-1980г.р., ИвановаС.М.-1969г.р., Иванов В.С.-1988г.р., ИвановаА.С.-1977г.р., СпицинаЛ.А.-1977г.р., ОвчинниковаТ.В.-19.А.-1969г.р., Кремнев А.В.-1988г.р., Нигматов Р.Р.-1992г.р., Стихин В.А.-1976г.р., ПрохоровА.В.-1968г.р., ЛютинИ.С.-1994г.р., Шихов М.А.-1968г.р., Павлов С.П.-1983г.р., СотинВ.Ю.-1976г.р., МочаловЕ.Н.-1986г.р., Колотыгин Д.С.-1986г.р., КорякинаС.А.-1964г.р., КормышеваН.А.-1987г.р., что является нарушением требований п.12.2. СП "Профилактика вирусного гепатита В" Вакцинация населения против гепатита B проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям.
|
| 41. |
При проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено не обеспечена разработка ориентировочного размера проекта санитарно-защитной зоны. Отсутствует, не представлен проект ориентировочного размера санитарно-защитной зоны предприятия, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов", согласно которого . В целях обеспечения безопасности населения и в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ вокруг объектов и производств, являющихся источниками воздействия на среду обитания и здоровье человека, устанавливается специальная территория с особым режимом использования далее - санитарно-защитная зона СЗЗ, размер которой обеспечивает уменьшение воздействия загрязнения на атмосферный воздух химического, биологического, физического до значений, установленных гигиеническими нормативами, а для предприятий I и II класса опасности - как до значений, установленных гигиеническими нормативами, так и до величин приемлемого риска для здоровья населения. По своему функциональному назначению санитарно-защитная зона является защитным барьером, обеспечивающим уровень безопасности населения при эксплуатации объекта в штатном режиме. Размер санитарно-защитной зоны и рекомендуемые минимальные разрывы устанавливаются в соответствии с главой VII и приложениями 1 - 6 к настоящим санитарным правилам. Для объектов, являющихся источниками воздействия на среду обитания, для которых настоящими санитарными правилами не установлены размеры санитарно-защитной зоны и рекомендуемые разрывы, а также для объектов I - III классов опасности разрабатывается проект ориентировочного размера санитарно-защитной зоны. в ред. Изменения N 2, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 06.10.2009 N 61 Ориентировочный размер санитарно-защитной зоны должен быть обоснован проектом санитарно-защитной зоны с расчетами ожидаемого
|
| 42. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено не обеспечено проведение уровня шума, качества атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны предприятия. Отсутствуют, не представлены протоколы лабораторных испытаний уровня шума, качества атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны предприятия за период с 01.06.2016 г. по истекший период 2017 года, что является нарушением п. 2.12 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов", согласно которого Лабораторные исследования атмосферного воздуха и измерения физических воздействий на атмосферный воздух проводятся на границе санитарно-защитной зоны промышленных объектов и производств, а также в жилой застройке лабораториями, аккредитованными в установленном порядке на проведение таких работ.
|
| 43. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено хранение пестицидов Агритокс ВР в количестве 23 коробок осуществляется в неспециализированном помещении - складе для хранения зерна, что является нарушением п. 2.5 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого хранение пестицидов и агрохимикатов должно осуществляться в помещениях, специально предназначенных для этих целей.
|
| 44. |
При проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено СПК "Заря" осуществляющим деятельность по обращению с пестицидами обработке полей не обспечено обучение лиц, занятых с работой с пестицидами по вопросам безопасного обращения с ними, оказания первой доврачебной помощи в случае отравления, наличия в транспортных средствах аптечек для оказания первой помощи, а именно отсутствует аптечка на транспортном средстве для доставки воды и пестицидов на поля, отсутствуют медицинские книжки с отметкой о прохождении гигиенического обучения, что является нарушением п. 2.6 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Хозяйствующие субъекты, занятые в сфере обращения с пестицидами и агрохимикатами, обязаны обеспечить - соблюдение действующего законодательства Российской Федерации в области охраны труда, включая запрещение применения труда женщин на работах с опасными и вредными условиями труда, а также законодательства в части напряженности труда и норм подъема тяжестей работающими - соблюдение установленных регламентов и условий хранения, транспортировки, реализации и применения указанных средств - обучение лиц, имеющих контакт с пестицидами и агрохимикатами, по вопросам безопасного обращения с ними, включая меры оказания первой доврачебной помощи в случаях отравлений пестицидами или агрохимикатами - своевременное прохождение предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров работающих с препаратами - выдачу работникам соответствующих средств индивидуальной защиты далее - СИЗ органов дыхания, слуха, глаз, кожи, контроль за правильностью их использования и своевременностью обезвреживания - наличие в местах работы с пестицидами и агрохимикатами аптечек для оказания первой доврачебной помощи в случаях отравлений, укомплектованных техническими средствами и препаратами, указанными в рекомендац
|
| 45. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено у работников ....... отсутствует гигиеническая подготовка по мерам безопасности при работе с пестицидами, что является нарушением п. 2.7 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Все работающие с пестицидами и агрохимикатами обязаны проходить ежегодную гигиеническую подготовку по мерам безопасности при осуществлении работ и правилам оказания доврачебной помощи в случаях отравлений указанными средствами. Гигиеническое обучение осуществляется организациями федерального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
|
| 46. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено работники ..... работающие на полях в контакте с пестицидами не обеспечены средствами индивидуальной защиты, что является нарушением п. 2.11 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Работающие в контакте с пестицидами и агрохимикатами обеспечиваются спецпитанием в соответствии с действующими требованиями и нормами.
|
| 47. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено работники не обучены правилам оказания первой помощи, что является нарушением п. 2.12 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Все работающие должны быть обучены правилам оказания первой само- и взаимопомощи при аварийных ситуациях.
|
| 48. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено при обработке полей отсутствуе площадка для отдых и приема пищи, что является нарушением п. 2.15 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Не ближе 300 м от места работы с наветренной стороны организуется площадка для отдыха и приема пищи персонала, оборудованная бачком с питьевой водой, умывальником с мылом, аптечкой первой доврачебной помощи и индивидуальными полотенцами.
|
| 49. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено при обработке полей пестицидами не обеспечено оповещение насления с. Вновь-Юрмытское о начале проведения работ, что является нарушением п. 2.16 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого До проведения обработок пестицидами, не позднее чем за 3 дня, ответственные за проведение работ должны обеспечить оповещение о запланированных работах населения близлежащих населенных пунктов, на границе с которыми размещаются подлежащие обработкам площади, через средства массовой информации радио, печатные органы, электронные средства и другие способы доведения информации до населения о запланированных работах. На границах обрабатываемых пестицидами площадей участков выставляются щиты единые знаки безопасности с указанием "Обработано пестицидами", содержащие информацию о мерах предосторожности и возможных сроках выхода на указанные территории. Знаки безопасности должны устанавливаться в пределах видимости от одного знака до другого, контрастно выделяться на окружающем фоне и находиться в поле зрения людей, для которых они предназначены. Убирают их только после окончания установленных сроков выхода людей для проведения полевых работ, уборки урожая и других.
|
| 50. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено применение пестицдов для обработки полей осуществлено без предварительного обследования полей на засоренность полей сорной растительностью, что является нарушением п. 2.19 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Применение пестицидов и агрохимикатов в сельскохозяйственном производстве проводится только после предварительного обследования сельскохозяйственных угодий посевов, производственных помещений.
|
| 51. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено осуществление работ с пестицидами на полях осуществляется в отсутствии регистрации в специальном журнале с целью анализа качества проведенных работ и динамики остаточных количеств пестицидов в почве, что является нарушением п. 2.23 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Все работы по применению пестицидов регистрируются в специальном журнале за подписью руководителя работ и должностных лиц организаций, где проводились указанные работы. Эти записи являются основанием при проверке качества работ, анализе динамики остаточных количеств пестицидов далее - ОКП в сельскохозяйственной продукции и объектах окружающей среды, заполнении изготовителем поставщиком продукции документа о ее качестве при отгрузке продовольственного сырья и пищевой продукции на реализацию
|
| 52. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено агроном, являющийся лицом ответсвенным за качеством проведенных обработок полей пестицидами при провдении качества работ не имеет средств индивидуальной защиты, что является нарушением п. 2.25 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Лица, проверяющие эффективность применения пестицидов непосредственно после обработок, должны использовать СИЗ.
|
| 53. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено При проведении регистрационных испытаний оцениваются - реальная опасность пестицида и агрохимиката препаративных форм в целом, возможных опасных примесей и метаболитов и технологии их применения, обезвреживания и утилизации для здоровья людей, в том числе работающих в контакте с пестицидами, и окружающей среды - правильность выбора средств индивидуальной защиты работников при применении конкретных пестицидов и агрохимикатов - правильность и безопасность предлагаемых заявителем регламентов применения пестицидов и агрохимикатов норм расхода, кратности применения, сроков ожидания до сбора урожая - динамика остаточных количеств пестицидов, а также токсичных и опасных соединений в производимой сельскохозяйственной продукции и, при необходимости, в объектах окружающей среды.
|
| 54. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено допущено хранение пестицидов - агритокса ВР в непредназначенном месте - зерновом складе на полу, что является нарушением п. 5.1 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Хранение пестицидов и агрохимикатов допускается только в специально предназначенных для этого помещениях, отвечающих требованиям строительных норм и правил. Не допускается хранение пестицидов и агрохимикатов под открытым небом.
|
| 55. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено допущен ввоз пестицидов на предприятие не имеющего специального помещения для хранения пестицидов, обеспечивающего соответствующие условия их хранения, что является нарушением п. 5.2 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Не допускается завоз пестицидов и/или агрохимикатов в хозяйства, не имеющие выданных федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, заключений, подтверждающих соответствие складов и условий хранения в них препаратов настоящим санитарным правилам.
|
| 56. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено для хранения пестицида Агритокс используется склад для хранения фуража зерна, что является нарушением п. 5.5 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Запрещается использовать помещения складов для хранения продуктов питания, фуража, различных предметов хозяйственного и бытового назначения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 57. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено для проведения опрыскивания полей пестицидами используется опрыскиватель типа ....... и цистерны для подвоза воды ...., не имеющией гигиенической оценки о возможности применения по работе с пестицидами, что является нарушением п. 7.1 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Для проведения работ с пестицидами и агрохимикатами используются только техника и оборудование, прошедшие в установленном порядке гигиеническую оценку и имеющие соответствующее санитарно-эпидемиологическое заключение федерального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 58. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено на транспортных средствах применяемых для работы с пестицидами отсутствуют знаки предупреждающие об опасности работы без средств индивидуальной защиты, что является нарушением п. 7.3 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого На оборудовании должны быть краткие надписи, предупреждающие об опасности работы без средств индивидуальной защиты. Машины должны быть оборудованы бачком вместимостью не менее 5 л для мытья рук обслуживающего персонала.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 59. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено допущена обработка полей с применением штанговыого тракторного опрыскивателя в дневное время в 11 часов, что является нарушением п. 8.1 , СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Обработки с использованием вентиляторных и штанговых тракторных опрыскивателей должны проводиться в ранние утренние или вечерние часы при скорости ветра не более 4 м/с, относительной влажности воздуха не менее 40 и не более 80 и при температуре воздуха, указанной в рекомендациях по применению конкретных препаратов. Инструментальный контроль метеорологических условий измерение температуры, влажности воздуха и скорости движения ветра производится исполнителями перед началом работ.
|
| 60. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено допущено опрыскивание поля, примыкающего к р. ближе 300 метров, что является нарушением п. 8.3 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого При наземном опрыскивании пестицидами санитарные разрывы от населенных пунктов, источников хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования далее - источники питьевого водоснабжения, мест отдыха населения и мест проведения ручных работ по уходу за сельскохозяйственными культурами должны составлять не менее 300 м. При неблагоприятной "розе ветров" эти разрывы могут быть увеличены с учетом конкретной обстановки.
|
| 61. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено рабочие растворы для обработки полей готовятся непосредственно на полях, отсутствует аппаратуры для приготовления растворов, весы с разновесамиметеорологические приборы, аптечка, мыло, полотенце. умывальник, что является нарушением п. 8.6 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Рабочие растворы пестицидов готовятся - на специальных растворных узлах и заправочных площадках пунктах, имеющих твердое покрытие бетон, асфальтирование - непосредственно в емкостях баках опрыскивателей. Заправочные площадки выбирают с учетом расположения полей и культур, подлежащих обработке, при условии соблюдения санитарных разрывов от селитебной зоны и источников питьевого водоснабжения. На площадках должны быть - аппаратура для приготовления рабочих растворов - резервуары с водой, баки с герметичными крышками и приспособления для заполнения резервуаров опрыскивателя насос, шланги весы с разновесами, мелкий вспомогательный инвентарь, метеорологические приборы, а также аптечка, мыло, полотенца, умывальник - средства индивидуальной защиты для работников - препараты для обезвреживания мест случайного пролива рабочих растворов, указанные в рекомендациях по применению конкретных препаратов.
|
| 62. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено не обеспечен контроль руководителем работ - агрономом перед заправкой емкостей прыскивателей, а также качества приготовленного раствораконцентрации, что является нарушением п. 8.9 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого До приготовления рабочего раствора и перед заполнением емкости опрыскивателя руководителем работ проводится визуальная оценка качества препарата, проверка его соответствия установленному гарантийному сроку хранения. Обязательной проверке подлежит также качество приготовленного рабочего раствора соответствие концентрации рабочего раствора заданной. Перед приготовлением рабочих растворов проверяется также исправность смесителей, наличие в баках фильтров и состояние мешалок.
|
| 63. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено дезинсекция, дератизация помещений гаража, административного здания проводится силами СПК "Заря". Отсутствует специальное обучение ...........и профессиональная подготовка, что является нарушением п. 17.1 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Дезинсекцию и дератизацию в жилых, производственных и общественных помещениях, в транспортных средствах и в очагах инфекционных зоонозных заболеваний проводят юридические лица и индивидуальные предприниматели, имеющие право заниматься этими видами деятельности, прошедшие специальную профессиональную подготовку. Граждане осуществляют дератизацию жилых помещений, построек, садовых участков и других объектов, находящихся в частной собственности, пестицидами, разрешенными для применения населением в быту. На объектах повышенного риска подземные тоннели, каменноугольные шахты должны работать не менее 3 - 4 человек в сопровождении лиц, хорошо знакомых с данным объектом.
|
| 64. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено дезинсекционные и дератизационные препараты ..........хранятся в административном здании в специально выделенном помещении без нанесения на упаковку препаратов надписей "ЯД" или "ТОКСИЧНО" , что является нарушением п. 17.7 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Дезинсекционные и дератизационные средства необходимо хранить в плотно закрытой неповрежденной таре упаковке с этикеткой, включающей предупреждающую надпись "ЯД" или "ТОКСИЧНО", при условиях, регламентированных нормативной и/или технической документацией на каждое средство, в специальных помещениях-складах.
|
| 65. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено склад для хранения дезинсекционных и дератизационных препаратов не разделен на помещения для хранения средствдезинсекции и дератизации, помещения для выдачи средств, помещения для кладовщика, все средства хранятся в одном помещении, что является нарушением п. 17.8 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Склад для хранения дезинсекционных и дератизационных средств должен иметь несколько помещений - отдельно для хранения средств дезинсекции, дератизации и дератизационных приманок - помещение для выдачи средств - помещение для кладовщика.
|
| 66. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено не обеспечено наличие специальных площадок для обеззараживания транспортных средств, обеззараживание осуществляется на территории гаража, что является нарушением п. 20.1 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Машины, оборудование, тара и транспортные средства, загрязненные пестицидами и агрохимикатами, подлежат обезвреживанию в соответствии с требованиями, указанными в рекомендациях по применению конкретных препаратов. Все мероприятия по обезвреживанию необходимо проводить с использованием СИЗ на открытом воздухе на специально оборудованных площадках, эстакадах или в специальных хорошо проветриваемых помещениях на территории пункта химизации, склада. Запрещается проводить эти работы на берегах прудов, озер, рек, арыков.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 67. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено отсутствует спецплощадка для обезвреживания транспортных средств после работы с ядохимикатами, с организацией бетонного покрытия, стока и емкостью для накопления смывных вод, емкости для приготовления и насос для подачи моющего раствора, обезвреживающие и моющие средства, что является нарушением п. 20.3 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого спецплощадка должна располагаться на пункте химизации или на пункте приготовления рабочих растворов, иметь бетонное покрытие, сток и емкость для накопления смывных вод, емкость для приготовления и насос для подачи моющего раствора, обезвреживающие и моющие средства.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 68. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено стирка спец одежды сотрудников осуществляется в домшних услових, что является нарушением п. 20.9 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Стирка спецодежды производится в централизованном порядке в прачечных, имеющих соответствующие условия для стирки и сушки спецодежды и обезвреживания сточных вод. В прачечной должны быть водопровод и приточно-вытяжная вентиляция, отдельное помещение для приема и хранения загрязненной спецодежды, необходимое оборудование, включая баки для приготовления моющих и обеззараживающих растворов, стеллажи. Режимы обезвреживания и стирки спецодежды и обуви определяются действующей нормативной и технической документацией. Загрязненную спецодежду в прачечную необходимо доставлять в закрытых ящиках
|
| 69. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено не обеспечено согласование места сброса сточных вод с Управлением Роспотребнадзора. Отсутствует не представлено согласование с Управлением Роспотребнадзора места сброса сточных вод после дезинфекции транспортных средств, используемых для обработки полей пестицидами, что является нарушением п. 20.12 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Промывные воды после обезвреживания транспорта, сельхозмашин и оборудования, тары и спецодежды дополнительно обрабатывают хлорной известью из расчета 0, 5 кг на 10 л промывных сточных вод при времени контакта в течение суток. При отсутствии канализации места их сброса определяются собственниками в установленном порядке по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
|
| 70. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено не обеспечено проведение лабораторного контроля за содержанием в почвах остаточных количеств пестицидов и возможных опасных метаболитов или компонентов использованных препаратов на обрабатываемых полях. Отсутствуют, не представлены протоколы лабораторных испытаний содержания в почвах остаточных количеств пестицидов и возможных опасных метаболитов или компонентов использованных препаратов за период с 01.06.2016 года по 01.06.2017 г., что является нарушением п. 21.1.1 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого Для предупреждения накопления в почве стойких и активно мигрирующих пестицидов руководителями работ должно быть обеспечено строгое соблюдение установленных регламентов и рекомендаций по применению нормы расхода препарата, кратность, время, способ обработок конкретных препаратов, а землепользователями - контроль за содержанием в почвах остаточных количеств пестицидов и возможных опасных метаболитов или компонентов использованных препаратов.
|
| 71. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено не обеспечено осуществление производственного контроля качества почвы с/х угодий, обрабатываемых пестицидами путем проведения лабораторного контроля качества почвы на остаточное содержание в них пестицидов. Отсутствуют, не представлены протоколы лабораторных испытаний содержания в почвах остаточных количеств пестицидов и возможных опасных метаболитов или компонентов использованных препаратов за период с 01.06.2016 года по 01.06.2017 г., что является нарушением п. 21.1.2 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого объектом контроля должна быть почва сельскохозяйственных угодий, грунты теплиц, а также участков водоохранных и мест массового отдыха населения и соответствующих зон санитарных разрывов.
|
| 72. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено не обеспечено проведение выборочного лабораторного контроля качества атмосферного воздуха за содержанием остаточных количеств пестицидов применяемых в 2016 году при обработке полей. Отсутствуют, не представлены протоколы качества атмосферного воздуха на содержание остаточных количеств пестицидов в атмосфернм воздухе на расстоянии 300 меров от обрабатываемых полей в 2016 году, что является нарушением п. 21.2.3. СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов", согласно которого В период обработок сельскохозяйственных культур и лесных массивов лицами, ответственными за проведение работ, организуется проведение выборочного лабораторного контроля в аккредитованных лабораториях испытательных центрах за содержанием остаточных количеств пестицидов в атмосферном воздухе на границе зоны санитарного разрыва 300 м.
|
| 73. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При проведении обследования 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено, что на предприятии СПК "Заря" не организована работа по профилактике ВИЧ- инфекции среди работающей молодежи, отсутствуют стенды, плакаты с информацией о ВИЧ-инфекции, мерах неспецифической профилактики ВИЧ-инфекции, что является нарушением требований п.9.2 СП 3.1.5.2826-10 "Профилактика ВИЧ- инфекции" Гигиеническое воспитание населения включает в себя предоставление населению подробной информации о ВИЧ-инфекции, мерах неспецифической профилактики ВИЧ-инфекции, основных симптомах заболевания, важности своевременного выявления заболевших лиц, необходимости взятия их на диспансерный учет и других мероприятиях с использованием средств массовой информации, листовок, плакатов, бюллетеней, проведением индивидуальной работы, направленной на формирование поведения, менее опасного в отношении заражения ВИЧ.
|
| 74. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении обследования 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено, что не организовано проведение вакцинации против гепатита А сотрудников пекарни Корякина С.А.- пекарьличная мед. книжка №20868776 , ИзюроваР.А.- пекарь личная мед. книжка №20868792, Семенченко С.Н.-пекарь личная мед. книжка №20868793, Лещенко Г.В.- пекарь личная мед. книжка № 208687 Пустозеров А.М.- водитель молоковоза личная мед. книжка № 31195313, по представленным подтверждающим документам личная мед. книжка, что является нарушением требований п.6.2. СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита " .Вакцинацию населения против вирусного гепатита А проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок, приложение 2 п. 12 лица, лица, проживающие в регионах, неблагополучных заболеваемости гепатитом А, работникам предприятий пищевой промышленности. работникам в сфере общественного питания, а также лица, подтвержденные профессиональному риску заражения, приложение 2 п.13 проводится на основании приказ от 21.03.2014г. №125 н Министерства Здравоохранения и социального развития Российской Федерации " Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям"
|
| 75. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении обследования 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установленоне организовано проведение вакцинации против кори в установленные сроки Маслаков А.В.-1994г.р. - тракторист, Малышкин В.В.-1989г.р.-скотник, ДмитриеваТ.В.1983г.р.- вет.врач , по представленным подтверждающим документам о проведенных прививках утвержденном руководителем списке сотрудников, работающих в СПК "Заря", прошедших вакцинацию, что является нарушением требований п.6.2. СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита" Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям. Вакцинация против кори проводится не привитые и не имеющие сведений о профилактических прививках против кори или однократно привитые. на основании приказа Министерства Здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н " Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидпоказаниям.
|
| 76. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено работодателем в направлении на медицинское обследование при поступлении на работу не указываются вредные и опасные производственные факторы, направление выдается работнику не под роспись , что является нарушением п.8. Приказа Минздравсоц.развития РФ от 12 апреля 2011 г. N 302н согласно которого Приказа Направление заполняется на основании утвержденного работодателем списка контингентов и в нем указывается наименование работодателя форма собственности и вид экономической деятельности работодателя по ОКВЭД наименование медицинской организации, фактический адрес ее местонахождения и код по ОГРН вид медицинского осмотра предварительный или периодический фамилия, имя, отчество лица, поступающего на работу работника дата рождения лица, поступающего на работу работника наименование структурного подразделения работодателя при наличии, в котором будет занято лицо, поступающее на работу занят работник наименование должности профессии или вида работы вредные и или опасные производственные факторы, а также вид работы в соответствии с утвержденным работодателем контингентом работников, подлежащих предварительным периодическим осмотрам. Направление подписывается уполномоченным представителем работодателя с указанием его должности, фамилии, инициалов. Направление выдается лицу, поступающему на работу работнику, под роспись. Работодатель его представитель обязан организовать учет выданных направлений.
|
| 77. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании МТФ Центральной с. Вновь-Юрмытское и хлебопекарни и15.06.2017г с 10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут 12 часов 00 минут до 12 часов 30 минут установлено При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не разработал, не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи. Согласно ст.10 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 78. |
При обследовании МТФ центральной с.Вновь - Юрмытское 15.06.2017г. с10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут установлено юридическим лицом для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны, не внедряны и не поддерживаются следующие процедуры 1 выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства изготовления пищевой продукции отсутствует изолятор для больных коров, больные коровы содержатся в одном помещении со здоровыми, что способствует загрязнению пищевой продукции молока. 2 выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции нарушена поточность, больные коровы содержатся в одном корпусе совместно со здоровыми, что способствует поподанию не доброкачественного молока в молокопровод к доброкачественному молоку и его загрязнению, не своевременно производится чистка кожных покровов и обмывание задних конечностей коров имеются коровы с значительными загрязнениями кожных покровов и задних конечностей, что так же приводит к загрязнению молока 3 содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции стены в доильном зале загрязнены, технологический инвентарь емкости для маститного молока и молока от больных коров используемый в процессе приизводства изготовления пищевой продукции молока не имеют маркировки, что способствует использованию его не по
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 79. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании хлебопекарни 15.06.2017г с 12 часов 00 минут до 12 часов 30 минут установлено в процессе производства изготовления пищевой продукции хлеб и хлебобулочные изделия изготовителем не организовано проведение контроля за безопасностью выпускаемой продукции самостоятельно или с участием третьей стороны. Не представлены протоколы лабораторных испытаний выпускаемой пищевой продукции за период с 2016 года по июнь 2017г. Согласно ст.11 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Организация обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции и проведения контроля осуществляется изготовителем самостоятельно и или с участием третьей стороны.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 80. |
При обследовании МТФ центральной с.Вновь - Юрмытское 15.06.2017г. с10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут установлено изготовитель для беспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции не определил 1 перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 2 перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления - параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы 3 предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках 4 порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления 5 установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений 6 периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического инвентаря, используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции 7 меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. Согласно п. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовитель должен определить 1 перечень о
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 81. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании хлебопекарни 15.06.2017г с 12 часов 00 минут до 12 часов 30 минут установлено для сбора отходов мусора, пищевых отходов установлены незакрываемые емкости картонные каробки Согласно ст.16 п.3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 82. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании хлебопекарни 15.06.2017г с 12 часов 00 минут до 12 часов 30 минут установлено конструктивные характеристики картонных коробок, в которые осуществляется сбор мусора и пищевых отходов при производстве, не имеют возможности их очищения и мойки и не защищены от проникновения в них животных. Согласно ст.16 п.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Конструктивные характеристики указанных в части 3 настоящей статьи емкостей должны обеспечивать возможность их очищения и или мойки и их защиту от проникновения в них животных.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 83. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 15.06.2017г с 12 часов 00 минут до 12 часов 30 минут установлено транспортные средства в кол-ве 2 единиц, осуществляющие доставку хлеба и кулинарной продукции не подвергаются дезинфекции, не представлено документарное подтверждение проводимой дезинфекции акты выполненных работ и т.д. , проведенной в 2015г., 2016г, 2017г, что является нарушением п. 6. ст.17. ТРТС 021/2011, согласно которого грузовые отделения транспортных средств и контейнеры должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции. Вода, используемая для мойки внутренних поверхностей грузовых отделений транспортных средств и контейнеров, должна соответствовать требованиям к питьевой воде, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 84. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании хлебопекарни 15.06.2017г с 12 часов 00 минут до 12 часов 30 минут установлено при хранении пищевой продукции не соблюдаются сроки годности, при проведении обследования в складе хранилась Мука пшеничная хлебопекарная в/с , изготовитель ООО "Ишимский комбинат хлебопродуктов" , дата выработки 16.10.2016г., срок годности 6 мес., на 15.06.2017г просрочка составила 2 мес. Согласно ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 85. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено при возделывании культур 2016 года. - яровой пшеницы применялся гербицид - Балерина СЭ 2, 4 - Д кислоты в виде сложного 2-этилтексилового эфира + 7 флорасулама. Отсутствуют, не представлены протоколы лабораторных испытаний по определению остаточных содержаний используемых пестицидов в зерне, применяемых при обработке полей в 2016 г., зерно используется для изготовления муки для пищевых целей и корма для животных, что является нарушением п. 4.3 технического регламента Таможенного союза "О безопасности зерна" ТР ТС 015/2011 , согласно которого Определение остаточных количеств пестицидов, за исключением пестицидов, указанных в приложениях 2, 4 к настоящему техническому регламенту, проводится на основании информации об их применении, предоставляемой изготовителем поставщиком зерна при выпуске его в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза. Показатели их содержания в зерне не должны превышать предельно допустимых уровней, указанных в приложении 6 к настоящему техническому регламенту
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 86. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При обследовании МТФ центральной с.Вновь - Юрмытское 15.06.2017г. с10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут установлено не соблюдаются требования технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" к процессам, применяемым при производстве сырого молока, в части условий содержания, доения коров . Согласно п.19 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" Процессы, применяемые при производстве сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, включая условия содержания, кормления, доения сельскохозяйственных животных, условия сбора, охлаждения и хранения сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, должны обеспечивать их соответствие требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 87. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 15.06.2017г с 12 часов 00 минут до 12 часов 30 минут установлено согласно накладной от 16.05.17г на склад СПК "Заря" поступило мясо говядины полученное в результате вынужденного забоя, мясо использовано для собственных нужд сельскохозяйственного кооператива использование в питании работников СПК "Заря" организованном в пункте приема пищи, отсутствует документарное подтверждение о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизе мяса говядины и клеймо, что является нарушением п. 53. ТРТС 034/2011 согласно которого после убоя туши и другие продукты убоя подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе и клеймению в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств-членов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 88. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 15.06.2017г с 12 часов 00 минут до 12 часов 30 минут установлено продукты убоя мясо говядины в СПК "Заря" произведенные в результате вынужденного забоя животных , используемые для изготовления блюд в пункте приема пищи для работников СПК "Заря" не прослеживаемы, а именно отсутствует накладная на получение мяса говядины пунктом приема пищи работниками со склада. В представленной накладной приема на склад СПК "Заря" мяса и субпродуктов отсутствует информация о термическом состоянии мяса и субпродуктов охлажденное, замороженное, парное, дата изготовления, срок годности и условия хранения продуктов убоя. В разделе накладной - отправитель информация отсутствует, в разделе получатель и его адрес указано ЦМТФ №1 номер накладной отсутствует, дата накладной 16.05.2017г.что является нарушением п.23.ТРТС 034/2011, согласно которого на всех стадиях процесса производства продуктов убоя и мясной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. .
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 89. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении обследования 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено не организовано проведение вакцинации против дифтерии сотрудникам СПК "Заря" в установленные сроки Зобнин А.В., Захаров М.А., Неупокоев П.П., Зенкова Ю.И., Изюров Ю.В., по представленным подтверждающим документам о проведенных прививках утвержденном руководителем списке сотрудников, работающих в СПК "Заря", прошедших вакцинацию, что является нарушением требований п.8.1. СП "Профилактика дифтерии" Специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов далее - МИБП." Плановую активную иммунизацию проводят в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, вакцинация проводится не привитым и не имеющим данных о прививках, ревакцинация против дифтерии проводятся взрослым с 18 лет и старше каждые 10 лет с момента последней ревакцинации или не привитым , п.15 приложения №1 к приказу от 21.03.2014г. №125 н Министерства Здравоохранения Российской Федерации " Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" Специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических
|
| 90. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 при проведении обследования 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установленоне организовано проведение вакцинации против столбняка сотрудникам СПК "Заря" в установленные сроки Зобнин А.В., Захаров М.А., Неупокоев П.П., Зенкова Ю.И., Изюров Ю.В., по представленным подтверждающим документам о проведенных прививках утвержденном руководителем списке сотрудников, работающих в СПК "Заря", прошедших вакцинацию, что является нарушением требований п.7.1. СП 3.1.2.3113-13 "Профилактика столбняка" С целью предупреждения возникновения заболеваний столбняком проводят неспецифическую и специфическую профилактику. Специфическая профилактика иммунопрофилактика проводится в виде плановой активной иммунизации детей и взрослых и экстренной иммунопрофилактики по поводу травм. Специфическая профилактика столбняка проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов далее - МИБП." Плановую активную иммунизацию проводят в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, вакцинация проводится не привитым и не имеющим данных о прививках, ревакцинация против столбняка проводятся взрослым с 18 лет и старше каждые 10 лет с момента последней ревакцинации или не привитым , п.15 приказ от 21.03.2014г. №125 н Министерства Здравоохранения и социального развития Российской Федерации " Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям"
|
| 91. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено в целях раннего выявления туберкулеза не организовано проведение профилактических медицинских осмотров сотрудников СПК "Заря" Макаров Д.М.-1981г.р.- разнорабочий, Колотыгина Н.В.- разнорабочая, Кимаева Е.В.- ночной сторож, Бучельникова М.Л.-рабочая по уходу за крупным рогатым скотом, ИвановаС.М.-телятница, Макаров М.В.-кочегар, ШиховаН.В.- экономист, Кимаева Е.В.- ночной сторож, по представленным подтверждающим документам спискам сотрудников с результатами проведенного профилактического осмотра на туберкулез, что является нарушением требований п.4.13.СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" В целях раннего выявления туберкулеза у взрослого населения прохождению профилактических медицинских осмотров подлежат граждане Российской Федерации, иностранные граждане и лица без гражданства.
|
| 92. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При проведении проверки 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено не осуществляется контроль за своевременным прохождением сотрудниками СПК "Заря" профилактических осмотров на туберкулез, не прошли профилактических осмотр на туберкулез в 2016/2017гг- 14 чел. из 171 чел. подлежащих, а именно Макаров Д.М.-1981г.р.- разнорабочий, Колотыгина Н.В.- разнорабочая, Кимаева Е.В.- ночной сторож, Бучельникова М.Л.-рабочая по уходу за крупным рогатым скотом, ИвановаС.М.-телятница, Макаров М.В.-кочегар, ШиховаН.В.- экономист, Кимаева Е.В.- ночной сторож, ДмитриеваТ.В.- вет. врач, Реданских О.А.- доярка , БабиковаГ.Г. - доярка, Пелевина Н.И.-доярка, Нигматов Р.Р.- скотник, Глухих Н.П.- подсобный рабочий, по представленным подтверждающим документам списки работающих с результатами профосмотра на туберкулез, что является нарушением требований п.4.11. СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" Контроль за своевременным прохождением сотрудниками организации профилактических осмотров на туберкулез осуществляется руководством организации.
|
| 93. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 При проведении обследования 15.06.2017 г. с 10 час. 30 мин. по 12 час. 00 мин. установлено, что руководителем СПК "Заря" не организовано проведение профилактических медицинских осмотров на наличие паразитарных болезней при приеме на работу , не представлены личные медицинские книжки сотрудников МТФ с результатами обследования на паразитарных болезней МТФ ДмитриеваТ.В.- вет. врач, Реданских О.А.- доярка , БабиковаГ.Г .- доярка, Пелевина Н.И.-доярка, по представленным подтверждающим документам списки сотрудников, работающих в СПК "Заря", личные медицинские книжки, списки сотрудников, что является нарушением требований п. 4.14 СП 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" Организация и проведение плановых и по эпидемическим показаниям обследований декретированных групп населения на наличие паразитарных болезней обеспечивается руководителями организаций и индивидуальными предпринимателями по месту их работы.
|
| 94. |
СПК "Заря"623626, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 17 15.06.2017г с 10 часов 20 минут до 12 часов 20 минут установлено юридическим лицом СПК Заря не организованы систематические дератизационные мероприятия на эпидемически-значимом объекте - хлебопекарне.Не представлено документарное потверждение -акты обследования, акты выполненных работ и т.д., что является нарушением п.2.3. СП 3.5.3.3223-14 согласно которого на объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами
|
| 95. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., идентичен ст.12 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" В пункте приема пищи столовой для приготовления пищи используется вода не соответствующая требованиям предъявляемым к питьевой воде, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза. По результатам проведенных исследований установлено "Вода питьевая централизованного водоснабжения" по химическому составу и органолептическим показателям не соответствует санитарным требованиям при величине допустимого уровня железо 0, 3 мг-дм3 результат испытаний составляет 0, 67 + - 0, 17мг/дм3 , Кремний при величине допустимого уровня 10 мг/дм3 - результат испытаний равен 11, 5 + - 2, 3 мг/дм3, Марганец при величине допустимого уровня 0, 1 мг/дм3 - результат испытаний составил 0, 58 + - 0, 09 мг/дм3, при величине допустимого уровня мутности по каолину 1, 5 мг/дм3- результат испытаний составляет 3, 5 + - 0, 7 мг/дм3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 4101 от 23.06.2017г года , выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г. и не соответствует требованиям п. 3.4, п.3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" Согласно п. 3.2. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" Качество воды в системах водоснабжения организации должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 96. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., идентичен п.7 ст.14. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено моечные ванны присоеденены к канализационной системе без воздушного разрыва . Согласно п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 97. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено в столовой допущено использование посуды со сколами. Согласно п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" Посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную, с поврежденной эмалью не используют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шихалева Маргарита Алекcfylhjdyt
|
| 98. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено Не осуществляется контроль за горячей водой при мытье и ополаскивании столовой посуды, а именнона пищеблоке отсутствует водный термометр, в связи с чем отсутствует возможность измерить температуру горячей воды, которая должна быть не ниже 65градусов. Отсутствует металлическая решетка, гибкий шланг и душевая насадка для ополаскивания посуды. Согласно п. 6.14. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". Мытье столовой посуды ручным способом производят в следующем порядке - механическое удаление остатков пищи - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны - мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 40 град. C и добавлением моющих средств в количестве, в два раза меньшем, чем в первой секции ванны - ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C с помощью гибкого шланга с душевой насадкой - просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шихалева Маргарита Алекcfylhjdyt
|
| 99. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., идентично ст.13 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено на пищевое сырье находящееся и используемое в столовой отсутствуют товаросопроводительные документы вет.свидетельство, маркировка, накладная в представленой накладной мясо напрвляется в склад, а не в столовую на мясо говядины в количестве 15кг, мясо произведено СПК "Заря", что не позволяет проследить и идентифицировать данную продукцию. Согласно п. 7.7. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".Поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации и сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность, и находиться в исправной, чистой таре.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 100. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., идентично ст.13 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено на пищевое сырье находящееся и используемое в столовой отсутствуют товаросопроводительные документы подтверждающих их качество и безопасность вет.свидетельство, маркировка, накладная в представленой накладной мясо напрвляется в склад на мясо говядины в количестве 15кг, мясо произведено СПК "Заря", что не позволяет проследить и идентифицировать данную продукцию. Согласно п. 7.8. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений в организации запрещается принимать- продовольственное сырье и пищевые продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность - мясо и субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных без клейма и ветеринарного свидетельства
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 101. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено яйцо используемое для приготовления блюд не обрабатывается, отсутствует отведенное место для обработки, маркированные емкости и инструкции по обработке яйца. Согласно п. 8.19. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". Обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности теплым 1 - 2-процентным раствором кальцинированной соды, 0, 5-процентным раствором хлорамина или другими разрешенными для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, после чего ополаскивают холодной проточной водой. Чистое яйцо выкладывают в чистую промаркированную посуду.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шихалева Маргарита Алекcfylhjdyt
|
| 102. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено Сервировка и порционирование блюд осуществляется без одноразовых перчаток, перчатки отсутствуют. Согласно п. 9.7. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шихалева Маргарита Алекcfylhjdyt
|
| 103. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено моечные ванны в моечной столовой посуды являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, не оборудованы локальными вытяжными системами. Согласно п. 4.5. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 104. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., В пункте приема пищи столовой применяется дезинфицирующее средство не в соответствии с прилагаемой инструкцией, ""ДП - 2 Т Улучшенный" , рабочий раствор 2" не соответствует требованиям Инструкция №1/11 по показателю Массовая доля активного хлора. при норме 1, 78-2, 25, результат испытаний составил 0, 043, что подтверждается протоколом № 4108 от 19.06.2017г., выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Срок действия по 17.05.2018г Согласно п. 5.15.. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.
|
| 105. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено у повара Кормышевой Натальи Андреевны ногти не подстрижены и покрыты лаком. Согласно п. 13.4. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" Работники организации обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - при изготовлении блюд, кулинарных изделий и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком, не застегивать спецодежду булавками
|
| 106. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., идентичен ст.12 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" По результатам проведенных исследований установлено "Вода питьевая централизованного водоснабжения" в пункте приема пищи столовой по химическому составу не соответствует санитарным требованиям по химическому составу и органолептическим показателям не соответствует санитарным требованиям при величине допустимого уровня железо 0, 3 мг-дм3 результат испытаний составляет 0, 67 + - 0, 17мг/дм3 , Кремний при величине допустимого уровня 10 мг/дм3 - результат испытаний равен 11, 5 + - 2, 3 мг/дм3, Марганец при величине допустимого уровня 0, 1 мг/дм3 - результат испытаний составил 0, 58 + - 0, 09 мг/дм3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 4101 от 23.06.2017г года , выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г. и не соответствует требованиям п. 3.4 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" Безвредность питьевой воды по химическому составу определяется ее соответствием нормативам
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 107. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., идентичен ст.12 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" По результатам проведенных исследований установлено "Вода питьевая централизованного водоснабжения" в пункте приема пищи столовой по органолептическим показателям не соответствует санитарным требованиям при величине допустимого уровня мутности по каолину 1, 5 мг/дм3- результат испытаний составляет 3, 5 + - 0, 7 мг/дм3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 4101 от 23.06.2017г года , выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г. и не соответствует требованиям п. 3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" Благоприятные органолептические свойства воды определяются ее соответствием нормативам, указанным в таблице 4, а также нормативам содержания веществ, оказывающих влияние на органолептические свойства воды, приведенным в таблицах 2 и 3 и в Приложении 2.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 108. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., идентичен ст.11 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено нет возможности оценить качество и безопасность выпускаемой юридическим лицом пищевой продукции готовая продукция, юридическим лицом не представлено документарное подтверждение своевременного осуществления производственного контроля протоколы лабораторных испытаний, посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемиологических профилактических мероприятий при производстве продукции. Согласно п.1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических профилактических мероприятий". Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно - эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор, в том числе разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно - технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 109. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 15.06.2017г с 10 часов 20 минут до 12 часов 20 минут установлено юридическим лицом СПК Заря не организовано обследование на заселенность членистоногими эпидемически-значимого объекта - пунка приема пищи, а так же выполнение дезинсекционных мероприятий.Не представлено документарное потверждение -акты обследования, акты выполненных работ и т.д., что является нарушение п.5.3. СанПиН 3.5.2. 1376-03 согласно которого обследования, а также выполнение дезинсекционных мероприятий осуществляются специально выделенным работником объекта либо организацией, осуществляющей деятельность по проведению дезинсекции.
|
| 110. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 10 часов 20 минут до 12 часов 20 минут установлено в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям не организовано проведение вакцинации против гепатита B в установленные сроки Кормышевой Н.А.- повару личная мед. книжка № 32825677, по представленным подтверждающим документам о проведенных прививках личная мед. книжка, что является нарушением требований п.12.2. СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика гепатита В" Вакцинация населения против гепатита B проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов. Согласно п.16 приложения №1 к приказу от 21.03.2014г. №125 н Министерства Здравоохранения Российской Федерации " Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" Специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов далее - МИБП. Вакцинацию против гепатита В проводят взрослым от 18-55 лет не привитые ранее.
|
| 111. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 10 часов 20 минут до 12 часов 20 минут установлено не организовано проведение иммунизации против кори в установленные сроки Кормышевой Н.А.- повару личная мед. книжка № 32825677, по представленным подтверждающим документам о проведенных прививках личная мед.книжки, что является нарушением требований п.6.2. СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита" Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям. Вакцинация против кори проводится не привитые и не имеющие сведений о профилактических прививках против кори или однократно привитые, на основании приказа Министерства Здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н " Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям приложение № 2 п.15 Вакцинация против кори проводится не привитые и не имеющие сведений о профилактических прививках против кори или однократно привитые.
|
| 112. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не разработал, не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи. Согласно ст.10 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 113. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено в процессе производства изготовления пищевой продукции готовая продукция изготовителем не организовано проведение контроля за безопасностью выпускаемой продукции самостоятельно или с участием третьей стороны. Не представлены протоколы лабораторных испытаний выпускаемой пищевой продукции за период с 2016 года по июнь 2017г. Согласно ст.11 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Организация обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции и проведения контроля осуществляется изготовителем самостоятельно и или с участием третьей стороны.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 114. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено в пункте приема пищи работниками СПК "Заря" не сохраняются отсутствуют документы подтверждающие безопасность непереработанного пищевого сырья животного происхождениямяса в течение 2016г., текущего периода 2017г на бумажных носителях, что является нарушением п.4. ст.11 ТРТС 021/2011 согласно которого изготовитель обязан вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения, на бумажных и или электронных носителях информации. Документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения, подлежат хранению в течение трех лет со дня их выдачи.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 115. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., В пункте приема пищи столовой для приготовления пищи используется вода не соответствующая требованиям предъявляемым к питьевой воде, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза. По результатам проведенных исследований установлено "Вода питьевая централизованного водоснабжения" по химическому составу и органолептическим показателям не соответствует санитарным требованиям при величине допустимого уровня железо 0, 3 мг-дм3 результат испытаний составляет 0, 67 + - 0, 17мг/дм3 , Кремний при величине допустимого уровня 10 мг/дм3 - результат испытаний равен 11, 5 + - 2, 3 мг/дм3, Марганец при величине допустимого уровня 0, 1 мг/дм3 - результат испытаний составил 0, 58 + - 0, 09 мг/дм3, при величине допустимого уровня мутности по каолину 1, 5 мг/дм3- результат испытаний составляет 3, 5 + - 0, 7 мг/дм3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 4101 от 23.06.2017г года , выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г. и не соответствует требованиям п. 3.4, п.3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" Согласно ст.12 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Вода в разных агрегатных состояниях, используемая в процессе производства изготовления пищевой продукции, должна соответствовать следующим требованиям 1 вода, используемая в процессе производства изготовления пищевой продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным пищевым сырьем и материалами упаковки, должна соответствовать требованиям к питьевой воде, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 116. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено пищевое сырье находящееся и используемое в столовой не соответствует требованиям установленным техническим регламентам Таможенного союза , отсутствуют товаросопроводительные документы вет. справка, маркировка, накладная в представленой накладной мясо напрвляется в склад на мясо говядины в количестве 15кг, мясо произведено СПК "Заря", что не позволяет проследить и идентифицировать данную продукцию. Согласно ст.13 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Продовольственное пищевое сырье, используемое при производстве изготовлении пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 117. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено моечные ванны присоеденены к канализационной системе без воздушного разрыва, что не исключает риск загрязнения посуды при поподании канализационных сточных вод в моечные раковины и вследствии этого загрязнения пищевой продукции. Согласно п.7 ст.14. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" . Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 118. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено не соблюдаются условия хранения и сроки годности пищевой продукции установленные изготовителем, при обследовании пищеблока в складском помещении при комнатной температуре + 20 С хранилось масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное первый сорт "Аппетитное"., 0, 8л, изготовитель ООО "Сигма" , дата выработки 26.02.2017Г, бутылка вскрыта , информация на упаковке "после вскрытия потребительской упаковки хранить в холодильнике" . Имеется пищевая продукция с истекшим сроком годности Маргарин универсальный "Чудесница" , 8 упаковок по 150 гр., изготовитель АО "Жировой комбинат" г.Саратов, дата выработки 03.12.2016г, срок годности 180 суток, на 16.06.2017г. просрочка составила 13 суток. Сухарь панировочный , изготовитель ООО "Добрый пекарь", 15 кг., дата выработки 30.10.2016г, срок годности 4 мес. , на 16.06.2017г просрочка составила 3 мес. 16 дней. Согласно ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 119. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено в столовой находилась пищевая продукция без информации об условиях хранения и сроке годности , а именно Мясо говядины в количестве 15 кг., мясо собственного предприятия от вынужденного забоя. Согласно ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 120. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи работников СПК "Заря" 15.06.2017г с 12 часов 30 минут до 13 часов 30 минут установлено, что условия хранения масложировой продукции не обеспечивают ее сохранность и безопасность, а именно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное первый сорт "Аппетитное", в вскрытой упаковке - в количестве 1 бутылки 08, л. хранится вне холодильника и 8 упаковок маргарина "Чудесница" хранятся в холодильном ларе не оборудованном термометром или терморелле , что является нарушением п. 1.ст.14 ТРТС 024/2011 согласно которого условия хранения пищевой масложировой продукции должны обеспечивать ее сохранность и безопасность в течение срока годности в соответствии с требованиями настоящего технического регламента.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Заря"
|
| 121. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При проведении обследования 15.06.2017г с 12 часо30 мин до 14. часов ОО мин. установлено не организована проведение вакцинации против дизентерии Зонне работников столовой в установленные сроки в соответствии с региональным календарем профилактических прививок по Свердловской области и постановлением главного санитарного врача № 9 по Свердловской области от 18.06.2008г. " О проведении профилактических прививок против гепатита А и дизентерии Зонне" Кормышева Н.А. -повар личная мед .книжка №20868795, Шихалева М.А. - повар личная мед. книжка № 20868795. Отсутствуют данные о проведенной вакцинации против дизентерии Зонне, по представленным подтверждающим документам о проведенных прививках справке сотрудников, утвержденном руководителем СПК "Заря" , личным медицинским книжкам сотрудников с результатами о проведенных прививках, что является нарушением требований п.18.3. СП3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации.
|
| 122. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., При обследовании пункта приема пищи столовой 15.06.2017г с 10 часов 20 минут до 12 часов 20 минут установлено в 2017году в марте месяце принята на работу Кормышева Н.А. -поваром личная мед .книжка №20868795 без результатов лабораторного обследования на группу кишечных инфекций, что является нарушением п.10.6. СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика кишечных инфекций" Однократному лабораторному обследованию, доступными методиками подвергаются лица, поступающие на работу в а пищевые предприятия, предприятия общественного питания и торговли пищевыми продуктами, молочные кухни, молочные фермы, молочные заводы и другие, непосредственно занятые обработкой, хранением, транспортировкой продуктов питания и выдачей готовой пищи, а также ремонтом инвентаря и оборудования
|
| 123. |
Сезонная столовая623629, Талицкий район, с. Вновь-Юрмытское, Советская ул., 15.06.2017г с 10 часов 20 минут до 12 часов 20 минут установлено юридическим лицом СПК Заря не организованы систематические дератизационные мероприятия на эпидемически-значимом объекте - пункте приема пищи .Не представлено документарное потверждение -акты обследования, акты выполненных работ и т.д., что является нарушением п.2.3. СП 3.5.3.3223-14 согласно которого на объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами
|
|
