1. |
№ 661901136205 от 18 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
12.04.2019 ознакомлена
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
12.04.2019 ознакомлена
|
1. |
Столовые приборы ( ложки, вилки) после мытья не подвергаются прокаливанию в духовых, пекарских, сухожаровых шкафах в течение 10 мин.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ст.6.6 КоАП РФ, повар, штраф 1000 рублей, оплачено
|
2. |
Для сбора мусора в хозяйственной зоне не оборудована площадка с твердым покрытием. Контейнер установлен на снегу, без крышки,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
3. |
На объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение (образовательная организация) не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно не проводятся мероприятия по устранению трещин в полах, потолках, а именно: в групповых и спальных комнатах младшей группы "Капельки" и средней группы "Светлые лучики" линолеум с дырами. Отсутствует устройство металлической сетки (решетки) в местах стока воды на пищеблоке около мойки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
4. |
Во всех туалетных комнатах не оборудованы водоразборные краны для хозяйственных нужд. Фактически воду для уборки помещений групповых и туалетных комнат набирают в раковине для мытья рук
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
5. |
В буфетных групповых отсутствуют термометры для контроля температуры воды в моечных ваннах, в связи с чем отсутствует возможность оценить температуру воды при проведении ополаскивании посуды,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
6. |
Дети, посещающие дошкольное образовательное учреждение не обеспечены достаточным количеством комплектов постельного белья, фактически на одного ребенка приходится два комплекта белья, вместо положенных трех,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
7. |
В инструкции по мытью посуды, вывешенной у моечной ванны, указано моющее средство "Ника", не указана концентрация и объем данного средства. Так же не указано применение дезинфицирующих средств,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
8. |
На стене у моечной ванны имеются дефекты в виде отпавшей (сколотой) плитки, на полу имеются дефекты в виде сколотой плитки, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию помещения,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
9. |
Рабочие столы для обработки пищевых продуктов выполнены из материалов не соответствующих требованиям, а именно: -деревянный стол для хлеба покрыт лаком, имеет множественные дефекты (сколы), -стол для рыбы и мяса деревянный окрашен масляной краской и покрыт железом, покрытие имеет множественные дефекты в виде сколов краски и прорезей и дырок в железе, -столы для готовой продукции и куры из ПВХ,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
10. |
В средней группе "Лучики", отсутствует возможность качественно проводить влажную уборку с применением моющих средств, в связи с тем, что оконные рамы имеют дефекты в виде трещин, отслоившейся краски; стены в групповых и туалетных комнатах с трещинами, отшелушившаяся краской, что является нарушением требований п.17.1 СП 2.4.1. 3049-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
11. |
Допускается использование столовой посуды с отбитыми краями (тарелки) в младшей группе Капельки" и средней группе "Лучики",
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
12. |
Моечные ванны для мытья кухонной посуды и инвентаря присоединены к канализационной системе без воздушного разрыва от верха приема воронки не менее 20мм,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
13. |
На пищеблоке дезинфицирующее средство хранится не в таре изготовителя, а именно на момент проведения проверки у моечной ванны хранилось дезинфицирующее средство в стеклянной банке с надписью "Хлорамин",
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
14. |
В целях раннего выявления туберкулеза у детей не организовано проведение ежегодной туберкулинодиагностики детям: Подшиваловой Анастасии 2014г.р. (дата последней реакции Манту 13.03.2018г.), Микушину Максиму 2014г.р. (дата последней реакции Манту 13.03.2018г.), Потаповой Марии 2015г.р. (дата последней реакции Манту 13.03.2018г.), Юсупову Артему 2014г.р. (дата последней реакции Манту 22.09.2017г.), Казаковой Александре 2015 г.р. (дата последней реакции Манту 13.03.2018г.), Агапову Никите 2015 г.р. (дата последней реакции Манту 13.03.2018г.), по представленным подтверждающим документам (карта профилактических прививок),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
15. |
Нарушаются требования к мытью кухонной посуды. По результатам проведенных испытаний установлено, что пробы №№ 739/3 (смыв с поварежки), 739/9 (смыв с ножа "мясо вареное"), не соответствуют требованиям МУ 2657-82, по показателю БГКП, Данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №739 от 27.03.2019г выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ст.6.6 КоАП РФ, повар, штраф 1000 рублей, оплачено
|
16. |
Стены помещений групповых, спальных комнат образовательного учреждения покрыты водоэмульсионной краской, имеются дефекты в виде трещин около подоконников, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
17. |
В младшей группе "Капельки" и средней группе "Лучики" доска для нарезки хлеба с дефектами (зазубринами, трещинами), в следствии чего невозможно проводить качественно мытье и дезинфекцию,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
18. |
Песочницы в зимний период не закрываются плотно (имеются щели) крышками во избежание загрязнения песка,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
19. |
В буфетных раздатках, в месте присоединения производственной ванны к канализации отсутствуют воздушные разрывы от верха приемной воронки не менее 20 мм,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
20. |
На объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение (образовательная организация, пищеблок) не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: остекление окон во всем учреждении неудовлетворительное, окна и подоконники деревянные, имеются щели, трещины.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
21. |
На пищеблоке используется вода не соответствующая гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения По результатам проведенных испытаний, установлено, что: -проба 1814 "Вода питьевая централизованного водоснабжения" не соответствует требованиям санитарных правил по показателю Привкус, при величине допустимого уровня не более 2 балла, результат испытаний составил: 3 балла, Данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №1814 от 21.03.2019г выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 , дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г., -проба 1812 "Вода питьевая централизованного водоснабжения" не соответствует требованиям санитарных правил по показателю Железо(Fe, суммарно), мутность (по каолину ), общая минерализация (сухой остаток). При величине допустимого уровня: -железа, не более 0, 3 мг/дм3, результат испытаний составил 0, 83+- 0, 21 мг/дм3; -мутность (по каолину ), не более 1, 5 мг/дм3, результат испытаний составил 4, 5 +-0, 9 мг/дм3; -общая минерализация (сухой остаток), не более 1000 мг/дм3, результат испытаний составил 1653+-170мг/дм3 , данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №1812 от 28.03.2019г выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 , дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
22. |
Объем и планировка помещений пищеблока предусматривают его работу на полуфабрикатах , фактически пищеблок работает на сырье, состоит из одного помещения (горячий цех), в результате чего возникает нарушение поточности технологических процессов, встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
23. |
На территории дошкольного образовательного учреждения для защиты детей от солнца и осадков все теневые навесы для детей раннего возраста не ограждаются с трех сторон, фактически имеется ограждение с двух сторон,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
24. |
Некачественно проводится генеральная уборка всех помещений, в спортзале на потолке паутина,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
25. |
Разделочный инвентарь доски, ножи для сырой и готовой продукции хранятся совместно (рядом), не закреплены за рабочим местом. На момент проведения проверки доски и ножи с маркировкой ОВ (овощи вареные), ВР (вареная рыба) хранились (висели на стене) над рабочим столом для обработки сырых мяса и рыбы совместно с доской и ножом с маркировкой МС (мясо сырое). Ножи и доски хранились совместно,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
26. |
В помещении пищеблока в горячем цехе отсутствует раковина для мытья рук,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
27. |
Нарушаются требования к обработке технологического оборудования. По результатам проведенных испытаний установлено, что проба №739/7 (смыв с хлебной полки), не соответствует требованиям МУ 2657-82, по показателю БГКП, Данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №739 от 27.03.2019г ., выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г. ,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ст.6.6 КоАП РФ, повар, штраф 1000 рублей, оплачено
|
28. |
В младшей группе "Капельки" в зале для игр на одном окне нарушена цельность стеклополотна, не проведена своевременно замена разбитого стекла, а именно имеется трещина,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
29. |
Питание детей организовано не в соответствии с представленным примерным десятидневным меню (возраст с 3 до 7 лет), утвержденному приказом от 10.09.2015г. №36 п.1, заведующим МКДОУ "детский сад №14 "Солнышко" Парфеновой Т.И., а именно: ежедневно в примерном меню указан сок на завтрак и салат на обед. Фактически при осмотре бракеражного журнала ни в один день данные блюда не давались. Так же ежедневно осуществляется замена блюд, а именно: 21.03.2019г .в бракеражном журнале на завтрак Каша рисовая, в обед Биточки из мяса с гречей со сметанным соусом, а в примерном меню на завтрак Каша кукурузная или отварные макароны с сыром, в обед Печень по-строгановски со сметанным соусом. Питание детей организовано не в соответствии с утвержденным примерным меню и меню раскладки. По результатам проведенных испытаний установлено, что проба № 1808 "Рацион обед" не соответствует требованиям МУ 4237-86, по показателям: Белки, Жиры, Калорийность, Углеводы. При величине допустимого уровня: -Белки не менее29.9 г, результат испытаний составил -25, 3г.; -жиры не менее 27, 5 г, результат испытаний составил -15, 9г.; -углеводы не менее 104, 2г, результат испытаний составил -101, 8г.; -калорийность не менее 784, 1 Ккал, результат испытаний составил- 651, 1ккал. Данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №1808 от 09.04.2019г ., выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ст.6.6 КоАП РФ, повар, штраф 1000 рублей, оплачено
|
30. |
В младшей группе "Капельки" и средней группе "Лучики" поверхность столов и стульев имеют многочисленные дефекты в виде трещин, зазубрин, шероховатости, не стойкая к воздействию влаги, моющих и дезинфекционных средств,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
31. |
В предэпидемический период по гриппу 2018/2019гг. не организовано в полном объеме проведение вакцинации против гриппа детям, посещающих дошкольное общеобразовательное учреждение, в группах риска охват прививками должен быть не менее 75% , фактически составил 13, 1 % (5 - из 38 подлежащих) вакцинированы Ненадовец А.Р 2015г.р., Потанина К. 2015г.р., Горбунов М.2015г.р., Кременева Е. 2016г.р., Пыхнюк К. 2014г.р., Данный факт подтверждается картами профилактических прививок,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
32. |
В соответствии с национальным календарем профилактических прививок не организовано проведение I ревакцинации(RV1) против дифтерии детям, посещающим детский сад, в установленные срок, а именно Никулиной Екатерине 18.12.14г.р ( V3 -22.11.2016г.), Рыжковой Кире 13.01.17г.р.(V3 24.11.17г.) не вакцинирована против дифтерии Подшивалова Анастасия 25.11.2014г.р., . Данный факт зарегистрирован в статистической форме ф.063/у (карта профилактических прививок),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
33. |
В буфетных групповых отсутствуют термометры для контроля температуры воды в моечных ваннах , в связи с чем отсутствует возможность оценить температуру воды при проведении ополаскивании посуды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
34. |
Не осуществляется своевременно мытье светильников в старшей группе "Ягода" и подготовительной группе "Ромашка", внутри осветительных приборов имаго мух,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
35. |
На объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение (образовательная организация) не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно не проводятся мероприятия по устранению трещин в полах: в туалетных комнатах на полу в местах прохождения системы канализации и водоснабжения имеются щели, дыры. Отсутствует устройство металлической сетки (решетки) в местах стока воды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
36. |
Расстановка кроватей в спальном помещении старшей и подготовительной группах не обеспечивает свободный проход между кроватями и отопительными приборами,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
37. |
Не организовано проведение ревакцинации против дифтерии сотрудникам образовательного учреждения через 10 лет после срока последней ревакцинации, а именно воспитателям: Лукояновой Е.А. (дата последней ревакцинации 21.05.08г., личная медицинская книжка №17074219), Киселевой Е.В. (дата последней ревакцинации 21.11.07г., личная медицинская книжка №8189439), Решетниковой С.Б. (дата последней ревакцинации 13.05.03г., личная медицинская книжка №8797943); помощнику воспитателя: Козырчиковой К.М. (дата последней ревакцинации 11.04.01г., личная медицинская книжка №17074527); младшему воспитателю: Кобылиной С.Л. (дата последней ревакцинации 21.11.07г., личная медицинская книжка №26161744), Третьяковой М.В. (дата последней ревакцинации 10.03.04г., личная медицинская книжка №8550882); завхозу: Сбровских О.А. (дата последней ревакцинации 06.08.08г., личная медицинская книжка №8226097); рабочему по стирке белья: Рыжковой Г.В. (дата последней ревакцинации 21.11.07г., личная медицинская книжка №8226084); повору: Толкачевой Л.Г. (дата последней ревакцинации 21.11.07г., личная медицинская книжка №8226096); дворнику: Силиной Н.Н. (дата последней ревакцинации 31.08.06г., личная медицинская книжка №18208486),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
38. |
Рабочие столы для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические: -рабочий стол для обработки готовой продукции- деревянный, окрашен масляной краской, столешница обита железом, имеются дефекты в виде дырок и прорезов. -рабочий стол для обработки сырой продукции- деревянный, окрашен масляной краской, столешница обита железом. столы: для раздачи и хлебный- деревянные и покрыты клеёнчатым материалом,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
39. |
В подготовительной группе и старшей группе оконные рамы деревянные, на оконных блоках имеются дефекты в виде трещин, отслоившейся краски, в связи с чем отсутствует возможность качественно проводить влажную уборку с применением моющих средств,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
40. |
Не выделен отдельный стол для обработки сырой птицы. Обработка сырой птицы проводится на одном столе, выделенном для обработки сырой продукции (сырое мясо, сырая рыба, сырые овощи),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
41. |
На пищеблоке дезинфицирующее средство используется не в строгом соответствии с прилагаемой инструкцией, а именно по результатам проведенных испытаний установлено, что проба № 1838 "Део-хлор", рабочий раствор 0, 015 %", не соответствует требованиям Инструкции № 24/12, по показателю Массовая доля активного хлора. При норме 0, 012%+-0, 018% , результат испытаний составил 0, 01% . Данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №1838 от 26.03.2019г., выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г. Так же допущено перетаривание дезинфицирующего средства из тары поставщика. На момент проведения проверки дезсредство хранилось в стеклянной банке,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
42. |
Нарушаются требования к мытью кухонной посуды. По результатам проведенных испытаний установлено, что пробы №№ 754/6 (смыв с ножа "кура вареная"), 754/9 (смыв с ножа для хлеба), не соответствуют требованиям МУ 2657-82, по показателю БГКП. Данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №754 от 27.03.2019г., выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ст.6.6 КоАП РФ повар, штраф 1000 рублей, оплачено
|
43. |
Моечные ванны для мытья кухонной посуды и инвентаря присоединены к канализационной системе без воздушного разрыва от верха приема воронки не менее 20мм,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
44. |
Столовые приборы (ложки, вилки) после мытья не подвергаются прокаливанию в духовых, пекарских, сухожаровых шкафах в течение 10 мин.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ст.6.6 КоАП РФ повар, штраф 1000 рублей, оплачено
|
45. |
Дети дошкольного образовательного учреждения не обеспечены достаточным количеством комплектов постельного белья, фактически на одного ребенка имеется два комплекта белья, вместо положенных трех,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
46. |
Питание детей организовано не в соответствии с представленным примерным десятидневным меню (возраст с 3 до 7 лет), утвержденным приказом от 10.09.2015г. №36 п.1, заведующим МКДОУ "детский сад №14 "Солнышко" Парфеновой Т.И., а именно: ежедневно в примерном меню указан сок на завтрак и салат на обед. Фактически при осмотре бракеражного журнала ни в один день данные блюда не давались. Также ежедневно осуществляется замена блюд, а именно: 21.03.2019г. в бракеражном журнале на завтрак Каша рисовая, в обед Биточки из мяса с гречей со сметанным соусом, а в примерном меню на завтрак Каша кукурузная или отварные макароны с сыром, в обед Печень по-строгановски со сметанным соусом. Питание детей организовано не в соответствии утвержденным примерным меню и меню раскладки, 21.03.2019г., а именно: По результатам проведенных испытаний установлено, что проба № 1822 "Рацион обед" не соответствует требованиям МУ 4237-86, по показателям: Жиры, Калорийность. При величине допустимого уровня: -жиры не менее 27, 5 г, результат испытаний составил:18, 8г; -калорийность не менее: 780, 7 Ккал, результат испытаний составил: 778, 2ккал. Данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №1822 от 09.04.2019г., выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ст.6.6 КоАП РФ, повар, штраф 1000 рублей, оплачено
|
47. |
Нарушаются требования к витаминизации напитков, а именно по результатам проведенных испытаний установлено, что проба № 1823 "Компот из сухофруктов" не соответствует требованиям Инструкции № 978-72, по показателю Витамин С, при величине допустимой нормы не менее 50 мг на порцию, результат испытаний составил: 12, 8 + - 0, 5 мг на порцию. Данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №1823 от 27.03.2019г выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ст.6.6 КоАП РФ, повар, штраф 1000 рублей, оплачено
|
48. |
Потолок в горячем цехе выкрашен масляной краской, местами имеются дефекты в виде отпавшей краски, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
49. |
Объем и планировка помещений пищеблока предусматривают его работу на полуфабрикатах . Фактически пищеблок работает на сырье, состоит из одного помещения (горячий цех), в результате чего возникает нарушение поточности технологических процессов, встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
50. |
На пищеблоке используется вода не соответствующая гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, а именно, по результатам проведенных испытаний установлено, что: вода питьевая централизованного водоснабжения" не соответствует требованиям санитарных правил по показателю железо (Fe, суммарно). При величине допустимого уровня железа не более 0, 3 мг/дм3, результат испытаний составил 0, 62+- 0, 15 мг/дм3. Данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний №1831 от 28.03.2019г., выданным аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001. 512086 от Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016г. ,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
51. |
На пищеблоке допущен прием битого яйца, а именно: на момент проведения проверки в горячем цехе, в холодильнике хранились яйца, одно из которых имело нарушение целостности скорлупы ("бой"),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
52. |
В подготовительной группе "Ромашка" и старшей группе "Ягодка" используются мягконабивные игрушки («слог, божья коровка, мишка») , которые не подвергаются влажной уборке и дезинфекции,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
53. |
В предэпидемический период по гриппу 2018/2019г. не организовано в полном объеме проведение вакцинации против гриппа детям, посещающих дошкольное общеобразовательное учреждение, в группах риска охват прививками должен быть не менее 75% , фактически составил 20, 9 % (9 - из 43 подлежащих), Данный факт подтверждается картами профилактических прививок,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
54. |
В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов не организовано проведение I и II ревакцинации(RV1 и RV2) против дифтерии в установленные сроки, RV1: Дмитриевой Полине 17.03.2014г.(V3-01.09.16г.), Лылову Денису 06.07.2012г. (V3-05.05.15г.); RV2: Хомутинину Виктору 23.05.2012г. (RV1-27.02.14г.), Назаровой Ксении 23.03.2012г.(RV1-13.03.14г.), Замятину Артему 23.03.2012г.(RV1-31.10.13г.), Лемешеву Михаилу 25.05.2012г.(RV1-24.12.13г.), не вакцинированы против дифтерии Маслакова Ева 03.10.2013г.р., Осипов Михаил 26.04.2014г., Данный факт зарегистрирован в статистической форме ф.063/у карта профилактических прививок,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
55. |
Стены в складском помещении, где хранятся пищевые продукты, с 3 сторон выполнены из листов ДВП, окрашены масляной краской на 1/2 высоты, выше не окрашены. Одна стена над дверью выполнена из необработанных (нестроганых) досок, что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
56. |
В буфетных - раздатках в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствуют воздушные разрывы от верха приемной воронки не менее 20 мм,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
57. |
В старшей группе "Ягодка" и подготовительной группе "Ромашка" материалы, используемые для облицовки столов и стульев имеют многочисленные дефекты в виде сколов, трещин, зазубрин и не стойкие к воздействию влаги, моющих и дезинфекционных средств,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
58. |
В туалетной старшей группы "Ягодка" и подготовительной группы "Ромашка" в умывальной зоне установлены 3 умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей, умывальная раковина для взрослых, отсутствует,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
59. |
Стена буфетной группы "Ягодка" и "Ромашка" (над моечной раковиной) имеет дефекты в виде дыр, трещин и отсутствия фрагмента плитки, и туалетных комнатах с трещинами, отшелушившаяся краска , сколы плитки около моечных раковин что не позволяет качественно проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфекционных средств,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
60. |
В подготовительной и старшей группах доска для нерезки хлеба с дефектами (зазубринами, трещинами), в следствии этого невозможно проводить качественно мытье и дезинфекцию,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
61. |
На территории дошкольного образовательного учреждения для защиты детей от солнца и осадков все теневые навесы для детей дошкольного возраста не ограждаются с трех сторон, фактически имеется ограждение с двух сторон,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
62. |
Не осуществляется контроль за температурой воздуха во всех спальных комнатах дошкольного образовательного учреждения, отсутствует термометр,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
63. |
В целях раннего выявления туберкулеза у детей не организовано проведение ежегодной туберкулинодиагностики детям, а именно Фарсановой Дарье 2012 г.р. (дата последней реакции Манту 13.03.2018г.), Третьякову Богдану 2013 г.р. (дата последней реакции Манту 13.03.2018г.), Шевелевой Мелен 2012 г.р. (дата последней реакции Манту 04.12.2017г.), Стафееву Андрею 2013г.р. (дата последней реакции Манту 13.03.2018г.), Агапову Павлу 2012г.р. (дата последней реакции Манту 12.04.2017г.), Лылову Денису 2012г.р. (дата последней реакции Манту 13.03.2018г.), Дмитриевой Полине 2014г.р. (дата последней реакции Манту 25.08.2017г.), Хомутинину Виктору 2012 г.р. (дата последней реакции Манту 21.11.2016г.), Данный факт подтверждается картами профилактических прививок,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
64. |
Для сбора мусора в хозяйственной зоне не оборудована площадка с твердым покрытием. Фактически контейнеры установлены на земле, без крышек,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
65. |
Помещение пищеблока расположено в отдельном деревянном здании, туалет уличный, в помещении отсутствует кран на уровне 0, 5 от пола для забора воды для мытья полов и сливной трап. Воду для мытья полов набирают из крана для мытья кухонной посуды и инвентаря,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
66. |
Пол в туалетной комнате старшей группе "Ягодка" и подготовительной группе "Ромашка" покрыт линолеумом, который имеет дефекты в виде трещин, щелей в местах прохождения систем канализации и водоснабжения, что не позволяет качественно проводить уборку моющими и дезинфицирующими средствами,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
67. |
Стены помещений групповых и спальных комнат покрыты обоями под покраску (подготовительная группа "Ромашка", старшая группа "Ягодка"), имеются дефекты в виде отшелушившейся краски, трещин в углу; в спальной комнате в углах провисшие обои, что не позволяет уборку влажным способом и дезинфекцию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
68. |
В туалетных комнатах не оборудованы водоразборные краны для хозяйственных нужд, воду для уборки помещений групповых и туалетных комнат набирают в раковине для мытья рук детей,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей, оплачено
|
69. |
В помещении пищеблока, в горячем цехе отсутствует раковина для мытья рук персонала,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
70. |
Допускается использование столовой посуды с отбитыми краями (тарелки) в старшей группе и подготовительной группе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей, оплачено
|
|