| 4. |
№ 661901138083 от 4 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2018 г. №01-01-01-01/386 (с изменениями от 17.12.2018г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 01.04.2019г.
|
| 1. |
При обследовании пищеблока МКОУ "Завьяловская ООШ" 11.03.2019г с 10 часов 00 минут до 12 часов 20 минут установлено: Для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол. На момент проведения проверки для обработки сырой птицы, сырого мяса и сырой рыбы используется один стол с маркировкой "для сырой продукции",
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей
|
| 2. |
При проведении обследования 11.03.2019г. с 10 часов 00 минут до 12 часов 30минут установлено, что Не соблюдаются требования к прохождению профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, а именно не соблюдается сроки прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у учителей : Лемешевой М.А. (личная медицинская книжка № 8550785), дата последнего прохождения-05.05.2016г., Исчанова Р.К. (личная медицинская книжка № 20868774), дата последнего прохождения-13.06.2013г., ХомутининаВ.М. (личная медицинская книжка № 26935571), дата последнего прохождения-01.09.2016г.; технического персонала- Шевелевой Н.В. (личная медицинская книжка № 17074003), дата последнего прохождения-19.05.2016г,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 3. |
В кабинете (физики-химии-биологии) на ученических столах отсутствуют защитные бортики по наружному краю стола, фото 5
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 4. |
При рассмотрении представленного учебного расписания, утвержденного приказом директора МКОУ "Завьяловская ООШ" О.Ю.Хомутининой, №1 от 10.01.2018г. установлено, что в первой четверти, в 1 классе наиболее трудный предмет математика (по шкале трудности 8 баллов) проводится третьим уроком во вторник, среду и четверг; во второй четверти в 1 классе наиболее трудный предмет математика (по шале трудности 8 баллов), проводится третьим уроком в понедельник, вторник, среду и четверг, вместо положенного 2 урока
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 5. |
Во всем образовательном учреждении из-за ветхости оконных рам фрамуги не функционируют в любое время года, так как открываются с трудом, в связи с чем отсутствует возможность осуществлять проветривание помещений. Фото 1, 2.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 6. |
При обследовании пищеблока МКОУ "Завьяловская ООШ" 11.03.2019г с 10 часов 00 минут до 12 часов 20 минут установлено: В представленном десятидневном меню питания учащихся МКОУ "Завьяловская ОООШ" 2018г., утвержденном директором О.Ю. Хомутининой от 28.08.2018г, приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий не в соответствии со сборниками рецептур, а именно в примерном меню "СУП БОРЩ СО СМЕТАНОЙ", указан номер рецептуры 100 (1) . Однако в представленном Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах, Издательство "Хлебпродинформ" 2004г, под номером 100 указан ("Окорок или корейка , или грудинка, или шпик с гарниром"), "БОРЩ" указан под номером 109. Также примерное меню не содержит информацию о витаминах и минеральных веществах в каждом блюде,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 7. |
В программе производственного контроля на 2018-2019 учебный год, утвержденной приказом директора МКОУ "Завьяловская ООШ" №29 от 29.08.2018г. , в разделе №10 "перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций", не предусмотрено информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Так же установлено, что перечень не содержит таких аварий как, авария на сетях водоснабжения, отключение водоснабжения, поломка технологического оборудования
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 8. |
Не организовано проведение ежегодных плановых профилактических обследование детей младшего школьного возраста (после летнего периода, при формировании коллектива) на гельминтозы. На момент проведения проверки не представлены подтверждающие данные о проведенном профилактическом осмотре на гельминтозы за 2018г. школьников младших классов,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей
|
| 9. |
Приняла для использования в питании детей пищевую продукцию не соответствующую требованиям технических регламентов, так как на пищеблоке используется пищевое сырье информация на маркировке которого не достоверная и вводит в заблуждение, а именно: - проба "Горбуша филе на коже мороженое, глазурь до 4 %" , по результатам проведенных испытаний не соответствует требованиям ТУ 9260-256-01597945-06, ТР ТС 022/2011, по показателю Массовая доля глазури. При допустимой норме, указанной на маркировке продукции не более 4%, результат испытаний составил- 8, 75%. Данный факт подтверждается: -экспертным заключением №02-14-14/449 от 22.03.2019г, выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069; -протоколом лабораторных испытаний №1500 от 22.03.2019г выданным аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат № РОСС RU.0001.512086, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016 г. ,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прот.ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, в отн.ДЛ (директор), прекращение с вынесением устного замечания
|
| 10. |
Световые проемы в кабинете домоводства для девочек не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами. Фактически на момент проверки на окнах повешен тюль,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 11. |
При рассмотрении меню, утвержденном директором О.Ю. Хомутининой от 28.08.2018г установлено: При рассмотрении меню, утвержденном директором О.Ю. Хомутининой от 28.08.2018г установлено: в рационе питания отсутствует молоко, масло сливочное ежедневно, отсутствуют сыр, творог, кисломолочные продукты
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 12. |
Программа производственного контроля на 2018-2019 учебный год, утвержденная приказом директора МКОУ "Завьяловская ООШ" №29 от 29.08.2018г. не содержит "перечень осуществляемых юридическим лицом работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию (образовательная, медицинская)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 13. |
При рассмотрении десятидневного меню учащихся МКОУ "Завьяловская ООШ" 2018г., утвержденного директором О.Ю. Хомутининой от 28.08.2018г установлено, что для обучающихся организовано одноразовое горячее питание (обед).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ
|
| 14. |
При обследовании пищеблока МКОУ "Завьяловская ООШ" 11.03.2019г с 10 часов 00 минут до 12 часов 20 минут установлено: Моечные ванны для мытья столовой посуды, столовых приборов и кухонной посуды присоединены к канализационной системе без воздушного разрыва.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 15. |
В начальной школе кабинеты не обеспечены партами с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, используются обычные парты, фото 6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 16. |
Используемые школьные парты и стулья в кабинетах 2 этажа: (химия-физика-биология), (русский язык), (история-география), (иностранный язык) имеют повреждения в виде зазубрин, потёртостей и отошедшего шпона, что может причинить вред здоровью детей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 17. |
При обследовании пищеблока МКОУ "Завьяловская ООШ" 11.03.2019г с 10 часов 00 минут до 12 часов 20 минут установлено: На стенах и на потолке в складском помещении имеются дефекты в виде отпавшей штукатурки, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 18. |
При рассмотрении представленного учебного расписания утвержденного приказом директора МКОУ "Завьяловская ООШ" О.Ю.Хомутининой, №1 от 10.01.2018г.установлено, что для обучающихся 6, 7 классов наибольший объем учебной нагрузки приходится на среду, четверг и пятницу, облегчённый учебный день - понедельник,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 19. |
Не оборудованы горячим водоснабжением: все санитарные узлы для мальчиков и девочек, кабинеты (физики - химиии -биологии), помещение лаборантской (химии-физики-биологии), а также кабинеты начальных классов, кабинет домоводства для девочек. Фактически в указанных помещениях имеются раковины к которым подведена только холодная вода.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 20. |
Остекление окон в кабинете-интернет, начальных классах 1 этажа(2-3 классы), кабинете домоводства для девочек выполнено не из цельного стеклополотна, стёкла состыкованы, соединены скотчем, фото 1, 2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей
|
| 21. |
Не обеспечен 95% охват привитости сотрудников МКОУ "Завьяловская основная общеобразовательная школа" против клещевого вирусного энцефалита. Фактически охват привитости составляет 75%, а именно не проведена ревакцинация против клещевого вирусного энцефалита через 3 года, после проведенной ревакцинации сотрудника: -Вербкиной А.Ф. - учителю( личная медицинская книжка № 8803586) RV 19.04.2009.; - отсутствуют данные о проведенной вакцинации у сотрудников: Лемешевой М.А. - учителя ( личная медицинская книжка № 8550785), Шевелева А.И.-сторожа ( личная медицинская книжка № 35880800 . Данный факт зарегистрирован в личных медицинских книжках сотрудников,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей
|
| 22. |
При обследовании установлено, что туалет для мальчиков не оборудован писсуарами, в туалете для девочек на первом и втором этаже по 2 унитаза, 1 унитаз на 1-вом и 1 унитаз на 2-ом этаже не оборудованы кабиной с дверями, в туалете для мальчиков на втором этаже 2 унитаза, которые не оборудован кабинами с дверями, в туалете для мальчиков на первом этаже 2 унитаза, один из которых не оборудован кабиной с дверями, в туалете для сотрудников нет держателя для бумажного полотенца,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 23. |
Полы в коридоре на первом и втором этажах, в кабинете биологии имеют дощатое покрытие, имеются дефекты в виде щелей и трещин. Полы в лаборантской биологии имеют дефекты в виде отшелушившейся краски, в кабинете начальных классов на 1 этаже(2-3 классы) дефекты в виде выбоин от каблуков, фото 7, 8, 9
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 24. |
При обследовании пищеблока МКОУ "Завьяловская ООШ" 11.03.2019г с 10 часов 00 минут до 12 часов 20 минут установлено: Не все помещения пищеблока содержатся в чистоте. На момент проведения проверки в моечной под ваннами пол грязный, в горячем цехе и в складском помещении в швах между плитками на полу грязь и мусор,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 25. |
При рассмотрении десятидневного меню учащихся МКОУ "Завьяловская ООШ" 2018г., утвержденного директором О.Ю. Хомутининой от 28.08.2018густановлено, что не соблюдены требования по массе порций готовых блюд, а именно: - в 1 день на обед детям дается рыба горбуша массой 75гр., при норме 80-120гр.(для обучающихся 7-11 лет) ; массой 80гр.при норме 100-120гр.( с 11лет и старше); - во 2 день на обед детям дается гуляш из говядины массой 60гр. при норме 80-120гр.(для обучающихся 7-11 лет); массой 80гр. при норме 100-120гр.( с 11лет и старше); - в 3 день на обед детям дается котлета мясная массой 95гр. при норме 100-120гр.( с 11лет и старше); -в 6 день на обед детям дается гуляш из говядины массой 50гр. при норме 80-120гр.(для обучающихся 7-11 лет); -в 7 день на обед детям даются биточки мясные массой 50гр. при норме 80-120гр.(для обучающихся 7-11 лет); -в 8 день на обед детям дается рыба минтай массой 60гр. при норме 80-120гр.(для обучающихся 7-11 лет); массой 80гр.при норме 100-120гр.( с 11лет и старше); -на 10 день в обед детям дается гуляш из говядины массой 50гр. при норме 80-120гр.(для обучающихся 7-11 лет).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей
|
| 26. |
При обследовании пищеблока МКОУ "Завьяловская ООШ" 11.03.2019г с 10 часов 00 минут до 12 часов 20 минут установлено: Уборочный инвентарь для уборки помещений хранится в овощном складе,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 27. |
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, утвержденному директором О.Ю. Хомутининой от 28.08.2018г., так как согласно бракеражного журнала не один день не соответствует примерному меню. Ежедневно включается замена одного из блюд без подтверждения необходимых расчетов соответствия пищевой ценности данного блюда. Также в питании отсутствуют блюда и продукты указанные в примерном меню: салаты, фрукты яйцо вареное, печенье, булочка. Используются блюда не указанные в примерном меню, а именно в бракераже от 18.02.2019г имеется печень говяжья, а в представленном примерном меню блюдо из печени говяжьей отсутствует.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей
|
| 28. |
Помещение для хранение и обработке уборочного инвентаря не оборудовано шкафом,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 29. |
При обследовании пищеблока МКОУ "Завьяловская ООШ" 11.03.2019г с 10 часов 00 минут до 12 часов 20 минут установлено: В технологических картах на "Соус томатный; Борщ; Каша гречневая рассыпчатая; Кофейный напиток", отсутствует номер рецептуры и наименование сборника рецептур.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ , штраф 30000 рублей
|
| 30. |
На первом и втором этаже в коридоре, в мастерской, в спортивном зале, на 2 этаже: в кабинете биологии, лаборантской кабинета биологии, кабинете иностранного языка и кабинета-интернета, библиотеке на потолке и стенах имеются следы от подтеков, местами отслоившаяся штукатурка; в кабинете домоводства для девочек на потолке дефект в виде дыры. На втором этаже в кабинете русского языка на потолке над доской, на стене у двери дефект в виде отслоившейся штукатурки, имеются трещины; в коридоре на стенах имеется местами отслоившейся штукатурка, фото 3, 4, 5, 10. Часть стены в виде дверного проема (дверное полотно) на 2 этаже в кабинете биологии, при выходе из лаборантской, кабинете иностранного языка, имеют дефекты в виде облупившейся краски что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, фото 3, 4, 5
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 31. |
Программа производственного контроля на 2018-2019 учебный год, утвержденная приказом директора МКОУ "Завьяловская ООШ" №29 от 29.08.2018г. не содержит мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, а именно по хранению и утилизации твердых бытовых отходов, жидких бытовых отходов и по хранению и утилизации люминесцентных ламп.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 32. |
В десятидневном меню питания учащихся МКОУ "Завьяловская ОООШ" 2018г., утвержденном директором О.Ю. Хомутининой от 28.08.2018г.не учитывается рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи, а именно, распределение калорийности на протяжении 10 дней в процентном отношении составляет: обед - 41-52%,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 33. |
При рассмотрении десятидневного меню, утвержденного директором О.Ю. Хомутининой от 28.08.2018г установлено, что на обед в 4, 6, 7, 9 дни отсутствует закуска,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 34. |
В кабинете домоводства для девочек для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся не произведена цветовая маркировка. На момент проведения проверки мебель в указанном кабинете не имеет сигнальной маркировки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
| 35. |
Десятидневное меню питания учащихся МКОУ "Завьяловская ООШ" 2018г., утвержденное директором О.Ю. Хомутининой от 28.08.2018г, разработано без учета сезонности,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, ЮЛ, штраф 30000 рублей
|
|
