Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.Нарушаются требования санитарного законодательства к отбору суточной пробы на пищеблоке, а именно: на момент проведения проверки, 26.05.2021г, установлено, что отсутствуют следующие суточные пробы за 25.05.2021г- батон, выданный на завтрак, хлеб ржаной, лук очищенный, укроп свежий, лук зеленый выданные в обед, хлеб пшеничный, выданный на ужин; за 26.05.2021г - батон, выданный на завтрак, хлеб ржаной, чеснок очищенный, выданные в обед, что является нарушением п. 7.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, согласно которому В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках медицинской организации должна отбираться суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции. Отбор суточной пробы должен проводиться назначенным ответственным лицом медицинской организации в специально выделенные обеззараженные и промаркированные плотно закрывающиеся емкости - отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие. Холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) должны отбираться в количестве не менее 100 г. Порционные кулинарные изделия должны оставляться поштучно, целиком (в объеме одной порции). Суточные пробы должны храниться не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюд в специально отведенном холодильнике либо специально отведенном в холодильнике месте при температуре от +2°С до +6°С. 2.Нарушаются требования санитарного законодательства к примерному меню, а именно: согласно предоставленному меню масса выданных порций для детей не соответствует нормируемым требованиям следующих днях: меню для детей в возрасте от 7-10 лет- масса выданных вторых блюд (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) не соответствует в 1 день (зразы Верх-исетские 75г), кисломолочный напиток 150г; 2 день: котлета рубленная из курицы - 50г, 3 день: кнели из говядины-55г, кисломолочный напиток 150г; 4 день: котлета рыбная "Лада"-80г, кисломолочный напиток 150г, 5 день: кисломолочный напиток 150г; 6 день: биточки диетические 80г, кисломолочный напиток 150г; 7 день: кисломолочный напиток 150г; 8 день: котлета Дружба 75г, котлета Аленушка 75г, кисломолочный напиток 150г; 9 день: кисломолочный напиток 150г; 11 день: котлета рыбная из минтая 75г, кисломолочный напиток 150г; 12 день: котлета мясная 80г, кисломолочный напиток 150г; 13 день: котлета мясная Здоровье 80г, кисломолочный напиток 150г; 14 день: биточек паровой 80г, кисломолочный напиток 150г; 15 день: котлета мясная 80г, кисломолочный напиток 150г; 16 день: бифштекс рубленный 70г, биточек диетический 80г, кисломолочный напиток 150г; 17 день: кура отварная 75г, кисломолочный напиток 150г; 18 день: кисломолочный напиток 150г; 19 день: шницель рыбный 70г, кисломолочный напиток 150г; 20 день: кисломолочный напиток 150г; 21 день: суфле рыбка их горбуши 50г, кисломолочный напиток 150г, при норме массы порций для детей 7-11 лет второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы)- 90-120г, третье блюдо 180-200г. меню для детей в возрасте от 11-18лет- масса выданных вторых блюд (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) в 1 день составляет 75г (Зразы Верх-Исетские), 2 день: запеканка творожная- 170г; 3 день: кнели из говядины 85г, кисломолочный напиток 180г; 4 день: каша ячневая молочная вязкая - 150г, котлета рыбная "Лада" - 80г, кисломолочный напиток 180г; 5 день: кисломолочный напиток 180г;6 день: биточки диетические 80г, каша гречневая рассыпчатая 150г, кисломолочный напиток 180г; 7 день: омлет натуральный 105г, кисломолочный напиток 180г; 8 день: котлета Аленушка загадка 80г; 9 день: пудинг творожный 150г, кнели из говядины 80г; 10 день: кисломолочный напиток 180г; 11 день: омлет натуральный 105г, котлета рыбная из минтая 80г, кисломолочный напиток 180г; 12 день: каша геркулес 150г, котлета мясная 80г, кисломолочный напиток 180г; 13 день: кисломолочный напиток 180г; 15 день: кисломолочный напиток 180г; 16 день: творожный батончик со сгущ.молоком 170г, сбифштекс рубленный 70г, биточик диетический 80г, кисломолочный напиток 180г; 17 день: кисломолочный напиток 180г; 18, 19 день: кисломолочный напиток 180г; 20 день: пудинг творожный 170г, кисломолочный напиток 180г; 21 день: омлет натуральный 105г, кисломолочный напиток 180г, при норме выдачи каш, овощных, творожных, мясных блюд для детей 12 лет и старше 200-250г, второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы)100-120г, третье блюдо 180-200г, что является нарушением п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, согласно которому в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются. Нарушаются требования санитарного законодательства к примерному меню, а именно: согласно предоставленному примерному меню суммарный объем блюд для детей 7-10 лет составляет 1 день завтрак 455г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 2 день завтрак 455г (при норме не менее 500 г), 3 день завтрак 475г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 4 день завтрак 455г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 5 день 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 6 день завтрак 455г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 7 день 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 8 день завтрак 435г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 9 день завтрак 400 (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 10 день завтрак 450г (при норме не менее 500 г), 11 день завтрак 345г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 12 день завтрак 445г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 13 день завтрак 455г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 14 день 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 15 день завтрак 445г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 16 день завтрак 435г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 17 день завтрак 485г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 18 день завтрак 475г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 19 день 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 20 день завтрак 465г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г), 21 день завтрак 390г (при норме не менее 500 г), 2 ужин 150г (при норме не менее 200г); для детей 11-18лет: 1 день полдник 320 (при норме не менее 350 г), 2 день завтрак 480г (при норме не менее 550 г), 3 день 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 4 день завтрак 470г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 5 день 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 6 день завтрак 540г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 7 день завтрак 525г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 8 день завтрак 510г (при норме не менее 550 г), 9 день завтрак 470г (при норме не менее 550 г), 10 день завтрак 500г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 11 день завтрак 415г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 12 день завтрак 470г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 13 день завтрак 540г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 15 день завтрак 520г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 16 день завтрак 480г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 17 день завтрак 510г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 18 день 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 19 день 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 20 день завтрак 490г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), 21 день завтрак 415г (при норме не менее 550 г), 2 ужин 180г (при норме не менее 200г), что что является нарушением п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, согласно которому в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются. 3.Нарушаются требования санитарного законодательства к производственному оборудованию на пищеблоке, а именно: на момент проведения проверки, 26.05.2021г, для работы с тестом используется стол с цельнометаллической столешницей, что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 согласно которому покрытие стола для работы с тестом (столешница) должно быть выполнено из дерева твердых лиственных пород. Нарушаются требования санитарного законодательства к посуде для приготовления пищи, а именно: на момент проведения проверки, 26.05.2021г установлено, что для приготовления пищи используются тазы, кастрюли, бачки из алюминия, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20, согласно которому посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, должен иметь мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

"Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 04.10.2019 г. в 10 ч. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к составлению программы производственного контроля, а именно: в программе лабораторного контроля указано исследование овощей на нитраты ежемесячно и исследование соли 1 раз в 6 месяцев, фактически не исследуется. Не определена кратность исследования почвы на участке и песка на игровой площадке, что является нарушением п. 3.3. СП 1.1.1058-01 ""Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"", согласно которому: Программа (план) производственного контроля (далее - программа) составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний)

"Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 08.10.2019 г. в 10 ч. 10 мин. установлено, что нарушаются требования к витаминизации третьих блюд, а именно: проба № 27877 ""Компот из сухофруктов"" не соответствует требованиям СанПиН 2.4.4.3155-13 ""Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей."" по показателю Аскорбиновая кислота и составляет 5, 1±0, 4 мг. на порцию при норме 50 - 70 мг. на порцию, что подтверждено протоколом лабораторных исследований №27877 от 08.10.2019 г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ ""Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе (Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) № РОСС.RU.0001.510272 от 16.07.2015 г. Дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27.03.2015 г.). И является нарушением п. 9.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 ""Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"", согласно которому: Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника (при его отсутствии иным ответственным лицом). Подогрев витаминизированной пищи не допускается. Витаминизация третьих блюд осуществляется в соответствии с указаниями по применению премиксов. Инстантные витаминные напитки готовят в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 04.10.2019 г. в 13 ч. 40 мин. установлено, что нарушаются требования к проведению обследования на носительство брюшного тифа и кишечных инфекций у следующих сотрудников: Симбирцев Н.А. (электрик) дата устройства на работу 01.08.2018 г. обследование на кишечные инфекции в 2014 г., на носительство брюшного тифа сведения отсутствуют; Теткина Н.Р. (специалист по ОТ) - дата устройства на работу 10.11.2015 г., сведения об обследовании на брюшной тиф отсутствуют: Фисаревская Л.В. (уборщик служебных помещений) - данные обследования на брюшной тиф отсутствуют, Гайнуллина А.А. (младший воспитатель) - дата устройства на работу 01.09.2019 г., обследование на брюшной тиф датировано 06.09.2017 г.; Иванова Е.П. (бухгалтер) - дата устройства на работу 21.11.2012 г., сведения об обследовании на носительство кишечных инфекций и брюшного тифа отсутствуют; Кадников А.И. (зам.директора по АХЧ) - дата устройства на работу 12.10.2012 г., сведени об обследовании на носительство брюшного тифа отсутствуют; Казеев В.Л. (сторож-вахтер) - дата устройства на работу 01.11.2012 г., сведения об обследовании на носительство брюшного тифа отсутствуют; Каримова И.П. (кастелянша) - дата устройства на работу 04.02.2015 г., сведения об обследовании на брюшной тиф отсутствуют, что является нарушением п. 15.1 СанПиН 2.4.3259-15, согласно которому: работники организации для детей-сирот должны проходить предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке (приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 10.10.2019г. в 12.00 выявлены нарушения требований к порядку организации и проведению производственного контроля, а именно: Фактическая кратность проведения санитарно-бактериологического контроля (смывы с объектов внешней среды и воздух закрытых помещений (микробная обсемененность) не соответствует заявленной в рамках программы производственного контроля, а именно: не представлены 8 протоколов исследований смывов с объектов внешней среды и 10 протоколов исследования воздуха закрытых помещений за 2018г.; не представлены 6 протоколов исследований смывов с объектов внешней среды и 6 протоколов исследования воздуха закрытых помещений за 2019г., что не соответствует п. 2.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", согласно которому, 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 11 ч. 17 мин. установлено, что нарушаются требования к оборудованию пищеблока, а именно: раковина для мытья рук в горячем цехе не оборудована локтевым смесителем, что подтверждается фотоматериалами (фото IMG_20191001_111734 и является нарушением п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", согласно которому: Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 10.10.2019г. в 11.00.выявлены нарушения требований к внутренней отделке помещений, а именно: в процедурном кабинете имеются дефекты отдели стен (под раковиной имеется кафельная плитка со сколами - фото 1мп) , что не соответствует п. 4.2. СанПин 2.1.3.2630-10, согласно которому, 4.2. Поверхность стен, полов и потолков помещений должна быть гладкой, без дефектов (щелей, трещин, дыр и др.), легко доступной для влажной уборки и устойчивой при использовании моющих и дезинфицирующих средств.

"10.01.2019 г. в 15 ч. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам искусственной освещеноости в помещениях учреждения, а именно: В результате проведенных измерений установлено: Коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ""Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий."", в точках: Кабинет швейного дела (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 14±1, 6% до 14, 9±1, 7% при норме 10%; Кабинет начальных классов (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 21±2, 4% до 22±2, 5% при норме 10%; Кабинет обществознания (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 36, 5±4, 2% до 38±4, 4% при норме 10%; Кабинет 6 класса (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 28, 6±3, 3% до 29±3, 3% при норме 10%; Кабинет индивидуального обучения (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 26, 5±3, 1% до 27, 1±3, 1% при норме 10%. Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ""Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий."", в точках: Кабинет русского языка и литературы (Контрольная точка № 1) и составляет 230±21 лк при норме не менее 300 лк. На остальных точках измеренные показатели соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ""Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий."". Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П-11158 от 10.10.2019 г.Измерения проведены ИЛЦ Филиала ФБУЗ ""Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе (Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) № РОСС.RU.0001.510272 от 16.07.2015 г.

"Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 12 ч. 40 мин. установлено, что нарушаются требования к санитарному содержанию территории, а именно: на территории имеется контейнерная площадка на три контейнера с крышками, один из контейнеров заполнен бытовым мусором полностью до верха, что подтверждается фотоматериалами (фото №IMG_20191001_124007, №IMG_20191001_124027) и является нарушением п. 3.10. СанПиН 2.4.2.3286-15 ""Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья"", согласно которому: В хозяйственной зоне на расстоянии не менее 20 м от здания оборудуется площадка для сбора мусора. На площадке с твердым покрытием устанавливаются контейнеры с крышками. Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров. Допускается использование других специальных закрытых конструкций для сбора мусора и пищевых отходов, в том числе с размещением их на смежных с территорией контейнерных площадках жилой застройки. Очистка мусоросборников производится при их заполнении на 2/3 объема.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 04.10.2019 г. в 13.40 установлено: Нарушаются требования к вакцинации против гриппа, а именно: Баймиева Н.Д. (педагог-биьлиотекарь) - вакцинирована 17.10.2017 г., Бирюков П.А. (водитель)- 16.10.2017 г., Богданова Е.А. (секретарь-машинистка) - 25.09.2018 г., Боярских О.В. (воспитатель) - 16.10.2017 г., Блинова И.В. (медсестра) - 25.09.2018 г., Варапаев В.Г. (водитель) - 24.10.2017 г., Вольхина Н.Ю. (замдиректора по УВР) - 25.09.2018 г., Гайнуллина А.А. (младший воспитатель) - 04.10.2011 г., Дынина С.В. (воспитатель) - 06.10.2017 г., Загвоздкина Н.С. (учитель) - 25.09.2018 г., Иванова Е.П. (бухгалтер) - 04.10.2017 г., Каримова Т.М. (уборщик служебных помещений) - отсутствуют сведения, Крылатых Н.А. (главный бухгалтер) - 04.10.2017 г., Кузнецова Т.И. (бухгалтер-калькулятор) - 21.10.2017 г., Лаптева Н.В. (воспитатель) - 25.09.2018 г., Никитина Е.И. (воспитатель) - 11.10.2017 г., Олейникова И.И. (бухгалтер) - 04.10.2017 г., Первушина А.А. (учитель) - 25.09.2018 г., Пермякова Л.В. (уборщик служебных помещений) 29.10.10 г., Плигина И.В. (кухонный работник) - 25.09.2018 г., Родыгина Н.В. (специалист по кадрам) - 25.09.2018 г., Симбирцев Н.А. (электрик) - 25.10.2016 г., что является нарушением п. 11.1. СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", согласно которому: Иммунопрофилактика против гриппа осуществляется в соответствии с нормативными документами.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 12 ч. 12 мин. установлено, что нарушаются требования к отбору суточных проб на пищеблоке, а именно:суточные пробы отбираются не в полном объеме, а именно: не оставляется проба продукции заводского происхождения (пакетированные молочные продукты), что подтверждается фотоматериалами (фото №20191001_121216, IMG_20191001_121356, IMG_20191001_121440, IMG_20191001_121505) и является нарушением п. 14.3. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", согласно которому: Суточную пробу от приготовленного блюда отбирают стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. Порционные блюда отбираются в полном объеме, при этом салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр. Отобранные суточные пробы сохраняют не менее 48 часов в специальном холодильнике или в специально отведенном месте холодильника при температуре +2 - +6 C.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 04.10.2019 г. в 13.40 установлено: Нарушаются требования к вакцинации против гриппа, а именно: Баймиева Н.Д. (педагог-биьлиотекарь) - вакцинирована 17.10.2017 г., Бирюков П.А. (водитель)- 16.10.2017 г., Богданова Е.А. (секретарь-машинистка) - 25.09.2018 г., Боярских О.В. (воспитатель) - 16.10.2017 г., Блинова И.В. (медсестра) - 25.09.2018 г., Варапаев В.Г. (водитель) - 24.10.2017 г., Вольхина Н.Ю. (замдиректора по УВР) - 25.09.2018 г., Гайнуллина А.А. (младший воспитатель) - 04.10.2011 г., Дынина С.В. (воспитатель) - 06.10.2017 г., Загвоздкина Н.С. (учитель) - 25.09.2018 г., Иванова Е.П. (бухгалтер) - 04.10.2017 г., Каримова Т.М. (уборщик служебных помещений) - отсутствуют сведения, Крылатых Н.А. (главный бухгалтер) - 04.10.2017 г., Кузнецова Т.И. (бухгалтер-калькулятор) - 21.10.2017 г., Лаптева Н.В. (воспитатель) - 25.09.2018 г., Никитина Е.И. (воспитатель) - 11.10.2017 г., Олейникова И.И. (бухгалтер) - 04.10.2017 г., Первушина А.А. (учитель) - 25.09.2018 г., Пермякова Л.В. (уборщик служебных помещений) 29.10.10 г., Плигина И.В. (кухонный работник) - 25.09.2018 г., Родыгина Н.В. (специалист по кадрам) - 25.09.2018 г., Симбирцев Н.А. (электрик) - 25.10.2016 г., что является нарушением п. 11.2. СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", согласно которому: Вакцинации против гриппа в предэпидемический период в первую очередь подлежат лица, относящиеся к категории высокого риска заболевания гриппом и неблагоприятных осложнений при заболевании, к которым относятся: работники сферы обслуживания, транспорта, учебных заведений.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 04.102019 г. в 13.40 установлено: Нарушаются требования к прохождению сотрудниками гигиенического обучения, а именно: отсутствуют сведения о прохождении профессиональной подготовки и аттестации: Шубиной В.И-А (кухонный рабочий) - дата устройства на работу 01.09.2019 г. - сведения отсутствуют; Яковлевой Е.Е. (учитель) - дата устройства на работу 19.08.2005 г. - сведения отсутствуют, что является нарушением п. 8.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которому: В целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан.

"10.10.2019 в 15 ч. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам микроклимата в помещениях учреждения, а именно: в результате проведенных измерений установлено: Температура воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.2.3286-15 ""Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья"", в точках: Кабинет начальных классов (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 26±0, 6 С до 26, 1±0, 6 С при норме 18-24 С, Кабинет математики (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 26, 2±0, 6 С до 26, 3±0, 6 С при норме 18-24 С, Игровая № 1 (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 25, 2±0, 6 С до 25, 4±0, 6 С при норме 20-22 С, Спальня № 3 ( мальчиков) (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 25, 6±0, 6 С до 25, 7±0, 6 С при норме 20-22 С, Спальня № 4 ( мальчиков) (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 25, 5±0, 6 С до 25, 6±0, 6 С при норме 20-22 С, Кабинет русского языка и литературы (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 25, 8±0, 6 С до 25, 9±0, 6 С при норме 18-24 С, Кабинет обществознания (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 25, 9±0, 6 С до 26±0, 6 С при норме 18-24 С, Кабинет 6 класса (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 26, 8±0, 6 С до 26, 9±0, 6 С при норме 18-24 С, Спальня № 15 ( девочек) (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 24, 8±0, 6 С при норме 20-22 С, Игровая № 16 (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0"

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. с 11 ч. 06 мин. до 11 ч. 45 мин. установлено, что нарушаются требования к внутренней отделке помещений учреждения, а именно: имелись незамазанное отверстие вокруг вентиляционной решетки в обеденном зале, незамазанное отверстие от трубы в спортзале, незамазанное отверстие от проводки, незамазанное отверстие вокруг вентиляционной решетки в туалете на 1 этаже учебного корпуса, что подтверждается фотоматериалами (фото №№ IMG_20191001_110600, IMG_20191001_114059, IMG_20191001_114537, IMG_20191001_114550) и является нарушением п. 4.28. СанПиН 2.4.2.3286-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья", согласно которому: Стены, потолки помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, дефектов, деформаций, признаков поражений грибком, следов подтеков и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 10.10.2019г. выявлены нарушения требований к организации системы обращения с медицинскими отходами, а именно: в представленной схеме обращения с медицинскими отходами отсутствует пункт о порядке действий персонала при нарушении целостности упаковки (рассыпании, разливании медицинских отходов) и пункт об организации гигиенического обучения персонала правилам эпидемиологической безопасности при обращении с медицинскими отходами, в схеме также отсутствуют данные об отходах класса "А" и "Г", которые образуются учреждении, что является нарушением п.3.7. СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому 3.7. В схеме обращения с медицинскими отходами указываются:- качественный и количественный состав образующихся медицинских отходов;- нормативы образования медицинских отходов, разработанные и принятые в регионе;- потребность в расходных материалах и таре для сбора медицинских отходов, исходя из обязательности смены пакетов 1 раз в смену (не реже 1 раза в 8 часов), одноразовых контейнеров для острого инструментария - не реже 72 часов, в операционных залах - после каждой операции;- порядок сбора медицинских отходов;- порядок и места временного хранения (накопления) медицинских отходов, кратность их вывоза;- применяемые способы обеззараживания/обезвреживания и удаления медицинских отходов;- порядок действий персонала при нарушении целостности упаковки (рассыпании, разливании медицинских отходов);- организация гигиенического обучения персонала правилам эпидемиологической безопасности при обращении с медицинскими отходами.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. с 11 ч. 44 мин. до 11 ч. 56 мин. установлено, что нарушается маркировка мебели, а именно: вся мебель промаркирована синим цветом, что соответствует возрастной группе 1750 мм и выше, а согласно антропометрическим данным, представленным учреждением обучающиеся дети роста от 132 см до 167 см и 1 ребенок с ростом 179 см., что подтверждается фотоматериалами (фото №№20191001_113415, IMG_20191001_113534, IMG_20191001_113735, IMG_20191001_113846, IMG_20191001_113942, IMG_20191001_114735, IMG_20191001_115130, IMG_20191001_115333, IMG_20191001_115653) и является нарушением п. 4.11. СанПиН 2.4.2.3286-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья", согласно которому: Оборудование учебных помещений, рекреаций, учебно-производственных мастерских, отделка помещений, подбор учебной мебели (стулья, парты, столы или конторки) и ее расстановка в учебных помещениях, использование учебных досок должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях <1> и требованиям настоящих санитарных правил.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 11 ч. 39 мин., 11 ч. 48 мин. установлено, что нарушаются требования к искусственной освещенности в помещениях учреждения, а именно: в кабинете начальных классов над доской имелся перегоревший софит, в кабинете математики неисправный потолочный светильник, что подтверждается фотоматериалами (фото №IMG_20191001_113926, №IMG_20191001_114806) и является нарушением п. 7.2.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях, согласно которому: Необходимо проводить чистку осветительной арматуры светильников по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год, и своевременно заменять перегоревшие лампы.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 10.10.2019г. в 11.00 выявлены нарушения требований к организации и проведению производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: при выявлении нарушений санитарных правил на объекте юридическим лицом не были приняты меры, направленные на улучшение условий труда, а так же не был проинформирован орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний: №6629 от 10.04.2018г. - Хлормисепт-Люкс, рабочий раствор 0, 015% (норма 0, 013-0, 017, результат 0, 031); №П-9125 от 02.09.2019г. - воздух закрытых помещений (микробная обсемененность) (ОМЧ более 850, при норме не более 300), что является нарушением п.5.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", согласно которому 5.1. юридическое лицо, индивидуальный предприниматель при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля должны принять меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, в том числе: информировать орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора, о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил;

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 04.10.2019 г. в 10 ч. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к составлению програииы производственного контроля, а именно: в программе лабораторного контроля указано исследование овощей на нитраты ежемесячно и исследование соли 1 раз в 6 месяцев, фактически не исследуется. Не определена кратность исследования почвы на участке и песка на игровой площадке, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", согласно которому: Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 08.10.2019 г. в 10 ч. 30 мин. установлено, что нарушаются требования к приготовлению рабочего раствора дезинфицирующего средства на пищеблоке, а именно: Проба № 27869 "Део-хлор", рабочий раствор 0, 015 %" не соответствует требованиям Инструкция 24/12 "инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕО-ХЛОР" (ООО "ДЕО", Россия)" по показателю Массовая доля активного хлора и составляет 0, 035% при норме 0, 013 - 0, 017%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27869 от 08.10.2019 г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением п. 5.15 СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", согласно которому: В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 11 ч. 10 мин., в 11 ч. 23 мин. установлено, что нарушаются требования к санитарному состоянию на пищеблоке, а именно: на стене перед складским помещением в углу и в холодном цехе на стене имеется паутина, что подтверждается фотоматериалами (фото № IMG_20191001_110954, IMG_20191001_111003, IMG_20191001_112319) и является нарушением п. 5.2.СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которому: Производственные и другие помещения организаций общественного питания должны содержаться в порядке и чистоте.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 12 ч. 40 мин. установлено, что нарушаются требования к санитарному содержанию территории, а именно: на территории имеется контейнерная площадка на три контейнера с крышками, один из контейнеров заполнен бытовым мусором полностью до верха, что подтверждается фотоматериалами (фото №IMG_20191001_124007, №IMG_20191001_124027) и является нарушением п. 12.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях, согласно которому: Мусор собирают в мусоросборники, которые должны плотно закрываться крышками, и при заполнении 2/3 их объема вывозят на полигоны твердых бытовых отходов в соответствии с договором на вывоз бытовых отходов. После освобождения контейнеры (мусоросборники) должны быть очищены и обработаны дезинфекционными (дезинсекционными) средствами, разрешенными в установленном порядке. Не допускается сжигание мусора на территории общеобразовательного учреждения, в том числе в мусоросборниках.

"10.01.2019 г. в 15 ч. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам искусственной освещеноости в помещениях учреждения, а именно: В результате проведенных измерений установлено: Коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ""Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий."", в точках: Кабинет швейного дела (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 14±1, 6% до 14, 9±1, 7% при норме 10%; Кабинет начальных классов (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 21±2, 4% до 22±2, 5% при норме 10%; Кабинет обществознания (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 36, 5±4, 2% до 38±4, 4% при норме 10%; Кабинет 6 класса (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 28, 6±3, 3% до 29±3, 3% при норме 10%; Кабинет индивидуального обучения (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 26, 5±3, 1% до 27, 1±3, 1% при норме 10%. Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ""Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий."", в точках: Кабинет русского языка и литературы (Контрольная точка № 1) и составляет 230±21 лк при норме не менее 300 лк. На остальных точках измеренные показатели соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ""Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий."". Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П-11158 от 10.10.2019 г.Измерения проведены ИЛЦ Филиала ФБУЗ ""Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе (Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) № РОСС.RU.0001.510272 от 16.07.2015 г.

"Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 04.10.2019 г. в 10 ч. 00 мин. установлено, что нарушаются требования санитарного законодательства к составлению программы производственного контроля, а именно: в перечне официально изданных санитарных правил находятся документы, утратившие силы, также документы, оотвечающие зха техническое регулирование (ТР ТС) товаров, что является нарушением п. 2.4. СП 1.1.1058-01 ""Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"", согласно которому: Производственный контроль включает: а) наличие официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 10.10.2019г. в 11.00 выявлены нарушения требований к организации воздухообмена при организации сбора медицинских отходов, а именно: При проведении обследования было установлено, что медицинские отходы класса "Б" временно хранятся в холодильнике, установленном в подсобном помещении на лестничной клетке, который не оборудован бактерицидным облучателем, весами, что является нарушением п. 10.9. СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому, 10.9. Помещения приема и временного хранения отходов оснащаются весами. Помещения временного хранения и обеззараживания/ обезвреживания отходов оснащаются бактерицидными облучателями или другими устройствами обеззараживания воздуха.

"10.10.2019 в 15 ч. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам микроклимата в помещениях учреждения, а именно: в результате проведенных измерений установлено: Температура воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.2.3286-15 ""Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья"", в точках: Кабинет начальных классов (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 26±0, 6 С до 26, 1±0, 6 С при норме 18-24 С, Кабинет математики (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 26, 2±0, 6 С до 26, 3±0, 6 С при норме 18-24 С, Игровая № 1 (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 25, 2±0, 6 С до 25, 4±0, 6 С при норме 20-22 С, Спальня № 3 ( мальчиков) (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 25, 6±0, 6 С до 25, 7±0, 6 С при норме 20-22 С, Спальня № 4 ( мальчиков) (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 25, 5±0, 6 С до 25, 6±0, 6 С при норме 20-22 С, Кабинет русского языка и литературы (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 25, 8±0, 6 С до 25, 9±0, 6 С при норме 18-24 С, Кабинет обществознания (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 25, 9±0, 6 С до 26±0, 6 С при норме 18-24 С, Кабинет 6 класса (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 26, 8±0, 6 С до 26, 9±0, 6 С при норме 18-24 С, Спальня № 15 ( девочек) (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0, 5 м от наружной стены ) и составляет от 24, 8±0, 6 С при норме 20-22 С, Игровая № 16 (Точка в центре помещения ; Точка на расстоянии 0

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 10.10.2019г. в 10.00 выявлены нарушения требований к организации системы обращения с медицинскими отходами, а именно: в представленной инструкции не указаны ответственные сотрудники и процедура обращения с медицинскими отходами в данной организации, что является нарушением п. 3.2. СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому 3.2. Руководителем организации, осуществляющей медицинскую и/или фармацевтическую деятельность, утверждается инструкция, в которой определены ответственные сотрудники и процедура обращения с медицинскими отходами в данной организации.

"Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. с 11 ч. 44 мин. до 11 ч. 56 мин. установлено, что нарушается маркировка мебели, а именно: вся мебель промаркирована синим цветом, что соответствует возрастной группе 1750 мм и выше, а согласно антропометрическим данным, представленным учреждением обучающиеся дети роста от 132 см до 167 см и 1 ребенок с ростом 179 см., что подтверждается фотоматериалами (фото №№20191001_113415, IMG_20191001_113534, IMG_20191001_113735, IMG_20191001_113846, IMG_20191001_113942, IMG_20191001_114735, IMG_20191001_115130, IMG_20191001_115333, IMG_20191001_115653) и является нарушением п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10 ""Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"", согласно которому: Основным видом ученической мебели для обучающихся I ступени образования должна быть школьная парта, обеспеченная регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. Во время обучения письму и чтению наклон рабочей поверхности плоскости школьной парты должен составлять 7 - 15 . Передний край поверхности сиденья должен заходить за передний край рабочей плоскости парты на 4 см у парт 1-го номера, на 5 - 6 см - 2-го и 3-го номеров и на 7 - 8 см у парт 4-го номера. Размеры учебной мебели, в зависимости от роста обучающихся, должны соответствовать значениям, приведенным в таблице 1.

"10.01.2019 г. в 15 ч. 00 мин. установлено, что нарушаются требования к параметрам искусственной освещеноости в помещениях учреждения, а именно: В результате проведенных измерений установлено: Коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ""Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий."", в точках: Кабинет швейного дела (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 14±1, 6% до 14, 9±1, 7% при норме 10%; Кабинет начальных классов (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 21±2, 4% до 22±2, 5% при норме 10%; Кабинет обществознания (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 36, 5±4, 2% до 38±4, 4% при норме 10%; Кабинет 6 класса (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 28, 6±3, 3% до 29±3, 3% при норме 10%; Кабинет индивидуального обучения (Контрольная точка № 1; Контрольная точка № 2; Контрольная точка № 3) и составляет от 26, 5±3, 1% до 27, 1±3, 1% при норме 10%. Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ""Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий."", в точках: Кабинет русского языка и литературы (Контрольная точка № 1) и составляет 230±21 лк при норме не менее 300 лк. На остальных точках измеренные показатели соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ""Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий."". Что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П-11158 от 10.10.2019 г.Измерения проведены ИЛЦ Филиала ФБУЗ ""Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе (Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) № РОСС.RU.0001.510272 от 16.07.2015 г.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 11 ч. 23 мин. установлено, что нарушаются требования к внутренней отделке пищеблока, а именно: имеются трещины на потолке в холодном цехе, что подтверждается фотоматериалами (фото №IMG_20191001_112342) и является нарушением п. 5.5. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", согласно которому: Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. с 11 ч. 06 мин. до 11 ч. 45 мин. установлено, что нарушаются требования к внутренней отделке помещений учреждения, а именно: имелись незамазанное отверстие вокруг вентиляционной решетки в обеденном зале, незамазанное отверстие от трубы в спортзале, незамазанное отверстие от проводки, незамазанное отверстие вокруг вентиляционной решетки в туалете на 1 этаже учебного корпуса, что подтверждается фотоматериалами (фото №№ IMG_20191001_110600, IMG_20191001_114059, IMG_20191001_114537, IMG_20191001_114550) и является нарушением п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях, согласно которому: Потолки и стены всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств.

"Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 04.10.2019 г. в 10 ч. 00 мин. установлено, что нарушаются требования санитарного законодательства к составлению программы производственного контроля, а именно: в перечне официально изданных санитарных правил находятся документы, утратившие силы, также документы, оотвечающие зха техническое регулирование (ТР ТС) товаров, что является нарушением п. 3.1. СП 1.1.1058-01 ""Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"", согласно которому: Программа (план) производственного контроля (далее - программа) составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: 3.1. Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 04.10.2019 г. в 13 ч. 40 мин. установлено, что нарушаются требования к иммунопрофилактике дизентерии, а именно: у всех сотрудников учреждения, за исключением сотрудников пищеблока нарушена кратность проведения вакцинации против дезинтерии, что является нарушением п. 18.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которому: Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.

"Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 11 ч. 15 мин., 11 ч. 22 мин. установлено, что нарушаются требования к оборудованию пищеблока, а именно: мясной цех, овощной цех, холодный цех не оборудованы раковинами для мытья рук, что подтверждается фотоматериалами (фото №№20191001_111525, IMG_20191001_111530, IMG_20191001_111552, IMG_20191001_111606, IMG_20191001_111620, IMG_20191001_112233, IMG_20191001_112235, IMG_20191001_112240, IMG_20191001_112242) и является нраушением п. 4.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 ""Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"", согласно которому: Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке. Производственные, складские и административно-бытовые помещения рекомендуется оснащать оборудованием в соответствии с приложением 1 настоящих санитарных правил.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 11 ч. 53 мин. установлено, что нарушаются требования к инвентарю на пищеблоке, а именно: в мясном цехе имелись доски (МС, РС) с трещинами. что подтверждается фотоматериалами (фото №№20191001_111537, IMG_20191001_111541) и является нарушением п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которому: Не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из алюминия; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 08.10.2019 г. в 10 ч. 30 мин. установлено, что нарушаются требования к приготовлению рабочего раствора дезинфицирующего средства на пищеблоке, а именно: Проба № 27869 "Део-хлор", рабочий раствор 0, 015 %" не соответствует требованиям Инструкция 24/12 "инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕО-ХЛОР" (ООО "ДЕО", Россия)" по показателю Массовая доля активного хлора и составляет 0, 035% при норме 0, 013 - 0, 017%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27869 от 08.10.2019 г. Исследования проведены на базе ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №ROCC.RU.510272 выданный 16.07.2015г. и является нарушением п. 3.4. СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности.", в соответствии с которым, Профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию проводят в присутствии или в отсутствие людей, согласно действующим методическим документам (инструкциям) на конкретное средство.

"Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 11 ч. 39 мин., 11 ч. 48 мин. установлено, что нарушаются требования к искусственной освещенности в помещениях учреждения, а именно: в кабинете начальных классов над доской имелся перегоревший софит, в кабинете математики неисправный потолочный светильник, что подтверждается фотоматериалами (фото №IMG_20191001_113926, №IMG_20191001_114806) и является нарушением п. 6.7. СанПиН 2.4.2.3286-15 ""Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья"", согласно которому: Осветительные приборы оборудуются защитной светорассеивающей арматурой для обеспечения равномерного освещения. Чистку осветительных приборов и светорассеивающей арматуры проводят по мере загрязнения, но не реже двух раз в год. Перегоревшие лампы подлежат своевременной замене.

"Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 12 ч. 37 мин. установлено, что нарушаются требования к содержанию территории, а именно: на игровой площадке имеется песочница, которая во время отсутствия детей не закрывается, что подтверждается фотоматериалами (фото №IMG_20191001_123752), а также невозможно оценить соответствие песка требованиям санитарно-эпидемиологического благополучия, не представлены результаты лабораторных исследования песка из песочницы. Является нарушеним п. 3.14. СанПиН 2.4.2.3286-15 ""Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья"", согласно которому: Песочницы в отсутствие детей закрываются крышками или полимерными пленками или другими защитными приспособлениями для защиты песка от загрязнений. При обнаружении возбудителей паразитарных и инфекционных болезней проводится внеочередная замена песка. Ежегодно, в весенний период в песочницах проводится полная смена песка. Вновь завозимый песок должен соответствовать гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям.

"Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. с 11 ч. 36 мин. до 12 ч. 26 мин. установлено, что нарушаются требование к оборудованию помещений, а именно: в учебных и жилых помещениях ( кабинет обществознания, кабинет педагога-психолога, игровая комната №7, комната мальчиков №10, комната девочек №15) имеется мягкая мебель, с покрытием не позволяющим производить влажную уборку без чехлов, что подтверждено фотоматериалами (фото №№20191001_113618, IMG_20191001_115136, IMG_20191001_115437, IMG_20191001_122307, IMG_20191001_122453, IMG_20191001_122657) и является нраушением п. 11.8. СанПиН 2.4.2.3286-15 ""Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья"", согласно которому: Мягкая мебель (диваны, кресла, уголки) обеспечивается покрытием, допускающим его уборку влажным способом. При его отсутствии используются съемные чехлы. Количество сменных чехлов для мягкой мебели должно быть не менее двух комплектов. Сменные чехлы для мягкой мебели подвергаются стирке.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 11 ч. 10 мин., в 11 ч. 23 мин. установлено, что нарушаются требования к санитарному состоянию на пищеблоке, а именно: на стене перед складским помещением в углу и в холодном цехе на стене имеется паутина, что подтверждается фотоматериалами (фото № IMG_20191001_110954, IMG_20191001_111003, IMG_20191001_112319) и является нарушением п. 5.11. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", согласно которому: Все помещения организаций необходимо содержать в чистоте. Текущая уборка проводится постоянно, своевременно и по мере необходимости.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 12 ч. 00 мин.. в 12 ч. 40 мин. установлено, что нарушаются требования к оборудованию медицинского кабинета, а именно: кабинет врача оборудован раковиной для мытья рук без локтевого смесителя, кабинет медсестры не оборудован раковиной для рук, что подтверждается фотоматериалами (фото №IMG_20191001_115943, №IMG_20191001_124317, №IMG_20191001_124321, №IMG_20191001_124332) и является нарушением п. 5.6. СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому: Предоперационные, перевязочные, родовые залы, реанимационные, процедурные кабинеты, посты медсестер при палатах новорожденных, посты медсестер (в строящихся и проектируемых МО) и другие помещения, требующие соблюдения особого режима и чистоты рук обслуживающего медперсонала, следует оборудовать умывальниками с установкой смесителей с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 10.10.2019г. в 12.00 выявлены нарушения требований к организации профилактических и противоэпидемических мероприятий, а именно: План работы по профилактике ИСМП (ВБИ) в мед.пункте не разработан, что является нарушением п. 9.1. СанПиН 2.1.3.2630-10, согласно которому 9.1. В целях профилактики возникновения и распространения внутрибольничных инфекций (ВБИ) разрабатывается план профилактических и противоэпидемических мероприятий, который утверждается руководителем организации.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. с 11 ч. 06 мин. до 11 ч. 45 мин. установлено, что нарушаются требования к мероприятиям по защите объекта от синантропных членистоногих, а именно: незамазанное отверстие вокруг вентиляционной решетки в обеденном зале, незамазанное отверстие от трубы в спортзале, незамазанное отверстие от проводки в туалете на 1 этаже учебного корпуса, незамазанное отверстие вокруг вентиляционной решетки в туалете на 1 этаже учебного корпуса, что подтверждается фотоматериалами (фото №№ IMG_20191001_110600, IMG_20191001_114059, IMG_20191001_114537, IMG_20191001_114550) и является нарушением п. 4.2. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", согласно которому: К числу основных мероприятий по защите объектов от синантропных членистоногих относятся: устройство автономных вентиляционных систем; герметизация швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков; устройство незаглубленных мусорокамер; применение в устройстве мусоропроводов материалов, которые пригодны для постоянной механической очистки.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 01.10.2019 г. в 11 ч. 12 мин. установлено, что нарушаются требования к режиму хранения продуктов, а именно: лук хранится в помещении с температурным режимом +20 гр., при условии хранения лука +2+10 гр., что подтверждается фотоматериалами (фото №№ IMG_20191001_111024, IMG_20191001_111214, IMG_20191001_111235) и является нарушением п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", согласно которому: При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах (специи, сельдь и т.д.), следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи (масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др.).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 18.04.2019 г. в период с 10 ч.45мин. до 11 ч. 30 мин. установлено, что нарушаются требования действующего санитарного законодательства оценке качества блюд, а именно: в журнале бракеража готовой кулинарной продукции имеется только две подписи участников бракеражной комиссии, что является нарушением п.14.6 СанПин 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого: Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится). Результат бракеража регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложения 10 настоящих санитарных правил). Вес порционных блюд должен соответствовать выходу блюда, указанному в меню-раскладке. При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности блюдо к выдаче не допускается до устранения выявленных кулинарных недостатков.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 18.04.2019 г. в период с 10 ч.45мин. до 11 ч. 30 мин. установлено, что нарушаются требования действующего санитарного законодательства к мытью столовой и кухонной посуды, а именно: в моечных помещениях вывешены инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, что является нарушением п. 5.4 СанПин 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого: мытье кухонной посуды должно быть предусмотрено отдельно от столовой посуды. В моечных помещениях вывешивают инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 18.04.2019 г. в период с 10 ч.45мин. до 11 ч. 30 мин. установлено, что нарушаются требования действующего санитарного законодательства к обработке яйца, а именно: на втором этапе обработка осуществляется дезинфицирующим средством, не предназначенным для этих целей, что является нарушением п.8.14 СанПин 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого: обработку яиц проводят в отдельном помещении либо в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха. Для этих целей используются промаркированные ванны и (или) емкости; возможно использование перфорированных емкостей. Обработка яиц проводится при условии полного их погружения в раствор в следующем порядке: - I - обработка в 1 - 2% теплом растворе кальцинированной соды; - II - обработка в 0, 5% растворе хлорамина или других разрешенных в установленном порядке дезинфицирующих средств; - III - ополаскивание проточной водой в течение не менее 5 минут с последующим выкладыванием в чистую промаркированную посуду.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 18.04.2019 г. в период с 10 ч.45мин. до 11 ч. 30 мин. установлено, что нарушаются требования действующего санитарного законодательства к качеству используемых овощей, а именно: на момент проверки в складе обнаружена морковь с признаками порчи, что является нарушением п. 6.25 СанПин 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и в соответствии с принципами щадящего питания не допускается использовать пищевые продукты и изготавливать блюда и кулинарные изделия в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил, указанных в приложении 7.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 18.04.2019 г. в период с 10 ч.45мин. до 11 ч. 30 мин. установлено, что нарушаются требования действующего санитарного законодательства к соблюдению утвержденного примерного меню, а именно: фактический рацион питания частично не соответствует утвержденному примерному меню, что является нарушением п. 6.22 СанПин 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого: фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 настоящих санитарных правил), что должно подтверждаться необходимыми расчетами.

"Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 18.04.2019 г. в период с 10 ч.45мин. до 11 ч. 30 мин. установлено, что нарушаются требования действующего санитарного законодательства к соблюдению реализации хлеба, а именно: на хлебе (пшеничном, ржаном и батоне) отсутствовала маркировка, что является нарушением п. 6.26 СанПин 2.4.5.2409-08 ""Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"", согласно которого: не допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Сысертская школа-интернат, реализующая адаптированные основные общеобразовательные программы(624022, Сысертский район, п. Школьный, Пионерская ул., ) 18.04.2019 г. в период с 10 ч.45мин. до 11 ч. 30 мин. установлено, что нарушаются требования действующего санитарного законодательства к отбору суточной пробы, а именно: суточная проба отбирается не в полном объеме (за 17.04.2019 г. отсутствовал хлеб, молочная продукция, фрукты), что является нарушением п. 14.11 СанПин 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого: с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не предоставлены ветеринарные сопроводительные документы на рыбу с/м

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Допущено нахождение в обороте партии крупы пшеничной в количестве 10 кг, не имеющих маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами

По предоставленным ветеринарным сопроводительным документам не возможно идентифицировать, что они оформлены на партии продукции животного происхождения, имеющиеся на хранении

В Уставе не регламентирован порядок выступления органов управления образовательной организацией от имени образовательной организации

Учреждением не проведен анализ показателей деятельности организации, подлежащей самообследованию, установленных приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 10.12.2013 № 1324 «Об утверждении показателей деятельности образовательной организации, подлежащей самообследованию»

В положении о Педагогическом совете», размещенное на официальном сайте учреждения, не предусмотрено положение о рассмотрении и принятии образовательной программы, которая представлена в виде индивидуального учебного плана, календарного учебного графика, расписания учебных занятий

На официальном сайте организации в сети «Интернет» (http://sys-corr.ru/) не содержится информация в подразделе «Структура и органы управления образовательной организацией» на главной странице подраздела отсутствует копия положения об общем собрании казенного учреждения; на главной странице подраздела «Документы» не размещен локальный нормативный акт, предусмотренный частью 2 статьи 30 Федерального закона № 273-ФЗ, а именно: Правила внутреннего трудового распорядка; на главной странице подраздела «Образование» не размещена информация об аннотации к рабочим программам дисциплин (по каждой дисциплине в составе образовательной программы), не размещена информация о методических документах, разработанных образовательной организацией для обеспечения образовательного процесса; на главной странице подраздела «Руководство. Педагогический (научно-педагогический) состав» отсутствуют адреса электронной почты у заместителей руководителя; не указаны данные по профессиональной переподготовке педагогических работников (Гайнуллина А.В., Соколова Л.А.)

В пунктах 3.1, 3.3.3, 4.2, 5.7.1, 5.7.2 Положения об аттестационной комиссии, утверждённого приказом от 10.04.2017 № 73-од (далее Положение об аттестационной комиссии), сроки ознакомления педагогического работника с процедурами порядка проведения аттестации не соответствуют срокам, предусмотренным пунктами 9, 12, 13, 20 Порядка проведения аттестации педагогических работников организаций, осуществляющих образовательную деятельность (далее Порядок аттестации), утверждённого приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 07.04.2014 № 276; пункт 1.8.2 Положения об аттестационной комиссии не соответствует пункту 5 Порядка аттестации, поскольку предусматривает излишние права директора учреждения; пункт 1.9 Положения об аттестационной комиссии не соответствует пункту 22 Порядка аттестации, поскольку не учитывает положение, что аттестацию в целях подтверждения соответствия занимаемой должности не проходят педагогические работники, имеющие квалификационные категории; в Положении об аттестационной комиссии не учтены положения, предусмотренные пунктом 21 Порядка аттестации; пункт 5.1 Положения об аттестационной комиссии не соответствует пункту 15 Порядка аттестации

На отчете о результатах самообследования, размещенном на официальном сайте учреждения, отсутствует дата утверждения отчета, подпись руководителя и заверение печатью учреждения

Педагогическими работниками учреждения Юровских Р.С., Дыниной С.В., Юркевич Е.Н., имеющим стаж работы в учреждении более 2-х лет, не пройдена аттестация на соответствие занимаемой должности в порядке, установленном законодательством об образовании

Пункт 74 Устава учреждения, утверждённом приказом Министерства общего и профессионального образования Свердловской области от 03.12.2015 № 594-Д (далее Устав), предусматривает другие обязанности обучающихся

Не реализовано право педагогических работников учреждения Валиевой В.П., Агаповой Т.М., Аверкиевой О.Г., Юркевич Е.Н. на дополнительное профессиональное образование по профилю педагогической деятельности не реже чем один раз в три года

Пункт 79 Устава предусматривает другие обязанности родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся