Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В торговом зале реализуется, молочная, молочно составляющая и молокосодержащая продукция, не позволяющая визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов и реализуются без информационной надписи "Продукты без заменителя молочного жира".

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение обязательных требований

Магазин " Алена № 1"623930, Слободо-Туринский район, с. Туринская Слобода, Школьная ул., 8 В личных медицинских книжках отсутствуют отметки о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров у следующих работников магазина "Алена № 1" ООО "Лами": Отсутствует отметка о взятии мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка у Заровнятных Г.В. устроена на работу: 01.07.2012г. , у Калининой Н.С. устроена на работу: 01.07.2012 г. Не пройдена флюорография органов грудной клетки у работницы Храмцовой И.Н., последняя отметка о флюорографии в санитарной книжке 08.04.2015 г. В соответствии с Приказом МЗ РФ № 302 Н от 12.04.2011 мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка проводится при поступлении на работу, флюорография проводится с кратностью один раз в год.

Магазин " Алена № 1"623930, Слободо-Туринский район, с. Туринская Слобода, Школьная ул., 8 Хранение и реализация скоропортящихся молочных продуктов в магазине осуществляется при температуре выше +6 град. С, что подтверждается данными температуры термометра, установленного в холодильнике , а именно: + 7 градусов С.

Магазин " Алена № 1"623930, Слободо-Туринский район, с. Туринская Слобода, Школьная ул., 8 Во время проведения внеплановой проверки в отношении ООО "Лами" в магазине "Алена № 1" по адресу Слободо-Туринский район, с.Туринская Слобода , Школьная ул., 8 10 августа 2016 г. в 13:00 ч. было установлено, что хранение молочной продукции в холодильнике производится при температуре +7 гр. С, что является нарушением режима хранения пищевых продуктов, установленного производителем продукции и нормативной документацией. На упаковке молочных продуктов: "Творог "Талицкий, м.д.ж. 5", "Сметана м.д.ж. 5" производителем ООО "Талицкие молочные фермы" установлена температура хранения 420 С. фотография № 1, марка телефона "Samsung Galaxy S5"

Магазин " Алена № 1"623930, Слободо-Туринский район, с. Туринская Слобода, Школьная ул., 8 Во время проведения внеплановой проверки в отношении ООО "Лами" в магазине "Алена № 1" по адресу Слободо-Туринский район, с.Туринская Слобода , Школьная ул., 8 10 августа 2016 г. в 13:00 ч. было установлено, что хранение молочной продукции в холодильнике производится при температуре +7 гр.С, что является нарушением режима хранения пищевых продуктов, установленного производителем продукции и нормативной документацией. На упаковке молочных продуктов: "Творог "Талицкий, м.д.ж. 5", "Сметана м.д.ж. 5" производителем ООО "Талицкие молочные фермы" установлена температура хранения 4+/-2 С. фотография № 1, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" , согласно которого : при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Магазин " Алена № 1"623930, Слободо-Туринский район, с. Туринская Слобода, Школьная ул., 8 Хранение и реализация скоропортящихся молочных продуктов в магазине осуществляется при температуре выше +6 град. С, что подтверждается данными температуры термометра, установленного в холодильнике , а именно: + 7 градусов С. На упаковке молочных продуктов: "Творог "Талицкий, м.д.ж. 5", "Сметана м.д.ж. 5" производителем ООО "Талицкие молочные фермы" установлена температура хранения 4+/-2 С, что является нарушением ст. 17 п.12 ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции", согласно которого: при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем

Магазин " Алена № 1"623930, Слободо-Туринский район, с. Туринская Слобода, Школьная ул., 8 Во время проведения внеплановой проверки в отношении ООО "Лами" в магазине "Алена № 1" по адресу Слободо-Туринский район, с.Туринская Слобода , Школьная ул., 8 была выявлена неудовлетворительная проба : - проба " Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 5-4, 0" производитель: ООО "Талицкие молочные фермы" дата изготовления: 08.08.2016 срок годности: 5 суток объем партии: 10 л упаковка: потребительская тара, не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателям: БГКПколиформы, КМАФАнМ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6162 от 16.08.16. Исследования проведены аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах", Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016.