Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не организованы прививки шигелвак в 2018гг

Не оборудовано хранилище для складирования свежего навоза

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 30.12.2016г с 09.20-15.00 час при проведении внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено юридическим лицом ООО "Новопышминское" не обеспечено наличие контрольно-пропускного пункта на территорию молочного цеха, что является нарушением СанПин 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" п.4.3., согласно которому-территория молочного предприятия должна иметь четкое деление на функциональные зоны предзаводскую, производственную и хозяйственно-складскую. В предзаводской зоне следует размещать здание административных и санитарно-бытовых помещений, контрольно-пропускной пункт, площадку для стоянки личного транспорта, а также площадку для отдыха персонала. В производственной зоне следует размещать производственные здания склады пищевого сырья и готовой продукции, площадки для транспорта, доставляющего сырье и готовую продукцию, котельную кроме работающей на жидком и твердом топливе, ремонтно - механические мастерские. В хозяйственно-складской зоне следует размещать здания и сооружения подсобного назначения градирни, насосные станции, склады аммиака, смазочных масел, топлива, химических реагентов, котельную на жидком и твердом топливе, площадки или помещения для хранения резервных строительных материалов и тары, площадки с контейнерами для сбора мусора, дворовые туалеты и т.п.. В самостоятельную зону должна быть выделена зона строгого режима вокруг артскважин и подземных резервуаров для хранения воды, а также выдержана санитарно-защитная зона от очистных сооружений до производственных зданий

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 30.12.2016г с 09.20-15.00 час при проведении внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено юридическим лицом ООО "Новопышминское" при входе в заквасочное отделение не предусмотрен тамбур для смены санитарной одежды и дезинфицирующий коврик при входе имеется вешалка для одежды, что является нарушением СанПин 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" п.5.7., согласно которому-отделение по приготовлению заквасок должно быть размещено в одном производственном корпусе с основными цехами - потребителями, изолировано от производственных помещений и максимально приближено к цехам - потребителям заквасок. При входе в заквасочное отделение должен быть предусмотрен тамбур для смены санитарной одежды и дезинфицирующий коврик. Заквасочное отделение должно иметь набор отдельных помещений в соответствии с разделом 13 настоящих СанПиН

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 30.12.2016г с 09.20-15.00 час при проведении внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено юридическим лицом ООО "Новопышминское" для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств не предусмотрены кладовые, оборудованные сливом для грязной воды, раковиной с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, регистром для сушки и шкафом уборочный инвентарь хранится в шкафах, что является нарушением СанПин 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" п.5.17., согласно которому-для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств следует предусматривать кладовые, оборудованные сливом для грязной воды, раковиной с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, регистром для сушки и шкафом. На предприятиях малой мощности допускается предусматривать встроенные шкафы или ниши, оборудованные подобно кладовым. Уборочный инвентарь уборочные машины, тележки, ведра, щетки и др. должны быть маркированы и закреплены за соответствующими производственными, вспомогательными и подсобными помещениями.

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 что является нарушением СанПин 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" п.7.11., согласно которому-питьевая вода для бытовых и технологических нужд должна подвергаться химическому анализу согласно инструкции по технологическому контролю на предприятиях молочной промышленности в сроки, установленные органами м учреждениями госсанэпиднадзора, но не реже одного раза в квартал, бактериологическому - одного раза в месяц. Анализ воды следует проводить в соответствии с ГОСТом "Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа". Воду необходимо исследовать в следующих точках отбора проб на вводе, в накопительных резервуарах, в производственных цехах аппаратном, творожном, сметанном, цехе разлива, в заквасочном отделении и т.п.. В зависимости от эпидемиологической ситуации в регионе, включающем территорию завода и сырьевую зону предприятия, кратность исследования воды по предписанию органов и учреждений госсанэпиднадзора может быть увеличена независимо от источника водоснабжения.

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 что является нарушением СанПин 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" п.17.4., согласно которому-на каждого работника при поступлении на работу должна быть оформлена медицинская книжка, в которую вносят результаты всех медицинских обследований и исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, данные о прохождении обучения по программе гигиенической подготовки. Личные медицинские книжки должны храниться в здравпункте или у начальника мастера цеха.

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 что является нарушением СанПин 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" п.17.6., согласно которому-лица, не прошедшие своевременно медицинский осмотр, могут быть отстранены от работы в соответствии с действующим законодательством.

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 30.12.2016г с 09.20-15.00 час при проведении внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено начальником цеха Лысцовой Н.С. не организована своевременно аттестация Афанасьева Н. последняя отметка в санитарной книжке 29.09.2015г, что является нарушением СанПин 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" п.17.12, согласно которому-специально создаваемыми комиссиями с участием органов государственного санитарно-эпидемиологического надзора 1 раз в два года должна проводиться аттестация руководящих работников и специалистов на знание ими санитарных правил и норм и основ гигиенических и противоэпидемических требований к производству молока и молочных продуктов.

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 что является нарушением СанПин 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" п.12.41., согласно которому-контроль поступающего сырья, готовой продукции, технологических процессов и санитарно-гигиенических условий производства должен осуществляться лабораторией предприятия в соответствии с "Инструкцией по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности" и "Инструкцией по технологическому контролю на предприятиях молочной промышленности"

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 30.12.2016г с 09.20-15.00 час при проведении внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено юридическим лицом ООО "Новопышминское" не обеспечено наличие отдельного помещения для приготовления растворов пищевых компонентов приготовление растворов осуществляется в производственном цехе, что является нарушением СанПин 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" п.5.8., согласно которому-приготовление растворов пищевых компонентов из муки, сахара, белковых добавок и др. должно производиться в отдельном помещении.

30.12.2016г с 09.20-15.00 час при проведении внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено начальником цеха по переработке молока Лысцовой Н.С.что является нарушением СанПин 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением саниатрных правил и выполнением санитарно-противоэмидемиологических профилактических мероприятий"п.2.4, согласно которому-программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Разработанная программа план производственного контроля утверждается руководителем организации, индивидуальным предпринимателем либо уполномоченными в установленном порядке лицами. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13Целью производственного контроля является обеспечение безопасности и или безвредности для человека и среды обитания вредного влияния объектов производственного контроля путем должного выполнения санитарных правил, санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, организации и осуществления контроля за их соблюд

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 25.01.2017г с 13.00-15.30 час при рассмотрении представленных документов личных медицинских книжек сотрудниковначальником цеха по переработке молока Лысцовой Н.С. в ТО Управления роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах, по адресу г.Сухой Лог, пр.Строителей 7а, каб.301, в рамках внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено юридическим лицом ООО "Новопышминское" не организована вакцинопрофилактика сотрудникам против клещевого вирусного энцефалита, как лицам проживающим на эндемичной территории, а именно охват вакцинацией против клещевого энцефалита составил менее 95, по факту 10, что является нарушением СанПин 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" п.6.3.1, согласно которому-населению, проживающему на эндемичных по КВЭ территориях, - привитость должна быть не менее 95.

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 что является нарушением Приказа от 12 апреля 2011г № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", согласно которому п.26 -работы, связанные с переработкой молока и изготовлениеммолочных продуктов 1 раз в год проходят дерматовенеролога, оториноларинголога стоматолога...

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 30.12.2016г с 09.20-15.00 час при проведении внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено юридическим лицом ООО "Новопышминское" не организован производственный контроль за продовольственным сырьем, протоколы лабораторных исследований на момент проверки не представлены, что является нарушением ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ст.10 п.3., согласно которому-для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры 4 проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 30.12.2016г с 09.20-15.00 час при проведении внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено начальником цеха по переработке молока Лысцовой Н.С. не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров, а именно у Колеговой А.Н, последняя отметка флюорограф. обследования в санитарной книжке 02.12.2015г, Коноваловой О.М. 13.11.2015г при кратности 1 раз в год, что является нарушением ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ст.11п.6, согласно которому-работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 30.12.2016г с 09.20-15.00 час при проведении внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено юридическим лицом ООО "Новопышминское" не в полном объеме организован производственный контроль воды, а именно на момент проверки не представлены протоколы лабораторных испытаний воды из накопительного резервуара и производственного цеха, что является нарушением ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ст.10 п.3., согласно которому-вода в разных агрегатных состояниях, используемая в процессе производства изготовления пищевой продукции, должна соответствовать следующим требованиям 1 вода, используемая в процессе производства изготовления пищевой продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным пищевым сырьем и материалами упаковки, должна соответствовать требованиям к питьевой воде, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 30.12.2016г с 09.20-15.00 час при проведении внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено начальником цеха по переработке молока Лысцовой Н.С. допущено наличие туалета в производственном цехе, двери которого выходят в производственное помещение, что является нарушением ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ст.14 п.2, согласно которому-производственные помещения, в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции, должны быть оборудованы 1 средствами естественной и механической вентиляции, количество и или мощность, конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции, а также обеспечивают доступ к фильтрам и другим частям указанных систем, требующим чистки или замены 2 естественным или искусственным освещением, соответствующим требованиям, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза 3 туалетами, двери которых не должны выходить в производственные помещения и должны быть оборудованы вешалками для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 что является нарушением ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ст.10 п.3.пп.9, согласно которому-

25.01.2017г с 13.00-15.30 час при рассмотрении представленных документов личных медицинских книжек сотрудниковначальником цеха по переработке молока Лысцовой Н.С. в ТО Управления роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах, по адресу г.Сухой Лог, пр.Строителей 7а, каб.301, в рамках внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено юридическим лицом ООО "Новопышминское" не организованы прививки шигелвак в 2015, 2016гг, что является нарушением СанПин 3.1/3.2.3146-13 п.18.3 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которому-перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации.

Имущественный комплекс ООО "Новопышминское"624829, г.Сухой Лог, с. Новопышминское, Ильича ул., 8 25.01.2017г с 13.00-15.30 час при рассмотрении представленных документов личных медицинских книжек сотрудниковначальником цеха по переработке молока Лысцовой Н.С. в ТО Управления роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах, по адресу г.Сухой Лог, пр.Строителей 7а, каб.301, в рамках внеплановой выездной проверки цеха по переработке молока, по адресу Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Кирова, 71а, ООО "Новопышминское", Свердловская обл, Сухоложский р-он, с.Новопышминское, ул.Ильича, 8, установлено юридическим лицом ООО "Новопышминское" не организована вакцинопрофилактика работников цеха против гриппа в предэпидемический период сезон 2016/2017гг, что является нарушением СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", п.11.1., согласно которому-иммунопрофилактика против гриппа осуществляется в соответствии с нормативными документами.