Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

2. На объекте защиты МБОО ПГО «Тимохинская начальная общеобразовательная школа» не соблюдены требования нормативных документов по пожарной безопасности и (или) специальных технических условий при монтаже, ремонте и обслуживании средств обеспечения пожарной безопасности зданий и сооружений, автоматическая пожарная сигнализация выполнена не в соответствии с требованиями нормативных документов по пожарной безопасности и специальных технических условий.

3. На объекте защиты МБОО ПГО «Тимохинская начальная общеобразовательная школа» не обеспечена работа эвакуационного освещения в круглосуточном режиме, либо его автоматическом включении при отключении рабочего освещения.

4. Двери, расположенные в коридорах на путях эвакуации не исключают распространение опасных факторов пожара.

5. На объекте защиты МБОО ПГО «Тимохинская начальная общеобразовательная школа» на путях эвакуации и эвакуационных выходах размещено напольное поливинилхлоридное покрытие линолеум не соответствующий предельному классу пожарной опасности, а именно группа горючести Т4, группа воспламеняемости В3, группа распространения пламени РП3, с высокой дымообразующей способностью, группа Д3. (сертификат пожарной безопасности № ССПБ.RU. ОП031.В 00851 от 10.04.2009 года)

На объекте защиты МБОО ПГО «Тимохинская начальная общеобразовательная школа» отсутствует исполнительная документация на установки и системы противопожарной защиты объекта, а именно: проектная документация, акт ввода системы в эксплуатацию, паспорта, документация и сертификаты на технические средства систем (кабели, извещатели пожарные), сертификат соответствия систем.

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 Производственное оборудование и моечные ванны в мясорыбном цехе, моечном отделении столовой и кухонной посуды, овощном цехе присоединяются к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 Обнаружена кухонная посуда, а именно крышки от кастрюль со сбитой эмалью на раздаче, что является нарушением п. 6.10 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", согласно которого, посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную, с поврежденной эмалью не используют.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 Мытье столовой посуды проводится ручным способом. Для мытья столовой посуды выделено помещение - отделение мойки столовой посуды, мытье столовой посуды проводят в трехсекционной ванне, промаркированной, при ополаскивании посуды не применяется металлическая сетка с ручками из-за ее отсутствия, что является нарушением п. п. 6.14 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", согласно которых при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок механическое удаление остатков пищи мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 C мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 C и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой просушивание посуды на решетках, полках, стеллажах на ребре.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 В мясорыбном цехе в холодильнике для хранения охлажденной куры холодильник №4, верхнее отделение температура + 5 гр. С, согласно маркировочного ярлыка температура хранения охлажденной куры от -2 гр. С до +2 гр. С.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 Из-за отсутствия склада для хранения овощей, картофель хранится в овощном цехе первичной обработки в пластмассовой корзине, что является нарушением п. 7.27 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым картофель и корнеплоды должны храниться в сухом, темном помещении.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 Маркировочные ярлыки не сохраняются до полного использования продуктов картофель, лук, огурцы, лимоны, яблоки, что является нарушением п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 На пищеблоке производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил, что является нарушением п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 На пищеблоке над моечными ваннами в моечном отделении не оборудованы локальные вытяжные системы, что является нарушением п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов ведра, тазы, швабры, ветошь имеет отличительную сигнальную маркировку и хранится совместно с уборочным инвентарем для других помещений в комнате, где хранятся моющие и дезинфицирующие средства. Уборочный инвентарь для уборки помещений промаркирован и закреплен за определенными помещениями, при проверке хранение осуществлялось в туалете при спортзале, расположенном между раздевалками для девочек и мальчиков, что является нарушением п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым, для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально-отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 В мясорыбном цехе в холодильнике для хранения охлажденной куры холодильник №4, верхнее отделение температура + 5 гр. С, согласно маркировочного ярлыка температура хранения охлажденной куры от -2 гр. С до +2 гр. С. В холодильнике №1 для хранения молочной продукции показания термометра +7гр.С, а на этикетке условия хранения, указанные производителем +2+4 гр.С.. Согласно п. 3.3.2 САНПИН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 На пищеблоке не оборудован склад для хранения сыпучих продуктов и склад для хранения овощей, что является нарушением п. 2.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого, в столовых образовательных учреждений, работающих на продовольственном сырье и или полуфабрикатах, должны быть предусмотрены объемно-планировочные решения, набор помещений и оборудование, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 На территории оздоровительного учреждения в хозяйственной зоне на расстоянии не менее 25 м от здания школы расположен деревянный контейнер с крышкой для сбора мусора. Площадка с водонепроницаемым твердым покрытием под контейнером отсутствует. Ветронепроницаемое ограждение площадки с трех сторон отсутствует, что является нарушением п. 2.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" согласно которого, для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны следует предусматривать раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Расстояние от площадки до окон и входов в столовую, а также других зданий, сооружений, спортивных площадок должно быть не менее 25 метров.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 На пищеблоке над моечными ваннами в моечном отделении не оборудованы локальные вытяжные системы. Согласно п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" технологическое оборудование, и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла , газов, должны быть оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 Обнаружена кухонная посуда, а именно крышки от кастрюль со сбитой эмалью на раздаче. Согласно п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 Мытье столовой посуды проводится ручным способом. Для мытья столовой посуды выделено помещение - отделение мойки столовой посуды, мытье столовой посуды проводят в трехсекционной ванне, промаркированной, при ополаскивании посуды не применяется металлическая сетка с ручками из-за ее отсутствия. Согласно п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок механическое удаление остатков пищи мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 C мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 C и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой просушивание посуды на решетках, полках, стеллажах на ребре.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 Мытье стаканов проводится в трехсекционной ванне, предназначенной для мытья столовой посуды, при ополаскивании стаканов не применяется металлическая сетка с ручками из-за ее отсутствия, что является нарушением п. 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", в соответствии с которым чашки, стаканы, бокалы промывают в первой ванне горячей водой при температуре не ниже 45 C с применением моющих средств во второй ванне ополаскивают горячей проточной водой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 На пищеблоке в овощном цехе первичной обработки хранится картофель, лук без маркировочных ярлыков, в холодильнике № 5 для фруктов и овощей также хранятся лимоны, яблоки, огурцы в полиэтиленовых мешках без маркировочных ярлыков, в мясорыбном цехе в холодильнике №4 осуществляется хранение замороженной рыбы в полиэтиленовых мешках без маркировки, что является нарушением п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого не допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 В мясорыбном цехе в холодильнике для хранения охлажденной куры холодильник №4, верхнее отделение температура + 5 гр. С, согласно маркировочного ярлыка температура хранения охлажденной куры от -2 гр. С до +2 гр. С. В холодильнике №1 для хранения молочной продукции показания термометра +7гр.С, а на этикетке условия хранения, указанные производителем +2+4 гр.С.. Согласно п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" в организациях общественного питания образовательных учреждений должны соблюдаться сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 На пищеблоке не проводится контроль за температурными режимами хранения в холодильном оборудовании с использованием термометров, а именно в мясорыбном цехе в холодильнике №4нижний отсек для хранения замороженной рыбы термометр отсутствовал, что является нарушением п. 14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" в соответствии с которым с целью контроля за соблюдением условий хранения и сроков хранения скоропортящихся продуктов, требующих особых условий хранения, должен проводится контроль за температурными режимами хранения в холодильном оборудовании с использованием термометров.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Для хранения суточных проб выделен отдельный холодильник №2. При обследовании 08.06.2017г. установлено, что на пищеблоке допущено неправильное хранение отобранных суточных проб от 07.06.2017г., а именно, в холодильнике для хранения суточных проб температура +1 гр.С., что является нарушением п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока повар в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник. Установленная температура для хранения суточных проб от +2 до +6 гр.С.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 При рассмотрении примерного меню установлено, что не соблюдаются требования, предъявляемые к организации здорового питания и формированию примерного меню пищевая и энергетическая ценность блюд в меню приведена формально, без указания к какому возрасту относиться указанная энергетическая и пищевая ценность блюд, частично отсутствуют ссылки на рецептуры блюд картофельное пюре с морковью, салат из свежих огурцов с маслом растительным, салат из свежих помидор, чай с молоком, омлет натуральный, запеченный с капустой, напиток золотой шар, суфле "Рыбка", каша молочная "Дружба", ватрушка лакомка, рис отварной с овощами, пирожки с капустой, кнели из говядины, что является нарушением п.9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", согласно которого примерное меню должно содержать информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности каждого блюда. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 При рассмотрении журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья установлено, что в журнале не указывается конечный срок реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья, час фактической реализации, не ставится подпись ответственного лица, результаты органолептической оценки поступившего сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", согласно которого в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения должны ежедневно заполняться журналы в соответствии с рекомендуемыми формами приложение 9 настоящих санитарных правил, а также отбираться суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 14.06.2017 года в 15 ч 00 мин. установлено, что С-витаминизация третьих блюд проводится не качественно, ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат аккредитации РОСС. RU.0001.512086 от 16.01.2014 года, действительный до 17.05.2018 года выдан протокол лабораторных испытаний № 3872 от 14.06.2017 года в соответствии с которым в пробе "компот из кураги" содержание аскорбиновой кислоты витамин С 17, 6 мг при норме не менее 20 мг, что является нарушением п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", согласно которого для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке проводится C-витаминизация третьих блюд обеденного рациона. Витаминизация осуществляется в соответствии с инструкцией приложение 6. Допускается использование премиксов инстантные витаминные напитки готовят в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 В спортзале на окнах, в углах и потолке имеются паутины, окна грязные, что свидетельствует о том, что влажная уборка проводится не своевременно, что является нарушением п. 11.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", согласно которого, все помещения оздоровительного учреждения подлежат влажной уборке с применением моющих средств.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов ведра, тазы, швабры, ветошь имеет отличительную сигнальную маркировку и хранится совместно с уборочным инвентарем для других помещений в комнате, где хранятся моющие и дезинфицирующие средства. Уборочный инвентарь для уборки помещений промаркирован и закреплен за определенными помещениями, на момент обследования хранение осуществлялось в туалете при спортзале, расположенном между раздевалками для девочек и мальчиков, что является нарушением п. 11.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", согласно которого уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов ведра, тазы, швабры, ветошь должен иметь сигнальную маркировку красного цвета, использоваться по назначению и храниться отдельно от другого уборочного инвентаря.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 При обследовании и рассмотрении представленных документов установлено, что в здании образовательной организации, на базе которой организован летний оздоровительный лагерь с дневным пребыванием не проводились профилактические мероприятия дератизационные, дезинсекционные в период с 01.01.2017 года по май 2017 года, что является нарушением п. 11.21 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", в соответствии с которым Проведение мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами должно осуществляться специализированными организациями в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дератизационных и дезинсекционных работ.

Оздоровительный лагерь с дневным пребыванием при муниципальной бюджетной общеобразовательной организаций Пышминского городского округа "Тимохинская начальная общеобразовательная школа "623580, Пышминский район, с. Тимохинское, Халтурина ул., 2 Для сотрудников столовой не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены, а именно отсутствуют умывальные раковины для мытья рук в горячем цехе с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителем, что является нарушением п. 12.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", согласно которого, в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди детей и подростков оздоровительных учреждений необходимо выполнение следующих мероприятий а в столовой должны быть созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены б для мытья рук во все производственные цеха должны быть установлены умывальные раковины с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителем, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец. Мыть руки в производственных раковинах не допускается.

На основании представленных заверенных копий медицинских книжек установлено, что - не организовано проведение ревакцинации против клещевого энцефалита в установленные сроки каждые три года, от момента последней ревакцинации, а именно у Меньшениной О.М. воспитатель, медицинская книжка У № 0026265 отдаленная ревакцинация от 04.03.2013г. у Ржаниковой С.А. завхоз, медицинская книжка № М 008352 отдаленная ревакцинация от 24.10.2008г. - не организовано проведение ревакцинации против дифтерии, столбняка в установленные сроки через 10 лет, от момента последней ревакцинации, а именно у Габидулиной В.Г. повар, медицинская книжка № 10443666 ревакцинация от 06.10.2004г., что является нарушением п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", согласно которого, руководитель оздоровительного учреждения и юридические лица, независимо от организационных правовых форм, и индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с организацией летнего оздоровления, являются ответственными лицами за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, в том числе обеспечивают г прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию д наличие личных медицинских книжек на каждого работника и своевременное прохождение ими периодических медицинских обследований, а также соблюдение периодичности вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок сноска на нарушения требований п. 6.10. СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" согласно которого, вакцинопрофилактику против КВЭ проводят круглогодично в соответствии с медицинскими показаниями и противопоказаниями разрешенными в установленном порядке в Российской Федерации вакцинами и в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемическим показаниям. согласно инструкции курс вакц