| 1. |
№ 662004473261 от 30 июля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей среды защита прав потребителей на приобретение товаров работ услуг надлежащего качества и безопасности для жизни здоровья имущества потребителей и окружающей среды задачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о защите прав потребителей законодательства о техническом регулировании7 Предметом настоящей проверки является 71 соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами72 проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
26082020 С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Строкина ИВ
|
| 1. |
На пищеблоке в горячем цехе на подоконнике хранятся личные вещи сотрудников телефон
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 09092020 ФЗ привлечено к административной ответственности по ч1 ст 63 КоАП с вынесением предупреждения
|
|
| 2. |
№ 661902918884 от 12 августа 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
26.08.2019 С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): ст. медсестра Чернозипунникова Е.А., действующая на основании доверенности
|
| 1. |
При осуществлении деятельности по организации оздоровления детей и подростков не обеспечена безопасность и безвредность питьевого водоснабжения в детской оздоровительной организации, а именно: использование собственного источника (скважины) питьевого водоснабжение осуществляется при отсутствии документов, подтверждающих ее соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения (без санитарно-эпидемиологического заключения),
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ направлен на рассмотрение мировому судье
|
| 2. |
Не обеспечена безопасность и безвредность питьевого водоснабжения в детской оздоровительной организации, а именно: использование собственного источника (скважины) питьевого водоснабжение осуществляется при отсутствии документов, подтверждающих ее соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения (без санитарно-эпидемиологического заключения). Данных о наличии действующего санитарно-эпидемиологического заключения на источник водоснабжения санатория в Реестре санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии (несоответствии) видов деятельности (работ, услуг) требованиям государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов не установлено,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ направлен на рассмотрение мировому судье
|
|
| 3. |
№ 661901137817 от 5 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
30.08.2019 С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): ст. медсестра ООО "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., р-н Сухоложский, с. Курьи, Заречная ул., 1 - Чернозипунникова Елена Анатольевна, действующая на основании доверенности
|
| 1. |
В оздоровительной организации москитные сетки в комнатах проживания детей: №№ 1, 2, 11 с дырами, в комнате № 8 сетка установлена не плотно, с щелями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 09.09.2019 к административной ответственности привлечено ЮЛ по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 30000 руб.
|
| 2. |
Нарушены требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: на пищеблоке в горячем цехе поверхность потолка со следами подтёков, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 09.09.2019 прекращено административное производство по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении ДЛ зав. столовой
|
| 3. |
Нарушены требования к использованию технологического оборудования и инвентаря в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: на пищеблоке для приготовления блюд используется деформированная посуда (бачки для 2-го блюда),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 09.09.2019 прекращено административное производство по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении ДЛ зав. столовой
|
| 4. |
Нарушены требования к условиям хранения и удаления отходов производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: на момент проверки на пищеблоке не проведена очистка ёмкостей, ёмкости с пищевыми отходами заполнены более чем на 2/3 объема
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 09.09.2019 прекращено административное производство по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении ДЛ зав. столовой
|
| 5. |
В ходе проведения лабораторных исследований было установлено, что "Обед" не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.4.3155-13 по показателям: -жиры, при величине допустимого уровня не менее 29, 8г., фактически 28, 77г.; -углеводы, при величине допустимого уровня не менее 129, 6г., фактически 112, 02г.; -энергетическая ценность, при величине допустимого уровня не менее 893 ккал, фактически 850, 29 ккал
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 09.09.2019 к административной ответственности привлечен ДЛ зав. столовой по ст. 6.6 КоАП РФ штраф 5000 руб.
|
| 6. |
На пищеблоке в холодном цехе установлен технологический стол, на котором отсутствует маркировка в соответствии с его назначением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 09.09.2019 к административной ответственности привлечен ДЛ зав. столовой по ст. 6.6 КоАП РФ штраф 5000 руб.
|
| 7. |
В оздоровительной организации не соблюдаются требования к отделке помещений, а именно: комнаты для проживания детей оклеены бумажными обоями, нарушена целостность отделки стены около входных дверей в комнатах проживания детей № 8 третий этаж, в комнате № 1 второй этаж, дверь в комнате № 9 третий этаж с дырой; потолки с нарушением целостности (дыры, отшелушено покрытие) в комнатах проживания детей №№ 9, 11, 13, подоконники в комнатах №№ 1, 11 второй этаж, №№ 13, 9, 8 с отшелушенным покрытием
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 09.09.2019 к административной ответственности привлечено ЮЛ по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 30000 руб.
|
| 8. |
Нарушены требования к отделке помещений, мебели, а именно: в комнатах №№ 8, 13 на втором этаже, в комнатах №№ 12, 11, 5а на третьем этаже мебель с нарушением целостности отделки, в фойе 2 и 3 этажей, в комнатах проживания детей №№ 1, 2, 7, 11 третьего этажа, №№ 13, 1, 9 второго этажа мягкая мебель (кресла, диваны) используется без чехлов, с накидками, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 09.09.2019 к административной ответственности привлечено ЮЛ по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 30000 руб.
|
| 9. |
В оздоровительной организации не обеспечиваются условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями, а именно: в комнатах №№ 8, 13 на втором этаже, в комнатах №№ 12, 11, 5а на третьем этаже мебель с нарушением целостности отделки, в фойе 2 и 3 этажей, в комнатах проживания детей №№ 1, 2, 7, 11 третьего этажа, №№ 13, 1, 9 второго этажа мягкая мебель (кресла, диваны) используется без чехлов, с накидками, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 09.09.2019 к административной ответственности привлечено ЮЛ по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 30000 руб.
|
|
| 4. |
№ 661901136840 от 8 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2018 г. №01-01-01-01/386 (с изменениями от 17.12.2018г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор Строкина Ирина Валентиновна лично под роспись
|
| 1. |
Не выдерживается товарное соседство при хранении пищевых продуктов, а именно на момент проверки в одной камере хранятся овощи (помидоры), яйцо, молочная продукция, в овощном цехе обнаружен плохо промытый нож привода для механического измельчения овощей с остатками высохшей измельченной моркови, в мясном плохо промытый нож для куры , в желобке вдоль лестницы в склад сор, мусор, окна в цехах плохо промыты, в моечной столовой посуды на шкафах грязь, в складе овощей пол цементный, отсырел, что не позволяет проводить его мытье и дезобработку; в холодном цехе сколота кафельная плитка на стене за холодильником обнаружены ножи с нечитаемой маркировкой выявлено не достаточное количество шкафов в комнатах для хранения одежды и обуви, вследствие чего сумки с вещами стоят на полу или на шкафах, в комнатах №1а, 4б, 208а, 204а, 204б, 11а, 12б на кроватях отсутствуют наматрасники, что высота струи питьевого фонтанчика на третьем этаже менее 10 см.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением от 14.08.19 к административной ответственности привлечены: ДЛ зав столовой по ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 5000 руб.. по ч.1 ст. 14.43 КоАП в виде предупреждения, ДЛ - мастер ремонтно-строительной группы по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 руб., ДЛ сестра-хозяйка по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
|
|
| 5. |
№ 661901136649 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2018 г. №01-01-01-01/386 (с изменениями от 17.12.2018г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена директор Строкина Ирина Валентиновна под роспись
|
| 1. |
Покрытие мягкой мебели на 3 этаже выполнено из ткани не позволяющую проводить качественную влажную уборке и дезинфекцию, что может привести к накоплению возбудителей инфекционных заболеваний и распространению инфекционных заболеваний среди детей и персонала. обнаружена доска разделочная для мяса с трещиной не обеспечивается ежедневная уборка территории, а именно не убрана скошенная, высохшая трава., невозможно оценить соответствие водного объекта (скважины), обеспечивающей летний оздоровительный лагерь на базе ООО "Сосновый бор" питьевой водой, действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта, поскольку юридическим лицом не представлено санитарно-эпидемиологическое заключение на источник водоснабжения питьевого назначения. отсутствие чехлов на мягкой мебели на 3 этаже имеющей тканевую обивку не подвергающуюся влажной уборке и дезинфекции, что может привести к накоплению возбудителей инфекционных заболеваний и распространению инфекционных заболеваний среди детей и персонала.
|
|
| 6. |
№ 661901136470 от 13 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2018 г. №01-01-01-01/386 (с изменениями от 17.12.2018г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
-проба № 9493 "Вода питьевая (распределительная сеть)" не соответствует требованиям п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателю Общие колиформные бактерии, результат 6 бактерий в 100 мл, при нормативе отсутствие; -проба № 9500 "Вода питьевая (распределительная сеть)" не соответствует требованиям п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателю Общие колиформные бактерии, результат 9 бактерий в 100 мл, при нормативе отсутствие. проба "Вода питьевая природная подземная (скважина централизованного водоснабжения)" не соответствует нормативным величинам по показателю: -Железо (включая хлорное железо) по Fe -1результат 0, 48±0, 11мг/дм3 использование не педальных ведер в туалетах. бумажные обои в комнатах на 2 этаже, скол плитки на полу в туалете комнаты 8 на 3 этаже, нарушения отделки ниши в коридоре на 3 этаже- щели по краям фанерного задника, и нарушения отделки подоконника, поврежденные пластиковые плинтуса в 2 комнатах на 3 этаже, делающие невозможной качественную влажную уборку и дезинфекцию. в душевых комнат №9 и 10 на втором этаже по левой стороне вентиляционные решетки в нижней части забиты пылью, нарушает функционирование системы вентиляции, уменьшая площадь отверстия вентиляционного канала
|
|
| 7. |
№ 661902655188 от 22 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомление с результатами внеплановой выездной проверки 24.05.2019 в 11.3 час
|
| 1. |
Представлено 4 личные медицинские книжки работающих, Отсутствует отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации у бармена Бурик Р.А, официантки Такташевой Н.Н.. что является нарушением п 23 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановлением правительства РФ от 15.08.1997 г № 1036
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 Строкина И.В. - д.л. штраф 5000
|
|
| 8. |
№ 661901028238 от 15 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности", Федеральный закон от 22.07.2008 № 123-ФЗ "Техничекий регламент о требованиях пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
В закрытой лестничной клетке левого и правого крыла на всех этажах, на путях эвакуации для отделки стен применяются декоративно-отделочные материалы, на которые отсутствуют документы, характеризующие пожарную опасность.
|
| 2. |
В актовом зале на первом этаже для отделки стен и пола применяются декоративно-отделочные материалы, на которые отсутствуют документы, характеризующие пожарную опасность.
|
| 3. |
Имеющаяся установка автоматического обнаружения пожара на объекте защиты эксплуатируется с нарушениями требований норм, а именно: - Кабельные линии систем противопожарной защиты должны быть выполнены огнестойкими кабелями с медными жилами сечением не менее 0, 5 мм, не распространяющими горение с низким дымо- и газовыделением или не содержащими галогенов, а именно исполнением нг-HF или нг-LS.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный протокол в отношении должностного лица по ч.1 ст.20.4 КоАП РФ
|
| 4. |
На втором этаже объекта защиты подкласса Ф1.2 для отделки стен и путей эвакуации применяются декоративно-отделочные материалы на которые отсутствуют документы, характеризующие пожарную опасность.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Мировой суд
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Не исполнено в установленный срок, ранее выданное предписание № 191 от 25.12.2018г., срок исполнения которого истек 01.04.2019г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный протокол в отношении юридического лица по ч.13 ст.19.5 КоАП РФ
|
| 5. |
На третьем этаже объекта защиты для отделки стен и путей эвакуации применяются декоративно-отделочные материалы, на которые отсутствуют документы, характеризующие пожарную опасность.
|
|
| 9. |
№ 661802333910 от 19 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля соблюдения требований пожарной безопасности на объектах защиты, где предусмотрены встречи, размещение и проживание детей и сопровождающих их лиц, а также в местах проведения новогодних мероприятий с массовым пребыванием детей, на основании поручения Президента Российской Федерации от 11 октября 2018 года №Пр-1850 Задача проверки: осуществление в порядке, установленным законодательством Российской Федерацией, деятельности по надзору за выполнением организацией, должностными лицами и гражданами обязательных требований пожарной безопасности и принятие мер по результатам этой проверки. Предмет проверки: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Актовый зал объекта защиты не оборудован системой оповещения людей о пожаре.
|
| 2. |
На втором этаже объекта защиты подкласса Ф1.2 для отделки стен и путей эвакуации применяются декоративно-отделочные материалы на которые отсутствуют документы, характеризующие пожарную опасность.
|
| 3. |
На третьем этаже объекта защиты для отделки стен и путей эвакуации применяются декоративно-отделочные материалы, на которые отсутствуют документы, характеризующие пожарную опасность.
|
| 4. |
В закрытой лестничной клетке левого и правого крыла на всех этажах, на путях эвакуации для отделки стен применяются декоративно-отделочные материалы, на которые отсутствуют документы, характеризующие пожарную опасность.
|
| 5. |
В актовом зале на первом этаже для отделки стен и пола применяются декоративно-отделочные материалы, на которые отсутствуют документы, характеризующие пожарную опасность.
|
|
| 10. |
№ 661801972710 от 8 октября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления надзора (контроля) за соблюдением трудового законодательства и иных актов, содержащих нормы трудового права, в отношении наемных работников ООО «ОСК «Сосновый бор» во исполнение протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19 апреля 2018 года №ОГ-П8-70пр, приказа руководителя Федеральной службы по труду и занятости (Роструд) В.Л. Вуколова от 08.05.2018г. №253 о проведении внеплановых проверок соблюдения трудового законодательства работодателями, осуществляющими деятельность по организации отдыха и оздоровления детей, Приказа руководителя Государственной инспекции труда в Свердловской области Кравцова Ф.А. №59-18/08 от 17.05.2018
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение ст. 140 ТК РФ, расчет при увольнении Пекаревой Л.Г. (дата увольнения 09.08.2018) выплачен 10.08.2018 (РКО №424 от 10.08.2018г).
|
| 2. |
В ООО «ОСК «Сосновый бор» не организовано проведения работникам обязательных психиатрических освидетельствований. В ходе проведения проверки не представлены документы, подтверждающие проведение в установленном порядке обязательного психиатрического освидетельствования работникам ООО «ОСК «Сосновый бор» например, Коротаевой Н.А., Сысолятиной Н.А., Пекаревой Л.Г., занятых в детском оздоровительном лагере. Таким образом, работники допущены к исполнению ими трудовых обязанностей без прохождения в установленном порядке обязательных психиатрических освидетельствований
|
| 3. |
Не представлен протокол проверки знаний требований охраны труда работников, занятых в детском оздоровительном лагере
|
|
| 11. |
№ 661800607086 от 6 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 15.01.2018 № 10 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2018 задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Старшая медсестра ООО "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" Чернозипунникова Елена Анатольевна (доверенность №10 от 01.06.2018)
|
| 1. |
В складе сыпучих продуктов на потолке отверстие, оставшееся от демонтированной трубы, в овощном складе трубы входят в большое отверстие на потолке диаметром превышающее размер труб что может привести к проникновению насекомых и грызунов в складское помещение. В моечный пищеблока запах канализации, а также грязь за канализационными трубами под моечными ваннами. Нижняя часть стены склада сыпучих продуктов закрыта пластиковыми панелями, при этом вдоль стены образовался незакрытый уступ на высоте около 1 метра, на который из-под панелей насыпалась штукатурка, в овощном складе трубы обмотаны пористой теплоизоляцией, что говорит о недостаточном качестве проводимой уборки, а также может привести к снижению качества уборки и дезинфекции в дельнейшем. В нише торцевой стены на 3 этаже за пластиковыми панелями мусор, грязь. В санузле комнаты 208 отошла пластиковая панель, в комнате 209 отошли обои на стене что снижает качество дезобработки и уборки. В ходе проведения лабораторных исследований выявлено нарушение, а именно-содержание витамина «С» составило 6, 2±0, 4мг/200 см3 при норме «не менее 20», что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16098 от 21.08.2018
|
|
| 12. |
№ 66180702358861 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
На 3 этаже в рекреации организован питьевой режим через многоразовые пластмассовые стаканы; на пищеблоке журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую заполняется не в соответствии с санитарными требованиями; При разработке примерного двухнедельного (14 дней) меню не учитывается возрастная категория детей; В примерном четырнадцатидневном меню не соблюдены требования по массе порций блюд ; В меню распределение по суточной калорийности не соответствует нормам; используются деформированные кастрюли, сковороды с большим слоем нагара; пищевые отходы выносятся через горячий цех пищеблока ; для хранения уборочного инвентаря выделен специальный шкаф, но хранение его не упорядочено (ведро в ведре), на лентяйке для мытья пола в складе отсутствует маркировка, ; в журнале бракеража сырья отсутствует отметка по единицам объёма реализации продукции;
|
| 2. |
На пищеблоке в холодном цехе для приготовления салатов установлено холодильное оборудование для хранения молочной (молочнокислой) продукции ; в питание детей было использовано замороженное бескостное говяжье мясо (боковая часть тазобедренного отруба) со сроком годности 1, 5 года , ; уборка обеденных столов проводится некачественно, ; В коридоре на третьем этаже в нише (заделанное окно) за занавеской не убран мусор на подоконнике, сколото покрытие подоконника, что не позволяет проводить качественную уборку.; в комнатах № 311, №313, №301, № 306 отсутствуют шкафы для хранения обуви детей; дез. средства хранятся в доступном для детей месте; В комнатах и душевых имеются дефекты стен; в душевых на втором этаже по левой стороне вентиляционные решетки в нижней части забиты пылью;
|
|
| 13. |
№ 66180702358678 от 14 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
В комнатах и секциях № 209, № 204, № 201а, №313, №312, №302, № 308 поклеены бумажные обои, в секциях комнат № 202, № 2010, № 213, № 301 № 304 поклеены бумажные обои, в комнате № 308 в душевой на полу отлетела плитка, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. не качественно проведена расчистка территории за границей оздоровительного учреждения (прилегающей), не обеспечено проведение благоустройства лесного массива, в том числе санитарные рубки и удаление сухостоя, валежника и прошлогодней травы, разреживание кустарника за ограждением территории оздоровительной организации в полном объеме, на момент проверки в наличии сухостой, валежник, кустарник не прорежен.
|
|
| 14. |
№ 661800293130 от 16 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: контроль соблюдения требований пожарной безопасности на объектах ДОЛ, на основании протокола оперативного совещания Совета Безопасности Российской Федерации от 15 февраля 2018 года Пр-319; Задачи: осуществление деятельности, направленной на предупреждение, выявление и пресечение нарушений организацией требований, установленных законодательством Российской Федерации о пожарной безопасности, посредством организации и проведения в установленном порядке проверки деятельности организации, состояния используемых (эксплуатируемых) ей объектов защиты; Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
На втором этаже объекта защиты подкласса Ф1.2 для отделки стен и путей эвакуации применяются декоративно-отделочные материалы на которые отсутствуют документы, характеризующие пожарную опасность.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный протокол №53 от 20 апреля 2018 года в отношении должностного лица.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №53 от 20 апреля 2018года о назначении административного наказания
|
|
| 15. |
№ 66170700561646 от 1 июля 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 26.07.2017 с 0950 до 1050, на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/16312 от 05.07.2017г. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства не организован своевременный вывоз мусора из мусоросборника, а именно Не организован своевременный вывоз мусора из мусоросборника, а именно на момент обследования крышка мусоросборника не закрыта из-за большого количества мусора, мешок с мусором складирован прямо на площадке с твердым покрытием, вне контейнера., что является нарушением СанПин 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", п.2.6., согласно которому-для сбора мусора и пищевых отходов на территории следует предусмотреть раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Допускается использование других специальных закрытых конструкций для сбора мусора и пищевых отходов. Мусоросборники очищаются при заполнении не более 2/3 их объема, после этого подвергаются очистке и дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Площадка мусоросборников располагается на расстоянии не менее 25 м от жилых домов, площадок для игр и отдыха.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Свинин Александр Иванович
|
| 2. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 26.07.2017 с 0950 до 1050, на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/16312 от 05.07.2017г. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства нарушается поддержание процедуры № 7 ХАССПа, а именно не выдерживаются условия хранения сыпучих продуктов-крупы, макаронные изделия, сахар, чай, кисель, кофейный напиток на момент проверки влажность в складском помещении составила 82, при условии хранения пищевых продуктов 70, что является нарушением ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевых продуктов"Статья 17., п.п.7., согласно которого "Статья 17. Требования к процессам хранения, перевозки транспортирования и реализации пищевой продукции, п.п.7. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции."
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сухановой Ниной Владимировной
|
| 3. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 26.07.2017 с 0950 до 1050, на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/16312 от 05.07.2017г. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства нарушается поддержание процедуры № 7 ХАССПа, а именно не выдерживаются условия хранения сыпучих продуктов-крупы, макаронные изделия, сахар, чай, кисель, кофейный напиток на момент проверки влажность в складском помещении составила 82, при условии хранения пищевых продуктов 70, что является нарушением ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевых продуктов"Статья 17., п.п.12., согласно которого "Статья 17. Требования к процессам хранения, перевозки транспортирования и реализации пищевой продукции, п.п.12. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем."
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сухановой Ниной Владимировной
|
| 4. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 26.07.2017 с 0950 до 1050, на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/16312 от 05.07.2017г. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства нарушается поддержание процедуры № 7 ХАССПа, а именно не выдерживаются условия хранения сыпучих продуктов-крупы, макаронные изделия, сахар, чай, кисель, кофейный напиток на момент проверки влажность в складском помещении составила 82, при условии хранения пищевых продуктов 70, что является нарушением ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевых продуктов" ст.10 ч.3 п.7, согласно которой- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сухановой Ниной Владимировной
|
|
| 16. |
№ 66170700561537 от 1 июня 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства В цехе холодных закусок винтель на подводке горячей воды находится в неисправном сосотоянии, что является нарушением СанПин 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", п.3.3.., согласно которому- все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья. Горячая и холодная вода подводится ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей, а также, при необходимости, к технологическому оборудованию. Температура горячей воды в точке разбора должна быть не ниже 65 град. C. Для сетей горячего водоснабжения используются материалы, выдерживающие температуру выше 65 град. C.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шимов Денис Владимирович
|
| 2. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства на момент проверки в мясном цехе проведено некачественное мытье нажа между лезвием и ручкой имеются насохшие остатки мяса, емкость для соли грязная, что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п.6.4, согласно которому- санитарная обработка технологического оборудования проводится по мере его загрязнения и по окончании работы. Производственные столы в конце работы тщательно моются с применением моющих и дезинфицирующих средств, промываются горячей водой при температуре 40 - 50 град. C и насухо вытираются сухой чистой тканью.п.6.6., согласно которому-после каждой технологической операции разделочный инвентарь ножи, доски и др. подвергают санитарной обработке механической очистке, мытью горячей водой с моющими средствами, ополаскиванию горячей проточной водой. Хранят инвентарь в специально отведенном месте.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства на момент проверки в мясном цехе проведено некачественное мытье ножа между лезвием и ручкой имеются насохшие остатки мяса, емкость для соли грязная, что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п.6.4, согласно которому- После каждой технологической операции разделочный инвентарь ножи, доски и др. подвергают санитарной обработке механической очистке, мытью горячей водой с моющими средствами, ополаскиванию горячей проточной водой. Хранят инвентарь в специально отведенном месте.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства в бракеражном журнале указывается только дата выработки, при этом время изготовления продукта не указывается, таким образом нарушается процедура ХАССПа № 6 обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, что является нарушением СанПин 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", п.9.1 согласно которому- ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства , что юридическое лицо не установило на оборудовании для просеивания муки магнитов для улавливания металлопримисей , что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п. 10.4 Оборудование для просеивания муки должно быть снабжено постоянными магнитами для улавливания металлопримесей. В магнитных сепараторах и мукопросеивателях с магнитными уловителями металлопримесей 2 раза в 10 дней производится проверка силы магнитов последняя составляет не менее 8 кг на 1 кг собственного веса магнита. Очистка магнитов производится ежесменно. Сходы с магнитов собирают в пакет, результаты проверки фиксируют в специальном журнале по партиям муки и хранят в соответствии с требованиями, предъявляемыми к предотвращению попадания посторонних предметов в продукцию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства юридическое лицо не обеспечило свободный доступ для чистки бактерицидной лампы, что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п. 5.3. Технологическое оборудование размещается так, чтобы обеспечивать свободный доступ к нему и соблюдение правил техники безопасности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства что использование бактерицидной лампы осуществляется не в соответствии с инструкцией по эксплуатации, поскольку указанное в графике время работы лампы 40 минут не соответствует объему помещения 54м.кв.. При объеме помещения от 50 до 70 м.кв. необходимое время облучения для достижения эффективности 99, 0 составляет 70 минут., что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" п.п.5.9 , согласно которому-в цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 8. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства не проведена своевременно текущая уборка на кухне на вытяжном зонте -пыль, ччто является нарушением СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п.5.11 , согласно которому-все помещения организаций необходимо содержать в чистоте. Текущая уборка проводится постоянно, своевременно и по мере необходимости. В производственных цехах ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. После каждого посетителя обязательна уборка обеденного стола.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства генеральная уборка помещений проводится некачественно, на момент проверки в тамбуре на осветительном плафоне обнаружен большой слой пыли, под потолком-тенета, что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п.5.12 , согласно которому- не реже одного раза в месяц проводится генеральная уборка и дезинфекция. При необходимости в установленном порядке проводится дезинсекция и дератизация помещений.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства побелка стен в складском помещении для хранения сухих продуктов проведена на уровне 1 м от пола, до уровня 1 метра-стены грязные, пыльные, что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п.5.16, согласно которому- в организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска. п. 5.16 введен Изменениями и дополнениями N 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 N 29
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 11. |
28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства в выставленном в обеденный зал меню отсутствует информация для потребителей об основных ингредиентах, входящих в блюда, что является нарушением постановления от 15 августа 1997 г. N 1036 "Об утверждении правил оказания услуг общественного питания" п.12, согласно которому-Исполнитель обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. Информация должна содержать перечень услуг и условия их оказания цены в рублях и условия оплаты услуг в ред. Постановления Правительства РФ от 10.05.2007 N 276 фирменное наименование наименование предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов сведения о весе объеме порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости бутылки предлагаемого алкогольного напитка и об объеме его порций сведения о пищевой ценности продукции общественного питания калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания и составе в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов абзац введен Постановлением Правительства РФ от 21.05.2001 N 389, в ред. Постанов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 12. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства суточная проба отбирается в количестве менее 100 гр, что является нарушением СанПин 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", п.14.14, согласно которому-в целях контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи на пищеблоках ЛПО отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы проводит медицинский работник или под его руководством повар в специально выделенные обеззараженные и промаркированные стеклянные емкости с плотно закрывающимися крышками - отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие. Холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки третьи блюда отбирают в количестве не менее 100 г. Порционные вторые блюда, биточки, котлеты, сырники, оладьи, колбаса, бутерброды оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Суточные пробы хранятся не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюд в специально отведенном в холодильнике месте/ холодильнике при температуре +2 - +6С. Посуда для хранения суточной пробы емкости и крышки обрабатывается кипячением в течение 5 минут.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 13. |
28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства , не обеспечен свободный доступ для чистки бактерицидной лампы. Использование бактерицидной лампы осуществляется не в соответствии с инструкцией по эксплуатации, поскольку указанное в графике время работы лампы 40 минут не соответствует объему помещения 54м.кв.. При объеме помещения от 50 до 70 м.кв. необходимое время облучения для достижения эффективности 99, 0 составляет 70 минут. Таким образом нарушается процедура ХАССПа -проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство изготовление пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" п.п.5.3. в соответствии с которым Технологическое оборудование размещается так, чтобы обеспечивать свободный доступ к нему и соблюдение правил техники безопасности, а также п.п.5.9 , согласно которому-в цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации. п. 5.9 в ред. Изменений и дополнений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 14. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство изготовление пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 15. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства в бракеражном журнале указывается только дата выработки, при этом время изготовления продукта не указывается, таким образом нарушается процедура ХАССПа № 6 обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, что является нарушением СанПин 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", п.9.1 согласно которому- ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 16. |
28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, исполустановлено не проведена своевременно текущая уборка на кухне на вытяжном зонте -пыль, чем нарушены процедуры № 3 и № 8 ХАССПа- содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п.5.11 , согласно которому-все помещения организаций необходимо содержать в чистоте. Текущая уборка проводится постоянно, своевременно и по мере необходимости. В производственных цехах ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. После каждого посетителя обязательна уборка обеденного стола. ТРТС 021/2011 "О безопасночти пищевой продукции", согласно которым-выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шишменцова Анастасия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 17. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 28.06.2017 с 1130 до 1400 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/11521 от 23.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства Имеются свежие повреждения, отсутствовавшие в период предыдущей проверки в помещениях трещина в штукатурке в блоке №211 в простенке между входами в комнаты сколот пластиковый угол на откосе у входа в блок№308. СанПиН 2.4.4.3155-13 п.п. 4.18. "Потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию."
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шимов Денис Владимирович
|
|
| 17. |
№ 66170701643525 от 22 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки: Контроля за исполнением ранее выданного предписания об устранении нарушений требований пожарной безопасности № 64 от «16» июня 2016 года;
Задача проверки: осуществление в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, деятельности по надзору за выполнением организацией, должностными лицами и гражданами обязательных требований пожарной безопасности и принятие мер по результатам этой проверки
Предмет проверки: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
В Мировой суд для принятия решения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением мирового суда судебного участка №3 Сухоложского судебного района Свердловской области в отношении должностного лица по ч. 14 ст. 19.5 КоАП РФ дело № 5-291/2017 от 07.06.2017 года назначен штраф
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
01.07.2017 года
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
В Мировой суд для принятия решения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч. 14 ст. 19.5 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответсвенное лицо по ПБ
|
|
| 18. |
№ 66170700561382 от 1 мая 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 17.05.2017 с 0810 до 0820 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 проведён отбор воды на скважине. Проба воды для проведения лабораторных исследований была направлена в аккредитованный ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" Аттестат аккредитации ИЛЦ RA.RU.510432 от 27.04.2016г.. В результате проведенных исследований установлено, что, проба "Вода подземного источника централизованного водоснабжения" не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" п.п.3.4. по показателю - Кремний по Si мг/дм3- результат- 16, 13, 2 при норме- 10, что подтверждается протоколом № 7836 от 5 июня 2017 г., выданным ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" Аттестат аккредитации ИЛЦ RA.RU.510432 от 27.04.2016г..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 19.05.2017 с 0900 до 1100 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства Неисправное оборудование пищеблока Морозильный ларь для мяса имеет повреждения внутри и сильный неприятный запах. Данные факты говорят о нарушении п.п.4.3. САНПИН 2.4.5.2409-08, в соответствии с которым Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование должно находиться в исправном состоянии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 19.05.2017 с 0900 до 1100 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства некачественное проведение уборки на пищеблоке Морозильный ларь для мяса имеет повреждения внутри и сильный неприятный запах. Данные факты говорят о нарушении п.п.5.14. САНПИН 2.4.5.2409-08, в соответствии с которым Санитарную обработку технологического оборудования проводят ежедневно по мере его загрязнения и по окончании работы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 19.05.2017 с 0900 до 1100 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства Уборочный инвентарь для уборки пищеблока храниться в овощном цехе. Данные факты говорят о нарушении п.п.12.4. САНПИН 2.4.5.2409-08, в соответствии с которым Уборочный инвентарь должен иметь маркировку в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и храниться в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу. Уборочный инвентарь для туалета ветошь, ведра, щетки маркируется и хранится в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном месте.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "ОСК "Сосновый бор"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 01.06.2017 с 1000 до 1300 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства У раковины для мытья рук установлены два дозатора для жидкого мыла, и отсутствует дозатор для кожного антисептика что является нарушением п.п. 13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 "После обработки яиц, перед их разбивкой, работникам, проводившим обработку, следует надеть чистую санитарную одежду, вымыть руки с мылом и продезинфицировать их раствором разрешенного дезинфицирующего средства".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "ОСК "Сосновый бор"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 19.05.2017 с 0900 до 1100 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства Неисправное оборудование пищеблока Морозильный ларь для мяса имеет повреждения внутри и сильный неприятный запах. В мясном цехе не работает педальное ведро. Данные факты говорят о нарушении п.п.14.2. САНПИН 2.4.5.2409-08, в соответствии с которым Юридические лица, независимо от организационных правовых форм, и индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с организацией и или обеспечением горячего питания, с целью реализации профилактических мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, обеспечивают - исправную работу технологического, холодильного и другого оборудования предприятия
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "ОСК "Сосновый бор"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 19.05.2017 с 0900 до 1100 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства В кабинете физиотерапии нет дозатора для дезсредств и смесители не локтевые, в процедурной на 1 этаже нет дозатора для дезсредств Данные факты говорят о нарушении п.п.5.6. САНПИН 2.1.3.2630-10, в соответствии с которым Предоперационные, перевязочные, родовые залы, реанимационные, процедурные кабинеты, посты медсестер при палатах новорожденных, посты медсестер в строящихся и проектируемых МО и другие помещения, требующие соблюдения особого режима и чистоты рук обслуживающего медперсонала, следует оборудовать умывальниками с установкой смесителей с локтевым бесконтактным, педальным и прочим некистевым управлением и дозаторами с жидким антисептическим мылом и растворами антисептиков.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "ОСК "Сосновый бор"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 8. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 01.06.2017 с 1000 до 1300 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства Стекло в комнате 11а не из цельного полотна нуждается в замене Данные факты говорят о нарушении п.п.10.1. СанПиН 2.4.2.2843-11, в соответствии с которым Замена разбитых стекол должна проводиться немедленно, остекление окон должно быть выполнено из цельного стеклополотна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "ОСК "Сосновый бор"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 01.06.2017 с 1000 до 1300 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства В мясном цехе не работает педальное ведро. Данные факты говорят о нарушении п.п.Ст.16. ч.3. ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", в соответствии с которым Статья 16. Требования к условиям хранения и удаления отходов производства изготовления пищевой продукции 3. Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Батенева Гельнур Минавхатовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 19.05.2017 с 0900 до 1100 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства санузлы оборудованы непедальными ведрами на 2 этаже, в блоках № 1, 12, 17 на 3 этаже в блоке № 7., Данные факты говорят о нарушении п.п.4.13. СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым Унитазы в туалетах для детей оборудуют закрывающимися кабинами высотой 1, 2 м на расстоянии 15 см от пола. В туалетах и санитарных комнатах устанавливают педальные ведра, держатели для туалетной бумаги, мыло. Мыло, туалетная бумага должны быть в наличии постоянно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "ОСК "Сосновый бор"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 11. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 01.06.2017 с 1000 до 1300 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства уборочный инвентарь для уборки храниться в нише закрытого окна в коридоре второго этажа за занавеской, доступно для детей. Данные факты говорят о нарушении п.п.4.15. СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым Помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов оборудуется поддоном и подводкой к нему воды, сливом при отсутствии помещения выделяется шкаф или место для хранения уборочного инвентаря. Уборочный инвентарь и дезинфицирующие средства хранятся в недоступном для детей месте.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "ОСК "Сосновый бор"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 12. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 01.06.2017 с 1000 до 1300 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства Имеются дефекты отделки помещений на этаже 3, в блоках № 9, 3, 11, 12- имеются трещины и сколы на плитках в душевых, что затрудняет проведение уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами. Пол в актовом зале нуждается в покраске-т.к. краска на значительной площади стерта, что затрудняет уборку и дезобработку. Данные факты говорят о нарушении п.п.4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым Потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Потолки, стены и полы производственных и складских помещений столовой, постирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек и другие выполняются влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "ОСК "Сосновый бор"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 13. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 01.06.2017 с 1000 до 1300 на основании распоряжения № 01-01-01-03-05/10090 от 01.05. в ходе плановой выездной проверки в отношении Юридического лица Общество с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" 624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на объекте Летний оздоровительный лагерь ООО Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор"624810, Свердловская обл., г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 было выявлено нарушение санитарного законодательства не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к обеспечению населения безопасной в эпидемиологическом отношении питьевой водой. Использование водного объекта допускается без санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям. В период проведения проверки санитарно-эпидемиологического заключения на скважину не предоставлено, что является нарушением п.3.7 СанПиН 3.1/3.2.3146-13, в соответствии с которым Разрешение на использование водного объекта допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
| 19. |
№ 66160601798792 от 18 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
проверка проводится на основании приказов руководителя Роспотребнадзора 10.03.2016г. № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», от 22.03.2016г. № 191 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г. № 162» и в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российский Федерации О.Ю. Голодец от 30.03.2016 № ОГ-П12-1191
Выявлены нарушения
| 1. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 2были выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно на момент проверки в столовой пищеблока использовалась посуда со сколами, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 установлено ненадлежащее хранение пищевой продукции в складском помещении, а именно морковь столовая свежая температура хранения согласно маркировочному ярлыку 0С, картофель продовольственный свежий температура хранения согласно маркировочному ярлыку +4С, +6С, фактически хранятся при температуре +17С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на момент проверки в обороте находился хлеб и хлебобулочное изделие без необходимой и достоверной информации хлеб Крестьянский формовой в упаковке из муки пшеничной первого сорта, срок годности 3 суток, ГОСТ 31805-2012, масса нетто 0, 5 кг., изготовитель ОАО "Сухоложский хлебокомбинат", Свердловская обл., г.Сухой Лог, ул.Вокзальная, 1 отсутствует информация о годе изготовления, сдоба "Домашняя" в упаковке, срок годности 48 часов, изготовитель ОАО "Сухоложский хлебокомбинат", Свердловская обл., г.Сухой Лог, ул.Вокзальная, 1 отсутствует время выпечки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на момент проверки в обороте находился хлеб и хлебобулочное изделие без необходимой и достоверной информации хлеб Крестьянский формовой в упаковке из муки пшеничной первого сорта, срок годности 3 суток, ГОСТ 31805-2012, масса нетто 0, 5 кг., изготовитель ОАО "Сухоложский хлебокомбинат", Свердловская обл., г.Сухой Лог, ул.Вокзальная, 1 отсутствует информация о годе изготовления, сдоба "Домашняя" в упаковке, срок годности 48 часов, изготовитель ОАО "Сухоложский хлебокомбинат", Свердловская обл., г.Сухой Лог, ул.Вокзальная, 1 отсутствует время выпечки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на момент проверки в обороте находился хлеб и хлебобулочное изделие без необходимой и достоверной информации хлеб Крестьянский формовой в упаковке из муки пшеничной первого сорта, срок годности 3 суток, ГОСТ 31805-2012, масса нетто 0, 5 кг., изготовитель ОАО "Сухоложский хлебокомбинат", Свердловская обл., г.Сухой Лог, ул.Вокзальная, 1 отсутствует информация о годе изготовления, сдоба "Домашняя" в упаковке, срок годности 48 часов, изготовитель ОАО "Сухоложский хлебокомбинат", Свердловская обл., г.Сухой Лог, ул.Вокзальная, 1 отсутствует время выпечки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 установлено, что на маркировочных ярлыках на морковь столовую свежую, картофель продовольственный свежий отсутствует информация о количестве пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на момент проверки в обороте находился хлеб и хлебобулочное изделие без необходимой и достоверной информации хлеб Крестьянский формовой в упаковке из муки пшеничной первого сорта, срок годности 3 суток, ГОСТ 31805-2012, масса нетто 0, 5 кг., изготовитель ОАО "Сухоложский хлебокомбинат", Свердловская обл., г.Сухой Лог, ул.Вокзальная, 1 отсутствует информация о годе изготовления, сдоба "Домашняя" в упаковке, срок годности 48 часов, изготовитель ОАО "Сухоложский хлебокомбинат", Свердловская обл., г.Сухой Лог, ул.Вокзальная, 1 отсутствует время выпечки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 8. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 24.08.2016г. были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах В ходе лабораторных испытаний установлено Проба № 16260 "Бифштекс" дата изготовления 24.08.2016г. 12ч.30 мин. срок годности 2 часа объем партии 100 порций не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы при величине допустимого уровня - не допускается, Проба № 16261 "Рис припущенный" дата изготовления 24.08.2016г. 12ч.30 мин. срок годности 2 часа объем партии 100 порций не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы при величине допустимого уровня - не допускается
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 24.08.2016г. были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах В ходе лабораторных испытаний установлено Проба № 16260 "Бифштекс" дата изготовления 24.08.2016г. 12ч.30 мин. срок годности 2 часа объем партии 100 порций не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы при величине допустимого уровня - не допускается, Проба № 16261 "Рис припущенный" дата изготовления 24.08.2016г. 12ч.30 мин. срок годности 2 часа объем партии 100 порций не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы при величине допустимого уровня - не допускается
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 установлено ненадлежащее хранение пищевой продукции в складском помещении, а именно морковь столовая свежая температура хранения согласно маркировочному ярлыку 0С, картофель продовольственный свежий температура хранения согласно маркировочному ярлыку +4С, +6С, фактически хранятся при температуре +17С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 11. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 установлено ненадлежащее хранение пищевой продукции в складском помещении, а именно морковь столовая свежая температура хранения согласно маркировочному ярлыку 0С, картофель продовольственный свежий температура хранения согласно маркировочному ярлыку +4С, +6С, фактически хранятся при температуре +17С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 12. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 установлено, что при хранении в складском помещении нарушаются правила товарного соседства, а именно соль хранится на одном стеллаже с пустой пластиковой тарой ведра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 13. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к мебели, а именно - в комнате № 201Б не горит 1 лампа - во всех спальнях для освещения используются лампы накаливания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 14. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к мебели, а именно - в комнате 304Б используют тумбочка с дефектами отделки, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 15. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено не соблюдение требований санитарного законодательства по обеспечению каждого спального места комплектом постельных принадлежностей в полном объеме, а именно Имеется только 1 комплект наматрасников для отдыхающих детей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 16. |
Обнаружено нарушение требований санитарных правил к отделке помещений, а именно - в комнате 303Б - отошли обои под окном - в комнате 313 - в комнате Б при входе на стене выбоина, в коридоре не запаян стык линолеума - в комнате 310Б - на потолке потолочная плитка прилегает неплотно, щели - в комнате 310А - под батареей нет плитки на полу - в комнате № 309 в душевой выпала затирка между плитками, на косяке около входной двери дыра между панелями и дверным проемом - в комнате № 308 - в комнатах А и Б линолеум порванный и не пропаяны швы, в комнате А - дефекты отделки между стеной и подоконником, в туалете на стене над умывальником и вокруг вентиляционной решетки трещины, в душевой - на стене на плитке трещины, на потолке и канализационных трубах дефекты покраски - в комнате 306Б - дверь с дефектами - в комнате 307Б - отошел линолеум от пола около батареи - в комнате 303А - в коридоре на полу дефекты линолеума, в душевой - на стенах и на полу плитка с трещинами, на канализационных трубах следы ржавчины, дефекты покраски отслоилась краска - в комнате 312 - в туалете на стене дефекты, в душевой на полу следы ржавчины, в коридоре на стенах трещины и дефекты отделки - в комнате 311 - в комнате Б дверь с дефектами вмятина, трещины, на стене возле балкона трещина, выбоина, в комнате А - на фрамуге стекло сломано - в комнате 305 - в комнате Б на стене отошли обои, на окне стекло с трещиной, в комнате А на полу дефект плинтуса - в комнате 310 -в комнате А на полу под батареей отсутствует плитка, в комнате Б - на потолке отошла потолочная плитка На лестничных пролетах между 2 и 3 этажом, 1 этажом и подвалом на полу местами дефекты плитки. - в комнате 208 - в коридоре следы протечки на потолке, в комнате Б - линолеум с дефектами, не подведен под плинтуса - в комнате 209 - в туалете на трубе следы протечек, около двери отпала штукатурка, в комнате А - отслоились обои на стене, дверные косяки с трещинами и выбоинами - в комнате 210 - в коридоре и комнате А на полу края линолеума не пропаяны, в туалете
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 17. |
Обнаружено нарушение требований санитарных правил к отделке помещений, а именно - в комнате 303Б - отошли обои под окном - в комнате 313 - в комнате Б при входе на стене выбоина, в коридоре не запаян стык линолеума - в комнате 310Б - на потолке потолочная плитка прилегает неплотно, щели - в комнате 310А - под батареей нет плитки на полу - в комнате № 309 в душевой выпала затирка между плитками, на косяке около входной двери дыра между панелями и дверным проемом - в комнате № 308 - в комнатах А и Б линолеум порванный и не пропаяны швы, в комнате А - дефекты отделки между стеной и подоконником, в туалете на стене над умывальником и вокруг вентиляционной решетки трещины, в душевой - на стене на плитке трещины, на потолке и канализационных трубах дефекты покраски - в комнате 306Б - дверь с дефектами - в комнате 307Б - отошел линолеум от пола около батареи - в комнате 303А - в коридоре на полу дефекты линолеума, в душевой - на стенах и на полу плитка с трещинами, на канализационных трубах следы ржавчины, дефекты покраски отслоилась краска - в комнате 312 - в туалете на стене дефекты, в душевой на полу следы ржавчины, в коридоре на стенах трещины и дефекты отделки - в комнате 311 - в комнате Б дверь с дефектами вмятина, трещины, на стене возле балкона трещина, выбоина, в комнате А - на фрамуге стекло сломано - в комнате 305 - в комнате Б на стене отошли обои, на окне стекло с трещиной, в комнате А на полу дефект плинтуса - в комнате 310 -в комнате А на полу под батареей отсутствует плитка, в комнате Б - на потолке отошла потолочная плитка На лестничных пролетах между 2 и 3 этажом, 1 этажом и подвалом на полу местами дефекты плитки. - в комнате 208 - в коридоре следы протечки на потолке, в комнате Б - линолеум с дефектами, не подведен под плинтуса - в комнате 209 - в туалете на трубе следы протечек, около двери отпала штукатурка, в комнате А - отслоились обои на стене, дверные косяки с трещинами и выбоинами - в комнате 210 - в коридоре и комнате А на полу края линолеума не пропаяны, в туалете
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 18. |
Обнаружено нарушение требований санитарных правил к отделке помещений, а именно - в комнате 303Б - отошли обои под окном - в комнате 313 - в комнате Б при входе на стене выбоина, в коридоре не запаян стык линолеума - в комнате 310Б - на потолке потолочная плитка прилегает неплотно, щели - в комнате 310А - под батареей нет плитки на полу - в комнате № 309 в душевой выпала затирка между плитками, на косяке около входной двери дыра между панелями и дверным проемом - в комнате № 308 - в комнатах А и Б линолеум порванный и не пропаяны швы, в комнате А - дефекты отделки между стеной и подоконником, в туалете на стене над умывальником и вокруг вентиляционной решетки трещины, в душевой - на стене на плитке трещины, на потолке и канализационных трубах дефекты покраски - в комнате 306Б - дверь с дефектами - в комнате 307Б - отошел линолеум от пола около батареи - в комнате 303А - в коридоре на полу дефекты линолеума, в душевой - на стенах и на полу плитка с трещинами, на канализационных трубах следы ржавчины, дефекты покраски отслоилась краска - в комнате 312 - в туалете на стене дефекты, в душевой на полу следы ржавчины, в коридоре на стенах трещины и дефекты отделки - в комнате 311 - в комнате Б дверь с дефектами вмятина, трещины, на стене возле балкона трещина, выбоина, в комнате А - на фрамуге стекло сломано - в комнате 305 - в комнате Б на стене отошли обои, на окне стекло с трещиной, в комнате А на полу дефект плинтуса - в комнате 310 -в комнате А на полу под батареей отсутствует плитка, в комнате Б - на потолке отошла потолочная плитка На лестничных пролетах между 2 и 3 этажом, 1 этажом и подвалом на полу местами дефекты плитки. - в комнате 208 - в коридоре следы протечки на потолке, в комнате Б - линолеум с дефектами, не подведен под плинтуса - в комнате 209 - в туалете на трубе следы протечек, около двери отпала штукатурка, в комнате А - отслоились обои на стене, дверные косяки с трещинами и выбоинами - в комнате 210 - в коридоре и комнате А на полу края линолеума не пропаяны, в туалете
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 19. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к мебели, а именно - в комнате № 201Б не горит 1 лампа - во всех спальнях для освещения используются лампы накаливания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 20. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к проведению уборки, а именно Уборку в комнатах проводят некачественно в комн. № 313Б - на полу под кроватями пыль, видимая грязь, мусор фантики от конфет, крошки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 21. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил стирке белья, а именно Стирка использованных полотенец после процедур в водолечебнице и загрязненного белья детей осуществляется в помещении для хранения и обработки уборочного инвентаря, в этом же помещении осуществляется приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств и сушка выстиранного белья. Отсутствует помещение для сбора, сортировки и временного хранения грязного белья - грязное белье до вывоза его в прачечную хранится в комнате сестры-хозяйки совместно с чистым бельем
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
| 20. |
№ 66160601753420 от 26 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
проверка проводится на основании приказов руководителя Роспотребнадзора 10.03.2016г. № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», от 22.03.2016г. № 191 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г. № 162» и в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российский Федерации О.Ю. Голодец от 30.03.2016 № ОГ-П12-1191
Выявлены нарушения
| 1. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено, что в душевой комнате кран с распылителем не исправлен, имеет течь - в режиме "выключено" тонкой струей бежит вода. Таким образом создается повышенная влажность воздуха в помещении душевой и прилегающей к ней раздевалке, что создает условия для развития плесени.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 2. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено, что в цокольном этаже мощность системы вентиляции не достаточна для обеспечения необходимого воздухообмена - сохраняется повышенная влажность воздуха свыше 91 в раздевалках для персонала и всех складских помещениях, расположенных в цокольном этаже. Таким образом не выдерживаются заданные производителем условия для хранения сыпучей продукции и корнеплодов влажности воздуха не более 75, помещения для персонала и подсобных помещения, где хранится санитарная одежда и просушивается ветошь, недостаточно проветриваются, повышенная влажность воздуха может служить причиной для развития плесени на поверхности стен, инвентаря. Таким образом не выдерживаются гигиенические требования к показателям микроклимата производственных и вспомогательных помещений.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 3. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: на момент проверки обнаружено, что в пищеблоке используется посуда со сколами и отбитыми краями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аввясов Раис Идрисович, Панов Виктор Витальевич
|
| 4. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: на момент проверки обнаружено нарушение температурного режима ополаскивания в посудомоечной машине. Согласно руководству по эксплуатации машины посудомоечной универсальной марки МПУ-700 температура воды на ополаскивание посуды должна составлять не менее 85 град.С, а фактически на момент проверки она составляла 58 град.С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аввясов Раис Идрисович, Панов Виктор Витальевич
|
| 5. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено, что в цокольном этаже мощность системы вентиляции не достаточна для обеспечения необходимого воздухообмена - сохраняется повышенная влажность воздуха свыше 91 в раздевалках для персонала и всех складских помещениях, расположенных в цокольном этаже. Таким образом не выдерживаются заданные производителем условия для хранения сыпучей продукции и корнеплодов влажности воздуха не более 75, помещения для персонала и подсобных помещения, где хранится санитарная одежда и просушивается ветошь, недостаточно проветриваются, повышенная влажность воздуха может служить причиной для развития плесени на поверхности стен, инвентаря. Таким образом не выдерживаются гигиенические требования к показателям микроклимата производственных и вспомогательных помещений.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 6. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено, что в цокольном этаже мощность системы вентиляции не достаточна для обеспечения необходимого воздухообмена - сохраняется повышенная влажность воздуха свыше 91 в раздевалках для персонала и всех складских помещениях, расположенных в цокольном этаже. Таким образом не выдерживаются заданные производителем условия для хранения сыпучей продукции и корнеплодов влажности воздуха не более 75, помещения для персонала и подсобных помещения, где хранится санитарная одежда и просушивается ветошь, недостаточно проветриваются, повышенная влажность воздуха может служить причиной для развития плесени на поверхности стен, инвентаря. Таким образом не выдерживаются гигиенические требования к показателям микроклимата производственных и вспомогательных помещений.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 7. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено, что в раздевалке для сотрудников на светильниках отсутствует защитная арматура.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 8. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено, что в душевой комнате стены, особенно нижняя часть, пол покрыты коричневым налетом.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 9. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: на момент проверки обнаружено, что в пищеблоке используется посуда со сколами и отбитыми краями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 10. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено, что в овощном цехе покрытие моечной ванны изношено, требуется его обновление, так как трещины затрудняют санитарную обработку.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 11. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к водоснабжению, а именно: 01.08.2016г. с 11ч.10мин. до 11ч. 20мин. был произведен отбор пробы "Вода питьевая, распределительная сеть", место отбора: ООО "ОСК" Сосновый бор", Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор", кран холодного водоснабжения ХВС, корпус, комната № 210, туалет. В результате проведенных исследований установлено, что Проба № 14423 "Вода питьевая, распределительная сеть" не соответствует требованиям п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателям: Общие колиформные бактерии, Термотолерантные колиформные бактерии. обнаружено ОКБ в 100 мл 0, 3, при величине допустимого уровня - отсутствие ТКБ в 100 мл 0, 3, при величине допустимого уровня - отсутствие.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 12. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 выявлено нарушение требований Технического регламента, а именно: на момент проверки в складе пищеблока обнаружено хранение для дальнейшего приготовления блюд пищевых продуктов без обязательной и достоверной информации: - крупа перловая - полностью отсутствует информация о товаре и его изготовителе отсутствует маркировочный ярлык - картофель продовольственный свежий урожай 2016 года, дата поставки 27.07.2016 года, СанПиН 2.3.2.1078-01, температура хранения от +4 до +6 град.С, изготовитель КХ "Турланата", Казахстан, Южно-казахстанская обл., Шадринский район, село Казахстан - отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
|
| 13. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 выявлено нарушение требований Технического регламента, а именно: на момент проверки в складе пищеблока обнаружено хранение для дальнейшего приготовления блюд пищевых продуктов без обязательной и достоверной информации: - крупа перловая - полностью отсутствует информация о товаре и его изготовителе отсутствует маркировочный ярлык - картофель продовольственный свежий урожай 2016 года, дата поставки 27.07.2016 года, СанПиН 2.3.2.1078-01, температура хранения от +4 до +6 град.С, изготовитель КХ "Турланата", Казахстан, Южно-казахстанская обл., Шадринский район, село Казахстан - отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
|
| 14. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 выявлено нарушение требований Технического регламента, а именно: на момент проверки в складе пищеблока обнаружено хранение для дальнейшего приготовления блюд пищевых продуктов без обязательной и достоверной информации: - крупа перловая - полностью отсутствует информация о товаре и его изготовителе отсутствует маркировочный ярлык - картофель продовольственный свежий урожай 2016 года, дата поставки 27.07.2016 года, СанПиН 2.3.2.1078-01, температура хранения от +4 до +6 град.С, изготовитель КХ "Турланата", Казахстан, Южно-казахстанская обл., Шадринский район, село Казахстан - отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
|
| 15. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к медицинской мебели, а именно: В кабинете массажа - кресла с мягкой отделкой, которая неустойчива к воздействию моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 16. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к проведению дезинфекции, а именно: в изоляторе для кишечных инфекций на 1 этаже имеется небольшая емкость ведро для замачивания карантинного белья без крышки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 17. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 выявлено нарушение требований Технического регламента, а именно: на момент проверки в складе пищеблока обнаружено хранение для дальнейшего приготовления блюд пищевых продуктов без обязательной и достоверной информации: - крупа перловая - полностью отсутствует информация о товаре и его изготовителе отсутствует маркировочный ярлык - картофель продовольственный свежий урожай 2016 года, дата поставки 27.07.2016 года, СанПиН 2.3.2.1078-01, температура хранения от +4 до +6 град.С, изготовитель КХ "Турланата", Казахстан, Южно-казахстанская обл., Шадринский район, село Казахстан - отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
|
| 18. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 Установлено что, во всем цокольном этаже, в том числе во всех складских помещениях повышенная влажность воздуха, свыше 91 , согласно данным стационарных психрометров расположенных в складских помещениях предприятия, хранение сыпучей продукции - крупы, сахар, мука, макаронные изделия допускается при влажности воздуха не более 75. Таким образом нарушаются условия хранения сырья, чем нарушен ст.13 п.4, ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ.
|
| 19. |
При проведении внеплановой выездной проверки, проводимой на основании приказов руководителя Роспотребнадзора 10.03.2016г. № 162 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года", от 22.03.2016 г. №191 "О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г. № 162" в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 30.03.2016 № ОГ-П12-1191. в отношении Общества с ограниченной ответственностью "Оздоровительно-спортивный комплекс "Сосновый бор" Свердловская обл., Сухоложский район, с.Курьи, ул.Заречная, 1, в летнем оздоровительном лагере, расположенном по адресу: Свердловская обл., Сухоложский район, с.Курьи, ул.Заречная, 1 были выявлены нарушения требований Технического регламента, а именно на момент проверки в складских помещениях пищеблока обнаружено хранение продовольственнывх товаров с нарушением температурно-влажностного режима слад хранения круп, макарон, муки, сахара, склад хранения кондитерских изделий, минеральных вод. В складе для хранения макаронных изделий, круп и муки на момент проверки относительная влажность воздуха составляла 91, вместо не более 70-75, указанных на маркировке данной продукции. Установлено что, в цокольном этаже мощность системы вентиляции не достаточна для обеспечения необходимого воздухообмена - сохраняется повышенная влажность воздуха свыше 91 в раздевалках для персонала и всех складских помещениях, расположенных в цокольном этаже. Таким образом не выдерживаются заданные производителем условия для хранения сыпучей продукции и корнеплодов влажности воздуха не более 75, помещения для персонала и подсобных помещения, где хранится санитарная одежда и просушивается ветошь, недостаточно проветриваются, повышенная влажность воздуха может служить причиной для развития плесени на поверхности стен, инвентаря. Таким об
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернозипунникова Елена Анатольевна
|
| 20. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 выявлено нарушение требований Технического регламента, а именно: на момент проверки в складе пищеблока обнаружено хранение для дальнейшего приготовления блюд пищевых продуктов без обязательной и достоверной информации: - крупа перловая - полностью отсутствует информация о товаре и его изготовителе отсутствует маркировочный ярлык - картофель продовольственный свежий урожай 2016 года, дата поставки 27.07.2016 года, СанПиН 2.3.2.1078-01, температура хранения от +4 до +6 град.С, изготовитель КХ "Турланата", Казахстан, Южно-казахстанская обл., Шадринский район, село Казахстан - отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
|
| 21. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 Установлено что, в цокольном этаже мощность системы вентиляции не достаточна для обеспечения необходимого воздухообмена - сохраняется повышенная влажность воздуха свыше 91 в раздевалках для персонала и всех складских помещениях, расположенных в цокольном этаже. Таким образом не выдерживаются заданные производителем условия для хранения сыпучей продукции и корнеплодов влажности воздуха не более 75, помещения для персонала и подсобных помещения, где хранится санитарная одежда и просушивается ветошь, недостаточно проветриваются, повышенная влажность воздуха может служить причиной для развития плесени на поверхности стен, инвентаря. Таким образом не выдерживаются гигиенические требования к показателям микроклимата производственных и вспомогательных помещений. Тем самым нарушены требования ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Статья 17. п.12. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
|
| 22. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 выявлено нарушение требований Технического регламента, а именно: на момент проверки в складе пищеблока обнаружено хранение для дальнейшего приготовления блюд пищевых продуктов без обязательной и достоверной информации: - крупа перловая - полностью отсутствует информация о товаре и его изготовителе отсутствует маркировочный ярлык - картофель продовольственный свежий урожай 2016 года, дата поставки 27.07.2016 года, СанПиН 2.3.2.1078-01, температура хранения от +4 до +6 град.С, изготовитель КХ "Турланата", Казахстан, Южно-казахстанская обл., Шадринский район, село Казахстан - отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
|
| 23. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к водоснабжению, а именно: 01.08.2016г. с 11ч.10мин. до 11ч. 20мин. был произведен отбор пробы "Вода питьевая, распределительная сеть", место отбора: ООО "ОСК" Сосновый бор", Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор", кран холодного водоснабжения ХВС, корпус, комната № 210, туалет. В результате проведенных исследований установлено, что Проба № 14423 "Вода питьевая, распределительная сеть" не соответствует требованиям п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателям: Общие колиформные бактерии, Термотолерантные колиформные бактерии. обнаружено ОКБ в 100 мл 0, 3, при величине допустимого уровня - отсутствие ТКБ в 100 мл 0, 3, при величине допустимого уровня - отсутствие.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 24. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к мебели, а именно: - в комнате № 310 в туалете не горит одна лампа - в комнате № 307Б не горит 1 лампа - в комнате № 201Б не горит 1 лампа - в комнате № 203А не горит 1 лампа - в комнате 204 - комнате А не горит 1 лампа, в душевой не закреплен плафон для лампы - в комнате 205Б не горит 1 лампа - в комнате 206А не горит 1 лампа - во всех спальнях для освещения используются лампы накаливания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 25. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к ограждению территории, а именно: Территория Летнего оздоровительного лагеря ООО "ОСК "Сосновый бор" по периметру не ограждена забором
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 26. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к мебели, а именно: В комнате № 211 А тумбочки и стул с дефектами отделки, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств В спальнях детей комн. №№ 311, 313, 301, 303, 304, 305, 206, 209, 213, 203, 204 используются диваны с тканевой обивкой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 27. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено не соблюдение требований санитарного законодательства по обеспечению каждого спального места комплектом постельных принадлежностей в полном объеме, а именно: Имеется только 1 комплект наматрасников для отдыхающих детей 128 штук
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 28. |
Обнаружено нарушение требований санитарных правил к отделке помещений, а именно: - в комнате 303Б - отошли обои под окном - в комнате 313 - в коридоре не запаян стык линолеума - в комнате 310Б - на потолке потолочная плитка прилегает неплотно, щели - в комнате 310А - под батареей нет плитки на полу, на стене выбоина - в комнате 309А - трещина на потолке - в комнате № 309 в душевой выпала затирка между плитками, на косяке около входной двери дыра между панелями и дверным проемом - в комнате № 308 - в комнатах А и Б линолеум порванный и не пропаяны швы, в комнате А - дефекты отделки между стеной и подоконником, в туалете на стене над умывальником и вокруг вентиляционной решетки трещины, в душевой - выпала затирка между плиткой, на плитке трещины, на потолке, водопроводных и канализационных трубах дефекты покраски, в комнате Б - трещина на потолке - в комнате 306Б - дверь с дефектом покрытия - в комнате 307Б - отошел линолеум от пола около батареи - в общем коридоре на 3 этаже - потолок со следами протечек, пластиковая отделка на стене имеет дефекты - в комнате 208Б - линолеум с дефектами, края линолеума не подведены под плинтуса в коридоре - на потолке следы протечки - в комнате 209А - на стене отслоились обои, на косяке около дверей выбоины, трещины, в туалете на трубе следы протечки, на стене около двери отпала штукатурка - в комнате 210А - швы линолеума не пропаяны, в душевой - на стене отслоилась плитка, канализационная труба со следами ржавчины и дефектами покраски, в коридоре на полу края линолеума не пропаяны, в туалете около дверей на стене отпала штукатурка - в комнате 211А - тумбочка и стул в дефектами покрытия, в туалете канализационная труба с дефектами покраски, на косяке дверного проема трещины, выбоины - в комнате 212 - в душевой на стене отпала плитка, канализационная труба с дефектами покраски отслоилась краска, на потолке между труб выбоины - в комнате 213Б - на стене трещины, на потолке отпала пожарная сигнализация - в комнате 201Б - край двери не покрашен, в туалете канали
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 29. |
Обнаружено нарушение требований санитарных правил к отделке помещений, а именно: - в комнате 303Б - отошли обои под окном - в комнате 313 - в коридоре не запаян стык линолеума - в комнате 310Б - на потолке потолочная плитка прилегает неплотно, щели - в комнате 310А - под батареей нет плитки на полу, на стене выбоина - в комнате 309А - трещина на потолке - в комнате № 309 в душевой выпала затирка между плитками, на косяке около входной двери дыра между панелями и дверным проемом - в комнате № 308 - в комнатах А и Б линолеум порванный и не пропаяны швы, в комнате А - дефекты отделки между стеной и подоконником, в туалете на стене над умывальником и вокруг вентиляционной решетки трещины, в душевой - выпала затирка между плиткой, на плитке трещины, на потолке, водопроводных и канализационных трубах дефекты покраски, в комнате Б - трещина на потолке - в комнате 306Б - дверь с дефектом покрытия - в комнате 307Б - отошел линолеум от пола около батареи - в общем коридоре на 3 этаже - потолок со следами протечек, пластиковая отделка на стене имеет дефекты - в комнате 208Б - линолеум с дефектами, края линолеума не подведены под плинтуса в коридоре - на потолке следы протечки - в комнате 209А - на стене отслоились обои, на косяке около дверей выбоины, трещины, в туалете на трубе следы протечки, на стене около двери отпала штукатурка - в комнате 210А - швы линолеума не пропаяны, в душевой - на стене отслоилась плитка, канализационная труба со следами ржавчины и дефектами покраски, в коридоре на полу края линолеума не пропаяны, в туалете около дверей на стене отпала штукатурка - в комнате 211А - тумбочка и стул в дефектами покрытия, в туалете канализационная труба с дефектами покраски, на косяке дверного проема трещины, выбоины - в комнате 212 - в душевой на стене отпала плитка, канализационная труба с дефектами покраски отслоилась краска, на потолке между труб выбоины - в комнате 213Б - на стене трещины, на потолке отпала пожарная сигнализация - в комнате 201Б - край двери не покрашен, в туалете канали
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 30. |
Обнаружено нарушение требований санитарных правил к отделке помещений, а именно: - в комнате 303Б - отошли обои под окном - в комнате 313 - в коридоре не запаян стык линолеума - в комнате 310Б - на потолке потолочная плитка прилегает неплотно, щели - в комнате 310А - под батареей нет плитки на полу, на стене выбоина - в комнате 309А - трещина на потолке - в комнате № 309 в душевой выпала затирка между плитками, на косяке около входной двери дыра между панелями и дверным проемом - в комнате № 308 - в комнатах А и Б линолеум порванный и не пропаяны швы, в комнате А - дефекты отделки между стеной и подоконником, в туалете на стене над умывальником и вокруг вентиляционной решетки трещины, в душевой - выпала затирка между плиткой, на плитке трещины, на потолке, водопроводных и канализационных трубах дефекты покраски, в комнате Б - трещина на потолке - в комнате 306Б - дверь с дефектом покрытия - в комнате 307Б - отошел линолеум от пола около батареи - в общем коридоре на 3 этаже - потолок со следами протечек, пластиковая отделка на стене имеет дефекты - в комнате 208Б - линолеум с дефектами, края линолеума не подведены под плинтуса в коридоре - на потолке следы протечки - в комнате 209А - на стене отслоились обои, на косяке около дверей выбоины, трещины, в туалете на трубе следы протечки, на стене около двери отпала штукатурка - в комнате 210А - швы линолеума не пропаяны, в душевой - на стене отслоилась плитка, канализационная труба со следами ржавчины и дефектами покраски, в коридоре на полу края линолеума не пропаяны, в туалете около дверей на стене отпала штукатурка - в комнате 211А - тумбочка и стул в дефектами покрытия, в туалете канализационная труба с дефектами покраски, на косяке дверного проема трещины, выбоины - в комнате 212 - в душевой на стене отпала плитка, канализационная труба с дефектами покраски отслоилась краска, на потолке между труб выбоины - в комнате 213Б - на стене трещины, на потолке отпала пожарная сигнализация - в комнате 201Б - край двери не покрашен, в туалете канали
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 31. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к мебели, а именно: - в комнате № 310 в туалете не горит одна лампа - в комнате № 307Б не горит 1 лампа - в комнате № 201Б не горит 1 лампа - в комнате № 203А не горит 1 лампа - в комнате 204 - комнате А не горит 1 лампа, в душевой не закреплен плафон для лампы - в комнате 205Б не горит 1 лампа - в комнате 206А не горит 1 лампа - во всех спальнях для освещения используются лампы накаливания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 32. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к проведению уборки, а именно: Уборку в комнатах проводят некачественно, а именно: после поведенной уборки в комнате № 312 - на подоконнике дохлые мухи и мошки в комнате № 311 - на полу под диваном мусор фантики от конфет, крошки в комнате № 309 - в углу за тумбочкой мусор в комнате №308Б - под кроватью грязь, мусор фантики, пыль в комнате № 213 - в коридоре за тумбочкой не убран мусор в душевой комнаты № 201 - паутина между трубами в комнате № 207 А - под кроватью грязь, мусор
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
| 33. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил стирке белья, а именно: Стирка использованных полотенец после процедур в водолечебнице и загрязненного белья детей осуществляется в помещении для хранения и обработки уборочного инвентаря, в этом же помещении осуществляется приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств и сушка выстиранного белья. Отсутствует помещение для сбора, сортировки и временного хранения грязного белья - разбор грязного белья осуществляется в коридоре через который проходят дети для получения процедур в водолечебнице рядом с комнатой сестры хозяйки, где осуществляется хранения чистого белья. Сбор грязного белья у которой сломала крышка осуществляется в дырчатую корзину без мешка.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
|
|
| 21. |
№ 66160601692989 от 29 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к проведению дезинфекции, а именно: 1 Для уборки используют дезинфицирующее средство "Део-хлор". Для мытья комнат разводят 1 таблетку дезинфицирующего средства на 10 литров воды, дез.средство разводят в коридоре непосредственно перед уборкой, на ведре нет меток литража. 2 Для дезинфекции ершиков в туалетных используют половину таблетки дезинфицирующего средства "Део-хлор", которую разводят в ведре "пыль" со слов персонала ведро имеет емкость 5 л, после использования дез.раствора ведро используют для проведения уборки. 3 Технологические карты на дез.средства отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 2. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к проведению дезинфекции, а именно: 1 Для уборки используют дезинфицирующее средство "Део-хлор". Для мытья комнат разводят 1 таблетку дезинфицирующего средства на 10 литров воды, дез.средство разводят в коридоре непосредственно перед уборкой, на ведре нет меток литража. 2 Для дезинфекции ершиков в туалетных используют половину таблетки дезинфицирующего средства "Део-хлор", которую разводят в ведре "пыль" со слов персонала ведро имеет емкость 5 л, после использования дез.раствора ведро используют для проведения уборки. 3 Технологические карты на дез.средства отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 3. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к медицинской мебели, а именно: В физкабинете имеются стулья с мягкой отделкой, которая неустойчива к воздействию моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 4. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к проведению дезинфекции, а именно: в изоляторе для кишечных инфекций на 1 этаже имеется емкость без маркировки с указанием назначения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 5. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил и технических регламентов к пищевым продуктам, а именно: на маркировочном ярлыке на лук репчатый отсутствует дата урожая дата изготовления,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 6. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил и технических регламентов к пищевым продуктам, а именно: на маркировочном ярлыке на лук репчатый отсутствует дата урожая дата изготовления,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 7. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил и технических регламентов к хранению пищевых продуктов, а именно: в складском помещении для овощей лук репчатый фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1, 5С капуста белокочанная фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 8. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил и технических регламентов к хранению пищевых продуктов, а именно: в складском помещении для овощей лук репчатый фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1, 5С капуста белокочанная фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 9. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 не выполнено предписание от 17.06.2016, В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 10. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил и технических регламентов к хранению пищевых продуктов, а именно: в складском помещении для овощей лук репчатый фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1, 5С капуста белокочанная фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 11. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил и технических регламентов к пищевым продуктам, а именно: на маркировочном ярлыке на лук репчатый отсутствует дата урожая дата изготовления,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 12. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил и технических регламентов к хранению пищевых продуктов, а именно: в складском помещении для овощей лук репчатый фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1, 5С капуста белокочанная фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 13. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к оборудованию пищеблока, а именно: на окнах пищеблока отсутствуют сетки,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 14. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил и технических регламентов к хранению пищевых продуктов, а именно: в складском помещении для овощей лук репчатый фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1, 5С капуста белокочанная фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 15. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил и технических регламентов к пищевым продуктам, а именно: на маркировочном ярлыке на лук репчатый отсутствует дата урожая дата изготовления,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 16. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к мебели, а именно: - в спальнях детей комн. №№ 313, 304, 206, 209 имеются неисправные лампы - во всех спальнях для освещения используются лампы накаливания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 17. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к мебели, а именно: 1 в спальнях детей комн. №№ 311, 313, 301, 303, 304, 305, 206, 209, 213, 203, 204 используются диваны с тканевой обивкой. 2 в спальнях детей имеется мебель с дефектами, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств: - в комнате 309Б - тумбочка с дефектами отделки - в комнате 312 - тумбочка с дефектами покрытия - в комнате 313 -в коридоре тумбочка с дефектами. - в комнате 303 - кровать, тумба с дефектами покрытия. - в комнате 305 - стул, тумба с дефектами отделки, - в комнате 307Б - стул с дефектами - в комнате 306 - стул с тканевой обивкой, штор диван с дырой в обивке на подлокотнике, кровать с дефектами отделки спинка. - в комнате 206 -тумба с дефектами, - в комнате 209 - диван с дефектами отделки, - в комнате 213 - тумбочка с дефектами покрытия. - в комнате 201 - тумба с дефектами, дверь с дефектами. - в комнате 203 -в душевой штанга для шторы ржавая.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 18. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к оборудованию пищеблока, а именно: на окнах пищеблока отсутствуют сетки,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 19. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к хранению уборочного инвентаря и моющих и дезинфицирующих средств, а именно: 1 В туалете для персонала на 1 этаже хранится уборочный инвентарь для уборки 1 этажа и мед.кабинетов 1 этажа. 2 На 2 этаже в коридоре перед комнатами 206 и 207 в тумбочке хранятся моющие средства средство для мытья стекол, Пемолюкс, чистящее средство Санфор актив, мокрая ветошь.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 20. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к отделке помещений, а именно: - в комнате 310Б - на потолке потолочная плитка прилегает неплотно, щели - в комнате 311 - в туалете нет туалетной бумаги, в комнате мусор проживает 6 детей. - в комнате 311Б - для проживания детей используется диван с тканевой обивкой. - в комнате 301 -на подоконнике отслоилась краска, дверной проем с дефектами, на потолке в коридоре следы протечки. - в комнате 302 - на потолке следы протечки, в коридоре из стены торчат провода электричества, дверной проем с дефектами, трещинами, выбоинами. - в комнате 305 - на стене оторваны обои - в комнате 307Б - розетка неплотно прилегает к стене, в коридоре оторваны обои. - в комнате 306 -дверь с дефектами покрытия. - в комнате 206 - на полу ковровое покрытие, в душевой нет потолочной плитки, над дверью дефекты отделки. - в комнате 208 - в душевой не закрыт доступ к трубам. - в комнате 209 - в комнате отслоились обои, на стене в коридоре дефекты отделки, на дверном косяке также дефекты отделки. - в комнате 212 - в комнате 212Б - дыра в стене заделана монтажной пеной, 1 фрамуга форточки без стекла. - в комнате 213 - в коридоре обои отслоились от стены. - в комнате 201 - дверь с дефектами. - в комнате 203 - стекло на окне с трещиной, на дверном проеме дефекты покраски, в душевой штанга для шторы ржавая. - в комнате 204 - дверные откосы с дефектами. - в комнате 205 - в туалете отпала плитка на стенах и полу. что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 21. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к отделке помещений, а именно: - в комнате 310Б - на потолке потолочная плитка прилегает неплотно, щели - в комнате 311 - в туалете нет туалетной бумаги, в комнате мусор проживает 6 детей. - в комнате 311Б - для проживания детей используется диван с тканевой обивкой. - в комнате 301 -на подоконнике отслоилась краска, дверной проем с дефектами, на потолке в коридоре следы протечки. - в комнате 302 - на потолке следы протечки, в коридоре из стены торчат провода электричества, дверной проем с дефектами, трещинами, выбоинами. - в комнате 305 - на стене оторваны обои - в комнате 307Б - розетка неплотно прилегает к стене, в коридоре оторваны обои. - в комнате 306 -дверь с дефектами покрытия. - в комнате 206 - на полу ковровое покрытие, в душевой нет потолочной плитки, над дверью дефекты отделки. - в комнате 208 - в душевой не закрыт доступ к трубам. - в комнате 209 - в комнате отслоились обои, на стене в коридоре дефекты отделки, на дверном косяке также дефекты отделки. - в комнате 212 - в комнате 212Б - дыра в стене заделана монтажной пеной, 1 фрамуга форточки без стекла. - в комнате 213 - в коридоре обои отслоились от стены. - в комнате 201 - дверь с дефектами. - в комнате 203 - стекло на окне с трещиной, на дверном проеме дефекты покраски, в душевой штанга для шторы ржавая. - в комнате 204 - дверные откосы с дефектами. - в комнате 205 - в туалете отпала плитка на стенах и полу. что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 22. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к отделке помещений, а именно: - в комнате 310Б - на потолке потолочная плитка прилегает неплотно, щели - в комнате 311 - в туалете нет туалетной бумаги, в комнате мусор проживает 6 детей. - в комнате 311Б - для проживания детей используется диван с тканевой обивкой. - в комнате 301 -на подоконнике отслоилась краска, дверной проем с дефектами, на потолке в коридоре следы протечки. - в комнате 302 - на потолке следы протечки, в коридоре из стены торчат провода электричества, дверной проем с дефектами, трещинами, выбоинами. - в комнате 305 - на стене оторваны обои - в комнате 307Б - розетка неплотно прилегает к стене, в коридоре оторваны обои. - в комнате 306 -дверь с дефектами покрытия. - в комнате 206 - на полу ковровое покрытие, в душевой нет потолочной плитки, над дверью дефекты отделки. - в комнате 208 - в душевой не закрыт доступ к трубам. - в комнате 209 - в комнате отслоились обои, на стене в коридоре дефекты отделки, на дверном косяке также дефекты отделки. - в комнате 212 - в комнате 212Б - дыра в стене заделана монтажной пеной, 1 фрамуга форточки без стекла. - в комнате 213 - в коридоре обои отслоились от стены. - в комнате 201 - дверь с дефектами. - в комнате 203 - стекло на окне с трещиной, на дверном проеме дефекты покраски, в душевой штанга для шторы ржавая. - в комнате 204 - дверные откосы с дефектами. - в комнате 205 - в туалете отпала плитка на стенах и полу. что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 23. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к мебели, а именно: - в спальнях детей комн. №№ 313, 304, 206, 209 имеются неисправные лампы - во всех спальнях для освещения используются лампы накаливания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 24. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил и технических регламентов к хранению пищевых продуктов, а именно: в складском помещении для овощей лук репчатый фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1, 5С капуста белокочанная фактически хранится при температуре +20С, хотя на маркировочном ярлыке указано - хранить при температуре от 0 до + 1С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 25. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к организации питьевого режима, а именно: - в комнате воспитателей № 207 на подоконнике перед открытым окном хранится поднос "чистые кружки", на котором хранятся пластмассовые стаканы для организации питьевого режима, стаканы раздаются с утра, собираются для мытья перед сном. - использованные стаканы хранятся в спальнях детей, на тумбочках, подоконниках
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 26. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к проведению уборки, а именно: Уборку в комнатах проводят некачественно: в комн. № 306 - на люстре паутина, в комн. № 206 - на полу грязное ковровое покрытие, за диваном и под батареей мусор в комн. № 212 - у батареи паутина, мусор после уборки, в комн. № 307Б - грязный стакан с остатками присохшей еды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 27. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к проведению дезинфекции, а именно: 1 Для уборки используют дезинфицирующее средство "Део-хлор". Для мытья комнат разводят 1 таблетку дезинфицирующего средства на 10 литров воды, дез.средство разводят в коридоре непосредственно перед уборкой, на ведре нет меток литража. 2 Для дезинфекции ершиков в туалетных используют половину таблетки дезинфицирующего средства "Део-хлор", которую разводят в ведре "пыль" со слов персонала ведро имеет емкость 5 л, после использования дез.раствора ведро используют для проведения уборки. 3 Технологические карты на дез.средства отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 28. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к хранению уборочного инвентаря и моющих и дезинфицирующих средств, а именно: 1 В туалете для персонала на 1 этаже хранится уборочный инвентарь для уборки 1 этажа и мед.кабинетов 1 этажа. 2 На 2 этаже в коридоре перед комнатами 206 и 207 в тумбочке хранятся моющие средства средство для мытья стекол, Пемолюкс, чистящее средство Санфор актив, мокрая ветошь.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 29. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил к смене постельного белья, а именно: График смены постельное белья не соблюдается, белье меняется реже, чем 1 раз в неделю. Согласно представленного объяснения сестры хозяйки Гловацкой О.С. за период 2 смены она сменила белье дважды 21.06.2016г. при заезде 2 смены кровати застелены чистым бельем, 28.06.2016г. - смена белья на 2 этаже, 29.06.2016г. -сменили белье на 3 этаже. Следующая смена белья запланирована на 07-08.07.2016г. 92-3 этажи в разные дни.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 30. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил стирке белья, а именно: Стирка полотенец осуществляется в помещении для хранения и обработки уборочного инвентаря, стирка спецодежды персонала осуществляется на дому. Чистое белье хранится в комнате сестры-хозяйки совместно с грязным бельем до вывоза его в прачечную.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
| 31. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено нарушение требований санитарных правил, а именно: Директор Летнего оздоровительного лагеря ООО "ОСК "Сосновый бор" Строкина Ирина Валентиновна не обеспечила - выполнение персоналом детского оздоровительного лагеря настоящих санитарных правил - необходимые условия для соблюдения санитарных правил
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Строкина Ирина Валентиновна
|
|
| 22. |
№ 66160601665300 от 14 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения ранее выданного предписания об устранении нарушений обязательных требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Для отделки стен общего коридора первого этажа применяется декоративно-отделочный материал с более высоким классом пожарной опасности чем КМ 3 (Г2; В2; Д3; Т2; РП2).
|
| 2. |
Для отделки стен актового зала применяется декоративно-отделочный материал класса пожарной опасностью более чем КМ 2 (Г1; В2; Д2; Т2; РП1).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Административный материал направлен Мировому судье участка № 2 на рассмотрение и принятия решения.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В отношении директора ООО "ОСК" "СОСНОВЫЙ БОР" Строкиной Ирины Валентиновны возбуждено административное дело по ч. 12. ст. 19.5 КоАП РФ.
|
|
| 23. |
№ 66160601631960 от 20 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 Установлено, что допущено изготовление и реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 06.06.2016г. в рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В ходе лабораторных испытаний установлено: Проба № 9806 "Салат из сырых овощей не заправленный" дата изготовления: 06.06.2016г. 11-30 срок годности: 2 часа объем партии: 240 порций не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям: КМАФАнМ - 2, 0x104 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более...
|
| 2. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено, что в Летнем оздоровительном лагере ООО "ОСК "Сосновый бор" не соблюдаются требования к медицинской мебели, а именно: В водолечебнице, где установлено 4 ванны, имеется мебель стул и диван с мягкой отделкой, которая неустойчива к воздействию моющих и дезинфицирующих средств
|
| 3. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 Установлено, что допущено изготовление и реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 06.06.2016г. в рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В ходе лабораторных испытаний установлено: Проба № 9806 "Салат из сырых овощей не заправленный" дата изготовления: 06.06.2016г. 11-30 срок годности: 2 часа объем партии: 240 порций не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям: КМАФАнМ - 2, 0x104 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более...
|
| 4. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 Установлено, что допущено изготовление и реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 06.06.2016г. в рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В ходе лабораторных испытаний установлено: Проба № 9806 "Салат из сырых овощей не заправленный" дата изготовления: 06.06.2016г. 11-30 срок годности: 2 часа объем партии: 240 порций не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям: КМАФАнМ - 2, 0x104 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более...
|
| 5. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 Установлено, что допущено изготовление и реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 06.06.2016г. в рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В ходе лабораторных испытаний установлено: Проба № 9806 "Салат из сырых овощей не заправленный" дата изготовления: 06.06.2016г. 11-30 срок годности: 2 часа объем партии: 240 порций не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям: КМАФАнМ - 2, 0x104 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более...
|
| 6. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено что не осуществляется контроль за проведением периодических медицинских осмотров среди сотрудников Летнего оздоровительного лагеря ООО "ОСК "Сосновый бор", а именно: нет обследования на я/гельминтов в 2016г. - у повара Напалковой О.А. дата последнего обследования 02.03.2015г - у официантки Глызиной Л.Н. дата последнего обследования 30.03.2015г нет обследования дерматовенеролога - у повара Напалковой О.А. дата последнего обследования 02.03.2015г нет флюорографического обследования в 2016г - у официантки Глызиной Л.Н.дата последней FL 17.02.2015г нет осмотра стоматолога в 2016г - у старшей мед. сестры Чернопунниковой Е.А. - у машиниста по стирки белья Рыжковой В.В. - у мед. сестры Нохриной Г.Н. - у мед. сестры Беляевой А.В. - у мед. сестры Малютиной А.Е. - у массажиста Шеломенцева Д.С. - у зам.директора по лечебной работе Кочневой Т.В. - у мед. сестры Инишевой О.К. - у мед. сестры Афанасьевой Л.Н. - у санита...
|
| 7. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено не соблюдение требований санитарного законодательства по оборудованию площадки для сбора отходов, а именно: Площадка для сбора отходов не оборудована с трех сторон ветронепроницаемым ограждением, превышающим высоту используемых контейнеров
|
| 8. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено не соблюдение требований санитарного законодательства по обеспечению необходимой мебелью, а именно: - в комнате №9Б, № 2 3 этаж тумбочки имеют дефекты отделки , что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
|
| 9. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 не соблюдение требований санитарного законодательства по обеспечению каждого спального места комплектом постельных принадлежностей и полотенцами в полном объеме, а именно: Отсутствуют наматрасники и банные полотенца для отдыхающих детей
|
| 10. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено не соблюдение требований санитарного законодательства по отделки помещений , а именно: - в комнате 9А 3 этаж отслоилась краска на потолке - в комнате 11 3 этаж дефекты отделки на косяке около двери, выбоины - в душевой комнате № 5 отпала плитка на стене - в комнатах № 9, № 4 2 этаж дефекты отделки на косяке около двери в туалет - в комнате 12Б 2 этаж фрамуга не из цельного стеклополотна имеет трещины и требует замены Что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
|
| 11. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено не соблюдение требований санитарного законодательства по отделки помещений , а именно: - в комнате 9А 3 этаж отслоилась краска на потолке - в комнате 11 3 этаж дефекты отделки на косяке около двери, выбоины - в душевой комнате № 5 отпала плитка на стене - в комнатах № 9, № 4 2 этаж дефекты отделки на косяке около двери в туалет - в комнате 12Б 2 этаж фрамуга не из цельного стеклополотна имеет трещины и требует замены Что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
|
| 12. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 обнаружено что не осуществляется контроль за проведением периодических медицинских осмотров среди сотрудников Летнего оздоровительного лагеря ООО "ОСК "Сосновый бор", а именно: нет обследования на я/гельминтов в 2016г. - у повара Напалковой О.А. дата последнего обследования 02.03.2015г - у официантки Глызиной Л.Н. дата последнего обследования 30.03.2015г нет обследования дерматовенеролога - у повара Напалковой О.А. дата последнего обследования 02.03.2015г нет флюорографического обследования в 2016г - у официантки Глызиной Л.Н.дата последней FL 17.02.2015г нет осмотра стоматолога в 2016г - у старшей мед. сестры Чернопунниковой Е.А. - у машиниста по стирки белья Рыжковой В.В. - у мед. сестры Нохриной Г.Н. - у мед. сестры Беляевой А.В. - у мед. сестры Малютиной А.Е. - у массажиста Шеломенцева Д.С. - у зам.директора по лечебной работе Кочневой Т.В. - у мед. сестры Инишевой О.К. - у мед. сестры Афанасьевой Л.Н. - у санита...
|
| 13. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 нет флюорографического обследования в 2016г - у официантки Глызиной Л.Н.дата последней FL 17.02.2015г
|
| 14. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 нет флюорографического обследования в 2016г - у официантки Глызиной Л.Н.дата последней FL 17.02.2015г
|
|
| 24. |
№ 66150600731840 от 14 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа (распоряжения) Роспотребнадзора от 25.02.2015г. № 128 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной компании 2015 года" в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правитьельства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 18.02.2015г. № ОГ-П12-1016
Выявлены нарушения
| 1. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 16.07.2015г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин, при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ОСК "Сосновый бор" Свердловская область, г. Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-03-05/14525 от 13.07.2015г. обнаружено, что: на пищеблоке для питания детей некоторые тарелки с отбитыми краями, что является нарушением п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", согласно которому посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную, с поврежденной эмалью не используют, что подтверждается актом осмотра от 16.07.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 16.07.2015г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин, при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ОСК "Сосновый бор" Свердловская область, г. Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-03-05/14525 от 13.07.2015г. обнаружено, что: 16.07.2015г. с 11ч. 30мин. до 12ч. 30мин. проведен отбор проб воды из скважин централизованного водоснабжения: скважина резервная и скважина основная. Пробы для проведения исследований были направлены в аккредитованный ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском и Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах". В результате проведенных исследований установлено, что пробы №№ 14367, 14368 "Вода из скважины централизованного водоснабжения" не соответствует требованиям ГН 2.1.5.1315-03 "Предельно допустимые концентрации ПДК химических вещес...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 16.07.2015г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин, при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ОСК "Сосновый бор" Свердловская область, г. Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-03-05/14525 от 13.07.2015г. обнаружено, что: 16.07.2015г. с 11ч. 30мин. до 12ч. 30мин. проведен отбор дезинфицирующих средств на пищеблоке. Пробы для проведения исследований были направлены в аккредитованный ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском и Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах". В результате проведенных исследований установлено, что проба №14366 "Ника-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиями Инструкция №29 по показателю Массовая доля активного хлора, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 14366 от 29 июля 2015 г., что являетс...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 16.07.2015г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин, при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ОСК "Сосновый бор" Свердловская область, г. Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-03-05/14525 от 13.07.2015г. обнаружено, что: на складе на мешке со свеклой ИП ГКФК Жигалов А. В. отсутствует дата урожая, что является нарушением ст. 4 ч. 4.1. п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", согласно которому 1. Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годн...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 16.07.2015г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин, при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ОСК "Сосновый бор" Свердловская область, г. Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-03-05/14525 от 13.07.2015г. обнаружено, что: - на складе по "Журналу регистрации параметров воздуха на 2015 год" на 16.07.2015г. температура воздуха +23 С, влажность воздуха 83. Здесь хранятся кисель "плодово-ягодный" норма хранения - при температуре не выше 20 С и относительной влажности воздуха не более 75, цейлонский черный чай "Принцесса Канди" норма хранения при относительной влажности воздуха не выше 70 - на складе хранится сок в коробках при относительной влажности воздуха 83, на упаковке норма хранения - при влажности не более 75 - на складе на мешке со свеклой ИП ГКФК Жигалов А. В. температура хранения на ярлыке указана 0 ...+2 С ч...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 16.07.2015г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин, при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ОСК "Сосновый бор" Свердловская область, г. Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-03-05/14525 от 13.07.2015г. обнаружено, что: - в комнате 8А тумбочки с дефектами покрытия, что не позволяет качественно проводить влажную уборку - в фойе 2 этажа стоит мягкая мебель диваны, крсела, которая не поддается обработке - в фойе 3 этажа на диванах есть накидки, на креслах - нет - в одной из комнат стоят мягкая кушетка без покрывала, чехла, что является нарушением п. 4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", согласно которому спальные комнаты должны быть отдельными для мальчиков и девочек и оборудованы стацио...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 16.07.2015г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин, при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ОСК "Сосновый бор" Свердловская область, г. Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-03-05/14525 от 13.07.2015г. обнаружено, что: в фойе 3 этажа на одном из окон отсутствует москитная сетка, что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", согласно которому в помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения, что подтверждается актом осмотра от 16.07.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 8. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 16.07.2015г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин, при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ОСК "Сосновый бор" Свердловская область, г. Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-03-05/14525 от 13.07.2015г. обнаружено, что: сушка личных вещей детей на 3 этаже осуществляется в фойе, на сушилках, что является нарушением п. 4.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", согласно которому в зданиях для проживания детей обеспечиваются условия для просушивания верхней одежды и обуви, стирки и глажения. Набор помещений спального корпуса включает: спальные комнаты комнаты воспитателя помещения для дневного пребывания детей умывальные с мойками для ног душевые с раздевальными отдельно для мальчиков и дево...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 16.07.2015г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин, при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ОСК "Сосновый бор" Свердловская область, г. Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-03-05/14525 от 13.07.2015г. обнаружено, что: - в комнате 8А на подоконнике отслоилась краска - в блоках, где живут дети, дефекты на дверных косяках - сбита краска, трещины - в одном из туалетов в блоке за раковиной сбита краска - на стенах в комнатах дефекты - трещины, ободраны обои - на 3 этаже, в комнате №8 сломана дверь в туалете, что является нарушением п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", согласно которому потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков по...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
Летний оздоровительный лагерь "Сосновый бор"624810, г.Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 16.07.2015г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин, при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО "ОСК "Сосновый бор" Свердловская область, г. Сухой Лог, с. Курьи, Заречная ул., 1 на основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-03-05/14525 от 13.07.2015г. обнаружено, что: в овощном цехе под ванной для мытья овощей отсутствует воздушный разрыв, что является нарушением п. 5.9. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", согласно которому моечные и производственные ванны в столовой подключаются к канализации с воздушным разрывом струи не менее 20 мм от верха приемной воронки, что подтверждается актом осмотра от 16.07.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панов Виктор Витальевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
