| 3. |
№ 66180702359078 от 1 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и требований, установленных правовыми актами, соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен заведующий Лихачёва Елена Владимировна, 28.08.2018г.
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заведующий Лихачёва Елена Владимировна, 28.08.2018г.
|
| 1. |
Для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лихачёва Елена Владимировна, заведующий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
Остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна, а именно при проведении плановой проверки 07.08.2018г. имелись окна не из цельного стекла (составные) в коридоре первого этажа, в спальной группы №3, №2, №6, в групповой №2, №5, №7, №8, №12.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лихачёва Елена Владимировна, заведующий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
Пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, а именно: при проверке 08.08.2018 в низкотемпературном холодильнике хранится рыба минтай замороженный обезглавленный при температуре минус 11 гр (установленная производителем температура хранения не выше минус 18 гр).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шарова Татьяна Геннадьевна, кладовщик
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
Примерное меню не содержит информацию в соответствии с требованиями санитарных правил, а именно: не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Невозможно оценить соответствие наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, со сборником рецептур, т.к. в 10-дневном меню не указаны номера блюд из сборника рецептур. Допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня (батон масло порционное в завтрак 4, 5, 6, 7 день)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
Суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствует требованиям санитарных правил, а именно: в примерном 10-дневном меню для детей с 1-3 лет масса блюд на завтрак 2 дня составляет 300гр, 3 дня 330гр., 4 дня 305 гр. 7 дня 285 гр., 10 дня 308 гр. (при норме 350-450 гр.). Масса блюд на обед 2 дня составляет 380гр (при норме 450-550 гр). Масса блюд на полдник 1 дня составляет 170гр, 2 дня 381 гр., 3 дня 382гр., 5 дня 180 гр., 6 дня 170 гр. 8 дня 416гр. (при норме 200-250гр)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
Производственное оборудование не отвечает следующим требованиям: привод в мясорыбной зоне, привод в варочной зоне не промаркирован.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лихачёва Елена Владимировна, заведующий
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
Пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым технологическим, моечным, холодильным оборудованием, кухонным инвентарем, а именно: отсутствует цельнометаллический стол для обработки куры, теста; отсутствует овощерезательная машина для нарезки овощей, предназначенных для последующей термической обработки; отсутствует морозильная камера для хранения рыбы; отсутствует емкость с маркировкой "КВ"-кура вареная; отсутствуют раздельные моечные ванны для обработки овощей сырых, куры-мяса-рыбы (имеется одна бытовая ванна, в которой обрабатывают мясо, рыбу, куру, промывают яйца, моют овощи, замачивают овощи для приготовления салата). Технологическое оборудование не исправно, а именно: дверца жарочного шкафа не закрывается, уплотнительные резинки отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лихачёва Елена Владимировна, заведующий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 8. |
В дошкольной образовательной организации не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви, а именно верхняя одежда просушивается на батареях и дверях шкафов для одежды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лихачёва Елена Владимировна, заведующий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
В пищевой продукции, находящейся в обращении, допускается наличие возбудителей инфекционных, заболеваний, представляющих опасность для здоровья человека, а именно в пробе Салат из белокочанной капусты со свежим огурцом не заправленный; дата изготовления: 07.08.2018 11:00; срок годности: 18 часов; объем партии: 160 порций обнаружено БГКП (колиформы) обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня не допускается в 0, 1 г; КМАФАнМ 7, 9x104 при величине допустимого уровня не более 1x104 (протокол лабораторных испытаний № 4090 от 13 августа 2018 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Власова Любовь Михайловна, повар
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
Входной контроль поступающих продуктов не осуществляется ответственным лицом в соответствии с приложением №5 СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций, а именно: при проверке 08.08.2018 в журнале бракеража скоропортящихся продуктов отсутствует запись о конечном сроке реализации продукта в соответствии с маркировочным ярлыком, условия хранения (масло сливочное - запись 35 суток),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лихачёва Елена Владимировна, заведующий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шарова Татьяна Геннадьевна, кладовщик
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 11. |
Для пола использован материал - линолеум, имеющий дефекты, что затрудняет обработку влажным способом и дезинфекцию, а именно в групповой группы №4 в линолеуме имеются дефекты, частично заклеенные скотчем, в спальной группы №4, 5, 7, 9, 11 имеется щель между листами линолеума, в групповой группы №9 имеются два отверстия в линолеуме, одно из которых закрыто скотчем.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лихачёва Елена Владимировна, заведующий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юл, мадоу д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 12. |
В туалетных помещениях не всех групп имеется шкаф для уборочного инвентаря, а именно в группе №13 отсутствует шкаф для уборочного инвентаря - уборочный инвентарь храниться в углу туалетной комнаты, в группе №7 уборочный инвентарь храниться в туалетной комнате.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лихачёва Елена Владимировна, заведующий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 13. |
Обработка сырых и вареных продуктов не проводится на разных столах, а именно: при проверке 08.08.2018 выявлено: на столе овощи сырые производится технологическая обработка куры вареной.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок", Лихачёва Елена Владимировна, заведующий
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 14. |
Пищевые продукты не соответствуют установленным нормативными документами требованиям в части физико-химических показателей, а именно проба "компот из кураги" не соответствует требованиям инструкции "Инструкция по "С" витаминизации" по показателю аскорбиновая кислота (показатель составил 33, 6±6, 7 мг, при величине допустимого уровня не менее 50 мг), (протокол лабораторных испытаний № 4141 от 09.08.2018г)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 15. |
Примерное меню не содержит информацию в соответствии с требованиями санитарных правил, а именно: не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Невозможно оценить соответствие наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, со сборником рецептур, т.к. в 10-дневном меню не указаны номера блюд из сборника рецептур. Допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня (батон масло порционное в завтрак 4, 5, 6, 7 день)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 16. |
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется без документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: на момент проверки 17.08.2018г. на куриное яйцо отсутствует маркировочный ярлык, на напиток кофейный растворимый "Курземе с цикорием", дата изготовления 24.05.2018г. отсутствует декларация о соответствии. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведётся не в соответствии с Приложением №5, а именно: на момент проверки 17.08.2018г. в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов отсутствуют данные о номере товарно-транспортной накладной на масло сливочное, отсутствует дата конечного срока реализации продукции (масло сливочное, яйцо куриное).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Жданова Марина Васильевна, заведующий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Ивнова Валентина Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 17. |
При хранении пищевой продукции не соблюдаться условия хранения, установленные изготовителем, а именно: на момент проверки 17.08.2018г. в складском помещении при температуре +25 град. С, влажности 91%, хранятся вафли "Артек" (изготовитель ООО "Энгельсская Кондитерская Фабрика", Россия, Саратовксая область, г. Энгельс, ул. Гоголя, 5, дата изготовления 26.06.2018г., срок годности 6 месяцев, при температуре 18+/-3 град. С и относительной влажности 65-70%), крекер (сухое печенье) "Влана-нежный крекер" (изготовитель АО "Кондитерская фабрика "Саратовская", Россия, г. Саратовск, ул. Техническая, 16, дата изготовления 08.05.2018г., срок годности 4 месяца, при температуре 18+/-3 град. С и относительной влажности воздуха не более 75%).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Иванова Валентина Викторовна, кладовщик
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 18. |
Пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым технологическим оборудованием, а именно: на момент проверки 17.08.2018г. на пищеблоке разделка сырого мяса, рыбы, куры осуществляется на одном столе (не выделен отдельный стол для куры сырой).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Жданова Марина Васильевна, заведующий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 19. |
Для пола использован материал - линолеум, имеющий дефекты, что затрудняет обработку влажным способом и дезинфекции, а именно на момент проверки 07.08.2018 в группе № 5 в линолеуме в групповой около буфетной дыры
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Жданова Марина Васильевна, заведующий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 20. |
Суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствует требованиям санитарных правил, а именно: в примерном 10-дневном меню для детей с 1-3 лет масса блюд на завтрак 2 дня составляет 300гр, 3 дня 330гр., 4 дня 305 гр. 7 дня 285 гр., 10 дня 308 гр. (при норме 350-450 гр.). Масса блюд на обед 2 дня составляет 380гр (при норме 450-550 гр). Масса блюд на полдник 1 дня составляет 170гр, 2 дня 381 гр., 3 дня 382гр., 5 дня 180 гр., 6 дня 170 гр. 8 дня 416гр. (при норме 200-250гр)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 21. |
В пищевой продукции, находящейся в обращении, допускается наличие возбудителей инфекционных, заболеваний, представляющих опасность для здоровья человека, а именно в пробе Салат из белокочанной капусты со свежим огурцом не заправленный; дата изготовления: 07.08.2018 11:15; срок годности: 18 часов; объем партии: 59 порций обнаружено Эшерихии энтеропатогенные, при величине допустимого уровня не допускается в 1, 0 г; БГКП(колиформы) обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня не допускается в 0, 1 г; КМАФАнМ 9, 0x104 при величине допустимого уровня не более 1x104 (протокол лабораторных испытаний № 4062 от 13 августа 2018 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар, Милютина Алевтина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 22. |
В дошкольной образовательной организации в группах не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Жданова Марина Васильевна, заведующий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, МАДОУ д/с №2 "Родничок"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 23. |
Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, а именно: на момент проверки 17.08.2018г. на куриное яйцо отсутствует маркировочный ярлык.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Иванова Валентина Викторовна, кладовщик
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
| 5. |
№ 66160600418378 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Пищевые продукты, производимые пищеблоком ДОУ не соответствуют требованиям установленным нормативными документами, а именно: салат из свежей капусты, заправленный маслом, дата изготовления 15.07.2016г., объем партии 205 порции, не соответствует требованиям по показателю: БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1г. протокол лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018г. и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
|
| 2. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Пищевые продукты, производимые пищеблоком ДОУ не соответствуют требованиям установленным нормативными документами, а именно: салат из свежей капусты, заправленный маслом, дата изготовления 15.07.2016г., объем партии 205 порции, не соответствует требованиям по показателю: БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1г. протокол лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018г. и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
|
| 3. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Пищевые продукты, производимые пищеблоком ДОУ не соответствуют требованиям установленным нормативными документами, а именно:салат из свежей капусты, заправленный маслом, дата изготовления 15.07.2016г., объем партии 205 порции, не соответствует требованиям по показателю: БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1г. протокол лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018г. и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
|
| 4. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Пищевые продукты, производимые пищеблоком ДОУ не соответствуют требованиям установленным нормативными документами, а именно:салат из свежей капусты, заправленный маслом, дата изготовления 15.07.2016г., объем партии 205 порции, не соответствует требованиям по показателю: БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1г. протокол лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018г. и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
|
| 5. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Для хранения колясок, санок на территории дошкольной образовательной организации отсутствует специальное место
|
| 6. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Стены и потолки помещений дошкольного учреждения не гладкие, имеют трещины: в 6 группе трещины на потолке в групповой, на стенах в туалете, в 4 группе трещины в буфетной и туалете, в 7 и 9 группе трещины на потолке спальня и групповая, трещины на потолке коридор 2 этаж, трещины на потолке в групповых группы 3 и 12, в группе 2 трещины на потолке в спальне и туалете, в 13 группе трещины на стенах в туалете, в 1 группе трещина на стене у входа в туалет
|
| 7. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Стулья и столы не одной группы мебели: в группе №6 средняя 4 ребёнка обеспечены столом группа мебели, которого №146см., а стулом №022см., а в группе№13 подготовительная 12 детей обеспечены столом группа мебели, которого №358см., а имеют маркировки группу мебели №252см., т.е. подбор мебели проведён без учета роста детей и маркировка не соответствует измеренным размерам мебели
|
| 8. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Расстановка кроватей в 9 группе не обеспечивает свободный проход между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами
|
| 9. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Производственное оборудование и посуда не отвечают следующим требованиям: - столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, не цельнометаллические, а именно столы "Готовая продукция", "Овощи сырые", "Хлеб" деревянные. - кухонное оборудование ларь для хранения мяса, холодильник для выдачи продуктов, картофелечистка, кухонный инвентарь половники, лопатки не промаркированы.
|
| 10. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Производственное оборудование и посуда не отвечают следующим требованиям: - столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, не цельнометаллические, а именно столы "Готовая продукция", "Овощи сырые", "Хлеб" деревянные. - кухонное оборудование ларь для хранения мяса, холодильник для выдачи продуктов, картофелечистка, кухонный инвентарь половники, лопатки не промаркированы.
|
| 11. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Не качественно проводится мытье кухонной посуды, а именно в смыве с ножа "кура вареная" обнаружено наличие яйца гельминтов яйца остриц, при величине допустимого уровня - отсутствие протокол лабораторных испытаний № 3621 от 18.07.2016г., выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018г. и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 3621 от 18.07.2016г., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
|
| 12. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Рассмотрев примерное 10-дневное меню МАДОУ №2 "Родничок" для детей 2-7 лет с 10-и часовым пребыванием в ДОУ нет возможности оценить химсостав белки, жиры, углеводы, энергетическая ценность за 10 дней, так как такие данные отсутствуют
|
| 13. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур, а именно по технологической карте №1/7 наименование блюда: "Рыба отварная", а в примерном 10-ти дневном меню МАДОУ №2 "Родничок" - "Омлет запеченный с рыбой" номер рецептуры" 2/6, №1/7
|
| 14. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Рассмотрев примерное 10-дневное меню МАДОУ №2 "Родничок" для детей 2-7 лет с 10-и часовым пребыванием в ДОУ не предусмотрено ежедневное использование в питании детей фруктов, а именно фрукты отсутствуют в первый, во второй, в пятый, в шестой, в седьмой и в десятый дни
|
| 15. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 В местах скопления пыли подоконники в группах № 8, 9, 11, 12, 13 не возможно провести уборку влажным способом, т.к. на подоконниках шелушится и отпадывает краска.
|
| 16. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 В детском дошкольном учреждении промаркированное постельное белье у ножного конца находится в голове под подушкой: группа №13 кровать №17 пододеяльник, группа №1 кровать №6 пододеяльник, группа №2 кровать №12 простынь, кровать №16 простынь.,
|
| 17. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Работники детской дошкольной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно: отсутствует ревакцинациия против дифтерии у мл.воспитателя Гизатуллиной Е.В..- дата последней вакцинации 14.03.06 г., при регламентированной кратности 1 раз в 10 лет нарушен курс вакцинации против гепатита А отсутствует 2 вакцинация у мл.воспитателя Плотниковой О.В. - V1 24.07.15 г., мл.воспитателя Сабаниной Е.А.. - V1 04.06.14 г., при регламентированной кратности 2 прививки с интервалом 6-12 месяцев.
|
| 18. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Пищевые продукты, производимые пищеблоком ДОУ не соответствуют требованиям установленным нормативными документами, а именно: салат из свежей капусты, заправленный маслом, дата изготовления 15.07.2016г., объем партии 205 порции, не соответствует требованиям по показателю: БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1г. протокол лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018г. и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
|
| 19. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Пищевые продукты, производимые пищеблоком ДОУ не соответствуют требованиям установленным нормативными документами, а именно: салат из свежей капусты, заправленный маслом, дата изготовления 15.07.2016г., объем партии 205 порции, не соответствует требованиям по показателю: БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1г. протокол лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018г. и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 9524 от 19.07.2016г., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
|
| 20. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 В образовательной организации, осуществляющих воспитание и обучение детей и подростков, не обеспечиваются условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями: СанПиН 2.4.1.3049-13, 3.1/3.2.3146-13и т.д.
|
| 21. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Работники детской дошкольной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно: отсутствует ревакцинациия против дифтерии у мл.воспитателя Гизатуллиной Е.В..- дата последней вакцинации 14.03.06 г., при регламентированной кратности 1 раз в 10 лет нарушен курс вакцинации против гепатита А отсутствует 2 вакцинация у мл.воспитателя Плотниковой О.В. - V1 24.07.15 г., мл.воспитателя Сабаниной Е.А.. - V1 04.06.14 г., при регламентированной кратности 2 прививки с интервалом 6-12 месяцев.
|
| 22. |
Детский сад № 2 "Родничок"624993, г. Серов, Короленко ул., 1 Работники детской дошкольной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно: отсутствует ревакцинациия против дифтерии у мл.воспитателя Гизатуллиной Е.В..- дата последней вакцинации 14.03.06 г., при регламентированной кратности 1 раз в 10 лет нарушен курс вакцинации против гепатита А отсутствует 2 вакцинация у мл.воспитателя Плотниковой О.В. - V1 24.07.15 г., мл.воспитателя Сабаниной Е.А.. - V1 04.06.14 г., при регламентированной кратности 2 прививки с интервалом 6-12 месяцев. Допускаются
|
| 23. |
Филиал - детский сад № 27 "Звездочка"624992, г. Серов, Луначарского ул., 97 В свежих овощах допускается наличие цист кишечных патогенных простейших, а именно: свекла столовая, дата изготовления 15.07.2016 г., срок годности 2 мес., объем партии 15 кг., не обнаружено наличие цист лямблий, при величине допустимого уровня - не допускается протокол лабораторных испытаний № 9543 от 18.07.2016 г., выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018г. и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 9543 от 18.07.2016 г., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г..
|
| 24. |
Филиал - детский сад № 27 "Звездочка"624992, г. Серов, Луначарского ул., 97 Теневые навесы для детей раннего возраста имеют ограждение с трех сторон, высотой 0, 5м. проведены замеры метром, при высоте ограждения не менее 1, 5м
|
| 25. |
Филиал - детский сад № 27 "Звездочка"624992, г. Серов, Луначарского ул., 97 Для хранения колясок, санок на территории дошкольной образовательной организации отсутствует специальное место
|
| 26. |
Филиал - детский сад № 27 "Звездочка"624992, г. Серов, Луначарского ул., 97 В хозяйственной зоне не оборудована площадка для сбора мусора, а именно мусоросборник деревянная конструкция установлен на земле
|
| 27. |
Филиал - детский сад № 27 "Звездочка"624992, г. Серов, Луначарского ул., 97 В раздевальных или в отдельных помещениях не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей верхнюю одежде и обувь детей после прогулки сушат на дверцах шкафчиков
|
| 28. |
Филиал - детский сад № 27 "Звездочка"624992, г. Серов, Луначарского ул., 97 столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, не цельнометаллические, а именно столы "Тесто", "Раздача" деревянные.
|
| 29. |
Филиал - детский сад № 27 "Звездочка"624992, г. Серов, Луначарского ул., 97 Рассмотрев примерное 10-дневное меню МАДОУ №2 "Родничок" для детей 2-7 лет с 10-и часовым пребыванием в ДОУ нет возможности оценить химсостав белки, жиры, углеводы, энергетическая ценность за 10 дней, так как такие данные отсутствуют
|
| 30. |
Филиал - детский сад № 27 "Звездочка"624992, г. Серов, Луначарского ул., 97 Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур, а именно по технологической карте №1/7 наименование блюда: "Рыба отварная", а в примерном 10-ти дневном меню МАДОУ №2 "Родничок" - "Омлет запеченный с рыбой" номер рецептуры" 2/6, №1/7
|
| 31. |
Филиал - детский сад № 27 "Звездочка"624992, г. Серов, Луначарского ул., 97 Рассмотрев примерное 10-дневное меню МАДОУ №2 "Родничок" для детей 2-7 лет с 10-и часовым пребыванием в ДОУ не предусмотрено ежедневное использование в питании детей фруктов, а именно фрукты отсутствуют в первый, во второй, в пятый, в шестой, в седьмой и в десятый дни
|
| 32. |
Филиал - детский сад № 27 "Звездочка"624992, г. Серов, Луначарского ул., 97 В детском дошкольном учреждении в группе №3 на кровати с маркировкой №4 застелено пастельное белье с маркировкой "кровать №3" промаркированный ножной конец на простыне кровати № № 4 находится в голове под подушкой.
|
|
