| 1. |
Отсутствуют решетчатые полки, стеллажи для просушивания кухонной посуды в буфетных всех групповых ячеек.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ст.6.6.КоАП РФ
|
| 2. |
Температура горячей воды не соответствует требованиям санитарных правил: в мойке буфетной средней группы № 1 температура воды составляет 57, 1+-0, 2 градуса Цельсия при должной 60-75 градусов Цельсия, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-778 от 26.02.2020 г, выполненным аккредитованным Испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510595 (дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016г..); экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № П-778 от 26.02.2020 г., выданным органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области ". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1 ст.6.7.КоАП РФ
|
| 3. |
Площадь спальни младшей группы № 2 для детей 3-4 лет составляет 1, 6 кв.м на 1 ребёнка при рекомендуемой не менее 2 кв.м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1. ст.6.7.КоАП РФ
|
| 4. |
В помещении, где проводится вторичная обработка овощей, обнаружено зеркало с размещёнными на нём расческой и косметическими принадлежностями.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ст.6.6.КоАП РФ
|
| 5. |
В производственном помещении допущено хранение веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции: в помещении, где проводится вторичная обработка овощей, обнаружено зеркало с размещёнными на нём расческой и косметическими принадлежностями.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Должностное лицо- ч.1 ст.14.43. КоАП РФ-10000 тыс. рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа-10000 тыс. рублей
|
| 6. |
Допущено пересечение сырой и готовой продукции: в горячем цехе обнаружен стол цельнометаллический "тесто, готовая продукция" при необходимости обработки сырых и варёных продуктов на разных столах.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Должностное лицо- ч.1 ст.14.43. КоАП РФ-10000 тыс. рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа-10000 тыс. рублей
|
| 7. |
Допускается к использованию посуда с отбитой эмалью: в овощном цехе эмалированное ведро "фрукты" со сколами эмали, кастрюля "сырые овощи" с дефектами эмали в овощном цехе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ст.6.6.КоАП РФ
|
| 8. |
Контейнер для сбора мусора вместо крышки закрыт листом рифлёного железа
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ст.6.6.КоАП РФ
|
| 9. |
Отверстия вентиляционных систем не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой в горячем цехе над моечной кухонной посуды, в мясо-рыбном цехе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ст.6.6.КоАП РФ
|
| 10. |
При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем: яйца куриные пищевые хранятся на складе при температуре + 22 градуса Цельсия, относительной влажности воздуха 33 % при необходимости хранения их при температуре от 0 до 20 градусов Цельсия, относительной влажности воздуха 85-88 %.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Должностное лицо- ч.1 ст.14.43. КоАП РФ-10000 тыс. рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа-10000 тыс. рублей
|
| 11. |
В овощном цехе не предусмотрена такая конструкция смесителя умывальной раковины, которая исключает повторное загрязнение рук после мытья.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо-ст.6.6.КоАП РФ
|
| 12. |
В раздевальных, кроме старшей группы №2, не оборудованы шкафы для верхней одежды персонала.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1. ст.6.7.КоАП РФ
|
| 13. |
Не предусмотрено равномерное искусственное освещение учебных досок в групповых подготовительной группы № 1, подготовительной группы № 2, в старшей группе №1, в младшей группе № 1, в подготовительной группе № 3.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1. ст.6.7.КоАП РФ
|
| 14. |
На детской мебели (столы и стулья) во всех групповых ячейках отсутствует цифровая маркировка, обозначающая принадлежность к той или иной группе роста детей. Высота стола в подготовительной группе № 1 составляет 540 мм, высота стула 320 мм, что не соответствует ни одной из групп мебели, высота стула в подготовительной группе № 2 составляет 320 мм, высота столов в старшей группе № 1 составляет 540 мм и 500 мм от пола, в ясельной группе № 3 высота стула составляет 240 мм, что не соответствует ни одной из групп мебели.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1. ст.6.7.КоАП РФ
|
| 15. |
Расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями в спальнях старшей группы № 2, группе раннего возраста № 2, в младшей группе № 2, в ясельной группе № 3, в подготовительной группе № 3.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1. ст.6.7.КоАП РФ
|
| 16. |
Не поддерживается процедура ХАССП № 8 "содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции": в овощном цехе щётка для мытья раковины имеет дефекты. В овощном цехе отсутствует воздушный разрыв в месте присоединения производственной ванны к канализации. В овощном цехе хранится уборочный инвентарь (ведро для пола и держатель для ветоши овощного цеха). Допускается к использованию посуда с отбитой эмалью: в овощном цехе эмалированное ведро "фрукты" со сколами эмали, кастрюля "сырые овощи" с дефектами эмали в овощном цехе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Должностное лицо- ч.1 ст.14.43. КоАП РФ-10000 тыс. рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа-10000 тыс. рублей
|
| 17. |
Уровни искусственной освещённости в групповой подготовительной группы № 3, в подготовительной группе № 1, младшей группе №2, приёмной подготовительной группы №1 составляют 130+-12 - 180+-17 люкс при должном уровне не менее 200 люкс, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-755 от 26.02.2020 г, выполненным аккредитованным Испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510595 (дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016г..); экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № П-755 от 26.02.2020 г., выданным органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области ". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1 ст.6.7.КоАП РФ
|
| 18. |
Стены в спальне ясельной группы № 1, в туалетной подготовительной группы № 2 в туалетной ясельной группы № 1 не гладкие, с нарушением целостности отделочного материала- водоэмульсионной краски и плитки (краска на стене набухла, местами отсутствует, кафельная плитка с трещинами и частично отсутствует).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1. ст.6.7.КоАП РФ
|
| 19. |
Не все источники искусственного освещения содержатся в исправном состоянии: обнаружена 1 неисправная энергосберегающая лампа в музыкальном зале, 1 светодиодная лампа в овощном цехе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1. ст.6.7.КоАП РФ
|
| 20. |
Отсутствуют вешалки для полотенец для ног в умывальных всех групп.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1. ст.6.7.КоАП РФ
|
| 21. |
Не поддерживается процедура ХАССП № 7 "соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции": нарушены условия хранения яиц - яйца куриные пищевые хранятся на складе при температуре + 22 градуса Цельсия, относительной влажности воздуха 33 % при необходимости хранения их при температуре от 0 до 20 градусов Цельсия, относительной влажности воздуха 85-88 %, овсяные хлопья "Геркулес" 400 г дата упаковки 14.01.2020 г. с признаками поражения плесенью -целостность упаковки нарушена.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Должностное лицо- ч.1 ст.14.43. КоАП РФ-10000 тыс. рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа-10000 тыс. рублей
|
| 22. |
Источники искусственного освещения не обеспечивают достаточное равномерное освещение групповых помещений детского сада (групповой подготовительной группы № 3, в подготовительной группе № 1, младшей группе №2, приёмной подготовительной группы №1), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-755 от 26.02.2020 г, выполненным аккредитованным Испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510595 (дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016г..); экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № П-755 от 26.02.2020 г., выданным органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области ". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1. ст.6.7.КоАП РФ
|
| 23. |
Отсутствует сиденье на одном из унитазов в туалете средней группы № 2, на одном из унитазов в туалете подготовительной группы № 1.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1. ст.6.7.КоАП РФ
|
| 24. |
Относительная влажность воздуха в игровой подготовительной группы № 1, подготовительной группы № 3, младшей группы № 2, средней группы № 2 составляет 26+-0, 9-35+-1 % при должной 40-60 %, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-757 от 26.02.2020 г, выполненным аккредитованным Испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510595 (дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016г..); экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № П-757 от 26.02.2020 г., выданным органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области ". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол административного правонарушения на Юридическое лицо- ч.1. ст.6.7.КоАП РФ
|
